Grilani zeleni luk

Glasovi: 1

Vrijeme: 8 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 160, ukupne masti 14 G., zasićene masti 2 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 3 G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.

Pečeni mladi luk je prekrasan prilog za piknik, savršen za posluživanje s pečenim mesom ili u sendvičima. Debeli mladi luk je najbolji za roštiljanje. Pecite samo 1-2 minute sa svake strane i poslužite. Pečeni mladi luk ne samo da izgleda ukusno s hrskavim tragovima roštilja, već ima i blaži, dimljeni okus. Možete pojesti puno više ovog luka nego sirovog, pa pecite cijelu hrpu kako biste bili sigurni da ima dovoljno za sve.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 svežanj mladog luka, očišćenog korijena
2 žlice maslinovog ulja
1/4 žličice krupne soli
Svježe mljeveni crni papar

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mladi luk

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte vanjski roštilj na srednje jaku vatru. Premažite mladi luk maslinovim uljem. Stavite ga na roštilj i pecite dok se ne pojave hrskavi tragovi roštilja, oko 2 minute. Okrenite i pecite još oko 1 minutu. Prebacite mladi luk na 2 tanjura i poslužite toplo.

Kategorije: