Vrijeme: 15 minuta

Kolači iz mikrovalne pećnice brz su i jednostavan desert kojim se možete prepustiti svaki dan. Prednosti ovog deserta uključuju to što ne zahtijeva pećnicu, savršeni su za male količine, mogu ih napraviti čak i djeca, a izgledaju ugodno i šarmantno domaće. U nastavku slijedi recept za osnovne kolače od vanilije u šalici, a na kraju ćete pronaći ideje za ukusne dodatke koji će ih pretvoriti u prave svečane torte: šareni konfeti, trostruka čokolada, kolač od jagoda, pa čak i cheesecake od borovnica bez glutena. Također možete eksperimentirati s vlastitim okusima.

Sastojci:

Osnovni recept

• 0,5 šalica šećera
• 0,5 šalica kiselog mlijeka
• 1/4 šalice biljnog ulja
• 1 jaje
• 0,5 žličice ekstrakta vanilije
• 0,5 šalica brašna
• 1/8 žličice sode bikarbone
• Prstohvat soli

Konfete

• 8 žličica raznobojnih mrvica
• Šlag
• Šarene mrvice

Kolač od jagoda

• 4 narezane jagode
• 1 žlica granula bijele čokolade

Trostruka čokolada

• 2 žlice alkaliziranog kakao praha
• Čokoladni sladoled i čokoladne mrvice

S komadićima čokolade

• 0,5 šalice tamnosmeđeg šećera
• 4 žlice mini čokoladnih mrvica
• Sladoled od vanilije
• Čokoladne granule

Čizkejk od borovnica bez glutena

• 220 g krem ​​sira
• 1 veliko jaje
• 1/4 šalice šećera (bez glutena)
• 2 žlice kukuruznog škroba
• 1 čajna žličica limunovog soka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 4 žličice suhih borovnica
• Džem od borovnica

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, ekstrakt vanilije, jaja, kiselo mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Lagano namažite maslacem 4 mala okrugla tijesta prikladna za mikrovalnu pećnicu. U velikoj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice šećera, 1/4 šalice mlaćenice, 1 jaje i 1/2 žličice ekstrakta vanilije dok ne postane glatko, oko 2 minute.
Korak 2
• Umiješajte 0,5 šalice brašna, 1/8 žličice sode bikarbone i prstohvat soli. Žlicom stavite 1/3 šalice smjese u svaku šalicu. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici, jednu po jednu porciju, dok se kolač ne napuhne i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, oko 2 minute.
Korak 3
• Nastavite zagrijavati u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 15 sekundi ako je potrebno. Ostavite da se malo ohladi. Ukrasite dodacima po želji.
  
  Opcije za kolačiće.
  
  

  Konfete

  
  Pripremite osnovne kolačiće tako da u svaku čašicu pospete 2 žličice mrvica prije dodavanja smjese; umiješajte u smjesu. Gotove kolačiće prelijte šlagom i ukrasite dodatnim mrvicama.
  
  

  Kolač od jagoda

  
  Napravite osnovne kolačiće tako da u svaku šalicu dodate 1 narezanu jagodu i 1 žlicu komadića bijele čokolade prije dodavanja smjese; umiješajte u smjesu. Gotove kolačiće pospite kriškama jagoda.
  
  

  Trostruka čokolada

  
  Zamijesite osnovnu smjesu za kolačiće koristeći samo 1/3 šalice brašna; dodajte 2 žlice alkaliziranog kakao praha zajedno s brašnom. Gotove kolačiće ukrasite čokoladnim sladoledom i čokoladnim mrvicama.
  
  

  S komadićima čokolade

  
  Zamijesite osnovnu smjesu za kolačiće koristeći tamnosmeđi šećer umjesto kristalnog šećera. Dodajte 1 žlicu mini čokoladnih mrvica u svaku čašicu prije dodavanja smjese; umiješajte u smjesu. Gotove kolačiće prelijte sladoledom od vanilije i pospite čokoladnim mrvicama.
  
  

  Čizkejk od borovnica bez glutena

  
  Lagano namažite maslacem 4 male šalice prikladne za mikrovalnu pećnicu. Otopite 220 g krem ​​sira u velikoj zdjeli u mikrovalnoj pećnici dok ne omekša, oko 30 sekundi. Umiješajte 1 veliko jaje, 60 ml šećera (bez glutena), 2 žlice kukuruznog škroba, 1 žličicu soka od limuna i ekstrakta vanilije te prstohvat soli. Žlicom stavite 60 ml smjese u svaku šalicu; umiješajte 1 žličicu suhih borovnica. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici, jednu po jednu porciju, dok se kolač ne napuhne i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, oko 2 minute. Nastavite zagrijavati u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 15 sekundi ako je potrebno. Ostavite da se malo ohladi. Prelijte džemom od borovnica.

Glasovi: 7