Kulinarski recepti

Ovaj ljetni tart oduševit će vas raskošnom kombinacijom sočnih borovnica, baršunastog limunovog nadjeva i hrskave, mrvičaste kore. Svi sastojci za tijesto trebaju biti dobro ohlađeni, a...

Pita od jagoda je šik ljetna alternativa jesenskim pitama od jabuka s rešetkom. Nevjerojatno ju je lako napraviti, jer nadjev od bobičastog voća ne zahtijeva prethodno kuhanje. Jagode su jednostavno...

Ove hrskave tartlete, punjene kremastim kiselim vrhnjem i komadićima jagoda u sirupu od jagoda i citrusa, bit će pravi hit na vašoj zabavi. Prilično ih je lako napraviti, a izgledaju...

Ovo jelo će cijeniti svi ljubitelji obilnih salata od tjestenine. Umjesto obične tjestenine, u salatu dodajte tortelini. Zahvaljujući nadjevu (špinat ili sir), tortelini su zasitniji i pružaju...

Ako za večeru imate raviole sa špinatom, napravite jednostavan umak od mladog luka i imat ćete potpuniji i zadovoljavajući obrok. Za umak će vam trebati konzervirana rajčica...

Za pripremu ovog jednostavnog, ali ukusnog jela od tjestenine potrebno je manje od pola sata. Kuhani fettuccine s pirjanim špinatom preliju se kremastim pesto umakom i poslužuju sa slojem naribanog...

Vrhunac ove talijanske tjestenine je sočni preljev od eskarole u živahnom preljevu od inćuna i dijonskog senfa, poslužen preko tjestenine. Umak za tjesteninu napravljen je od pasiranog...

Sicilijanska tjestenina sa sardinama ne može se usporediti s bilo kojom drugom tjesteninom. To je nevjerojatna mješavina slanih, masnih sardina i slatkih grožđica, začinjena mirisnim komoračem i hrskavim pinjolima. Priprema...

Duga tjestenina fusilli con buco (spiralna) prelivena je ukusnim Alfredo umakom napravljenim od maslaca, mascarpone sira i parmezana. Zeleni grašak dodaje biljnu sočnost i svježinu, dok limun...

Ova proljetna tjestenina pršti bojama sočnog povrća i ispunjena je njihovim bogatim okusom, koji je posebno intenzivan jer se povrće peče u pećnici prije nego što se doda tjestenini.

U Grčkoj se ova juha zove avgolemono. Lagana je, osvježavajuća, a opet zasitna i savršena za ljeto. Pravi se od orzo tjestenine i pilećih prsa, a okus je vrlo...

Ovaj nježni rižoto u baršunastom umaku od sira poslužuje se s kriškom hrskavog pršuta. Uživajte u njegovoj fantastičnoj teksturi i kombinaciji okusa. Za pripremu ovog rižota trebat će vam okrugli...

Ovo brzo jelo od tjestenine gotovo je za samo pola sata, a punjeno je sočnim purećim mesnim okruglicama i hrskavim stabljikama brokule. Polpete ne morate kuhati. Samo ogulite crijevo...

Za laganu proljetnu večeru, pripremite tjesteninu orecchiette sa šparogama u pesto umaku. Doslovno pršti od sofisticiranih okusa umaka, a osvježavajuća je i sočna. Baza od pesta je...

Mrvičasti tijesto je tijesto slično piti, ali lakše i vlažnije. Ljepota mrvičastog tijesta je u tome što se može napraviti s bilo kojim sezonskim voćem i bobicama, kombinirajući ih po svom ukusu. Jedan od naj...

Opskrbite se mahunama kardamoma i vanilije kako biste mogli napraviti ukusan, aromatičan džem tijekom cijele sezone bobičastog voća. Neće vam trebati puno bobičastog voća, jer ovaj džem ima rok trajanja samo dva tjedna.

Ovaj svijetli, lagani desert savršen je završetak svečane ili romantične večere. Jedna čaša nudi fantastičnu kombinaciju sočnih, slatkih jagoda, kremastog vrhnja i hrskavog...

Slumps se odnosi na deserte napravljene od pečenog ili pirjanog voća prekrivenog tijestom. Neki se peku u pećnici kao cobblers sa zlatnim pecivom na sezonskom voću, dok se drugi pirjaju...

Baršunasti kolač od sira s okusom vanilije na gustoj kori od graham krekera, preliven ukusnim umakom od svježih jagoda, poslastica je za svaku prigodu, od rođendana do nedjeljne čajanke...

Ovaj talijanski desert osvojit će svakoga svojom nježnom teksturom i kombinacijom kreme od vanilije i sočnih balzamičkih jagoda. Panna cotta se pravi od vrhnja, jogurta, šećera, prirodne vanilije i želatine...

Za razliku od tradicionalne velike pite, ove mini pite punjene jagodama lako se pripremaju za veće grupe i jedu rukama. Izvrstan su međuobrok na poslu ili u školi ili samo još jedan...

Pavlova torta je sloj od beze preliven šlagom i sočnim zrelim bobicama, koje izgledaju zapanjujuće na snježnobijelom oblaku beze. Vrhunac ovog deserta je sloj...

Tijekom ljeta, kada su jagode u sezoni, nema ništa bolje od uživanja u ovom sočnom svježem bobičastom voću. Kolač od jagoda jedan je od onih deserta gdje što su jagode svježije, to su bolje. Puhasti...

Ove fantastične pojedinačne torte savršene su za posebnu prigodu ili samo za jednostavan desert, gdje možete uživati ​​u sočnim, svježim jagodama. Mrvičasta kora prekrivena je debelim slojem bogate, kremaste...

Ova azijska juha s rezancima brza je i jednostavna za pripremu, a opet nevjerojatno bogata i puna okusa. Odvojeno kuhani heljdini rezanci i špinat stavljaju se u zdjelice i prelijevaju preko...

Ovaj sočni sendvič sadrži komad pržene piletine u ukusnom pohu, sočnu ledenku, kisele krastavce, majonezu i sve to između dvije polovice peciva od krumpira.

Ovaj recept za proljetnu salatu od jaja posebno je koristan nakon Uskrsa, kada vam ostane puno jaja. Svoj divan okus dobiva od curry praha, koji se prethodno tostira u tavi da...

Ukusan umak za tjesteninu može se napraviti s više od samo rajčica ili vrhnja. Isprobajte bazu od mrkve! U kombinaciji s orasima, začinima i zlatnim grožđicama, ovaj umak će vas sigurno impresionirati.

Ova mediteranska tjestenina osvojit će svakoga svojim bogatim, osvježavajućim okusom, sočnošću i srdačnošću. Ne sadrži meso, ali konzervirani slanutak pruža visoku razinu proteina. Slatke paprike i rikula...

Pržena tilapija sa zelenim grahom zdravo je i jednostavno jelo za pripremu, savršeno za večeru tijekom tjedna. Ima malo ugljikohidrata, a bogato proteinima i nevjerojatno je ukusna...

Napravite ukusan, živahan i sočan prilog od šparoga. Štapići se peku u pećnici dok ne porumene, začine octom i maslinovim uljem, a po vrhu se stavljaju narezane pečene paprike...

Za ovu tjesteninu ne morate praviti umak. Tjestenina u obliku luka (farfalle) kuha se i baca u tavu s gljivama pirjanim na maslacu, šparogama i mascarpone sirom, koji...

Tjestenina od cjelovitih žitarica dodaje vlakna i minerale jelu, a ima i prekrasan orašasti okus u kojem ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Skuhajte penne tjesteninu i prelijte je umakom...

Orzo tjestenina čini ovu salatu nadjevom, škampi je obogaćuju zdravim proteinima bez viška masnoće, a špinat, rotkvica i krastavac dodaju sočnost i vitamine. Prije dodavanja škampa...

Janjeća plećka se nareže na tanke pljeskavice, obilno posoli i popapri te prži u vrućoj tavi od lijevanog željeza. Dobivene pljeskavice su nevjerojatno sočne iznutra s divno hrskavom koricom.

Ovo brzo jelo u talijanskom stilu gotovo je za manje od pola sata i savršeno je za proljetnu večeru. Kuhana tjestenina bucatini kombinira se s odvojeno pirjanim škampima i kuhanim...

Ukusno i zdravo jelo mediteranskog stila koje se brzo priprema i savršeno je za večeru nakon posla. Oguljeni škampi se pirjaju na maslinovom ulju, a zatim pomiješaju s...

Zeleni grah je odličan sastojak za sočan i zdrav prilog azijske inspiracije koji se dobro slaže sa svakim jelom od mesa. Ovaj recept kombinira blanširani zeleni grah s mirisnim...

Mahune šećernog graška su toliko mekane, sočne i zdrave da ih možete jesti cijele. Blanširajte ih nekoliko minuta u kipućoj vodi i pomiješajte s maslinovim uljem i mirisnim estragonom, koji...

Za pripremu ovog jela trebat će vam tanki, prirodni kotleti od svinjskog filea bez kostiju. Svaki komad mesa umočite u tijesto i pržite u tavi dok ne porumeni. Poslužite...

Proljetno povrće - svježi šparoge, zeleni grašak i vlasac - klasičnoj Alfredo tjestenini daju živahan okus i sočnost. Također izgleda osvježavajuće proljetno. Osim povrća, jelo također uključuje...

Osnova ovog ukusnog, aromatičnog jela u japanskom stilu su jednostavni instant rezanci! Bacite vrećice začina - neće vam trebati. Umjesto toga, dodajte očaravajući okus...

Naziv ovog rimskog jela, saltimbocca, na talijanskom znači "skočiti u usta!". Tanke kriške mesa prekrivene su pršutom i listovima kadulje te pržene na maslinovom ulju.

Za pripremu ovog jela trebat će vam tava dovoljno velika da u nju ravnomjerno stanu dvije kriške kruha. Svi sastojci - kruh, sir i jaja - kuhaju se u istoj tavi istovremeno i...

Kuhana tjestenina linguine prelijeva se preljevom od maslinovog ulja, colature di chitara, zdrobljenim inćunima i pastom od čilija. Za pikantniji okus dodajte naribani parmezan.

Orzo, mala talijanska tjestenina oblika nalik riži, izvrstan je sastojak za ukusne i obilne salate mediteranskog stila. Osim orzo tjestenine, salata uključuje i pržene...

Ovi brownieji se rade od dvije vrste čokolade. Nezaslađena čokolada se topi na pari s maslacem, a dobivena smjesa se miješa u tijesto koje...