Kulinarski recepti

Jednostavan i brz, a opet ukusan recept za kolač od čokolade i vanilije. Mekan je i topi se u ustima, a budući da je tijesto prilično tekuće, komadići čokolade tonu u...

Chicharrón je jedna od najomiljenijih grickalica u Španjolskoj i Latinskoj Americi, a sastoji se od pržene svinjske kožice. Priprema chicharróna varira od zemlje do zemlje: na nekim mjestima se prži s mašću,...

Chicharrón prensado je pripremljeno, prešano svinjsko meso koje se u Meksiku široko prodaje kao prethodno kuhani proizvod. Može se koristiti za pripremu raznih jela na bazi umaka ili kao nadjev za tacose,...

Kalcona je pizza u obliku polumjeseca prelivena raznim nadjevima - sirom, šunkom, mesom, rajčicama i drugim sastojcima. Tipična za središnju i južnu Italiju, kalcona...

Mnogi ljudi su navikli vikendom praviti složence od kruha, dajući kruhu izgled deserta. Kada nema vremena za pravljenje desertnog kruha, možete se snaći s kupovnim kruhom, prelivenim suhim voćem, omekšanim...

Tjestenina je omiljeno talijansko jelo koje se sastoji od dva glavna sastojka: tjestenine i umaka. Ovo jelo je privlačno jer se brzo i jednostavno priprema, a...

Ukusna zatvorena pita od jabuka s savršenim nadjevom koji u potpunosti ispunjava prostor između gornjeg i donjeg sloja, ne ostavljajući prazne džepove. Nadjev ne curi, a izrezani komad...

Taco je tradicionalno meksičko jelo napravljeno od kukuruzne ili pšenične tortilje, punjeno raznim nadjevima, uključujući meso, povrće, plodove mora i meksičko meso.

Napravite sendvič sa sočnim, rijetko pečenim, vrhunskim odreskom od ramsteka. Premažite peciva slanim majonezom od sardela, na vrh stavite lagano zapečeni odrezak, debeli komad pečenog...

Tjestenina s kozicama i kremastim umakom od rajčice i začinskog bilja talijansko-engleske kuharice Giade De Laurentiis ukusno je i zasitno jelo savršeno za večeru za cijelu obitelj.

Ako tražite nove kombinacije okusa, isprobajte prilog od pečenih jabuka i komorača. Koristite slatke i kisele jabuke, natrljajte ih zaslađenim maslacem, komoračem i začinima i...

Ova tjestenina s češnjakom i škampima od suvlasnika i TV osobe Neely's Bar-B-Que savršena je večera nakon dugog radnog dana – super ju je jednostavno napraviti i...

Biftek od buta smatra se jeftinim jer se reže s leđa i smatra se nemasnijim s minimalno masnoće. Međutim, može se koristiti za pripremu ne manje...

Jednostavan i zdrav, cvjetača može postati uistinu ukusan prilog ako je pripremite kao gratin – složenac s nježnim nadjevom i hrskavom koricom od rastopljenog sira i...

Jednostavan i lagan recept za pečene tikvice za ljeto. Ovdje se tikvice peku cijele na roštilju dok potpuno ne omekšaju, zatim se narežu, pospiju mladim lukom i preliju...

Ovo slojevito predjelo sadrži kriške patlidžana, rajčice i puretine prelivene hrskavom koricom od sira s roštilja. Jedinstveni mesni zaokret popularnom talijanskom slojevitom jelu, patlidžanu...

Ovaj recept za talijansku salatu od tjestenine osmislili su Patrick i Gina Neely, suvlasnici Neely's Bar-B-Quea i televizijski voditelji. Kombinira tjesteninu s artičokom, dimljenom mozzarellom i kobasicom...

Poslužite ovo jelo od šumskih gljiva pečeno u pećnici s mirisnim maslacem, tostiranim češnjakom i dimljenom paprikom. Okus i aroma gljiva bit će toliko intenzivni i...

Salate od tjestenine vrlo su praktične jer su zasitne i ukusne, mogu biti samostalni obrok i nude mnogo prostora za kulinarsku kreativnost. Ova salata je savršena za piknik ili...

Tikva Aron, sa svojim urednim oblikom i kompaktnom veličinom, ukusna je jestiva zdjela za jelo, a služi i kao prilog od povrća. Narežite tikvice...

Krumpir salata s rajčicom, toplim jalapeño papričicama, cilantrom, slatkim čilijem ancho, kajenskim paprom za pikantan okus, senfom i majonezom. Ova krumpir salata poslužuje se...

Ovaj burger savršeno uravnotežuje ljutinu začina za jerk sa slatkoćom mango chutneyja. Dodajte ukusni začin mljevenoj puretini za burgere i pospite ga po pecivima prije nego što ih lagano promiješate...

Lagana i osvježavajuća, ova super jednostavna i ukusna kukuruzna salata s lukom i bosiljkom, začinjena jabučnim octom i maslinovim uljem, savršena je kao predjelo u vrućem ljetnom danu. Vi...

Ovaj kolač sa sočnim nadjevom, bogatom pjenom i kandiranim grožđem na vrhu ima živahan jesenski okus i miris. Koliko god veličanstveno izgledao, možete ga napraviti slijedeći...

Napravite rižoto s komadićima slatke muškatne tikve, kiselkastom rikulom te aromatičnom kaduljom i češnjakom. Za rižoto svakako odaberite škrobnu sortu riže, poput Arborio, koja...

Bijela riba, poput prugastog brancina, vrijedan je proizvod koji bolje zadržava svoju nutritivnu vrijednost kada se kuha na pari. Ali kako bi se izbjeglo da kuhana riba bude previše...

Fritaja je talijanski omlet s raznim nadjevima. Jedno je od najjednostavnijih jela, može se napraviti s gotovo svim neslanim sastojcima, preliveno jajetom. Napravite fritaju s...

Tradicionalna meksička juha posole priprema se od hominyja, posebno luženog kukuruza koji se široko koristi u meksičkoj kuhinji. Sama riječ posole znači "hominy" na...

Ako ste zabrinuti za zdravu prehranu, ovaj je recept za vas. Zamijenite cvjetaču svojim uobičajenim, ali škrobnijim pire krumpirom, na primjer, kada ga poslužujete s masnim i teškim jelima od mesa, kako biste...

Topla salata može se poslužiti kao predjelo ili antipasto. U talijanskoj kuhinji ovaj se izraz odnosi na predjelo koje se poslužuje prije glavnog jela, a karakteriziraju ga naresci, masline, kruh i sve osnovne sastojke...

Napravite varivo s bundevom, krumpirom, tikvicama i puretinom, dodajući meksički štih sa salsa verde - zelenim meksičkim umakom napravljenim od tomatillosa i zelenih čili papričica. Za dodatan okus...

Mala bundeva boje žira, sa svojom živopisnom zelenom vanjštinom i narančastom unutrašnjošću, izgleda zapanjujuće u medeno-balzamičnoj glazuri i bit će savršen dodatak svakom blagdanu...

Jabuke punjene zobenim pahuljicama, brašnom, maslacem, smeđim šećerom i začinima su poput pite od jabuka pečene unutar jabuke. Čvrste, slatke jabuke najbolje su za ovaj recept...

Jesen je vrijeme berbe, a posebno je bogata jabukama. Ovo divno voće nije samo bogato hranjivim tvarima i vlaknima, već nudi i nevjerojatno široke kulinarske mogućnosti. Gusto...

Ovaj ukusni kruh od banane super je jednostavan za napraviti i savršen je za ponijeti u pokretu. Jedan kruh dovoljan je za 8-10 porcija. Ovaj recept je jedinstvena verzija poznatog deserta Bananas Foster,...

Svima je odavno poznata vrsta suhog kolačića koji se naziva galette, ali isti naziv vrijedi i za složenije pečene proizvode. U Francuskoj su galette otvoreni, ravni kolači s raznim nadjevima...

Moderna kuhinja prepuna je raznih električnih aparata osmišljenih da olakšaju život. Friteze na vrući zrak, parne peći i multicookeri već su dugo popularni, ali postoji još jedna zanimljiva...

Paprika je ključni začin u mađarskoj kuhinji, ali daleko je od toga da je porijeklom iz Mađarske. U Europu je stigla iz Brazila, pa zašto je postala toliko popularna među mađarskim kuharima? Tajna leži u metodi...

Većina ljudi jabuke prvenstveno smatra desertnim voćem, a kada su u pitanju glavna jela, najbolje što im pada na pamet je pečena patka. Međutim, one prekrasno nadopunjuju jela od mesa,...

Nježni svinjski kare savršeno se nadopunjuje sa slatkoćom karameliziranih jabuka i aromatičnim pire krumpirom s češnjakom. Svježa verzija klasične kombinacije svinjetine s krumpirom i...

Palačinke s mlijekom odličan su izgovor za rano buđenje i pečenje velikog tanjura palačinki za ukusan doručak. Jelo se nadopunjuje živahnim kompotom od meda i jabuka; toliko je dobar da...

Nakon što napravite ovaj desert, zaboravit ćete sve svoje prethodne recepte za pitu od jabuka. Kora je zaista savršena: topi se u ustima i ima ukusan kremast okus. Nadjev od jabuka je također...

Recept je prilično jednostavan i ostavlja puno prostora za eksperimentiranje s različitim okusima i teksturama. Po želji možete dodati gljive, tikvice, tanko narezanu brokulu, češnjak ili zamjenu...

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultirajuće jelo: savršena kombinacija začina,...

Ova obilna i ukusna talijanska juha savršena je grijaća poslastica tijekom hladnijih mjeseci. Tradicionalno se za jelo koristi sezonsko povrće, pa se neki sastojci mogu zamijeniti. Za pikantniji okus, nemojte...

Kako bi iskoristili svoje zalihe povrća, mnogi poljoprivrednici i vrtlari pripremaju razna vegetarijanska jela. To rezultira lakšim i zdravijim verzijama. Slijedeći ovaj recept, možete pripremiti i jedno...

Prilično skroman izbor sastojaka može obogatiti cjelokupni okus jela; sastojci koji se međusobno ne nadjačavaju, a ipak pružaju izvanredan okus. Ovo jelo nalikuje predjelu i...

Zamislite roštilj – napravljen isključivo od slatkiša! Kada organizirate piknik ili zabavu na otvorenom, možete napraviti jednostavan i impresivan tematski desert koristeći krafne – krafne u američkom stilu...

Provedite lijepo vrijeme sa svojom djecom organizirajući zabavnu radionicu ukrašavanja kolačića u obliku logorske vatre. Ispecite prhke kekse i pripremite glazuru unaprijed. Podijelite...

Ako nikada prije niste pekli kukuruz u klipu na roštilju, imate sreće što ste naišli na ovaj recept. Uključuje pečenje klipova bez uklanjanja ljuske. Prvo...