Kulinarski recepti

Stavite pureća prsa u sporo kuhalo s malo luka, češnjaka i umaka za roštilj i zaboravite na to za taj dan! Do večeri će vas čekati ljetni roštilj, čak i ako je vani zima. Meso...

Ovaj recept sadrži govedinu bez kostiju pirjanu u slatkoj i ljutoj mješavini hoisin umaka, meda, kečapa, soja umaka i sambal oeleka. Dodajte mrkvu i repu u sporo kuhalo zajedno s govedinom i...

Najsigurniji način da skuhate losos savršene teksture je pečenje u pećnici na niskoj temperaturi. Ispasti će vrlo mekan i sočan, a čak ni oni koji vole hrskavu koricu neće ostati po strani:...

Čak i radnim danima, možete imati opuštajuću vikend večeru uz sporo kuhalo. Dodajte svinjska rebarca, prelijte tajlandskim slatko-ljutim umakom, postavite timer i počnite kuhati!

S ovim receptom, prokulice će svaki put ispasti savršeno, s hrskavom vanjštinom i sočnom unutrašnjosti. Prilikom pripreme prokulica obavezno uklonite sve olabavljene ili požutjele listove...

Polako i postojano pobjeđuje u utrci! Da biste osigurali mekanu i pahuljastu kajganu, važno ju je kuhati na laganoj vatri i polako miješati. Za jednostavnu kajganu potrebna su samo jaja i maslac...

Ovaj jednostavni recept za brokulu savršen je za brz i ukusan prilog od povrća. Sve što vam treba je maslinovo ulje, sol i crni papar. Nakon što ste glavicu brokule odvojili na cvjetiće, debeli...

Zamotajte ciklu cijelu u foliju i pecite je u pećnici. Bit će nevjerojatno mekana, bogatog okusa, a boja će im ostati živahna. Izvrsna alternativa kuhanju. Ostavite da se ohladi, ogulite i...

Ovaj jednostavni recept za pečenu piletinu neophodan je za svakog kuhara. Jedna piletina će vam pružiti ukusnu večeru, ostaci su savršeni za sendviče ili salate, a trup (koji se može zamrznuti...)

Prilikom pripreme pire krumpira birajte krumpir s visokim udjelom škroba, što će prilog učiniti pahuljastijim. Krumpir skuhajte u kori, zatim ga ogulite i zgnječite...

Ovaj recept, savršen za svaku prigodu, koristi najbolje prijatelje ribe: maslac, svježe začinsko bilje i limun. Pečenje u pećnici na visokoj temperaturi omogućuje filetima da lagano porumene na foliji bez...

Ova mekana pita od krumpira, punjena ljepljivim sirom i slatkim paprikama, može se poslužiti kao predjelo, prilog ili vegetarijansko glavno jelo u kombinaciji sa svijetlozelenom salatom. Za...

Svinjski file pržite u tavi dok ne postane lijepo hrskav kako bi se u njega ulili svi sokovi, a zatim ga pecite s cherry rajčicama, grožđicama, češnjakom, pinjolima i slojem ribanog sira, poput...

Škampi i palenta popularno su jelo na jugu Sjedinjenih Država. Napravite ovu ukusnu složenu smjesu s nježnim, ljepljivim kukuruznim grizom punjenim sirom, a zatim škampima...

Čajot je svijetlozelena tikva u obliku kruške porijeklom iz Srednje Amerike i južnog dijela Sjedinjenih Država, posebno Louisiane. Čajot punjen rakovima i škampima često se...

Priprema bogatog umaka od ancho čilija zahtijeva vrijeme. Obavezno ga prvo ispeci, jer će mu to dati složeniji, dimljeni okus. Zatim marinirajte škampe u ovom umaku...

Ceviche se obično priprema od sirove ribe i smatra se sastavnim dijelom peruanske kuhinje. Ako svježa riba nije dostupna, isprobajte ovu verziju s kuhanim škampima. Narežite ih...

Napravite gusti i zasitni gulaš s bijelim grahom, škampima, keljom i chorizo ​​kobasicom za bogat i topao okus. Prepun proteina i vlakana, ovaj gulaš je posebno odličan za...

Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: vrući temeljac dodaje se zobenim pahuljicama u malim porcijama dok zob...

„Ovaj kinesko-američki umak dobio je ime po tome što se često poslužuje s jastogom“, kaže autor recepta Richmond Flores. „To je adaptacija jela uz koje sam odrastao. Moj otac je postao...“

Držite ovaj jednostavan recept za ukusne škampe pri ruci kako biste oduševili svoje goste u bilo kojem trenutku. Škampi se prže u tavi i prelijevaju pikantnim domaćim umakom od peršina s...

Riža Poblano (ili arroz poblano) se u Meksiku obično kuha sa zelenim umakom od čilija koji se dodaje riži tijekom kuhanja. U ovom receptu, umjesto umaka, jednostavno ćemo dodati nasjeckane paprike poblano. S njim...

Ovaj recept inspiriran je popularnim američkim soul food jelom piletina i vafli, gdje se hrskavo pržena piletina poslužuje s pahuljastim belgijskim vaflima i prelivena slatko-ljutim umakom. Umjesto piletine...

Tajlandska crvena curry pasta je ukusna mješavina crvene čili papričice, češnjaka, limunske trave i paste od škampa koja ovoj juhi daje živahan, složen okus i toplu aromu. Ova juha...

U ovoj verziji guste novoengleske juhe, krumpir prati škamp i malo pržene slanine, što mu daje bogatiji okus i aromu. Škampe dodajte na samom kraju kako bi...

Ovaj recept nudi dvije mogućnosti za sastavljanje i kuhanje kineskih knedli. Prva je shumai kuhan na pari s otvorenim vrhom. Druga su zatvorene knedle pržene u tavi...

Pripremite škampe na louisianski način sa zelenim paprikama, celerom, češnjakom i rajčicom te poslužite s kremastim kukuruznim grizom prelivenim sirom pepper jack. Poslužite vruće za...

Kombu morske alge i pahuljice bonita (sušena dimljena tuna skipjack) bogate su aminokiselinama, odgovornim za umami okus, koji se dodaje u juhu za ovo jelo s rezancima. Juha postaje bogata, s...

Za zaista zadovoljavajuće prženo povrće, dodajte škampe i pržene varenike! Ova kombinacija možda zvuči neobično, ali rezultati su jednostavno nevjerojatni. A najbolji dio je...

Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima klasičnog boilieja od škampa s andouille kobasicom, pečenim krumpirom, kukuruzom, začinom Old Bay i češnjakom. Za razliku od boilieja, sve se kuha u...

Ova verzija kultnog cajunskog gulaša, étoufféea, priprema se od škampa, piletine, andouille kobasice i povrća. Svi sastojci kombiniraju se kako bi stvorili bogato, aromatično jelo. Umak...

Ovo brzo i ukusno jelo u južnjačkom stilu savršeno je za večeru usred tjedna ili veliki nedjeljni obiteljski ručak. Dodajte naribani...

Lo mein s kozicama popularno je kinesko jelo koje se lako priprema kod kuće, a jednako je ukusno kao i hrana u restoranu. Kombinirajte kuhane rezance od cjelovitih žitarica s prženim kozicama,...

Za pripremu ovog jednostavnog meksičkog predjela, pomiješajte rajčice s avokadom i žlicom umiješajte pastu u hrskave tortilje. Prelijte konzerviranim prženim grahom,...

U ovom receptu za vijetnamske ljetne rolice, preljev od sezama i đumbira ima dvostruku ulogu: začinjava škampe i povrće te služi kao umak za umakanje. Ove rolice ne sadrže nadjev...

Vijetnamske ljetne rolice obično se poslužuju s umakom od kikirikija, ali ova verzija rolica od škampa i mente najbolje se slaže s umakom od curryja s kokosovim mlijekom. Jednostavne su za napraviti i...

Kako biste izbjegli izradu zasebnog sendviča za svakog gosta, kupite pakiranje rolica za sendviče, prerežite ih na pola sa strane, tostirajte ih i sastavite u jedan veliki sendvič. Važno je...

Ova torta u obliku kolačića bit će prekrasan dodatak vašoj zabavi na plaži. Za razliku od obične torte, ovaj desert je lako jesti u pokretu: samo otkinite kolačić i uživajte! Umjesto tradicionalnog...

Svi vole hrenovke, a ovo predjelo je posebno popularno na kućnim zabavama uz pivo. Napravite minijaturne hrenovke u dvije varijante - chili con carne i na čikaški način s kiselim krastavcima - i poslužite...

Ovi sendviči su puni sočnih mesnih okruglica i ljepljivog sira, ali zahvaljujući njihovoj minijaturnoj veličini, ne morate se brinuti da će vam umak kapati niz majicu. Napravite ove sendviče bez odvajanja...

Napravite gustu, bogatu juhu od celera, luka i paprike, a zatim je prelijte nasjeckanom piletinom. Začin za morske plodove Old Bay i dodani...

Profiterole su klasični francuski desert od tijesta za pečenje, oblikovani poput svijetlo zlatnih šupljih kuglica. Prerežite ih na pola i napunite ih svojim omiljenim sladoledom, a zatim ih prelijte ukusnim...

Pite od višanja s rešetkama uvijek stvaraju ugodnu atmosferu i dodaju dašak topline svakoj kućnoj čajanki. Ovaj recept nadopunjuje klasični nadjev od višanja čokoladom, a kora dobiva prepoznatljiv...

Keksi od prhkog tijesta od pereca izumljeni su u pekari Lost Bread Co. u Philadelphiji kao način korištenja ustajalih pereca i od tada su stekli mnogo obožavatelja. Prilikom razvoja ovog recepta...

Ako želite poslužiti nešto jedinstveno i jednostavno za napraviti na kućnoj zabavi, isprobajte ovaj mini sendvič s perecima i sirom. Samo stisnite...