Kulinarski recepti

Teško je odoljeti ukusnoj hrskavoj kori prženih pita. Napravite ih s mirisnim nadjevom od slatkih, blago kiselih jabuka, pirjanih u začinima koji čine...

Američki cobbler je vrsta domaćeg pečenog proizvoda gdje su okus, jednostavnost pripreme i sezonalnost sastojaka najvažniji, a ne prezentacija. Posebnost cobblera...

Rustikalne pite imaju svoj jedinstveni šarm, odišu toplinom i udobnošću. Također ih je nevjerojatno lako napraviti, a što se manje trudite da budu uredne, to ispadaju zanimljivije. Na...

Nježni mousse s okusom moke: espresso, mlijeko i čokolada, preliveni mekom, prozračnom pjenom. Mousse se nevjerojatno brzo priprema, a kao baza se koristi instant čokoladni puding. Pomiješajte ga s kavom,...

Bliskoistočno jelo falafel - pržene kuglice od mljevenog slanutka sa začinima - voljeno je ne samo u svojoj domovini već i diljem svijeta. Radi lakše pripreme, prodaju čak i gotove suhe mješavine...

Prilozi od bundeve imaju zanimljiv, jedinstven okus, jer bundeva, iako je povrće, i dalje je slatka. To stvara zapanjujući efekt kada se upari s drugim povrćem i začinima. Na primjer, pečenje...

Nježno, sočno meso u hrskavom pohanju uvijek otvara apetit i savršeno je za bilo koje doba dana, bilo da se radi o obilnom doručku, ručku ili večeri. Pržite svinjske odreske u kori od krušnih mrvica napravljenoj od zdrobljenih krekera i...

Salisbury odrezak nije samo još jedan vrhunski komad mesa s roštilja, već imitacija. Pljeskavica od mljevenog mesa oblikovana je da podsjeća na odrezak, a zatim pržena u tavi. Ovo...

Dolaskom jeseni, na policama trgovina pojavljuju se dva blaga puna vitamina: bundeva i šipak. Kombinirajte ove dvije zdrave namirnice u jednom prilogu koji se super lako i brzo priprema, a izgleda i...

Američki hash browns (od engleske riječi hash brown - narezan i pržen) su krumpiri prženi u tavi, a mogu se pržiti ili u obliku krumpirovih palačinki ili jednostavno narezati na kockice...

Recept s fotografijama korak po korak. Ovaj jedinstveni kolač od hamburgera i sira sigurno će privući pažnju vaših gostiju svojim izgledom. I premda je malo kompliciran za napraviti, listovi salate...

S'mores je desert čiji je izvorni naziv kratica od izraza "some more" (još nešto). Ovaj tradicionalni desert obično se priprema na logorskoj vatri tijekom dječjih ljetnih...

Ova zatvorena pita s nadjevom od breskve, cimetom i muškatnim oraščićem prekrasan je, aromatičan domaći desert. Kriške ove pite izgledaju ukusno na tanjuru, a nadjev od breskve je...

Slatki francuski makroni odavno su osvojili srca milijuna ljudi diljem svijeta i smatraju se jednim od najpoželjnijih deserta. Unatoč jednostavnom sastavu od bjelanjaka, mljevenih...

Počastite svoje voljene i obogatite svoj vikend doručak ovim jedinstvenim palačinkama s jabukama. Voće i integralno brašno dodaju vlakna i čine ih puno zdravijima.

Brown Betty je desert od voća i bobičastog voća s hrskavom sredinom, vrlo sličan piti, ali puno mekši i sočniji. Ako volite poslužiti sladoled s toplim...

Ovi ukusni muffini prepuni su okusa jabuke, suptilnih nota cimeta i začinjenih pekan oraha. Nevjerojatno su prozračni, mekani i sočni. Dodajte komadiće jabuke i umak od jabuka u tijesto bez...

Za razliku od palačinki, američke palačinke su debele i pahuljaste, poput velikih palačinki. To mijenja okus u skladu s tim. Jedan od najboljih načina za pripremu ukusnih, pahuljastih palačinki...

Tabbouleh salata je popularno bliskoistočno predjelo podrijetlom iz Libanona. Dva glavna sastojka tabuleha - peršin i bulgur - pomiješaju se sa sitno nasjeckanim povrćem, najčešće rajčicama, lukom i mentom, te...

Meksički čajote uzgajala su u Srednjoj Americi drevna plemena američkih Indijanaca. Tamo je još uvijek popularan i široko se koristi u kuhanju, slično kao tikvice u Rusiji. Ali nedavno, sve...

Američka pita iz lonca je vrsta pite pečene u posudi za pečenje. Tradicionalno se pravi s nadjevom od povrća i mesa, prelivena slojem hrskavog lisnatog tijesta. Ovo...

Zamijenite svoj uobičajeni prilog od riže ovim jednostavnim za pripremu, a bogato aromatiziranim rižinim pilavom s vermicellijem i češnjakom. Međutim, umjesto paukovih vermicellija, bolje je koristiti sitno usitnjene...

Tradicionalna talijanska tjestenina Alfredo su fettuccine u maslacu i vrhnju, prelivene parmezanom, koji se, kada se kombinira s tekućinom od tjestenine i maslacem, pretvara u ukusan umak...

Ovaj prilog od cvjetače, prokulica i jeruzalemske artičoke pečen u pećnici savršen je za svako jelo od mesa. Prelijte nasjeckano povrće biljnim uljem i začinite solju. Pecite u pećnici dok...

Ovaj ukusni, aromatični muffin od jabuka je pahuljast i sočan, topi se u ustima. Dajte mu ukusan, pikantan okus dodavanjem začina za pitu od jabuka ili bundeve.

Pita je prepuna okusa jabuka, tostiranih oraha i brusnica natopljenih likerom od naranče. Dodajte joj sve tople arome cimeta i vanilije, pomiješane s...

Slatke kruške se ogule i očisti od koštica, kuhaju na laganoj vatri u sirupu, zatim pune čokoladnim namazom, zamotaju u filo tijesto i peku. Ovaj desert će osvojiti vaše goste svojim impresivnim...

Clafoutis od krušaka je francuska pita napravljena od narezanih krušaka, prelivenih tijestom i pečenih u pećnici. Clafoutis je jednako popularan desert među francuskim kuharima...

Crni grah, kao i svaki drugi, smatra se vrijednom hranjivom namirnicom, bogatom mikronutrijentima i proteinima. Ako se pridržavate zdrave prehrane, trebali biste ga povremeno uključiti u svoju...

Svinjski odresci prženi u tijestu od kukuruznog škroba ispadaju nevjerojatno mekani s hrskavom koricom koja se čvrsto prianja uz meso i ne otpada tijekom prženja. Savršen umak za...

Nevjerojatno jednostavno i ukusno jelo od povrća koje će cijeniti i vegani i svi koji se pridržavaju zdrave prehrane. Najlakši način posluživanja špageta od tikve je da je skuhate, razrežete...

Bogat azijski okus i aroma ovog jela dolaze od mješavine začina u juhi. Soja umak, sezamovo ulje, sherry, cimet i đumbir ne samo da čine juhu bogatom bazom za budućnost...

Jesen je savršeno vrijeme da u kuhinji maksimalno iskoristite sezonsku, ukusnu i zdravu bundevu. Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik s bundevama tako što ćete napraviti talijansku tjesteninu s bundevom i kozjim sirom. Prije...

Pirjana pečena govedina idealan je recept za tvrđe komade govedine, poput chuck chucka, koji nisu idealni za pečenje u pećnici. Pirjano u umaku od rajčice, meso postaje vrlo...

Ova neobična pita od jabuka sa sirom osvojit će vas svojim intrigantnim slatko-slanim okusom. Nadjev od jabuka sa smeđim šećerom rasporedite po pripremljenom prhkom tijestu, što će jabukama dati...

Pita od jabuka s meringueom je dostojna zamjena za tradicionalne pite od jabuka. Njena tekstura je nevjerojatna: hrskavo tijesto od prhkog tijesta, nježan nadjev od jabuka s laganim okusom vanilije...

Kroketi od rakova ili kolači od rakova popularno su jelo duž atlantske obale Sjedinjenih Država. Obično se rade od nasjeckanog mesa rakova pomiješanog s krušnim mrvicama,...

Meksičko jelo chile con queso (španjolski: chile con queso – čili sa sirom), ili jednostavno queso, je umak napravljen od mješavine rastopljenih sireva i ljutih čili papričica, koji se tradicionalno poslužuje s kukuruznim čipsom...

Kompot je desert napravljen od komadića voća pirjanih u začinjenom sirupu, koji se u Europi priprema od srednjeg vijeka. Kompot se tradicionalno poslužuje sa šlagom na kraju obroka ili...

Ove talijanske svinjske polpete su nevjerojatno sočne, mekane i ukusne. Polpete se prvo prže u tavi dok ne budu napola kuhane, a zatim kratko pirjaju u talijanskoj...

Karamelizirane smokve su prekrasno predjelo koje će svojim izvrsnim okusom i izgledom dodati svečani dodir svakom jelu. Poslužite ih uz sladoled, čaj, platu sira ili čak...

Antipasti (talijanski: anti – prije, pasto – hrana) su predjela koja su osnovna jela u svakom obroku u Italiji. Antipasti se sastoje od nekoliko različitih namirnica, pojedinačno složenih na pladnju, ali...

Napravite tjesteninu od špageta i tikve s povrćem u umaku od rajčice. Ovo niskokalorično jelo bogato je vlaknima i vitaminima te će vas oduševiti svojim jedinstvenim, intrigantnim mirisom i okusom. Za...

Pripremite popularno meksičko jelo chili con carne (španjolski za čili s mesom) ili jednostavno chili, gustu, bogatu juhu od bijelog graha i bijele piletine. Glavno...

Ovi svijetli i ukusni kolačići savršeni su za dijeljenje s obitelji i prijateljima za blagdanskim stolom. Nakon što se kolačići ohlade, možete ih staviti u zamrzivač na 5-10 minuta kako bi se čokolade stegnule...

Linzer keksi, kao i poznati istoimeni kolač, nazvani su po austrijskom gradu Linzu. Također dijele prepoznatljivo prhko tijesto s dodatkom orašastih plodova, korice i cimeta. U...

Kolačići su bogati svježim citrusnim okusom, a narančasti trokutići na vrhu upotpunjuju desert, čineći ga nevjerojatno ukusnim. Možda ćete trebati ispeći nadjev da se dovoljno zgusne...

Nakon što počnete jesti ove kolačiće, teško ćete prestati. Ovaj desert savršeno kombinira omiljene namirnice iz djetinjstva: karamelu i kondenzirano mlijeko. Slatkoća je prekrasno uravnotežena i naglašena kiselošću...

Ovaj živopisni desert ima tri raznobojna sloja koji podsjećaju na talijansku zastavu. Ovaj ukusni bademov kolač nevjerojatno je lijep, što ga čini savršenim za blagdanski stol. Samo budite spremni...

Recept ne zahtijeva nikakve izmjene: rezultat je uvijek ukusno, toplo jelo koje stvara ugodnu atmosferu. Ljubitelji zdrave prehrane također će cijeniti odsutnost crvenog mesa, umjesto...