Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Količina: 1 štruca

Ovaj recept za kolač od banane s pet zvjezdica, jednostavan za pripremu, klasik je koji vas neće razočarati. Najbolje ga je poslužiti s komadićem maslaca prelivenim medom ili sladoledom od vanilije.

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 2 velika jaja
• 1 žlica mlijeka
• 1 šalica granuliranog šećera
• 8 žlica (110 g) neslanog maslaca, sobne temperature
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta
• 2 šalice brašna za pečenje
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 1 čajna žličica soli

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

banane, jaja, mlijeko, cimet, vrhunsko brašno

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 160°C. Namažite posudu za pečenje (22-12-7 cm) maslacem.
Korak 2
• U velikoj zdjeli miksajte maslac i šećer dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.
  
  U maloj zdjeli zgnječite banane vilicom. Umiješajte mlijeko i cimet. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
Korak 3
• Dodajte pire od banane u kremu i miješajte dok ne postane glatko. Dodajte suhe sastojke, neprestano miješajući dok se brašno ne otopi.
Korak 4
• Tijesto ulijte u pripremljeni kalup i pecite 1 sat do 1 sat i 10 minuta. Provjerite je li pečeno tako da umetnete čačkalicu u sredinu kolača (dok ne izađe čista). Ohladite kolač na rešetki 15 minuta. Izvadite kolač iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja.
  
  Kriške prelijte medom ili poslužite sa sladoledom.

Glasovi: 6