Brazilski koktel "Caipirinha"
Glasovi: 8
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Detaljan recept za ovo kubansko jelo sa fotografijama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice cachaça likera (brazilske votke)
- 1 litra vode
- 1 litra šećera
- 6 limeta (svaka narezana na 8 kriški)
- 3 šalice usitnjenog leda
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte vodu i šećer u loncu na srednjoj vatri. Pirjajte dok se šećer potpuno ne otopi. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Pažljivo operite limete vodom i osušite ih tapkanjem. Ohlađeni šećerni sirup ulijte u veliki vrč, dodajte 5 kriški limete i lagano zgnječite kako biste spriječili da kora limete oslobodi previše svojih aromatičnih ulja.
Dodajte led i liker te promiješajte. Poslužite u visokoj čaši, ukrašeno kriškom limete.
Kategorije:
Slični recepti
