Osnovni recept za pire krumpir
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Ovaj osnovni recept za pire krumpir pomoći će vam da pronađete pravi omjer krumpira, mlijeka i maslaca. Ovisno o željenoj konzistenciji pire krumpira - grudastom ili glatkom - zgnječite ga gnječilicom za krumpir, vilicom ili gnječilicom za krumpir. Koristite ovaj recept kao osnovu i eksperimentirajte s okusima dodavanjem dodatnih sastojaka, poput začinskog bilja, začina, prženog luka ili sira.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg krumpira sorte Russet-Burbank
- 1 šalica vrućeg mlijeka
- 50-100 g maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, mlijeko, pire od krumpira
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite 1 kg cijelih, neoguljenih krumpira Russet Burbank u veliku tavu i prelijte hladnom vodom; obilno začinite solju. Lagano kuhajte i kuhajte dok krumpir ne omekša, oko 45 minuta. Ocijedite, zatim ogulite krumpir i vratite ga u tavu; dodajte 1 šalicu vrućeg mlijeka i 50–100 g maslaca sobne temperature. Zgnječite gnječilicom za krumpir ili vilicom (nemojte ga obrađivati u multipraktiku). Začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
