Kulinarski recepti

Ova ukusna i zasitna salata u meksičkom stilu savršena je za ponijeti na posao za živahan, zdrav i energičan ručak. Sastojci uključuju kuhanu kvinoju,...

Za pripremu ukusnog i slasnog francuskog tosta, bez obzira je li veganski ili ne, važno je koristiti ustajali kruh, čak i ako je od prethodnog dana, jer će se svježi kruh vjerojatno brzo pokvariti...

Ove hrskave tartlete punjene krumpirom su prava poslastica za svaku zabavu ili proslavu: lako ih je jesti u pokretu, ukusne su i, što je najvažnije, veganske su i...

Čak i bez dodavanja sira, možete napraviti pristojan pesto koji će imati okus baš kao original. Ključno je pravilno kombinirati sastojke. Mješavina dimljenih badema, pistacija i kuhanog...

Okus ovog nježnog rižota s nijansom šafrana podsjeća na provansalski gulaš od morskih plodova, bouillabaisse. Idealan je za posebne prigode i svidjet će se i veganima i vegetarijancima.

Uživajte u ukusnoj kombinaciji pirjanih gljiva i sjemenki komorača u ovoj veganskoj lazanje bez mesa i mliječnih proizvoda. Uz umak od gljiva i rajčice, ova veganska...

Brokula rapini (lisnati brokula) široko se koristi u talijanskoj kuhinji, gdje se često koristi za pripremu laganih i ukusnih priloga. Najjednostavniji od njih je rapini pirjan na maslinovom ulju s...

Zvijezda ove lagane mediteranske salate je komorač. Trebat će vam i korijen i lišće. Slatkoća komorača, slična sladiću, savršeno se nadopunjuje komadićima korijena...

Ovaj svečani kolač od sira divna je kombinacija tri vrste čokolade: biskvit od tamne čokolade prekriven debelim slojem kremastog nadjeva od sira s okusom mliječne čokolade, i to je to...

Ova visoka torta od dva sloja, prelivena čokoladnom glazurom i posuta debelim, pahuljastim slojem kokosa, izgleda luksuzno i ​​uljepšat će svaku proslavu. Slojevi su napravljeni od brašna za kolače...

Ovi nježni keksi, s okusom pekan oraha i ruma, jednostavno se tope u ustima. Savršena poslastica za zimske blagdane, oduševit će svakog sladokusca! Napravljeni s velikodušnom količinom...

Kolačići od sijena se ne peku i vrlo su popularni u Sjedinjenim Državama, posebno kao božićna poslastica za djecu. Ovaj recept koristi sijeno napravljeno od kukuruza...

Neka losos bude glavno jelo na vašoj sljedećoj obiteljskoj proslavi. Riba se prži u tavi dok ne postane hrskava, a zatim se dovršava u pećnici, što rezultira vrlo sočnim i...

Ovo živahno jelo inspirirano marokanskim stilom gotovo je za samo pola sata. Škampi i dagnje pirjaju se u ljutom umaku od rajčice sa zelenim grahom i maslinama. Poslužite s kus-kusom. Prije dodavanja...

Filet pacifičkog bakalara peče se u pećnici na podlozi od sočnog povrća. Živahna kombinacija mrkve, crvenog luka i smaragdnih prokulica čini jelo živahnim i...

Palenta se kuha u vodi s vrhnjem za kuhanje, a zatim se na samom kraju pomiješa s naribanim sirom fontina, što rezultira vrlo nježnom i kremastom polentom. Poslužuje se s gljivama pirjanim u kremastom umaku. Kako bi se istaknuo okus gljiva...

Kobasice s roštilja i kiselim kupusom savršene su za večeru u njemačkom stilu. Poslužite s prženim krumpirom s jabukama, mladim lukom i kaduljom u laganoj glazuri od meda.

Talijanska juha minestrone nudi cijeli buket okusa i tekstura, zahvaljujući povrću, grahu, maloj tjestenini, parmezanu i mirisnom pesto umaku. Ova juha je savršena za svakodnevnu upotrebu, a njezina...

Ako razmišljate o međuobroku sa sušenom kobasicom, umjesto sendviča, napravite laganu i ukusnu talijansku salatu. Osim tanko narezane kobasice, trebat će vam listovi salate, par rajčica, malo...

Ako tražite neobičan desert s jedinstvenom prezentacijom, isprobajte ovaj kolačić. Ne samo da izgleda šarmantno, već ima i ugodan okus čaja s notama citrusa i vanilije. A najviše...

Stvorite vrhunski desert restoranske kvalitete koji će osvojiti vaše goste svojom prezentacijom i fantastičnom kombinacijom tekstura. Ove bijele čokoladne kupole prelivene su ružičastim i...

Molly Yehina torta od mrkve izgleda tako proljetno, a njezin pikantni okus i miris osvojit će vaša osjetila. Torta je savršeno sočna, mekana i prekrivena debelim slojem začinjene glazure i kreme od maslaca.

Crème brûlée je ukusan desert sam po sebi, ali s malinama postaje još ukusniji i elegantniji. Zapalite šećer na površini deserta neposredno prije posluživanja kako biste bili sigurni da će vaši gosti u potpunosti...

Ovaj voćni desert prepun je ljetnih okusa. Mješavina sočnih borovnica i mirisnih nektarina pečena je pod hrskavim preljevom od zobenih pahuljica, sjeckanih pekan oraha i smeđeg šećera. Za...

Pretvorite jednostavnu, svakodnevnu tortu od funte u spektakularnu blagdansku poslasticu. Torta će biti mramorna, prošarana malinom, a prelivena glazurom i zdrobljenim liofiliziranim...

Ovaj jednostavan recept za sofisticirani crème brûlée dobro će vam doći kada vam iznenada dođu gosti. Sve što vam treba je kupljeni čokoladni puding (jedna staklenka po porciji). Puding se posipa šećerom i...

„Topli puding od kruha s okusom vanilije poslužen s hladnom crème anglaise. Tko bi mogao odoljeti takvom desertu?!“ kaže Ina Garten. Ovaj je recept pojednostavila: nije potrebno kuhanje...

Ako pravite novu krumpir salatu, nemojte gubiti vrijeme guleći ih: mlade kožice sadrže korisne mikroelemente i samo će vam koristiti. Krumpir temeljito operite, skuhajte i...

Iako se ovaj quiche pravi bez tijesta, nije ništa manje ukusan, zahvaljujući laganoj kori od parmezana umjesto tradicionalne kore. Osim toga, kombinacija prženih gljiva,...

Ovaj recept pretvara klasičnu krumpir salatu s kremastim preljevom u vegetarijanski prilog savršen za blagdane, piknike ili jednostavnu večeru usred tjedna. Malo...

Ako se pridržavate biljne prehrane ili jednostavno tražite dobro jelo bez mliječnih proizvoda, ova kremasta salata od tjestenine savršeno je rješenje. Savršena je za piknike i...

Svježi sirevi ricotta, asiago i pecorino dodaju kremastu notu i kremastu teksturu ovom složencu od tjestenine prelivenom pirjanim feferonima, sočnim špinatom i domaćim umakom od rajčice.

Tjestenina se peče u bogatom umaku od rajčice i ricotte s pečenom talijanskom kobasicom i poširanom endivijom, prelivena slojem rastopljene mozzarelle. Možete koristiti slatku ili...

Ovo jelo od lososa priprema se u cijelosti u jednoj tavi za manje od 30 minuta i sadrži klasične okuse škampa u kremastom umaku. Filet lososa poslužuje se u ukusnom umaku s...

Ovaj ukusni rižoto dobiva svoju prekrasnu, baršunastu teksturu od škrobne riže Arborio i obilne porcije parmezana, koji se topi i prekriva rižu poput kremastog umaka.

Ako ste kupili stabljike celera za predjela ili juhu, nemojte bacati mekane vanjske listove. Sačuvajte ih za ovu kremastu salatu od tjestenine. Ranch preljev, mrkva i...

Ova baršunasta, krepka juha kombinira okuse cvjetače i pastrnjaka s naznakama ružmarina i vlasca. Ovaj recept koristi vrhnje s udjelom masti od 10% do 35%, ali što je veći udio masti, to je okus bolji.

Ovaj kremasti umak od gljiva savršen je uz pire krumpir, pečenu puretinu ili čak mesnu štrucu. Koristite nekoliko vrsta gljiva za bogat i ukusan umak...

Napravite zdjelu u jednoj boji, poput zelene, poput ove tajlandske zdjele s rižinim rezancima. Prelijte je pirjanim brokulom, celerom, krastavcem i svježom mentom...

Prepoznatljiv marokanski okus ovog kus-kusa dolazi od začina ras el hanout, koji se tradicionalno koristi u sjevernoafričkoj kuhinji. Kus-kus pirjajte u laganom, ljutom umaku od rajčice, a kada...

Napravite ovu laganu verziju talijanskih lazanja za večeru. Cavatappi (tjestenina u obliku vadičepa) u bogatom umaku od mesa s kobasicom i rajčicama pečena je ispod sloja ricotte i sira. Poslužite...

Kad je kuharica i TV voditeljica Alex Guarnaschelli krenula pisati svoju knjigu, Cook with Me, odlučila ju je izgraditi oko jednostavne ideje: "Moja omiljena domaća jela kad...

Pilav od smeđe riže pripremljen u sporom kuhalu ispada posebno pahuljast i mrvičast, te se kuha brže nego na štednjaku. Gljive (po mogućnosti nekoliko vrsta) pirjane na maslacu dodaju prekrasan okus.

Ovo jelo s niskim udjelom kalorija, ugljikohidrata, bogato proteinima i vitaminima izgleda vrlo živo kada se poslužuje i prikladno je kako za svakodnevne obroke, tako i za svečane stolove pune...

Pripremite ukusnu i zdravu zdjelu u bliskoistočnom stilu, bogatu vlaknima i proteinima, koja će vas oduševiti i divnom kombinacijom tekstura. Baza zdjele je glatki domaći humus, koji...

Bijela riba, poput brancina ili škarpine, najbolje odgovara ovom receptu. Filet se stavlja na lim za pečenje na ručno zgnječene konzervirane rajčice pomiješane s maslinama i...

Ako pečete patku za blagdanski stol, pripremite ovaj ukusni prilog od aromatične leće s cijelim karameliziranim bisernim lukom (ili cipollinima). Luk se pirja...

Ove pahuljaste i prozračne krafne punjene su džemom od malina i ružinom vodicom, prelivene glazurom od vanilije i posute zdrobljenim sušenim laticama ruže i zdrobljenim pistacijama. Kada...

Budite oprezni! Ovaj hrskavi kolačić izaziva toliko ovisnost da nećete moći prestati. Mješavina različitih orašastih plodova dodaje puno okusa. Ina Garten je za svoj recept koristila pekan orahe, orahe, indijske oraščiće i bademe.

Sezamova pasta od tahinija daje ovim keksima ugodan okus orašastih plodova, prekrasno poboljšan prirodnom vanilijom i karamelnim notama tamnosmeđeg šećera. Keksi su mekani,...