Dom » recept » Stranica 339
 

Kulinarski recepti


Autor: - poznati kuhar
Sendvič Croque MadamePregledi: 7.698

Kušanje ovog sendviča vratit će vas u francuski bistro. Moguće je da će rezultat čak nadmašiti jelo koje biste iskusili u domovini croque-madame. Sendvič ispada...

bijeli kruh, sir Gruyère, lovorov list, jaja, parmezan, šunka...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Sendviči Sloppy JoePregledi: 9.098

Hamburgeri napravljeni od mljevene govedine, rajčica i začina, koji su se pojavili u Sjedinjenim Državama početkom 20. stoljeća, imali su različita imena. Međutim, do 1940-ih slično jelo već se nazivalo "Sloppy Joe", što se prevodi kao "Sloppy Joe..."

Slatko pecivo, mljevena govedina, slatka paprika, začin za čili, senf u prahu, umak od rajčice, Worcestershire umak...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - suvlasnik restorana
Sendvič s makaronima i slaninomPregledi: 3.959
Sadržaj recepta:

Makaroni sa sirom su klasično i, moglo bi se reći, svakodnevno američko jelo. Stoga je, prije ili kasnije, netko morao smisliti kako iskoristiti ostatke u sendvičima. Ideja se pokazala...

Tjestenina, cheddar sir, bijeli kruh, rajčice, muškatni oraščić, ljuti umak, slanina...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor:
Sendviči od patlidžana i gljiva DagwoodPregledi: 4 204
Sadržaj recepta:

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je imao posebnu sklonost prema ovim ogromnim sendvičima. Izgledaju...

Patlidžan, tikvice, rotkvice, rimska salata, povrtni relish, sušene rajčice, sir Havarti, majoneza, kečap, šampinjoni, sjemenke komorača, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor: - kuhar
Odresci od lososaPregledi: 13 143

Možda oni koji ne vole riblje kolače jednostavno još nisu isprobali ovaj recept. Losos se prekrasno slaže s koricom, a kriške limuna čine živopisan ukras. Za...

losos, krušne mrvice, parmezan, majoneza, senf, slanina...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Omlet s dimljenim lososomPregledi: 50.897

Jaja i dimljeni losos ukusna su kombinacija i odlična ideja za doručak bogat proteinima. Pecivo namazano maslacem ili krem ​​sirom dobro se slaže s ovim jelom. Ukusan omlet...

dimljeni losos, jaja, vrhnje, vlasac...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Harmonika od pečenog batataPregledi: 8.796

Krumpir Hasselback izumili su 1953. godine kuhari švedskog restorana Hasselbäcken. Posebnost jela: prije pečenja krumpir se reže na kriške, ostavljajući donji...

slatki krumpir, melasa, korica naranče, muškatni oraščić, rum...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Francuski makroniPregledi: 33.892

Ovaj vodič vam pokazuje jednostavan način izrade sendvič keksića macaron s detaljnim fotografijama...

meringue, bademovo brašno, šećer u prahu, jaja, vinski kamen, ekstrakt mente...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta
Kategorije: Kokteli, S vinom, .
Sangrija s vermutom i đumbirovim pivomPregledi: 3.340

Limunada od đumbira, koja je postala popularna u prošlom stoljeću, spomenuta je u priči o Harryju Potteru, gdje junak traži "đumbirov ale". Tako je 1820. godine Australija započela komercijalnu proizvodnju...

đumbir ale, crno vino, vermut, konjak, sok od naranče, limunada...
Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme namakanja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Slatkiši, .
Domaće Twix pločicePregledi: 2.722

Iznenadit ćete se koliko su ove pločice slične pravim Twixima, a bit će i odlična poslastica za djecu ovog Noći vještica. Ali budući da su svježe i napravljene od kvalitetnih sastojaka, još su ukusnije...

Slatkišno brašno, keksi, karamela, vrhnje, poluslatka čokolada, čokoladni sirup...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. plus vrijeme stvrdnjavanja
Autor: - poznati kuhar
Fritaja burger na talijanski načinPregledi: 2.729

New York City je pun talijanskih restorana i trgovina mješovitom robom, ali Arthur Avenue u Bronxu je savršeno mjesto za doživjeti talijansku kuhinju. Ovo područje metropole može se pohvaliti brojnim restoranima u vlasništvu...

Kruh ciabatta, mljevena govedina, sir fontina, sir asiago, umak od rajčice, pahuljice crvene paprike, vinski ocat, origano, bosiljak, kečap, rikula...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Cheeseburger u stilu Santa FeaPregledi: 32 159
Sadržaj recepta:

Uz rutu možete se uroniti u američku povijest i istražiti kulturnu znamenitost poput staze Santa Fe. Ruta je prolazila kroz sela Komanča. I koliko god želite sačuvati te uspomene,...

Peciva za hamburger, mljevena govedina, sir, mlijeko, čili papričica, čips...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Čizburger s pomfritomPregledi: 4.009

Bobby Flayev lanac restorana s domaćom hranom pravi prepoznatljivi "Crunch Burger", odnosno "hrskavi" burger. Sadrži sve uobičajene sastojke, poput crvenog luka, rajčice, rimske salate i senfa s hrenom, ali...

Peciva za hamburgere, mljevena junetina, rajčice, rimska salata, crveni luk, majoneza, senf, hren, pomfrit...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Burger u Miami stiluPregledi: 6.066

Putovanje u Miami ne bi bilo potpuno bez isprobavanja poznatog kubanskog sendviča, sendviča pritisnutog direktno na ploču za pečenje. Dobit ćete vrući sendvič s...

Mljevena junetina, švicarski sir, peciva za hamburgere, kiseli krastavac, šunka, senf, majoneza...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Burrito s piletinom i avokadomPregledi: 7.503

Vrlo jednostavan recept za tradicionalni meksički zalogaj od pšeničnih tortilja punjenih dimljenim pilećim prsima, avokadom, zelenim čili papričicama i, naravno, sirom, koji je neizostavan...

Tortilja, grilovana piletina, čili papričica, avokado, kiselo vrhnje, peršin...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Špageti s bobomPregledi: 3.870

Obilna tjestenina pirjana u crnom vinu Chianti i pirjana sa slanom talijanskom kobasicom i blanširanim grahom. Dvije vrste sira – parmezan i mascarpone – daju jelu upravo pravu količinu bogatstva.

Špageti, bob, crno vino, kobasice za prženje, parmezan, mascarpone, ružmarin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Čokoladna rolada sa svježim sirom i maslacem od kikirikijaPregledi: 2.462

Ako žlicom zagrabite samo nadjev, okus će vam biti poznat. Unutar ove mekane, bogate čokoladne poslastice skriva se iznenađenje – kremasti nadjev od krem ​​sira i...

Premium brašno, kakao, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), krem ​​sir, maslac od kikirikija, kiselo vrhnje, jaja...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: lako Količina: 1 rola
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Janjeće mesne okruglice i kavijar od patlidžanaPregledi: 1.796

Predjelo od mesa napravljeno od mljevene janjetine pomiješane sa začinskim biljem i pinjolima. Ove slane mesne okruglice poslužuju se s pireom od prženog patlidžana, sjemenkama nara, začinskim biljem i limunom...

Mljevena janjetina, krušne mrvice, cilantro, peršin, menta, jogurt, kavijar od patlidžana, povrtni relish, šipak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 560
Gradijentna narančasta naopako postavljena pitaPregledi: 4 203

Neobična, prekrasna boja ovog upečatljivog deserta, ili bolje rečeno gladak prijelaz iz tamne u svijetlu boju, postiže se korištenjem raznih vrsta citrusnog voća. Podloga za pitu je napravljena od kiselog mlijeka i...

Premium brašno, tijesto za biskvit, kiselo mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, limun, naranče, mandarine, grejpfrut...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor:
Paella od povrća s cvjetačomPregledi: 4 156

Vegetarijanska verzija tradicionalnog španjolskog jela - riža, cvjetača, gljive, masline i pečene crvene paprike. Riža u ovoj ukusnoj paelli kuha se s bijelim vinom i začinskim biljem...

Riža Arborio, cvjetača, bijelo vino, paprika, šampinjoni, paprika, masline, peršin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 390
Autor: - poznati kuhar
Cheyenne burger s puretinom, kolutićima luka i BBQ umakomPregledi: 5.343
Sadržaj recepta:

Hrabri stanovnici Wyominga inspirirali su brojne romane, uključujući kaubojski klasik "Shane". Divljina i blizina kaldere Yellowstone idealne su za...

Peciva za hamburgere, mljevena puretina, umak od rajčice, prah senfa, vinski ocat, chipotle paprike u adobo umaku, melasa, kečap, cheddar sir, slanina, BBQ umak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Čokoladni fondant od kakaaPregledi: 76.923

Čokoladni fondant je francuski desert u obliku malog kolača sa sočnim nadjevom. Ima bogat okus i nevjerojatnu aromu. Ne treba puno vremena za pripremu. Ovaj desert...

jaja, šećer, kakao, brašno, maslac, ekstrakt vanilije, vrhnje, sladoled...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Domaći čokoladni fonduePregledi: 11.703

"Fondue" na francuskom znači "rastopljen". Čokoladni fondue je mirisna tvar koja se krčka na plamenu u posebnoj posudi, u koju se stavlja voće i komadići kolača, nabodeni...

Šećer, vrhnje, tamna čokolada, maslac, kolač, jagode, keksi, crno vino...
Vrijeme: 17 minuta Složenost: lako Količina: 1,5 žlice.
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Tajlandski svinjski satayPregledi: 22.270
Sadržaj recepta:

Satay je jelo indonezijske i malezijske kuhinje. To je minijaturna verzija tajlandskih kebaba, napravljena od gotovo svake vrste mesa, peradi, iznutrica, morskih plodova i mnogih drugih...

Kokosovo mlijeko, maslac od kikirikija, sok od limete, soja sos, češnjak, čili papričica, cilantro, svinjetina, luk, korijander, kumin...
Vrijeme: 3 sata i 32 minute Složenost: lako Porcije: 4-6
Autor: - poznati kuhar
Meksički kukuruzni tamale složenac s govedinom i svinjetinomPregledi: 10 210

Ovaj meksički quiche može se poslužiti i za ručak i za večeru. Ne zahtijeva puno vremena ni truda za pripremu. Ovo ukusno, hranjivo i slano jelo osvojit će vas svojim...

Mljevena svinjetina, mljevena govedina, luk, češnjak, chipotle paprike u adobo umaku, kumin, korijander, kakao, cimet, koncentrat rajčice, svijetlo pivo, mlijeko, kukuruzna krupica, palenta, maslac, med, cheddar sir...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4-6
Autor: - kulinarski pisac
Rolnice od keljaPregledi: 9 502
Sadržaj recepta:

Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane u listove kupusa ili vinove loze. To je ukusno...

Luk, rajčice, vinski ocat, šećer, grožđice, kelj, bijeli kupus, mljevena govedina, jaja, krušne mrvice, riža, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Mesna štruca u pećniciPregledi: 7.949
Sadržaj recepta:

Mesna štruca je brzo i ukusno jelo koje može ukrasiti i svečani i blagdanski stol. Kora slanine čuva sočnost i okus mesa, dodajući mu prekrasan...

Mlijeko, bijeli kruh, mljevena govedina, parmezan, peršin, jaja, slanina, kečap, smeđi šećer, senf u prahu, ljuti umak, Worcestershire umak...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Goveđi kotleti u taviPregledi: 6.746

Kotleti su u rusku kuhinju "došli" iz europske kuhinje. Izvorno su bili komad mesa s rebarnom kosti (danas se naziva prirodni kotlet s kostima). Danas je kotlet jelo od mljevenog mesa...

Krušne mrvice, mlijeko, peršin, jaja, Worcestershire umak, luk, čili u prahu, češnjak, mljevena govedina, mljevena svinjetina, mljevena teletina, kečap, smeđi šećer, jabučni ocat...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 380
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Grilani pileći batak u teriyaki umakuPregledi: 37.404

Recept za ovo jelo inspiriran je japanskom kuhinjom. Kombinira kisele, slatke, slane i ljute okuse. Odlikuje se jedinstvenim okusom i aromom. Najbolje se poslužuje uz...

Soja sos, smeđi šećer, sherry, rižin ocat, češnjak, korijen đumbira, čili papričica, pileći batak, sjemenke sezama...
Vrijeme: 1 sat i 28 minuta Složenost: lako Količina: 6 kom. Kalorijski sadržaj: 210
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pohani pileći batak u pećniciPregledi: 80.760

Ovaj recept za pileće batke sigurno će se svidjeti onima koji vole ljutu hranu. Ovo bogato jelo osvojit će vas svojim okusom, pikantnošću i profinjenošću. Marinada od senfa čini meso sočnijim i...

Maslac, češnjak, senf, mljeveni kajenski papar, krušne mrvice, parmezan, vlasac, peršin, paprika, pileći batak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pečeni pileći batak s grožđem i maslinamaPregledi: 5.526

Ovo jelo će vas oduševiti svojim nevjerojatnim okusom i nevjerojatnom aromom. Nježna piletina prekrasno se slaže sa sočnošću i kiselošću grožđa. Češnjak dodaje pikantan dodir, dok masline i kapari...

Pileći batak, češnjak, grožđe, masline, kapari, origano, bijelo vino, maslac, kus-kus...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Pire od zelenog graškaPregledi: 2.637

Živahni prilog ili možda nadjev za raviole. Umiješajte kremastu juhu u nježni pire od zelenog graška, pirjanog na maslacu i začinjenog limunovom koricom i paprom. Da biste ovo jelo napravili...

grašak, korica limuna...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Reuben sendvič s kiselim kupusom i ciklomPregledi: 2.524

Sendvič Reuben, nazvan po svom tvorcu, klasik je američke kuhinje, iako uključuje kiseli kupus, glavnu jelo ruske prehrane. Kao i svaki popularni...

Raženi kruh, kiseli kupus, cikla, švicarski sir, kiseli krastavac, senf u prahu, korijander, paprika, piment, kečap, majoneza...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor:
Burger s puretinom i engleskim muffinomPregledi: 4.015

Ovi gotovo dijetalni burgeri napravljeni su od engleskih muffina - ravnih, kvasnih peciva bez šećera koja su vrlo popularna u SAD-u kao kruh za doručak. Nadjev...

Mljevena puretina, portobello gljive, ljutika, Worcestershire umak, avokado...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Količina: 4 hamburgera Kalorijski sadržaj: 500
Autor: - poznati kuhar
Cheeseburger s rastopljenim siromPregledi: 5.969

Louisiana vas može oduševiti nevjerojatno zasitnim burgerom s cajunskim prženim pljeskavicom u mješavini ljutih začina, rastopljenog sira, narezane šunke i svježeg mladog luka. Nećete...

Peciva za hamburgere, mljevena govedina, šunka, senf od cjelovitih žitarica, ljuti umak, kiseli krastavac, paprika, majčina dušica, luk u prahu, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, mladi luk, peršin...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Klasična pita od višanja napravljena od prhkog tijestaPregledi: 16.460

Pita od višanja s pravom je druga po popularnosti u svijetu nakon pite od jabuka. Mnoge zemlje čak održavaju festivale višanja i pita od višanja, uključujući Rusiju. Svake godine,...

Višnje, maslac, vrhunsko brašno, šećer u prahu, jaja, šećer, tapioka, škrob, sok od višnje...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - poznati kuhar
Burger s gljivama i ljutim kečapomPregledi: 9.384
Sadržaj recepta:

Vrhunac ovog ukusnog i slanog jela je nadjev od gljiva, pirjan s lukom i začinskim biljem, koji savršeno nadopunjuje nemasni pljeskavi od mljevene govedine. Burger se poslužuje s ljutim...

Peciva za hamburgere, mljevena govedina, mljevena puretina, jalapeno, crimini gljive, gljive, cheddar sir, chipotle paprike u adobo umaku, ljutika, majčina dušica, peršin, kečap...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Smrznuta Margarita od naraPregledi: 11.447

Margarita je jedan od najpoznatijih koktela na bazi tekile na svijetu. Izumljena je početkom 20. stoljeća. Nije sa sigurnošću poznato po kome je piće dobilo ime. Legende je pripisuju...

sok od nara, tekila, liker od naranče, sok od limete...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - suvlasnik restorana
Sendvič sa sirom i PhiladelphiaPregledi: 8 353

Ono čemu ne možete odoljeti jest ogroman komad mesa, smješten u mekanom pecivu ispod sloja rastopljenog sira. Ribeye odrezak, izrezan sa stražnjeg dijela goveđeg prsnog koša, omiljeno je jelo...

Sendvič peciva, junetina, ricotta sir, cheddar sir, provolone sir, češnjak u granulama, giardiniera...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Svinjski file s roštilja s chutneyjem od ananasa i mentePregledi: 6 108
Sadržaj recepta:

Čatniji su umaci različitih okusa i sastava koji su sastavni dio indijske kuhinje. Poslužuju se kao prilog raznim jelima. Čatni od ananasa i mente, sa svojim osvježavajućim...

Korijander, piment, klinčići, smeđi šećer, korijen đumbira, češnjak, rum, svinjetina, maslac, jalapeño papričice, rižin ocat, ananas, mladi luk, chutney umak, sok limete, menta...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Sendvič s mesnim okruglicama i pomfritomPregledi: 4.655

Sendviči s mesom napravljeni na hrskavim lepinjama i punjeni mekanim mesnim okruglicama u slanom umaku od rajčice marinara i talijanskim sirom provolone. Poslužuju se s pomfritom pečenim u pećnici.

Peciva za sendviče, mljevena junetina, marinara umak, rajčice, rikula, bosiljak, češnjak, peršin, origano, parmezan, provolone sir, pomfrit...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Meso, Povrće, Sir, .
Autor: - kulinarski pisac
Govedina s tofuom na listovima salatePregledi: 4.536

Ljubiteljima azijske kuhinje će se svidjeti ova govedina i tofu na zelenoj salati. Ovo jelo je savršeno kada žudite za nečim neobičnim, a opet brzim i zasitnim. Može biti...

Čili umak, soja umak, hoisin umak, rižin ocat, sherry, rižino vino, tofu, korijen đumbira, mladi luk, mljevena govedina, zelena salata, paprike, kikiriki, vodeni kesteni...
Vrijeme: 42 min. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 260
Autor:
Sendvič s govedinom na pecivuPregledi: 3.024

Ovaj slani sendvič s mesom punjen je nježnom pečenom govedinom. Preliven je ljutim umakom od hrena i majoneze, svježim rajčicama, ukiseljenim lukom i kiselim...

Slatko pecivo, govedina, rajčice, crveni luk, vinski ocat, hren, potočarka, rikula, kiselo vrhnje, majoneza...
Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Štruca od purećeg mesa s prilozimaPregledi: 2.824
Sadržaj recepta:

Mesna štruca je jelo uobičajeno u Europi i Sjedinjenim Državama. U prijevodu s engleskog znači "mesna štruca" i to je mesna tepsija u obliku štruce kruha. Glavni sastojci...

Mljevena puretina, luk, krušne mrvice, celer, jaja, kečap, peršin, soja sos, Worcestershire sos, krumpir, maslac, mlijeko, grašak...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Piletina na rimski načinPregledi: 292.536

Piletina Romana, ili "Pollo alla Romana" kako je poznata u Italiji, potječe iz područja oko Rima. Čak i žive boje paprika u ovom jelu odražavaju crvenu i žutu boju zastave "Vječnog grada".

Pileća prsa, pileći batak, paprika, pršut, češnjak, rajčice, bijelo vino, majčina dušica, origano, kapari, peršin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 266

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane