Šljiva Caipirinha

Glasovi: 1

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 291, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.

Caipirinha, brazilski koktel napravljen od cachaçe, limete i šećera, u ovom je receptu prožet bogatim, voćnim okusom svježih šljiva. Poslužite obilnu porciju u vrču, dodajte puno leda i uživajte u ovom ljetnom piću.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 zrele, čvrste crvene šljive
0,5 šalica šećera
1/4 šalice smeđeg šećera
1/4 šalice vode
3 limete, nasjeckane na kockice (uklonite sjemenke)
1 šalica cachaçe

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: cachaça, vapno, šljive

Kuhanje jela prema receptu:

Šljive prepolovite i izvadite koštice. U maloj tavi pomiješajte šećer i vodu. Dodajte šljive i pirjajte na srednjoj vatri dok ne omekšaju, ali ne postanu kašaste, oko 10 minuta. Ostavite šljive da se ohlade u tekućini.
Tanko narežite pola šljive za ukras i ostavite sa strane.

Stavite nasjeckane limete i preostale šljive u veliki vrč. Dobro izgnječite muddlerom ili gnječilicom za krumpir. Dodajte cachaçu i vodu od šljiva te pospite kockicama leda. Ulijte koktel u ohlađene čaše za viski, pazeći da u svakoj čaši bude voća i leda. Ukrasite svaku čašu kriškom šljive.

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Svečana jela / Jela za zabave / Alkoholni kokteli / Kokteli s votkom / / Food Network - recepti

Zbirke recepata