Kulinarski recepti

Za jednostavan, ali upečatljiv prilog od mrkve, savršen za posebne prigode, odaberite duge, tanke mrkve otprilike jednake veličine i pecite ih cijele. Nemojte guliti mrkvu, jer...

Hrskavi korijen celera ima suptilan, prepoznatljiv okus koji se prekrasno slaže s preljevom od kiselog vrhnja sa senfom i limunovim sokom. Prije pripreme salate od naribanog celera...

Ova pahuljasta i ukusna talijanska focaccia koristi i sjemenke i korijen komorača. Tostirane sjemenke se miješaju u tijesto s kvascem, dok se korijen reže na tanke trakice i...

Najlakši način za pripremu rikule kao predjela k pivu. Blago gorak okus ovog zelenog jela najbolje se slaže s preljevom od kiselkastog senfa napravljenim od bijelog vinskog octa i maslinovog ulja...

File lososa pečen pod koricom od začinskog bilja svečano jelo koje izgleda elegantno, a brzo se i jednostavno priprema. Riba se utrlja mješavinom mljevenog korijandera, komorača i šećera...

Ovo jelo koristi ukusan biftek, koji je odličan svakodnevni izbor ako želite uživati ​​u bogatom okusu govedine. Ključno je ispeći ga na roštilju...

Piletina sa sezamom na kineski način je jednostavno jelo prepuno živih okusa koje se brzo priprema čak i radnim danom navečer. Pileća prsa, narezana na komadiće veličine zalogaja,...

Nježna i sočna svinjska fileta savršeno je jelo za večeru u posebnoj prigodi, a živopisni prilog od pirjanog crvenog kupusa čini prezentaciju još impresivnijom i svečanijom. Svinjetina se sa svih strana natrlja s...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima prže se u tavi nekoliko minuta sa svake strane, što rezultira zlatnosmeđom i sočnom korom. Poslužuje se s domaćim umakom od ananasa. Za pripremu...

Cijeli svinjski kare se natrlja mješavinom začina od senfa, ružmarina i češnjaka te peče u pećnici dok ne porumeni i postane sočan iznutra. Meso se zatim tanko nareže poprečno...

Pripremite bizona za večeru i poslužite ga prekrasno na tanjuru s umacima. Ovaj recept koristi pečeni bizonov file i rebra. Kako bi ih bilo lakše rukovati i brže...

Brz i jednostavan recept koji će pomfrit učiniti domaćim. Ispržite ili ispecite smrznuti pomfrit i poslužite ga prelivenog piletinom i čilijem - pileća prsa pirjana s...

Indijska verzija popularnog američkog sendviča, Sloppy Joe, koji se sastoji od umaka od mesa između dva peciva, što mu daje neuredan izgled. Napravljen je s...

Prije pečenja, svinjski file se marinira nekoliko sati u mješavini piva od pale alea, kajenskog papra i začina. Dio ove marinade odmah prelijte u preljev od kupusa...

Ljuta azijska piletina poslužena u jestivim zdjelicama od zelene salate izvrsno je lagano predjelo za zabavu koje se lako jede rukama. Za zdjelice odaberite čvrste listove ledenke salate,...

Meksičke chimichange su gotovo kao burrito, samo pečene u pećnici. Chimichange su punjene mesom i poslužuju se kao glavno jelo s prilozima. Ovaj recept sadrži chimichange napravljene od...

Hrskavi, jarko zeleni zeleni grah je zdrav, vitaminima bogat prilog koji se može poslužiti uz gotovo svako glavno jelo. Prije posluživanja, blanširajte grah u kipućoj vodi da...

Hrskave židovske palačinke (latke) ukusan su doručak ili međuobrok, savršeni s umakom za umakanje. Njihov glavni sastojak je krumpir, a prženi krumpir je nemoguće ne voljeti:...

Ljepota latkesa je u tome što njihove tradicionalne sastojke - krumpir i luk - možete nadopuniti drugim povrćem, stvarajući svaki put novo, zdravo i ukusno jelo.

Latke su židovske palačinke od krumpira, omiljene zbog hrskave korice od hrskavog ribanog krumpira i mekane sredine. Osim ribanog krumpira, klasične latke sadrže...

Židovske palačinke (latke) tradicionalno se rade od ribanog krumpira i luka, uz dodatak drugog povrća za okus. Na primjer, ova verzija latkesa pravi se od mješavine jednakih dijelova krumpira i batata...

Ovaj recept čini Tater Tots ukusnom i zasitnom podlogom za složenac za doručak. Najbolje od svega je što složenac pripremite večer prije i ostavite ga da odstoji preko noći...

Gusti, topli morski gulaš, pun bogatih okusa - upravo ono što treba za hladan dan. Brzo se priprema i savršen je za svaku priliku. Španjolski...

Za pripremu ovih ukusnih francuskih tostova za doručak, isplanirajte ih večer prije, jer kruh treba preko noći natopiti kremastom smjesom od jaja. Najbolje od svega je što ne morate...

Clam chowder, ili juha od školjki, popularno je varivo iz obalne regije Nove Engleske u Sjedinjenim Državama. Tradicionalno se ova gusta, ukusna juha priprema s vrhnjem za kuhanje, ali u ovom...

Pahuljasti i mekani, svježi bageli savršena su baza za sendviče toliko popularne u New Yorku. Ali ako imate nekoliko ustajalih bagela, dajte im novi život uz...

Ljepota kuhanog vina je u tome što možete uzeti jeftino suho vino i pretvoriti ga u neprocjenjivo, toplo, zdravo (kada se konzumira umjereno), aromatično i omiljeno piće. Ovo...

Zahvaljujući kombinaciji boja, ovaj lagani zalogaj izvorno je stvoren kao gurmanska poslastica za Noć vještica, ali možete ga napraviti za bilo koju prigodu i nećete pogriješiti. Čips od naranče...

Za novogodišnju ili božićnu poslasticu, ispecite ove svijetle i vesele kolačiće, ukrašene bijelom glazurom i minijaturnim božićnim drvcima napravljenim od glaziranih slamki...

Božićni trupac je šarmantan blagdanski kolač koji vole i odrasli i djeca. Ovaj recept nudi zabavan preokret ovoj tradicionalnoj poslastici, koristeći brezov trupac kao podlogu...

Dolaze vam prijatelji navečer? Napravite veliku količinu meksičkih nachosa za poslasticu. Čips od kukuruzne tortilje pomiješa se s nadjevom, posipa se sirom i peče u pećnici nekoliko minuta da...

Pereci su oduvijek bili odličan međuobrok uz čašu piva. Pa zašto ne biste iskoristili ovaj spoj kao nadjev za slatkiše? Pereci se rade od maslaca, tamnosmeđeg šećera, svijetlog...

Ovi sendviči se rade s prethodno prženim, pohanim pilećim prsima. Ostaci od sinoćnje večere su u redu, jer će se sendviči podgrijati na roštilju. Za...

Uz glavne sastojke tradicionalnog humusa - slanutka i tahinija, paste od sezama - ovaj međuobrok također uključuje svježi i granulirani češnjak i luk u prahu. Ovi začini daju pasti...

Koktel Tequila Oasis ima okus osvježavajuće tropske oaze usred pustinje: sok od ananasa, okrepljujuća limeta, narančaste note likera Triple Sec i malo tekile za dobro raspoloženje.

Ova šarmantna torta u obliku šumskog panja bit će prekrasan dodatak vašoj božićnoj čajanki. Slijedite recept korak po korak i vaša će torta biti lijepa kao prava...

Ukrasite svoj novogodišnji ili božićni stol jestivim kolačićima od češera. Očarat će vas svojom mekom i sočnom teksturom, a zahvaljujući zapanjujućoj kombinaciji čokolade i...

Ovaj jednostavni karamel se priprema u mikrovalnoj pećnici koristeći komadiće bijele čokolade, maslac, kondenzirano mlijeko i prstohvat soli. Nakon što smjesa postane glatka, umiješajte orašaste plodove i suho voće...

Ovaj toffee s iznenađujućom kombinacijom okusa moke i karamele teško je pronaći u trgovinama, ali ga lako možete napraviti kod kuće i oduševiti svoje goste i voljene jedinstvenim domaćim bombonima. Sastoji se od...

Ovaj domaći toffee napravljen je od bijele čokolade, melase, soli za bogatiji okus i kremastog namaza za kekse - poput Nutelle ili maslaca od kikirikija, ali s okusom belgijskih keksa...

Ova luksuzna pita kombinira tri nevjerojatna okusa: orašasti, čokoladni i javorov. Za podlogu napravite klasično prhko tijesto, zamijenivši kakao u prahu s dijelom brašna. Ispecite čokoladu...

Dok se puretina peče na roštilju, svi iscijeđeni sokovi i masnoća kapaju u posudu za pečenje. Nemojte ih bacati; umjesto toga, iskoristite ih kao osnovu za ukusan umak, koji se također može...

Sezamova pasta od tahinija odličan je proizvod koji možete imati pri ruci za pripremu ukusnog, bogatog umaka u bilo kojem trenutku, poput ovog kremastog umaka koji ne...

Napravite ukusan blagdanski gratin sa zdravom cvjetačom i zelenim grahom. Blanširajte povrće u kipućoj vodi, a zatim ga prelijte kremastim umakom od sira u posudu za pečenje...

Ova Cezar salata ne sadrži ni piletinu ni škampe i priprema se kao prilog jelima od mesa. Bogata je vitaminima i dijetalnim vlaknima, koja se nalaze u zelenom grahu i kelju, te...

Za obilan blagdanski obrok, zamijenite svoj uobičajeni visokokalorični pire krumpir zanimljivijim, zdravijim i laganijim pireom od batata i pastrnjaka. Koristite omjer povrća 2:1, a pire...

Tradicionalna američka pita od pekana dobiva svoj okus od poznatih pekan peciva zahvaljujući glazuri od cimeta, šećera i krem ​​sira. I nevjerojatno ju je jednostavno napraviti - koristite kupovne...

Ovaj pire krumpir se pravi od crvenog krumpira kuhanog s korom, koji sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Zgnječite ga s kiselim vrhnjem i maslacem, a za živahan okus...

Pahuljasta, zlatna kapa od tostiranog meringuea pretvara običnu pitu od jabuka u prekrasan blagdanski desert. Prvo se sama pita peče od prhkog tijesta, a prelivena je debelim, sočnim tijestom od jabuka...

Za lijepo posluživanje jednostavnog priloga poput pire krumpira na blagdanskom stolu, napravite gratin. Stavite pire krumpir u posudu, poravnajte ga i pecite u pećnici dok površina...