Kulinarski recepti

Peruanski ceviche odličan je način da uživate u okusu i teksturi svježe sirove ribe. Brancin ili list idealni su za ovaj recept. Riba se nasjecka na kockice i marinira...

Tradicionalni kolačić s američkog juga, savršen za svakodnevno uživanje u čaju. Umjereno slatki i napravljeni od jednostavnih sastojaka, omiljeni su i brzo se rasprodaju. Za...

Švicarske enchilade su tortilje od kukuruza punjene usitnjenom piletinom, pečene u zelenom umaku od rajčica i čilija, prelivene ribanim sirom i vrhnjem...

Ova jednostavna krema od maslaca priprema se za nekoliko minuta i savršena je za ukrašavanje torti, kolačića i drugih slastica. Potrebna su samo četiri sastojka: maslac...

Mississippi roast je popularno jelo na američkom jugu koje se lako priprema. Za razliku od drugih pečenja, peče se u sporom kuhalu s malom količinom...

Ako vam se u ruke dokopa svježeg komada tune, uživajte u svim čarima ove ukusne i zdrave sirove ribe tako što ćete napraviti tartar predjelo. Njegovi glavni sastojci su tuna i avokado. Oboje...

Napravite ukusan i brz prilog od kineskog kupusa tako što ćete ga pržiti azijskom tehnikom, često miješajući. Cijela priprema traje oko 10 minuta. Nasjeckani kineski kupus...

Ova ljuto-kisela juha je gusta, bogata i ukusna, baš kao nešto što biste dobili u azijskom restoranu. Napravljena je od mu'er gljiva, đumbira, svinjetine, bambusovih izdanaka, soja sosa, tofua, jaja, riže...

Impresionirajte svoje goste ovim jedinstvenim prilogom od ananasa, savršenim uz blagdansku pečenku, svinjetinu ili ljutu piletinu. Narezani konzervirani ananas...

Napunite svoju košaru za večeru ovim mirisnim kukuruznim kruhom prelivenim cheddar sirom i jalapeno papričicama i bit ćete sigurni da vam do kraja obroka neće ostati ni mrvice! Tako je ukusan sa svojim pikantnim okusom i...

Špricer od bijelog vina osvježavajući je koktel u kojem se može uživati ​​u bilo koje doba dana, bilo da se radi o nedjeljnom brunchu, romantičnoj večeri ili zabavnoj djevojačkoj večeri. Sve što trebate učiniti je pomiješati...

Za ukusan prilog od muškatne tikve, jednostavno je prerežite na pola i pecite, a zatim odrežite meso po želji. Prije pečenja polovica bundeve,...

Bijela pizza je elegantna alternativa tradicionalnoj pizzi na bazi rajčice. Napravite vlastito tijesto za pizzu ili jednostavno kupite gotovo tijesto za pizzu, a za nadjeve koristite ricottu,...

Kineske baozi peciva kuhaju se na pari s tijestom od kvasca i nadjevima, što rezultira mekim, prozračnim pecivima sa sočnom unutrašnjosti. Ovaj recept za baozi peciva punjen je svinjetinom, izvađenom iz...

Ako očekujete gomilu prijatelja ili provodite večer gledajući utakmicu, savršena poslastica je gusti, sirni umak od čilija con queso. Ovaj Tex-Mex umak napravljen je od...

Riba i krumpirići su tradicionalno englesko predjelo od hrskave ribe u tijestu s pomfritom. Ovaj recept ga čini posebno ukusnim jer se riba prži u tijestu od piva. Ugodno pikantan...

Marsala umak je odličan dodatak govedini, janjetini, svinjetini ili peradi. Sastoji se od luka, češnjaka, narezanih šampinjona, malo brašna za zgušnjavanje, goveđe juhe i najvažnijeg sastojka...

Prženje pohanih škampa na zraku bit će jednako ukusno i hrskavo kao i prženi škampi, ali bez dodatnog ulja, masnoće i kalorija. Koristite velike, oguljene škampe...

Osvježavajući kubanski Daiquiri jedan je od najboljih ljetnih koktela. To je uravnotežena mješavina svježe iscijeđenog soka limete, šećernog sirupa i laganog ruma, koja skladno uravnotežuje slatke i kisele note...

Ne morate čekati sezonu jagoda da biste uživali u ovom osvježavajućem koktelu. Jednostavno ulijte vrećicu smrznutih jagoda u blender i miksajte s rumom, sokom limete i šećerom dok...

Ove kukuruzne tortilje vrlo su popularne na jugu Sjedinjenih Država. Lako se prave, prže se u tavi i odličan su doručak. Tijesto za kukuruzne tortilje može se čuvati nekoliko dana u...

Ovaj recept za vijetnamsku pho juhu brzo se priprema, a juhu nećete morati kuhati satima da biste postigli bogat okus. Ključne su kockice goveđe juhe. Juha...

Ključ za pripremu ovog kukuruznog kruha je tava od lijevanog željeza u kojoj se peče, a tijesto se brzo i jednostavno mijesi - ne treba vam čak ni mikser: samo dodajte sve...

Umjesto tradicionalne govedine, ovaj umak od mesa koristi mljevenu puretinu. Bolonjez je zdraviji, a zadržava isti okus koji svi vole, jer osim mljevene puretine sadrži i...

Biryani je ukusno indijsko jelo od riže slično slojevitom pilav. Ovaj recept je vrlo sličan tradicionalnom, osim što se biryani peče u pećnici umjesto na štednjaku...

Ackee sa slanom ribom je tradicionalni jamajčanski doručak. Ackee (konzervirani u ovom receptu) se pirja s lukom, paprikom i filetima bakalara. Prije dodavanja u tavu...

Naziv tradicionalne napuljske tjestenine, "Aglio e olio", može se prevesti kao "češnjak i ulje". Ovo su glavni sastojci ovog jednostavnog, ali ukusnog talijanskog jela. Paket špageta...

Ako niste veliki ljubitelj tikvica, sigurno ćete se predomisliti nakon što probate ovo jelo. Tepsija sadrži puno sočnih žutih tikvica pomiješanih s kiselim vrhnjem, ribanim parmezanom i ljutim...

Patatas bravas je najpopularnije predjelo u Španjolskoj. Krumpir se reže na velike kocke i prži dok ne postane hrskavo zlatno smeđe sa svih strana i mekan, gotovo kremast u sredini. Za...

Pečene, aromatične, mesnate slatke paprike dobivaju bogatiji okus, a mogu se koristiti kao predjelo ili u drugim jelima, toplim salatama, povrtnim varivima, jer pečenje...

Sočna pileća prsa u umaku od vina i vrhnja na podlozi od pirjanog špinata prekrasno su jelo i za svečani stol i za laganu, ali posebnu večeru nakon radnog dana, jer...

Ova elegantna, pahuljasta lisnata tijesta s kremastom sredinom mogu se peći u bilo kojem trenutku. Recept je super jednostavan, a gotova su za pola sata. Sve što trebate učiniti je umutiti krem ​​sir sa šećerom, jajetom...

Američki chop suey je popularno domaće jelo iz regije Nove Engleske. Nije povezano s istoimenim kineskim gulašem i više podsjeća na talijansko jelo od tjestenine. Američki chop suey...

Carpaccio je talijansko restoransko jelo napravljeno od sirove govedine koje će biti ukusna poslastica za vaš stol. Carpaccio se pravi od svježeg, nježnog goveđeg filea, narezanog na najtanje...

Želite li naučiti kako ispeći savršeno prženo jaje, majstorski ga okrećući u zraku? Pročitajte detaljne upute i savjete Altona Browna u nastavku i vaša će pržena jaja ispasti prekrasno...

Pržena lignja je ukusno i brzo predjelo koje se može poslužiti na zabavi s umakom za umakanje. Možete koristiti cijelu lignju, narezanu na kolutiće, ili...

Bavarska krema je desert sličan kremi od jaja, ali se pravi od želatine, što joj omogućuje da dobro drži oblik, poput panna cotte, i poslužuje se kao gurmanska poslastica s voćem, bobicama ili...

Unatoč svom imenu, ovo klasično njujorško piće ne sadrži ni jaja ni vrhnje. Napravljeno je isključivo od punomasnog mlijeka, čokoladnog sirupa i ohlađene, gazirane vode. Sirup...

Pad Thai je klasično tajlandsko jelo voljeno daleko izvan jugoistočne Azije. Rižini rezanci se prvo namaču u vodi dok ne omekšaju. Zatim se prže u tavi s...

Kada se pravilno peku na roštilju, Jakobove kapice su hrskave izvana, a mekane iznutra. Mogu se poslužiti kao predjelo s bijelim vinom ili koristiti u zelenim salatama,...

Ovaj kolač više nalikuje hvorostu (fancakeu) nego tradicionalnom kolaču. Lako ga je napraviti s jednostavnim tijestom nalik palačinkama, ali je omiljen zbog svoje hrskavosti i veselog izgleda. Američki Fanel kolač...

Američki gulaš je jednostavno i obilno domaće jelo pripremljeno u jednom loncu. Klasični recept za američki gulaš uključuje makarone, mljevenu govedinu, konzervirano ili...

Hrskavi pileći prstići jedna su od najpopularnijih poslastica na kućnim zabavama. Malo tko će odbiti ovo ukusno predjelo; vole ih i djeca i odrasli, posebno uz čašu...

Ova talijanska tjestenina se brzo i jednostavno priprema, a njen nevjerojatan okus dolazi od pametne kombinacije sastojaka: sočnog špinata, slatkih cherry rajčica, sira Asiago i parmezana - to je...

Ova juha od bijelog graha je hranjiva, topla, ukusna i aromatična, s notama začina i dimljenog okusa dimljene svinjetine. Bijeli grah se prvo namače, a zatim...

Coquito je portorikanski koktel koji se obično uživa za Božić. Njegovo ime se sa španjolskog prevodi kao "mali kokos", ali kad ga probate, shvatit ćete da je kokos sve samo ne...