Glavni sastojci ove sočne, vitaminima bogate salate su korijen komorača i šparoge. Prije dodavanja u salatu, cijeli se preliju vinaigretteom s češnjakom i peku na roštilju dok...
Kulinarski recepti
Najbolji autentični talijanski recepti
Giada De Laurentiis nudi klasičnu talijansku hranu i pića, od ukusnih tjestenina do osvježavajućih koktela.
S proljećem pred vratima i ljetom koje se približava, najbolji način za proslavu je ukusna, sočna tjestenina sa zelenim povrćem. Svježe šparoge, zeleni grašak i mladi luk čine prekrasan...
Mekana talijanska fritaja savršena je poslastica za vaše najmilije za nedjeljni brunch. Nevjerojatno je zdrava, bogata proteinima i doslovno prepuna vlakana. Ova fritaja...
Impresionirajte svoje goste ovim elegantnim, sočnim prilogom, savršenim uz blagdansko meso, perad ili ribu. Narezane šparoge lagano se pirjaju na maslinovom ulju i prelijevaju nasjeckanim...
Ova zdrava kremasta juha priprema se sa šparogama i špinatom u pilećem temeljcu, a dodatak bijelog kruha čini je gustom i ukusnom. Pirjana...
Pozovite svoje goste da probaju ovo lagano i elegantno predjelo u talijanskom stilu dok čekaju svečanu večeru. Posložite pečene šparoge s timijanom na veliki pladanj i poslužite...
Ova lagana, ali hranjiva juha sadrži mlade šparoge, zeleni grašak (svježi ili smrznuti) i tikvice. Svi ovi sastojci daju juhi proljetno zelenu boju i osvježavajući okus koji...
Umjesto tradicionalne riže Arborio, ovaj rižoto se pravi s bisernim ječmom, što rezultira žvakaćim, bogatijim vlaknima i blago orašastim okusom, dok svježi šparoge, limunova korica i začinsko bilje...
Talijanski mini crostini sendviči savršeno su predjelo za kućne zabave. Brzo se pripremaju, a savršena kombinacija sastojaka stvara jedinstven, osvježavajući okus - nešto što...
Mekana talijanska fritaja, puna proteina i povrća, savršena je i za doručak i za večeru. Ovaj recept sadrži svježe šparoge lagano pirjane s rajčicama, prelivene...
Sve u vezi ovog predjela je savršeno: prozračna, hrskava korica, nježni nadjev od dimljenog lososa i krem sira te šparoge koje dodaju sočnost i čine da predjelo izgleda...
Savršen, a opet jednostavan prilog od šparoga prepun živahnih okusa, gotov za nekoliko minuta. Svježi štapići peku se u pećnici dok lagano ne porumene i prelijevaju se...
Ovo jelo je posebno ukusno jer je potpuno domaće. Za izradu cavatellija ne treba vam poseban stroj za tjesteninu; lako ih je oblikovati uobičajenim alatima, kao što su...
Uz ovu ukusnu fritaju, koja doslovno pršti od sočnih proljetnih šparoga, dobit ćete svoju dozu zdravih vlakana i proteina. Narezane šparoge prže se u tavi s lukom, a zatim...
Često se pečene šparoge poslužuju prelivene umakom i prelivene hrskavim preljevom i nasjeckanim jajima, ali ovaj recept pruža maksimalan okus. Blanširane šparoge prelivene su s...
Priprema ovog priloga traje najviše deset minuta. Svježe šparoge se lagano pirjaju u mješavini maslinovog ulja i maslaca dok ne omekšaju i ne postanu jarko zelene. Ljutika...
Kremasta juha od šparoga savršena je za proljetni ručak. Kako bi se spriječilo prekuhavanje nježnih šparoga i sačuvalo maksimalno vitamina, stabljike se blanširaju zasebno i dodaju u juhu tek na samom kraju.
Jeftin i zdrav, divlji češnjak može biti dio ukusnog predjela ako se pravilno pripremi i posluži. Zelenilo se brzo pirja na maslinovom ulju u tavi dok ne uvene, stvarajući...
Ovo lagano, a opet bogato proteinima jelo savršeno je za večeru. Prženi file crvenog škarpina poslužuje se s pireom od boba. Nježni file se kuha samo nekoliko minuta i...
Jedan od najboljih načina posluživanja špinata kao priloga je pirjanje na mješavini maslinovog ulja i maslaca s aromatičnim ljutikom. Potrebno je samo nekoliko minuta. Svježi, mekani špinat će...
Pire od zelenog graška s okusom mente tradicionalno je englesko jelo. Možete ga pripremiti od smrznutog zelenog graška. Pirjajte ga s mentom i mladim lukom, a zatim umiješajte...
Ovaj kalifornijski preljev prepun je začinskog bilja: peršina, estragona, bosiljka i vlasca. Sve se miješa s majonezom i kiselim vrhnjem, što rezultira glatkim,...
Ovaj osvježavajući preljev Zelene božice ukusan je način da iskoristite obilnu žetvu ranog proljetnog i ljetnog lišća. Možete ga napraviti s bilo kojim začinskim biljem koje imate pri ruci, kombinirajući ga...
Avokado nije tradicionalni sastojak u preljevu Zelene božice, ali se može koristiti za pripremu jednako ukusne, zdrave i niskokalorične verzije. Avokado je izvrsna zamjena za preljev s većim udjelom masti...
Preljev Zelena božica dobio je ime po ugodnoj nijansi, koja dolazi od obilja svježeg začinskog bilja: peršina, vlasca i bosiljka. Ova mješavina stvara luksuzan i...
Ako nikada niste probali kukuruzni kruh, počnite s ovim receptom - nećete biti razočarani! Nevjerojatno ga je lako napraviti: ne morate mijesiti tijesto dok ne bude bez grudica. Pomiješajte...
Za pripremu pilećeg adoba, tradicionalnog jela egzotične filipinske kuhinje, ne morate tražiti nikakve posebne sastojke. Sve što vam treba je piletina, soja sos i bijeli ocat u jednakim dijelovima...
S ovim jednostavnim receptom korak po korak, možete pripremiti njujorški odrezak baš kao u restoranu. Meso ispada ukusno, sočno i aromatično. Prije pečenja na roštilju, odrezak pustite da dostigne sobnu temperaturu...
Ako planirate počastiti veliku grupu škampima, napravite boilie. Ovo nije samo predjelo od morskih plodova, već obilno jelo u stilu kampa koje će oduševiti vaše prijatelje zanimljivim, ležernim...
Ova salata puna je osvježavajućeg okusa mente, bosiljka i vinaigrettea, što je čini savršenom za ljeto. Lagana i hranjiva, puna je proteina i sočnog povrća. Kuhana tjestenina...
Unatoč svojoj jednostavnosti, ovi tostovi imaju dvije jedinstvene značajke koje ih čine zaista nevjerojatnima. Prvo, tost je natrljan kriškom češnjaka, što ga čini nevjerojatno ukusnim. I drugo...
Domaći teriyaki umak je jednako ukusan i primamljiv kao i kupovni, ali ne sadrži konzervanse ni druge neželjene dodatke - samo prirodne sastojke i zapanjujući rezultat! Ukusno...
Za pripremu autentične talijanske tjestenine ne trebaju uvijek posebni sastojci. Špageti "Aglio e Olio" su dokaz za to. Napravljeni su od najjednostavnijih sastojaka - makarona, češnjaka,...
Za izradu jednostavnih vafla trebat će vam najdostupniji sastojci koji se nalaze u gotovo svakom kućanstvu: maslac, brašno, prašak za pecivo, mlijeko, jaja i malo šećera. Ako imate...
Hrskava, slana i slatka kandirana slanina savršeno je predjelo za zabave, doručak, sendvič ili samo kao grickanje. Također se može izmrviti u salate ili druga jela za ukusan...
Ova lazanja, osim mesnog ragua, sadrži pržene gljive i tikvice pirjane s češnjakom. Okus je višestruk, a samo jelo vrlo sočno. Mesna komponenta...
Ovi domaći zobeni keksi peku se bez rafiniranog šećera, koristeći samo tamnosmeđi šećer s visokim udjelom melase, što rezultira mekim,...
Za bazu ovog koktela odaberite bilo koji viski koji imate pri ruci: škotski, irski, kanadski ili bourbon. Tradicionalno se žestoko piće miješa s limunovim sokom i jednostavnim sirupom, ali...
Ovaj milkshake koristi samo sladoled od vanilije i punomasno mlijeko u savršenim omjerima kako bi se stvorio gladak, kremast i sladak napitak. Ovo je osnovni recept koji možete prilagoditi...
Za pripremu ovog jela trebat će vam debeli kotleti svinjskog filea s kostima. Na svakom kotletu zarežite džep sa strane i napunite ga prženom mješavinom luka, krušnih mrvica, jaja i...
Ova engleska pita s nadjevom od suhog voća tradicionalno se pravi za Božić, ali je toliko divna i aromatična da se može peći i za druge blagdane, ili čak bez posebne prigode, samo za čaj.
Ova aromatična kukuruzna kaša savršena je za doručak ili kao prilog uz meso i plodove mora. Ovaj recept daje vrlo mekanu, gotovo kremastu kašu. Brzo se kuha...
Pikantna Buffalo krilca tradicionalno se prže u dubokom ulju, ali ovaj recept s roštilja sigurno neće razočarati. Krilca su nevjerojatno sočna, prekrivena hrskavom, zlatnosmeđom koricom i imaju prepoznatljiv, pikantan okus...
Bandeja paisa je tradicionalno kolumbijsko jelo koje se sastoji od velikog tanjura napunjenog grahom, rižom, prženim jajima, prženim bananama, chicharronom (pržena svinjska kožica),...
Carnitas je pirjani svinjski odrezak u meksičkom stilu koji se obično koristi kao nadjev za tacose, buritose ili tamalese. Najčešće se koristi svinjska plećka. Odrezak se utrlja mješavinom začina i...
Meksički tacosi su sigurna opcija kada vam trebaju zanimljiva predjela za kućne zabave ili planirate ležernu, zabavnu obiteljsku večeru. Sve što vam treba je...
Svježa, sočna rikula, pikantnog okusa, odlična je sama po sebi kao prilog, na primjer, uz pečeni odrezak, a lagani preljev od maslinovog ulja i limunovog soka obogatit će njezin okus...
Kuglice od kobasica su brzo i ukusno predjelo koje je savršeno za kućnu zabavu i svi će biti oduševljeni. Kuglice se prave od sirovog mesa za kobasice, ribanog oštrog cheddara,...
Bake znaju kako napraviti nešto novo, posebno i ukusno od ostataka hrane, poput ovog složenca od kruha bogatog proteinima i vlaknima. Napravljen je od kruha, ostataka mesa...























































