Najbolji recepti za priloge od krumpira i batata

Pire krumpir s vrhnjem i češnjakom

Svježi češnjak se pirja u mješavini mlijeka i vrhnja, što češnjaku daje njegov okus, a da pritom ne postane prejak. Pire krumpir sorte Russet nevjerojatno je mekan i ukusan.

Recept: Pire krumpir s vrhnjem i češnjakom

Punjeni slatki krumpiri

Slatki krumpir postaje još slađi: Tip posipa pečeni krumpir šećerom i pekan orasima.

Recept: Punjeni slatki krumpiri

Gratinirani krumpir sa savojskim kupusom

Tyler radi gratin tako da u vatrostalnu posudu slaže smjesu kelja i slanine s tanko narezanim krumpirom, a zatim povrće prelije kiselim vrhnjem i parmezanom. Za poseban okus, dodaje nasjeckani vlasac.

Recept: Gratinirani krumpir sa savojskim kupusom

Pire krumpir s kiselim vrhnjem

Ina koristi krumpir Yukon Gold za ovaj klasični prilog za Dan zahvalnosti. Za bogatiju teksturu, pire krumpiru dodajte malo kiselog vrhnja.

Recept: Pire krumpir s kiselim vrhnjem

Pire od batata

Rachel ovom brzom jelu od batata dodaje paletu okusa koristeći banane, sok od naranče, muškatni oraščić i smeđi šećer.

Recept: Pire od batata

Savršeni gratinirani krumpir

Rachel priprema vrlo brzo i jednostavno jelo. Narežite krumpir na kockice (nemojte ga guliti!), prelijte mješavinom kiselog vrhnja i maslaca te pecite.

Recept: Savršeni gratinirani krumpir

Pire krumpir s pečenim češnjakom i mascarpone sirom

Bobbyjeva verzija klasičnog priloga koristi slatki pečeni češnjak i bogati, kremasti mascarpone sir.

Recept: Pire krumpir s pečenim češnjakom i mascarpone sirom

Tepsija od batata s preljevom od orašastih plodova

Ellie priprema lagani prilog koji je pun živopisnog okusa zahvaljujući mnoštvu začina i hrskavim pekan orasima.

Recept: Tepsija od batata s preljevom od orašastih plodova

Provansalski gratinirani krumpir

Preljev od narezanih rajčica dodaje živahnu boju i svjež okus ovom francuskom jelu.

Recept: Provansalski gratinirani krumpir

Slatki krumpir sa štruselom od pekana i sljezovim oraščićima

Tyler prelijeva pečeni slatki krumpir slatkim, hrskavim streuselom napravljenim od smeđeg šećera, cimeta, pekan oraha i rastopljenih mini sljezovih kolačića.

Recept: Slatki krumpir sa štruselom od pekana i sljezovim oraščićima

Pire krumpir za blagdanski stol

Tylerov kremasti pire krumpir savršeno se slaže s domaćim umakom od puretine.

Recept: Pire krumpir za blagdanski stol

Pire krumpir u sporom kuhalu

Za jednostavan način da dodate raznolikost svom prilogu, umiješajte slatki karamelizirani luk u glatki pire neposredno prije posluživanja.

Recept: Pire krumpir u sporom kuhalu

Tepsija od batata s glaziranim orašastim plodovima

Pečena banana je tajno oružje za Tylerov slatki, bogati složenac od batata.

Recept: Tepsija od batata s glaziranim orašastim plodovima

Beskompromisni pire krumpir s pečenim češnjakom

Michael Chiarello priprema pire krumpir Yukon Gold za veliku gužvu, dodajući 350 ml maslaca i paste od češnjaka.

Recept: Beskompromisni pire krumpir s pečenim češnjakom

Tepsija od batata s dimljenom čili papričicom

Ova verzija Bobby Flayevog gratiniranog krumpira je tako jednostavna i ukusna. Tanko narežite slatki krumpir i pecite ga u pikantnom, kremastom preljevu, začinjenom solju i paprom.

Recept: Tepsija od batata s dimljenom čili papričicom

Savršeni pire krumpir

Evo recepta za pire krumpir bez ikakvih problema. Upotrijebite krumpir sorte Russet, umiješajte punomasno mlijeko i maslac (ne više od 110 g).

Recept: Savršeni pire krumpir

Pire krumpir s češnjakom i korijenom celera

Robin Miller pravi neobičan pire krumpir dodavanjem korijena celera.

Recept: Pire krumpir s češnjakom i korijenom celera

Pire krumpir s repom i limunom

Za elegantnu verziju pire krumpira, dodajte pire od repe i prije posluživanja pospite slanom mješavinom krušnih mrvica.

Recept: Pire krumpir s repom i limunom

Pečeni slatki krumpir s aioli umakom

Jednostavno jelo od batata začinjeno je brzim aioli umakom.

Recept: Pečeni slatki krumpir s aioli umakom

Hasselback krumpir s češnjakom i kiselim vrhnjem

Sunny peče krumpire narezane na harmoniku dok ne postanu hrskavi, a zatim ih prelijeva kiselim vrhnjem s dodatkom začinskog bilja.

Recept: Hasselback krumpir s češnjakom i kiselim vrhnjem

Pire krumpir s češnjakom i zelenim lukom

Za ukusan pire, Tyler koristi krumpir Yukon Gold, miješajući češnjak, timijan i vlasac.

Recept: Pire krumpir s češnjakom i zelenim lukom

Njoki od batata s umakom od smeđeg maslaca, javorovog sirupa, cimeta i kadulje

Giadini jednostavni domaći njoki prekrasna su talijanska verzija klasičnog priloga od batata.

Recept: Njoki od batata s umakom od smeđeg maslaca, javorovog sirupa, cimeta i kadulje

Pikantni pire od batata

Alton Brown je oduvijek mrzio slatki krumpir - sve dok mu nije posvetio cijelu epizodu svoje kulinarske emisije. Umjesto da ga peče s marshmallowom, Alton mu daje središnju ulogu u ovom pire krumpiru s chipotleom.

Recept: Pikantni pire od batata

Miješani krumpir pečen sa začinskim biljem

Sandra Lee kombinira crveni krumpir, krumpir sorte russet i batat u šarenom, hrskavom prilogu. Maslac s začinskim biljem dodaje dodatni sloj okusa.

Recept: Miješani krumpir pečen sa začinskim biljem

Slatki krumpir punjen krem ​​sirom

Neelyjevi vade meso iz pečenog batata i miješaju ga s krem ​​sirom, smeđim šećerom, maslacem i jesenskim začinima.

Recept: Slatki krumpir punjen krem ​​sirom

Pečeni krumpir sa sirom i vrhnjem

Neelyjevi uzimaju obilno klasično jelo sa sirom i dodaju dimljenu papriku, češnjak i ljutiku za prepoznatljiv južnjački pečat.

Recept: Pečeni krumpir sa sirom i vrhnjem

Gratinirani krumpir sa sirom

Muškatni oraščić, majčina dušica i češnjak daju Tylerovom gratinu od krumpira bogat okus koji se savršeno slaže s blago pikantnim sirom poput parmezana.

Recept: Gratinirani krumpir sa sirom

Pire krumpir s kozjim sirom i karameliziranim ljutikom

Jogurt čini ovaj prilog laganim i prozračnim, dok kozji sir i chipotle paprike dodaju snažan okus.

Recept: Pire krumpir s kozjim sirom i karameliziranim ljutikom

Slatki krumpir pečen s medom i cimetom

U ovom jednostavnom receptu za pečeni slatki krumpir, Tyler koristi samo med za slatki okus.

Recept: Slatki krumpir pečen s medom i cimetom

Pire krumpir s pečenim češnjakom i slaninom

Kiselo vrhnje nije samo brzi preljev: dodajte ga pire krumpiru za kremastiju teksturu. Osim toga, ovaj prilog će još više istaknuti okus slanine i dijonskog senfa.

Recept: Pire krumpir s pečenim češnjakom i slaninom

Pire krumpir s hrenom i mladim lukom

Ovo nije pire krumpir s kojim ste odrasli: klasični prilog dobiva pikantan okus od hrena i nasjeckanog mladog luka.

Recept: Pire krumpir s hrenom i mladim lukom

Pire krumpir s plavim sirom

Gorgonzola sir i slanina dodaju bogat okus ovom pireu od crvenog krumpira. Ovaj trobojni prilog mogao bi biti najpatriotskiji pire krumpir koji ćete ikada napraviti.

Recept: Pire krumpir s plavim sirom

Pire krumpir s mlaćenicom, začinskim biljem i cheddar sirom

Kopar i vlasac daju jedinstven dodir ovom jelu sa začinskim biljem. Krumpiru dodajte malo cheddar sira i mlaćenice: ovaj prilog lako može poslužiti samostalno.

Recept: Pire krumpir s mlaćenicom, začinskim biljem i cheddar sirom

Dvaput pečeni mladi krumpiri

Dvaput pečeni krumpiri mogu se pripremiti unaprijed. Stavite ih u hladnjak i izvadite neposredno prije pečenja.

Recept: Dvaput pečeni mladi krumpiri

Pire krumpir s pastrnjakom

Pastrnjak dodaje suptilan dodir okusa ovom omiljenom prilogu.

Recept: Pire krumpir s pastrnjakom

Pire od batata s javorovim sirupom i karameliziranim lukom

Prije nego što zgnječite batat, pecite ga u javorovom sirupu kako biste mu dodali dubok, sladak okus.

Recept: Pire od batata s javorovim sirupom i karameliziranim lukom

Pečeni slatki krumpir s pekan orasima

Ovo rustikalno jelo prepuno je svih slatkih i orašastih okusa jeseni, uz dašak kajenskog papra.

Recept: Pečeni slatki krumpir s pekan orasima

Tučeno meso

Alton Brown predlaže da klasični pire krumpir nadogradite svojim omiljenim dodacima: sušenim rajčicama, slaninom ili pirjanim gljivama.

Recept: Tučeno meso

Pikantni pire od batata

Čipotl paprike u adobo umaku pojačavaju dimljeni, pikantni okus ovog jela od batata.

Recept: Pikantni pire od batata

Pire krumpir sa sirom i hrskavom pečenom koricom

Giada pravi svoju jedinstvenu verziju tradicionalnog pire krumpira koristeći dvije vrste talijanskog sira, mozzarellu i parmezan.

Recept: Pire krumpir sa sirom i hrskavom pečenom koricom

Jesenski gratinirani krumpir

Tradicionalni gratin može biti dugotrajan i naporan. Rachel svoj gratin priprema za 30 minuta, koristeći nasumično narezan krumpir umjesto tankih kriški, a kremasti preljev od začinskog bilja gotov je za samo nekoliko minuta.

Recept: Jesenski gratinirani krumpir

Tepsija od batata

Pečeni indijski oraščići i kokos dodaju slani i slatki dodir ovom nevjerojatnom sufleu od Neelyja.

Recept: Tepsija od batata

Krumpir pečen na harmoniku sa slaninom

Sve je bolje sa slaninom, a ovi hrskavi krumpiri harmonika nisu iznimka. Mladi luk i začinsko bilje upotpunjuju jelo.

Recept: Krumpir pečen na harmoniku sa slaninom

Pečeni slatki krumpir s glaziranim orašastim plodovima

Guy Fieri dodaje malo viskija u smjesu batata i jabuke te agavin sirup za slatki okus.

Recept: Pečeni slatki krumpir s glaziranim orašastim plodovima

Izdašna složenac od batata

Za Ree, batat je jednako važan dio Dana zahvalnosti kao i puretina. Tamnosmeđi šećer je tajni sastojak ovog jela.

Recept: Izdašna složenac od batata

Pire krumpir s parmezanom

Ina u svoj mekani pire krumpir dodaje svježe naribani parmezan.

Recept: Pire krumpir s parmezanom

Sufle od batata i zapečeno tijesto

Trisha Yearwood prelijeva slatki krumpir pekan orasima, smeđim šećerom, brašnom i maslacem, a zatim peče jelo dok ne porumeni.

Recept: Sufle od batata i zapečeno tijesto

Tepsija od batata s marshmallowom

Za zaslađivanje batata, Sunny Anderson pravi jednostavan sirup od smeđeg šećera, maslaca i vode.

Recept: Tepsija od batata s marshmallowom

Tepsija od batata i suhih marelica

Anne Burrell peče slatki krumpir, zatim dodaje suhe marelice, med, cimet, koricu naranče i sok od naranče. Prelijte hrskavom zobenom kašom za ukusno glavno jelo i desert u jednom.

Recept: Tepsija od batata i suhih marelica

Pire krumpir s pečenim češnjakom

Pečeni češnjak mijenja okus Reejevog pire krumpira. Kremasti sir ih čini bogatim i pahuljastim, a istovremeno uravnotežuje okus češnjaka.

Recept: Pire krumpir s pečenim češnjakom

Pire krumpir sa sirom i zelenim lukom

Rachelin pire je gotov za manje od 20 minuta. Dovoljno je jednostavan da možete zamoliti djecu za pomoć.

Recept: Pire krumpir sa sirom i zelenim lukom

Pire od krumpira

Za završni dodir, neposredno prije posluživanja naribajte svježi muškatni oraščić preko ovog pirea.

Recept: Pire od krumpira

Pire od crvenog krumpira s češnjakom

Sunny ostavlja koru na svojim crvenim krumpirima i zgnječi ih s kiselim vrhnjem, maslacem i češnjakom. Kora jelu daje prekrasnu boju i teksturu.

Recept: Pire od crvenog krumpira s češnjakom

Krumpirova pita sa slaninom

Dodajte dašak francuskog štiha svom blagdanskom stolu posluživanjem Melissine pariške torte. Puna slanine i sira Gruyère, dovoljno je sofisticirana da zauzme počasno mjesto na stolu.

Recept: Krumpirova pita sa slaninom

Pire od korijena celera i krumpira

Kvrgavi korijen celera pretvara se u nježni pire, oživljavajući poznato jelo od krumpira. Korištenje mlina za povrće pomoći će u postizanju savršene teksture.

Recept: Pire od korijena celera i krumpira

Pečeni krumpir s ružmarinom

Inini pečeni krumpiri su mekani s hrskavom koricom. Za savršenu teksturu, prelijte krumpir maslinovim uljem i pecite na visokoj temperaturi oko sat vremena.

Recept: Pečeni krumpir s ružmarinom

Pečeni pire krumpir

Za posebno kremastu teksturu i živahan okus, Ree miješa mekani krem ​​sir u pire, a zatim ga peče u pećnici.

Recept: Pečeni pire krumpir

Kremasti pire krumpir

Ann priprema tradicionalni pire krumpir, glavno jelo za Dan zahvalnosti. Jelo dobiva svoj klasični okus i svilenkastu teksturu od češnjaka, vrhnja za kuhanje i maslaca.

Recept: Kremasti pire krumpir

Dvaput pečeni krumpir

Dan zahvalnosti je savršeno vrijeme za uživanje u Trishinom pečenom krumpiru, prelivenom bogatim sirom, mladim lukom, kiselim vrhnjem i hrskavim komadićima slanine.

Recept: Dvaput pečeni krumpir

Pečeni krumpiri

Kako bi proslavila jesen, Sunny peče krumpiriće začinjene kaduljom i češnjakom.

Recept: Pečeni krumpiri

Veganski gratinirani krumpir

Nutritivni kvasac, uzgojen u melasi, a zatim sušen, daje sirast, orašasti okus (i obogaćuje vitaminom B12). Svilenkasti tofu i nježni mladi krumpir pružaju kremastu teksturu bez mliječnih proizvoda, dok pirjani luk dodaje bogat okus.

Recept: Veganski gratinirani krumpir

Slatki pire krumpir

Nema potrebe birati između tradicionalnog pire krumpira i pire krumpira od batata. Zgnječite krumpir Yukon Gold s kiselim vrhnjem i vrhnjem, a u zasebnoj zdjeli zgnječite batat sa smeđim šećerom i kajenskim paprom. Zatim pomiješajte dva pire krumpira.

Recept: Slatki pire krumpir

Pire krumpir sa zelenim maslacem

Umjesto kuhanja u vodi, krumpir narežite na komade od 2,5 cm i pirjajte ga u mlijeku sa soli i lovorovim listom na laganoj vatri. Krumpir osušite tapkanjem i zgnječite ga, a zatim nakon kuhanja dodajte mlijeko u pire krumpir kako biste dobili glatku konzistenciju.

Recept: Pire krumpir sa zelenim maslacem

Pire krumpir s maslacem od češnjaka

Umjesto tradicionalnog pire krumpira, napravite pire od crvenog krumpira. Ne treba ga čak ni guliti, a ne morate sjeckati češnjak, timijan i ružmarin. Začinite maslinovo ulje zgnječenim češnjakom, limunovom koricom i začinskim biljem kako biste krumpiru dali živahan okus prije pirea.

Recept: Pire krumpir s maslacem od češnjaka

Pire od korjenastog povrća

„Ovo je ukusna alternativa standardnom pire krumpiru“, kaže Michael Symon. „Ne treba vam čak ni vrhnje: samo dodajte sol i maslac kuhanom povrću.“

Recept: Pire od korjenastog povrća

Pire krumpir sa sirom i pečenim češnjakom

Osim mlijeka, mascarpone sir daje ovom pireu s češnjakom kremastu teksturu koja je u kontrastu s hrskavim parmezanom.

Recept: Pire krumpir sa sirom i pečenim češnjakom

Pire od batata s dimljenim okusom

Ina klasični pire od batata čini još ukusnijim korištenjem chipotle paprika u adobo umaku. Slani okus uravnotežen je javorovim sirupom.

Recept: Pire od batata s dimljenim okusom

Pire od batata sa slaninom

Što više slanine, to bolje. Hrskavi komadići dodaju slanu notu slatkom prilogu.

Recept: Pire od batata sa slaninom

Pire krumpir s prženim porilukom

Poriluk temeljito operite kako bi pire ostao vrlo mekan. Prije dodavanja luka krumpiru, dobro ga ogulite jer se zemlja i pijesak mogu zaglaviti između slojeva.

Recept: Pire krumpir s prženim porilukom

Kremasti pire krumpir pečen s ljutikom

Reein kremasti pire preliven je lagano prženim ljutikom, koji jelu dodaje blagi okus luka i hrskavost.

Recept: Kremasti pire krumpir pečen s ljutikom

Pire krumpir sa sirom i slaninom

Ovaj prilog je pire od krumpirovih kora. Hrskava slanina i rastopljeni sir daju jelu prekrasan okus koji će vas definitivno natjerati da poželite još.

Recept: Pire krumpir sa sirom i slaninom

Pire od batata s karameliziranim orašastim plodovima

Slatki krumpir i pekan orasi tradicionalni su sastojci na jesenskom blagdanskom stolu, a u ovom jelu se spajaju. Gosti će cijeniti hrskavi okus koji orašasti plodovi dodaju ovom pire krumpiru.

Recept: Pire od batata s karameliziranim orašastim plodovima

Pire od sezonskog korjenastog povrća

Krumpir, korijen celera i pastrnjak izmiksajte u multipraktiku dok ne postanu svilenkasto glatki. Dodajte još jedan sloj okusa posipanjem mljevenim muškatnim oraščićem.

Recept: Pire od sezonskog korjenastog povrća

Gratinirano korjenasto povrće

Isprobajte nešto novo: Inin gratin od krumpira, batata i korijena celera. Dodajte puno sira i mrvljenih krušnih mrvica i sigurno će biti hit.

Recept: Gratinirano korjenasto povrće