Kulinarski recepti

Ovaj elegantni desert savršen je završni detalj svečanoj večeri. Zlatne, hrskave vrećice od filo tijesta, prelivene ukusnim sirupom od citrusa i prelivene hrskavim...

Nježne jabuke i maline pečene ispod pahuljastog peciva sa zlatnom, hrskavom koricom savršena su poslastica za blagdan ili nedjeljnu čajanku. Pojedinačni kolačići, pripremljeni u kalupima...

Ovaj koktel je nevjerojatno brz i jednostavan za napraviti i savršen je dodatak svakom blagdanskom obroku. Za bezalkoholnu opciju, zamijenite gin dodatnom čašicom đumbirovog piva ili bilo kojeg...

Ova salata od brokule može se poslužiti kao predjelo ili zdravi prilog uz meso ili perad. Njena glavna atrakcija je pržena slanina koja brokuli daje tone okusa. Recept koristi i ukusne pržene...

Uživajte u osvježavajućoj kombinaciji kiselkaste brusnice i pjenušavog limuna u ovoj luksuznoj torti. Mrvičasta kora sadrži mekani nadjev od brusnica i limuna, a torta je prelivena...

Ovaj prilog osvojit će čak i one koji su mislili da ne vole prokulice! Svijetlozelene prokulice, prerezane na pola, pržene su u laganoj glazuri od maslaca i smeđeg šećera...

Ovaj osnovni kukuruzni kruh nema ništa dodatno, samo bitne sastojke koji mu daju taj nezaboravan okus: mješavinu kukuruznog i pšeničnog brašna, maslac, kiselo mlijeko,...

Pečena mrkva poslužuje se s pistacijama, datuljama, maslinama, narančama i začinima. "Svaki Dan zahvalnosti radujem se neočekivanim gostima za našim stolom, što dodaje svježinu..."

Ovaj recept za nadjev od puretine za Dan zahvalnosti osmislila je baka Rosanne Scotto. Unatoč nazivu, nadjev se priprema odvojeno od puretine i poslužuje se kao prilog. "Bakin nadjev može..."

Ovaj kukuruzni puding može se poslužiti za desert umjesto pite. Umjereno je sladak, a većina njegove prirodne slatkoće dolazi od kukuruza. Tajni sastojak pudinga je aromatični burbon, koji...

Ova salata sadrži ukusne slatke krumpire, hrskave pekan orahe i javorov sirup - tipične sastojke tradicionalnog američkog slatko-ljutog jela. Grožđice, obilna količina...

Ova ukusna vegetarijanska tjestenina bogata je proteinima, vlaknima i jednostavno je ukusna. Tjestenina Cavatelli kuha se odvojeno i pomiješa s dobro pirjanim cvjetačom,...

Špageti u finom kremastom umaku sa slanim komadićima pržene pancete (talijanske slanine)... Što može biti jednostavnije i ukusnije?! Za ovo jelo potrebno je vrlo malo sastojaka, ali zajedno...

„Makaroni sa sirom zauzimaju posebno mjesto u mom srcu“, kaže Sunny Anderson. „Moja mama je pravila svoje makarone sa sirom samo za blagdane, ali ostatak vremena je to bilo...“

Hrskavo prženi file lososa poslužuje se s obilnom salatom od endivije i divlje riže. Uz ove glavne sastojke, salata također uključuje sušene rajčice, zdrobljene slane pistacije i...

Ova meksička juha od rajčice s kozicama i krumpirom brza je i jednostavna za pripremu, ukusna je i topla. Zgnječite dio krumpira u tavi kako biste zgusnuli juhu. Kozice...

Čak i obična mrkva može biti prekrasan prilog mesu ili peradi. Jednostavno je pirjajte u glazuri od maslaca, limunove korice i soja umaka. Nije samo ukusno, već i...

Slani francuski tost savršen je za doručak, ručak ili večeru. Kruh namočen u smjesu od jaja prži se u tavi i poslužuje s topljenim sirom, preljevom od pirjane blitve i...

Ove ljute pržene gljive bit će hit na vašem blagdanskom stolu. Ovo predjelo se pravi s nekoliko vrsta gljiva za bogatiji, intenzivniji okus, dok začini poput češnjaka...

Umak od brusnica je tradicionalni zalogaj za Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama, ali se pripremao mnogo prije nego što je blagdan uopće postojao. Indijanci Wampanoag su stotinama godina tražili umak od brusnica na otoku...

Ne podcjenjujte sposobnost jednostavne purice da impresionira svojim okusom. Sušene papričice pasilla korištene u ovom receptu daju ptici dimljeni okus, a ne pikantnu notu. Njezin okus...

Pikantni jamajčanski jerk umak u kojem je ptica marinirana daje ovoj puretini ukusan okus i aromu. Ako ne možete pronaći jerk umak, zamijenite ga mješavinom začina za jerk pomiješanom s...

Bobby Flayjeva luksuzna purica bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola. Ovaj recept eliminira potrebu za mariniranjem ptice, a ipak je i dalje ukusna. Ukusna...

Pulao je indijski pilav od basmati riže koji se lako priprema, zdrav je i ukusan. Sve se kuha u jednom loncu. U ovom receptu, riža se kuha s cijelim pilećim prsima, koja...

Ovo jelo je doslovno prožeto divnom slatko-začinjenom aromom komorača. Sjemenke komorača utrljavaju se u odreske svinjskog filea s kostima prije prženja. Korijen komorača uparuje se s porilukom za...

Ove quesadille punjene su sočnim paprikama i prženim slatkim talijanskim kobasicama, a da ne spominjemo puno ljepljivog sira. Savršene su za ručak, večeru ili međuobrok. Također su odlične poslužene...

Rakovi rangooni (ili rakovi rangooni) su predjelo koje svi vole, čak i oni koji ih prvi put probaju. Uostalom, tko može odoljeti hrskavo prženim wontonima s nježnim nadjevom od sira i rakova?

Pripremite ukusnu večeru u njemačkom stilu. Sauerbraten doslovno znači "kisela pečenka" na njemačkom, a ovo jelo opravdava svoje ime, ali je nevjerojatno ukusno...

Pileći batak se prži u tavi dok kožica ne postane hrskava i tamno zlatna, a zatim se dovršava u pećnici u slatko-kiselom umaku od vina s crnim i zelenim maslinama...

Lahmajoun je popularan bliskoistočni kruh preliven mesom. Poznat je i kao arapska pizza. U ovom receptu, lahmajoun se pravi s tijestom za pizzu i umakom, a meso...

Kada pripremate svečanu večeru za dvoje, nema smisla stajati cijeli dan za štednjakom - sve možete ispeći na jednom limu za pečenje! Ovaj recept peče sve najpopularnije poslastice za Valentinovo u jednoj porciji.

Anđeoske lepinje su križanac između slojevitih keksa napravljenih od kiselog mlijeka i slanih lepinja s kvascem. Kombiniraju najbolje od oba svijeta i poželjet ćete ispeći još...

Napravite domaći raženi kruh punjen orašastim plodovima i suhim voćem. Za nadjev možete koristiti orahe, pekan orahe, bademe, suhe brusnice, grožđice, suhe marelice ili drugo suho voće i orašaste plodove koje imate pri ruci.

Kako biste bili sigurni da su svi vaši gosti zadovoljni vašim predjelima, koristite slaninu (osim ako među njima nema vegetarijanaca, naravno). Čak i tako popularno predjelo kao što je vražja...

Slanina, zelena salata i rajčice (BLT) spajaju se na jedinstven način u ovom predjelu. Osnova ovih zalogaja je hrskavo prženi okrugli batat. Preliven s...

Ove male, punašne poslastice od tijesta za choux savršene su za predjela na blagdanima i kućnim zabavama. Za razliku od drugih poslastica od tijesta za choux, gougères nisu slatke i rade se sa slanim...

Kako bi napravio ovo brzo, ali sofisticirano predjelo inspirirano talijanskom kuhinjom, Jeff Mauro je zamotao kockicu mozzarelle u list bosiljka i unutra stavio malu ukiseljenu ljutu papričicu. "Volim...

Ovi pečeni kriške batata, preliveni slanim sirupom, ukusno su predjelo koje Alex Guarnaschelli predlaže kako biste utažili glad prije velike blagdanske večere. Kuhani dok ne omekšaju, batat...

Fantastično ukusne štapiće od kruha možete napraviti sami koristeći kupovno lisnato tijesto. Jednostavno ga narežite na trakice, zarolajte svaku trakicu, pospite mješavinom sezama, maka i suhih...

Ovaj recept čini ukusnu slaninu još boljom! Kombinira sve što toliko ljudi voli u dobrom zalogaju: hrskavu, a opet žvakaću, ljutu, a opet slatku, slanu i dimljenu...

Ovaj domaći pesto od oraha gotov je za nekoliko minuta. Umjesto tradicionalnog bosiljka i pinjola, napravljen je od oraha, peršina i malo timijana. Poslužite odmah...

Ova minijaturna lisnata tijesta kuhana na pari s octom nevjerojatno su jednostavna za napraviti i svaki put ispadnu prekrasna. Komad lisnatog tijesta (može i kupovno) omota se oko malo naribane mozzarelle, kriške...

Ovaj domaći recept za halu postat će omiljen u vašoj knjižici recepata. Kruh je nevjerojatno ukusan, taman koliko je sočan, mekan i, što je najvažnije, lijep. Slijedite jednostavan recept korak po korak...

Ukusan rustikalni kruh možete ispeći kod kuće, čak i bez posebnog aparata za kruh, u pećnici, a ispasti će baš kao svježe pečeni kruh. Za to će vam trebati wok s poklopcem, koji ćete morati jako zagrijati...

Kada je pečenje kruha postalo popularno tijekom karantene 2020., focaccia je postala Instagram superzvijezda. Kućni pekari počeli su koristiti tijesto kao prazno platno, stvarajući zamršene...

Pečenje kruha od kiselog tijesta može se činiti kao zastrašujući zadatak, ali s vremenom i vježbom, to može postati tjedna rutina - ili bolje rečeno, ritual - u kojem može uživati ​​cijela obitelj...

Sunny Anderson predlaže da uljepšate čekanje blagdanskog obroka ovim crostinima: tostiranim kriškama bageta, namazanim kozjim sirom i prelivenim umakom od brusnica i cijelim bobicama. Ispada...

Ovaj klasični turski somun obično se peče u ciglenoj peći. Da biste maksimalno iskoristili domaću verziju, pecite pide u pećnici na visokoj temperaturi nekoliko minuta prije...