Kulinarski recepti

Piment sir je ukusna kombinacija koja se široko koristi u američkim predjelima. Ista sudbina nije zaobišla ni punjene...

Ovaj koktel se pravi s domaćim piscom, stoga planirajte unaprijed. Pisco se natapa začinjenim čajem, koricom naranče i mentom najmanje 24 sata, nakon čega...

Kajgana s palentom i ljepljivim sirom u umaku od rajčice savršeno je jelo za kasni nedjeljni doručak. Ukusno je, zdravo i puno šarmantnog talijanskog štiha. Za ovaj recept trebat će vam...

Blondie torta je lakši rođak brownieja. Ovaj recept, s bijelom čokoladom, slanim makadamijinim oraščićima i kokosovim pahuljicama, doslovno plavušu pretvara u platinastu…

Ovi kolačići punjeni su domaćim kremom od ananasa, kojem po želji možete dodati žlicu ruma kako biste u potpunosti uživali u okusu svoje omiljene Pina Colade. Svaki kolačić je ukrašen...

Jednostavne sjemenke bundeve obogatite ukusnim okusom pizze od rajčice, češnjaka s sirom i ljutog origana. Ovaj recept pravi sjemenke od nule, direktno od bundeve, pa ako...

Ova pizza se pravi u stilu pite iz lonca. Sir i mesni umak se slažu u slojevima u tavu, koja se zatim prekriva slojem tijesta poput poklopca i stavlja u pećnicu. Okrenite...

S rastućom popularnošću kućnih peći za pizzu (i prijenosnih i ugradbenih), povećala se i potražnja za tijestom pogodnim za pečenje na visokim temperaturama ovih peći. Sadržaj vlage u ovom...

Iznenadite svoje kosti ne samo ukusnim koktelom, već i njegovom neobičnom prezentacijom. Ovi cvjetovi ananasa ostavit će pravi dojam, a nevjerojatno ih je lako napraviti, pogotovo jer se mogu napraviti...

Postoji nekoliko vrsta kvinoje. Bilo da odaberete crvenu, bijelu, crnu ili trobojnu, sve su prikladne za ovaj jednostavan i pouzdan recept. Imat ćete...

Caipirinha, brazilski koktel napravljen od cachaçe, limete i šećera, u ovom je receptu prožet bogatim, voćnim okusom svježih šljiva. Napravite obilnu porciju u vrču, dodajte puno leda i...

Kapari i kiseli krastavci, zajedno sa salamurem, daju ovom jogurt preljevu slani, kiseli okus koji se prekrasno slaže sa svježim povrćem. Koristite ga u salatama ili...

Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje s pivom i koktelima od piva, pokušajte dodati malo salamure od kiselih krastavaca. Kiseli, slani okus salamure nadjačat će gorčinu piva, dajući piću pjenušav završetak.

Svježi odresci tune prže se u tavi dok ne postanu hrskavi izvana i ružičasti u sredini, te se poslužuju s kuhanom jasmin rižom, salatom od kupusa i avokadom...

Jakobove kapice se brzo kuhaju i savršene su i za brzu večeru tijekom tjedna i za posebnu prigodu. Ali prava zvijezda ovog jela je sočna salata od kupusa s osvježavajućim...

Neutralni, blago slatki okus nježnih Jakobovih kapica u ovom receptu pojačan je slanom slaninom i osvježavajućim limunom. Popecite Jakobove kapice na masti od slanine, a zatim dodajte sok od limuna...

Nježne kapice i slatki kukuruz popularna su kombinacija, a u ovom receptu ih nadopunjuje ljetni succotash. Svježi kukuruz sljubljuje se s grahom, paprikom, cherry rajčicama i...

Uživajte u obilju mora u ovom aromatičnom gulašu uz čašu suhog bijelog vina. Školjke, dagnje, jakobove kapice i komadići bakalara pirjaju se u slanom temeljcu od komorača, morskih plodova i rajčica. Ne...

Odmah nakon mitarenja, kada rakovi odbace svoje tvrde oklope, postaju prava delicija i mogu se jesti gotovo cijeli. Najbolji način da uživate u rakovima s mekim oklopom je...

Ako imate svježi komad ribe, sve što trebate učiniti je dodati nekoliko sastojaka koji će upotpuniti njezin slani okus. Malo limete, malo čilija, svježi cilantro i kvalitetno maslinovo ulje...

Mješavina peršina, vlasca i estragona daje kajgani osvježavajući, biljni okus. Za kremastu i mekanu teksturu, pržite jaja na maslacu, pazeći da tava nije previše vruća.

Prirodno sladak okus i bogatstvo Jakobovih kapica savršeno su uravnoteženi svježim, hrskavim jeruzalemskim artičokama i jabukama. Lagani, maslačni umak od limuna čini ovo jelo osvježavajućim i...

Pospite cvjetaču začinom za curry i pecite u pećnici dok ne porumeni, a zatim pomiješajte s grožđicama i indijskim oraščićima. Ovaj slatki i ljuti prilog savršeno se slaže s prženim...

Ova jednostavna složenac napravljena je od smrznutih zrna kukuruza i vrhnja, što rezultira mekom i kremastom koricom prekrivenom hrskavom koricom od maslačnih graham krekera i bijelog cheddara. Izvrsno...

Umak od mladog luka i đumbira obično se poslužuje s piletinom u sojinom umaku, bai ce ji (bijelom piletinom) i prženim mesom i rižom. Postoji mnogo načina za pripremu, od verzije bez zagrijavanja (u...

New Orleans Sazerac smatra se jednim od najstarijih koktela u Americi. Ova mješavina raženog viskija, bittersa, absinta, šećera i limunove korice pravi je klasik, stvaran generacijama.

Ovaj obilan, hrskavi sendvič sastoji se od dvije kriške tostirane rajčice i tanko narezane puretine. Preliven je umakom od sira Mornay, hrskavom slaninom i svježim začinskim biljem.

Ukusna vruća čokolada najbolje se pravi s vrhnjem umjesto s mlijekom za gušću, svilenkastiju konzistenciju. Prstohvat cimeta dodaje topli, svečani okus, a ako vam srce želi...

Ovi sočni kolačići od bundeve, prekriveni čokoladnom kremom od maslaca, prekriveni su zabavnim puricama napravljenim od raznih slatkiša za zabavnu i ukusnu blagdansku poslasticu koju djeca i...

Ove pureće mesne okruglice kombiniraju okuse nekoliko klasičnih jela za Dan zahvalnosti, ali su savršene kao predjelo za bilo koji blagdan ili kućnu zabavu. Poslužite obilno prelivene...

Posebno za vegetarijance, pripremite lagano i ukusno glavno jelo za blagdane koje oponaša okus nadjeva od purećeg kruha. Tofu se kuha na štednjaku, što znači da neće zauzimati dragocjeni prostor...

Ova elegantna mesna štruca ispunjena je okusima i nijansama klasične večere za Dan zahvalnosti. Ova poslastica sigurno će impresionirati vaše goste. Savršena je za više od samo velikog...

Savršeno glazirana šunka bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola, posebno za Uskrs i Božić. Gosti će ostati bez riječi pred sočnim, slanim kriškama na svojim tanjurima.

Ova svečana složenac nudi savršenu ravnotežu slatkog i slanog. Ljuta, potpuno prirodna kobasica s kaduljom savršeno se slaže sa sočnim Granny Smith jabukama i obilnom porcijom ljepljivog cheddara.

Ova rolada od goveđeg odreska prepuna je svih okusa kubanske ropa vieje. Unutra ćete pronaći ljuti umak od rajčice, pečene paprike, karamelizirani luk i zelene masline.

Toplo pečeno korjenasto povrće (mrkva, pastrnjak i crveni luk) pomiješano je sa sočnom svježom rikulom i hrskavim komadićima slanine u kiselkastom vinaigretu. Rezultat je obilan i ukusan...

Ova rolada od odreska s bogatim, slanim nadjevom podsjeća na argentinsku rolu matambre, čije ime se sa španjolskog prevodi kao "ubojica gladi". Sočna govedina punjena je povrćem,...

Čokolada, sljezovi kolačići i orašasti plodovi kombiniraju se kako bi stvorili zapanjujuću mješavinu ukusa poznatu kao "Rocky Road". "Rocky Road" se ponekad poslužuje kao samostalni desert, ali češće se koristi kao sastojak...

Posložite kroasane Rocky Road (sljez, čokolada i orašasti plodovi) u krug na limu za pečenje, stavite sljezove kolačiće u sredinu i pecite. Sljezovi kolačići u sredini će se otopiti i malo...

Ova sočna lazanja priprema se od ostataka pečene purice - odličan način da počastite svoje voljene novim jelom dan nakon velike zabave. Poslužite s domaćim umakom od rajčice i prženim...

Za svečani prilog od puretine, pripremite pečene batate s glazurom od meda, cimeta i đumbira. Za teksturu pospite hrskavim pekan orasima. Da biste uštedjeli vrijeme, počnite peći batate u...

Narančasta bundeva, bijeli pastrnjak, krumpir, crveni luk i zeleno povrće kombiniraju se kako bi stvorili ukusan, šareni niz pečenog povrća, savršen kao blagdanski prilog. A da bi povrće bilo...

Dva dodatna sastojka - ružina vodica i svježe jagode - pretvaraju klasični gin-tonic u novo, posebno piće. Također možete dodati svježe iscijeđeni sok limete za poznatiji okus.

Kuhanje konzervirane leće (ili bilo kojeg konzerviranog graha) na pari nekoliko minuta omekšat će i osvježiti njihov okus. Vrući grah lakše će upiti ulje iz marinade i...

Ispecite filete halibuta na podlozi od slatkog komorača i cherry rajčica za laganu, elegantnu večeru, prelivenu maslacem od šafrana. Maslac pripremite unaprijed i pohranite u...

Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatkog i ljutog pečenog češnjaka, osvježavajućeg mladog luka i slanih, hrskavih komadića slanine u ovom umaku od kiselog vrhnja, posluženom kao predjelo s krumpirićima ili...