Kulinarski recepti

Kombinacija jabuka i krušaka sa smeđim šećerom, maslacem, cimetom i đumbirom stvara mirisan i ukusan nadjev za domaću pitu. Za koru upotrijebite kupovno tijesto: bit će...

Ovaj desert je luksuzna fuzija dviju popularnih američkih pita: jesenske pite od bundeve i blondie. Ne zahtijeva rukovanje tijestom, a kora...

Ovaj jednoslojni kolač jednostavan je za napraviti, a zahvaljujući maslinovom ulju nevjerojatno je sočan i mekan, dok mu bademovo brašno te limunova korica i sok daju izvrstan okus. Jarko ružičasta...

Žele od brusnica je umak koji se u Americi obično poslužuje s puretinom ili drugom peradi i mesom. Ova verzija se pravi od brusnica (svježih ili smrznutih) i crnog grožđa, kao i...

Ovi vegetarijanski odresci napravljeni su od klobuka portobello gljiva - najvećih, najukusnijih i najukusnijih iz porodice šampinjona. Prvo pecite klobuke na roštilju, a zatim...

Ovaj relish se priprema od svježih sastojaka - brusnica, cikle, jabuka i začinskog bilja - i poslužuje se ohlađen. Vrlo je zdrav dodatak jelima od mesa, prepun mnoštva okusa, uključujući...

Želite li napraviti laganu zelenu salatu punu vitamina? Listovima salate dajte živopisne okuse koristeći fermentirani mliječni preljev napravljen od mješavine jogurta, kiselog vrhnja i nekoliko žlica majoneze sa svježim začinskim biljem i...

Mostarda je talijanski umak napravljen od voća u sirupu od senfa. Obično se poslužuje uz jela od mesa, dodajući im slano-slatki, svečani okus. Isprobajte mostardu zbog njezine nevjerojatne kombinacije...

Nadjev od kruha (stuffing) smatra se neizostavnim prilogom za blagdansku puricu u američkoj kuhinji, iako se peče odvojeno od same ptice: na taj način možete pripremiti puno više nadjeva i...

Ovaj nadjev se razlikuje od tradicionalnog američkog nadjeva za puretinu po tome što sadrži više povrća i koristi više žitarica umjesto krušnih mrvica. Sadrži raž, pir i...

Napravite ukusan nadjev za kruh u havajskom stilu koji će poslužiti kao prilog uz vašu blagdansku puretinu ili drugo meso. Havajski nadjev je tradicionalna kombinacija...

U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje...

Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev od puretine peče se odvojeno od puretine, ali se poslužuje kao prilog. To je tradicionalni nadjev američkog jugozapada, koji kombinira...

Dajte kupovnoj piti od pekana svečaniji štih pretvorivši je u ukusni sundae. Stavite dvije vrste sladoleda na cijelu pitu, prelijte čokoladnim umakom od sladoleda...

Ova jesenska blagdanska pita ne koristi samo meso bundeve već i njezine sjemenke, koje čine ukusan preljev. Olakšajte si posao i pecite je koristeći kupovne...

Tradicionalni sjevernoamerički succotash priprema se prvenstveno od kukuruza i lima graha, ali ova jesenska verzija je zdravi prilog prepun sezonskog povrća koji je istovremeno svečan i...

Nježni zeleni grašak u kremastom umaku ukusan je prilog jelima od mesa i peradi. Ali ono što ih zaista čini ukusnima je hrskavi preljev od prženih kolutića ljutike. Koristite u kuhanju...

Ovaj umak od brusnica za vašu blagdansku puricu osvojit će sve svojim nekonvencionalnim, ali nevjerojatnim okusom. Brusnice se peku u pećnici kako bi se pojačao njihov okus, a malo bijelog vina i svježeg...

Naribani kokos, ljuti papar Fresno i limeta ispunjavaju ovaj umak od brusnica okusima jugoistočne azijske kuhinje. Neobična, ali skladna kombinacija slatkoće, kiselosti i začina čini ovaj relish...

Ovaj prilog je namijenjen kao nadjev za puretinu za blagdansku večeru, ali se peče zasebno kako bi se osiguralo da ga ima dovoljno za veliku gužvu. I može se poslužiti sa svime osim s puretinom...

Ova minijaturna tikva od žira s narančastim mesom i zelenom korom uvijek izgleda jedinstveno kada se poslužuje. Ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu da bi oduševila sve svojim okusom: samo...

Tražite svečanu alternativu pire krumpiru? Isprobajte ovaj pire od mrkve, poriluka i đumbira. Ne samo da je ukusan, već je i zdraviji od krumpira. Začinjeno povrće pirja se u...

Okus kukuruza ovog kruha savršeno se nadopunjuje slatkim, slanim i slanim notama, zahvaljujući nasjeckanim ukiseljenim ljutim papričicama umiješanim u tijesto i žlici meda. A maslac dodaje...

Ove peciva s kvascem se prave neko vrijeme, ali nemojte ih peći previše unaprijed: najbolje su svježe i mlake. Kombinacija mladog luka, timijana i...

Ovi ukusni i zdravi tartufi napravljeni su od suhih smokava, kandiranog đumbira, prstohvata cimeta i žlice meda, sve pomiješano u pastu. Dobivena smjesa se zatim...

Zlatni i prozračni beigneti iz New Orleansa rade se od tijesta s kvascem i poslužuju se vrući, posuti šećerom u prahu, uz šalicu tople kave s mlijekom ili kakaom. Ovaj recept koristi tijesto s kvascem...

Ovaj francuski gulaš priprema se od pečenog povrća - patlidžana, tikvica i rajčica - koje se zatim narežu i pomiješaju s prženim paprikama, lukom i...

Kombinacija jabuka i slanog karamela uvijek je impresionirala. Ovu pitu od jabuka ne morate peći: upotrijebite kupovnu pitu od jabuka, a karamelu trebate skuhati samo 20 minuta.

Ovaj recept bez pečenja savršen je ako nemate puno vremena za blagdansku poslasticu. Kupite gotovu pitu od bundeve, prelijte je glazurom od krem ​​sira i glazirajte s...

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizea i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava zaista impresivnu, bujnu salatu.

Za ovaj prilog koristi se mljevena sirova talijanska kobasica, samo ogulite crijeva. Popržite je u tavi s crvenim lukom, timijanom i korijenom komorača i...

Repa, pastrnjak i biserni luk pirjaju se na maslacu s medom i limunovom koricom dok ne omekšaju i postanu sjajni s mednom glazurom. Savršen prilog za...

Prokulice se smatraju najhranjivijom sortom kupusa. Izvrstan su prilog uz bilo koje meso ili perad, a njihove jarko zelene glavice izgledaju šarmantno među ostalim jelima. Pripremite...

Američki keksi razlikuju se od tradicionalnih peciva po cilindričnom obliku i ukusnoj, prhkoj teksturi. Njihov šarm leži u brzoj pripremi. Sadrže samo uobičajene sastojke...

Upotpunite svoju blagdansku košaru kruha Parker House Boston Rollsima - pahuljastim i prozračnim, s divnim maslačnim mirisom. Ovi pecivi su prvi put pečeni u 19. stoljeću...

Tjestenina i grah u jednom jelu su zasitni, ukusni i pravi talijanski. Koristite konzervirani bijeli grah i vrijeme kuhanja bit će minimalno. Grah se kuha u vlastitom...

Tipično južnjačko varivo, čiji je okus pojačan cajunskim začinom. Sastoji se od crnookog graha kuhanog u pilećoj juhi u sporom kuhaču sa stabljikama celera,...

Teriyaki losos se peče u pećnici s kriškama bundeve i poslužuje s kuhanom rižom. Ovo cjelovito jelo azijskog stila toliko je brzo i jednostavno za pripremu da njime možete počastiti svoju obitelj...

Ukusno i zdravo jelo u azijskom stilu koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilje zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže na...

Ovaj lagani i prozračan francuski omlet s gljivama savršen je doručak ili lagana večera. Da bi bio pahuljast i mekan, s ugodnim kremastim okusom, jaja je potrebno pažljivo...

Kruške kuhane u vaniliji sa sladoledom i čokoladnim umakom, ili kruške "Lijepa Helena" (francuski: Poire belle Hélène), francuski su desert iz 19. stoljeća koji je stvorio ugostitelj Auguste...

Bogata čokoladna torta koja će zadovoljiti svakog čokoholičara. Osim toga, ne sadrži brašno, što je čini pogodnom za one na bezglutenskoj dijeti. Prilikom pripreme...

Ovaj mali zalogaj savršen je za kućne zabave, švedske stolove ili jednostavno gledanje utakmice uz pivo. Unatoč svojoj veličini, ovi mali zalogaji puni su okusa...

Piletina glazirana narančom zvuči sofisticirano, ali okus je nevjerojatan. Ovo jelo u francuskom stilu brzo se i jednostavno priprema, uz minimalne sastojke, i oduševit će...

Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, mladi luk i ostalo povrće, sve narezano na male, jednolične kockice.

Nedostatak kore u ovom klasičnom francuskom kišu čini ga jelom s niskim udjelom ugljikohidrata koje se također puno brže priprema. Samo 10 minuta truda i kiš je spreman za pećnicu. Zbog...

Pissaladière je francuska pizza s lukom porijeklom iz Nice. Pita se pravi od sloja tijesta s kvascem, prelivenog debelim slojem pirjanog luka. Pissaladière se prelijeva s...

Pan bagna je francuski sendvič punjen živopisnim sastojcima tradicionalne mediteranske kuhinje. Salata od rajčica, luka, tune, inćuna i kapara nalazi se između dvije polovice kruha.

Beans Amandine je klasično francusko predjelo od zelenog graha i badema koje se jednostavno priprema, a opet je elegantno, savršeno i za elegantnu večeru i za svečanu...

Rémoulade je francuski umak na bazi majoneze. Sadrži i kisele krastavce, kapare, svježe začinsko bilje, malo kečapa i papra. Svojim kremastim, kiselim i osvježavajućim okusom, rémoulade...