Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 8 krutona

Jednostavno predjelo koje će ukrasiti blagdanski stol i oduševiti radnim danom. Minijaturni sendviči bruschetta kombiniraju sve čari talijanskog predjela: hrskavo prepečeni kruh, bogate okuse rastopljenog sira i šunke te živahne arome češnjaka i bosiljka. Kruh tostirajte zasebno dok ne porumeni, a zatim pecite sa svim dodacima. Poslužite bruschettu s pršutom dok je još topla.

Sastojci:

• 8 kriški kiselog kruha s koricom, narezanih po kosini, oko 450 g
• Maslinovo ulje
• 1 češanj češnjaka
• 8 tankih kriški mozzarelle
• 8 tankih kriški pršuta
• 8 svježih listova bosiljka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tost, mozzarella sir, pršut, bosiljak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na način rada s roštiljem.
  
  Obilno premažite obje strane kriški kruha maslinovim uljem i stavite ih na lim za pečenje. Pržite u pećnici dok ne porumene, 2 minute sa svake strane.
Korak 2
• Izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi i natrljajte jednu stranu svake kriške češnjakom. Stavite krišku sira, a zatim krišku pršuta. Vratite u pećnicu i pecite dok se sir ne otopi i ne porumeni, 2 minute.
Korak 3
• Ukrasite listom bosiljka i poslužite.

Glasovi: 5

Autor recepta - Valerie Bertinelli je američka glumica.