Kulinarski recepti

Baza ovog koktela je nezaslađeno kondenzirano mlijeko. Dio se koristi izravno u piću, a dio se miješa za preljev umjesto slatkog vrhnja. Izmiksajte mlijeko u blenderu...

Mascarpone sir daje ovom laganom desertu baršunastu teksturu i kremasti okus koji se prekrasno slaže s jagodama. Koristite svježe bobičasto voće za...

Ova talijanska granit, slična voćnom sladoledu, lagana je i osvježavajuća poslastica savršena za uživanje u ljetnim vrućinama. Granita od brusnice pravi se sa sokom od brusnice,...

Ovaj lagani i osvježavajući voćni sorbet s okusom lubenice savršena je poslastica za ljetnu kućnu zabavu ili savršen završetak večere. Može se napraviti s lubenicom ili bilo kojim drugim voćem...

Kandirano cvijeće pretvara čak i jednostavan desert poput kuglice sladoleda ili sorbeta u sofisticirano remek-djelo. Za kandirano cvijeće koristi se samo jestivo cvijeće, koje se može kupiti na...

Poslužite koktel od škampa na kućnoj zabavi i vaši će gosti biti apsolutno oduševljeni. Škampi s roštilja još su ukusniji. Možete koristiti bilo koji roštilj ili...

Ukusno i prekrasno predjelo u mediteranskom stilu od pečenih cherry rajčica s feta sirom. Rajčice, pomiješane s maslinovim uljem i crvenom paprikom, punjene su kockicama sira i pečene u...

Pripremite ukusno predjelo od škampa inspirirano azijskim stilom za večeru kod kuće. Ovaj recept koristi velike škampe, pojedinačno nabijene na kratke drvene ražnjiće i...

Za pripremu ovog predjela trebat će vam vrlo veliki škampi. Mariniraju se u limunovom soku i maslinovom ulju prije pečenja na roštilju. Samo nekoliko minuta sa svake strane...

Zdrava i ukusna Cezar salata savršena za piknik. Glavni sastojci su cijela pečena srca rimske salate, narezani odrezak od ramsteka i, što je najvažnije...

Klasični kolač od jagoda je desert od prhkog tijesta preliven šlagom i nadjevom od jagoda. Ova niskokalorična verzija zamjenjuje grčki jogurt šlagom i...

Brzo i jednostavno predjelo od prženih ražnjića od škampa posluženo s prženim mladim lukom i ukusnim romesco umakom. Savršeno se slaže s plodovima mora, a izvorno je stvoreno...

Cijela rebarca svinjskog mesa savršene su veličine za obilan sendvič na pecivu od 30 cm, koje se po želji može rezati na nekoliko dijelova. Priprema...

Janjeći kare se peku cijele na roštilju, a zatim se režu na pojedinačne pljeskavice s kostima prije posluživanja. To osigurava da je meso nevjerojatno sočno iznutra i prekriveno ukusnom začinjenom koricom izvana.

Nježni i sočni ribeye odrezak peče se na roštilju na otvorenom do srednje pečenja i poslužuje se sa sicilijanskom caponatom. Kako bi meso bilo zaista ukusno, prvo se peče na...

Osvježavajući desert poput vinskog sorbeta ne samo da će vas rashladiti u vrućini, već će vam i podići raspoloženje i dati malo energije. Prava stvar za ljetnu kućnu zabavu! Da biste ga...

Ovaj ukusni i nježni kolač od limuna sira pečen je na mrvičavoj kori od zdrobljenih graham krekera, pomiješanih s maslacem i cimetom. Za svijetli citrusni okus...

Ukusno i aromatično kuhano vino ne samo da će vas zagrijati zimi, već može biti i ugodno osvježenje u ljetnim vrućinama kada se koristi kao sorbet. Napravite kuhano vino s crnim vinom i aromatičnim...

Talijanski gelato razlikuje se od običnog sladoleda po tome što ima niži udio masti. Napravljen je od mlijeka, vrhnja i raznih voćnih okusa. Međutim, on...

Ovaj recept za ratatouille priprema se kao salata s pečenim povrćem. Vrlo je ljetni, jelu daje dodatne ugodne okuse, a ova metoda kuhanja povrća...

Coleslaw je tradicionalna američka salata od kupusa s preljevom od fermentiranog mlijeka. Napravljena od sočnog, svježeg kupusa, puna je vitamina i zdravih dijetalnih vlakana te se može poslužiti kao prilog...

Ova salata je savršena kao glavno jelo. Skladno spaja komade zlatno-smeđe piletine, velike klobuke aromatičnih portobello gljiva i komade sočnog radiča sa svježom potočarkom...

Ova slatka pizza od bobičastog voća ne odlikuje se samo okusom deserta, već i vremenom pečenja. Zahvaljujući beskvasnom tijestu, nećete morati trošiti...

Za pripremu ukusnog i neobičnog sladoleda ne trebaju vam posebni kalupi; samo vam trebaju posudice za led. Ove posudice zamrzavaju đumbirovo pivo (ili đumbirov ale) zajedno s...

Za ove mini muffine potrebno je vrlo malo sastojaka: brašno, kiselo mlijeko, jaje, maslac i šećer. Sve se brzo ručno miješa, a smjesa se ulijeva u porcije muffina...

Iako se tradicionalna sicilijanska caponata kuha na laganoj vatri u tavi, to je jedno od onih povrtnih variva koja se mogu peći i na roštilju, što samo pojačava okus. Glavno...

Ovaj recept za file lososa ispada ukusan, sočan i prekrasan. Za zapanjujuću prezentaciju, prvo se raspadne u obliku leptira, a zatim pretvori u riblji odrezak bez kostiju. Izgleda vrlo...

Bijela sangrija se pravi od bijelog vina, soda vode, likera od naranče i rakije, a ukrašava se kriškama limuna i naranče. Njen svijetao, osvježavajući okus savršen je za svako ljeto...

Ovo jelo od marinirane lubenice i prženog halloumija može se poslužiti kao prilog ili kao predjelo. Izgleda zapanjujuće i osvaja kontrastnim okusima i teksturama.

Ukusan, lagani desert napravljen od pečenih šljiva. Šljive se prepolove, premažu medom i peku na roštilju dok ne porumene i karameliziraju. Poslužite u šalicama,...

Umjesto tradicionalnih tortilja, ovi tacosi se poslužuju na čvrstim listovima salate. To čini predjelo niskokaloričnim, laganim, ljetnim i impresivnim kada se poslužuje kao...

Umjesto goveđih pljeskavica, ovi vegetarijanski burgeri rade se s prženim klobucima portobello gljiva. Prije pečenja na roštilju premažu se mirisnim maslinovim uljem, začinima balzamičnim octom...

Napravite salatu od pečenog lososa inspiriranu poznatim američkim pilećim krilcima Buffalo. Ovaj okus temelji se na maslacu, ljutom umaku, preljevu od plavog sira i...

Ovaj desert je gotovo identičan klasičnom pudingu od banane po okusu, izgledu i teksturi, ali ima manje kalorija i masti. Ne sadrži tradicionalne sastojke poput...

Ukusan i aromatičan džem od borovnica, ili kompot, priprema se za manje od pola sata. Smrznute borovnice možete koristiti za pripremu ove delicije tijekom cijele godine, savršene za posluživanje s palačinkama, sladoledom i svim...

Ova živahna, sočna salata puna vitamina priprema se od sitno nasjeckanog crvenog kupusa, mladog luka, korijandera i bosiljka, a začinjena je slatko-kiselim vinaigretteom umjesto tradicionalne majoneze.

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše 20 minuta. Krekeri se prave od prethodno kuhane palente, narezane na kriške debljine 1 cm. Nemojte ih napraviti pretanke, inače će se palenta raspasti...

Salata se pravi od kuhanog mladog krumpira, narezanog na četvrtine. Odaberite male gomolje i kuhajte ih bez guljenja, jer kora mladog krumpira sadrži mnogo korisnih...

Prije pečenja na roštilju, fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u francuskom vinaigretteu napravljenom od crvenog vinskog octa, maslinovog ulja, senfa, meda i češnjaka, zajedno s maslinama,...

Na Bliskom istoku i u Aziji, kofta se može odnositi na bilo koje jelo od mljevenog mesa, bilo da se radi o pljeskavici, mesnim okruglicama ili ćuftama, ovisno o regiji. I to samo zahvaljujući ovoj zanimljivoj kombinaciji...

Najlakši način za pripremu sočnih, prirodnih kotleta od svinjskog filea s kostima ne zahtijeva dodatne sastojke osim soli i roštilja na drveni ugljen, što se također može smatrati...

Taco bar je zabavan način posluživanja meksičke hrane, s kukuruznim tortiljama i raznim dodacima na stolu kako bi vaši gosti mogli sami sastaviti svoje tacose.

Dok pečete meso, možete odmah pripremiti ukusan prilog od miješanog povrća. Za zanimljiviju prezentaciju, pripremite raznovrsno povrće, poput patlidžana bilo koje boje,...

Ukusno predjelo mediteranskog stila od malih somunčića posluženo s kriškama janjetine pečene na ražnju, glazirane narom i osvježavajućom grčkom salatom od kupusa.

Pečeni mladi luk je prekrasan prilog za piknik, savršen za posluživanje s pečenim mesom ili u sendvičima. Najbolji za roštiljanje...

Panzanella je talijanska ljetna salata koja je osvježavajuća, a opet zasitna. Dobiva još ljetniji okus pečenjem nekih sastojaka na mirisnom roštilju na otvorenom. Pecite na roštilju...

Carne asada je meksički naziv za meso pečeno na roštilju bez ulja. Sam naziv se sa španjolskog prevodi kao "meso s roštilja". Obično se priprema od jeftinih komada mesa...

Sočni pečeni svinjski file i ukusna ljetna salata dobivaju nalet okusa zahvaljujući đumbirovom ulju, napravljenom od mješavine maslinovog ulja, sitno naribanog svježeg đumbira i malo...

Prije pečenja na roštilju, pileća prsa se premažu mješavinom od 16 začina. Obavezno pomiješajte sve navedene sastojke i bit ćete ukusno iznenađeni. To također uključuje...

Ovi pljeskavice se prave od istučenih purećih prsa, pečenih na roštilju dok ne porumene. Ovo mekano meso se peče samo 2 minute sa svake strane i spremno je za jelo.