Kulinarski recepti

Trgana govedina je klasično jelo američkog jugozapada. Meso se dugo kuha, postaje toliko mekano i nježno da se lako može rastrgati na niti. Prema...

Marinada od limuna prekrasno se slaže s piletinom, čineći je sočnijom i dajući joj pikantan okus i osvježavajuću aromu, savršeno nadopunjenu začinskim biljem. Kuhana piletina...

Javorov sirup se često koristi i u desertima i u toplim jelima u sjevernoameričkoj kuhinji. Ne brinite ako su bataki previše slatki. Neobična kombinacija senfa i javorovog sirupa dodaje...

Mirisna, začinjena poslastica od batata. Kore batata punjene su mješavinom pečenog mesa, krem ​​sira i maslaca te pečene u pećnici. Jedno od tradicionalnih jela...

Ovo predjelo od pšenične tortilje punjeno pečenom mješavinom jalapeño i poblano paprika te češnjakom sigurno će oduševiti ljubitelje ljute hrane. Quesadille se peku u pećnici,...

Pokušajte napraviti ovaj sendvič tako da se može peći, što sir čini još mekšim; brie mu daje rastopljenu teksturu. Ima tu neuhvatljivu...

Napravio bih ove sendviče za svoje dečke da ne ogladne tijekom treninga. Američki nogomet je prilično uzbudljiva zabava. I zaborave išta staviti u želudac...

Ovi sendviči sa sezamovim kruhom sadrže svježe rajčice, avokado, sir Pecorino Romano i pancetu, vrstu talijanske slanine. Pikantni okus jela pojačan je mediteranskim...

Slani sendviči s kriškama pečene govedine, hrenom, senfom i ukusnim umakom na bazi pileće juhe, preliveni svježom potočarkom i peršinom. Ovaj obilni mesni...

Francuski desert Pots de Crème, kao i svi ostali deserti, potječe iz Francuske – profinjena je i elegantna kreacija koja datira iz 17. stoljeća. Pomalo je sličan poznatijim vrstama kreme poput crème brûlée i karamele...

Kao djeca, svi su pravili kolače od blata. Sada to možete podići na višu razinu i napraviti blatnu pitu pod nazivom "Mudslide" za zabavu. Jelo se smatra američkim favoritom. Ovo...

Svi znaju koktel Margarita. Čak i ako ga nikada niste probali, vjerojatno vam je ime promaklo. To ne čudi, jer je piće dio modernog...

Vodič za pripremu sendviča sa šunkom Croque Monsieur s fotografijama korak po korak. Croque Monsieur je nastao u francuskim kafićima i barovima kao brzi međuobrok, a ime mu potječe od riječi...

Pita od makarona? Na kori od mljevenog mesa? Zvuči intrigantno? Onda samo naprijed! Nova kombinacija poznatih sastojaka u praktičnom obliku. Sofisticirana mješavina nekoliko sireva s umakom od rajčice i bosiljka...

Mesna štruca se smatra tradicionalnim njemačkim jelom. Ali u stvarnosti, nešto slično možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Jednostavna je za pripremu i s raznim nadjevima,...

Ova složenac od batata, preliven ukrasnim streuselom, sigurno će se mnogima svidjeti, a lako se pravi i teško ga je pokvariti. Za raznolikiji okus, batatima možete dodati cimet (oko 1 žličicu).

Koji su prvi azijski sastojci koji vam padaju na pamet? Pa, osim riže... Naravno, kombinacija soja sosa, đumbira i češnjaka te piletine. Azijska jela su često jednostavna u...

Unatoč imenu, sendviči su izumljeni u Americi, točnije u Los Angelesu u Kaliforniji. Točno nastanak i okolnosti njihovog izuma ostaju predmet rasprave...

Ramen je možda jedno od najprepoznatljivijih jela u japanskoj kuhinji. Za same Japance, ova "juha" postala je kulturni simbol, proučavan iz raznih kutova, a u Yokohami čak postoji i muzej posvećen toj jeli...

Klub sendviči, koji se sastoje od kruha, peradi, pržene slanine, rajčica i majoneze, pojavili su se na jelovnicima restorana u Sjedinjenim Državama još 1899. godine. Izumljeni su ili u prestižnom privatnom klubu ili...

Ovo predjelo ima divnu ravnotežu okusa. Izgleda elegantno i na svečanom stolu. Međutim, imajte na umu da su dimljeni losos i crveni kavijar prirodno slani, pa je najbolje...

Tepsija nije preslatka, ali možete prilagoditi slatkoću ako želite. Kora i sok naranče dodaju jelu izrazite citrusne note i svježinu, a uz suhe marelice, slatki krumpir i cimet...

Juha je kremasta, bogatog okusa i prilično zasitna. Vrhunac jela je chipotle. Njegova prisutnost se postupno osjeća, neočekivano pretvarajući bisque u izvor živahnog...

Losos je s pravom prepoznat kao izvor visokokvalitetnih proteina koje ljudski organizam lako probavlja. Riba je bogata raznim vitaminima i mineralima i, što je važno, služi kao izvor...

Quesadille su posebno popularne na jugozapadu Sjedinjenih Država. Ovdje se pripremaju kao tradicionalna meksička verzija, iako se ponekad mogu uključiti lokalni sastojci. Ovaj recept bogat je povrćem i...

Tortilje su tradicionalno meksičko jelo. Napravljene su od pšeničnog ili kukuruznog brašna, a recepti se razlikuju od regije do regije. Same tortilje se koriste i same i u...

Mnoge moderne varijacije enchilade razlikuju se, između ostalog, i po vrstama umaka. Prilikom pripreme ovog recepta imajte na umu da aroma meksičke kuhinje može prožimati sve oko sebe...

Nikad prije niste pravili bademovo mlijeko? Ne brinite! Svježe, domaće bademovo mlijeko nevjerojatno je jednostavno za napraviti. Iako zahtijeva malo vremena i truda, jer orašaste plodove treba namakati prije...

Za ovu quesadillu trebalo je puno truda; htjela sam nešto poznato, što podsjeća na domaći kruh, a istovremeno je nadjev bio napravljen od biljnog cvijeća, poput pupusa...

Učinite svakodnevnu quesadillu posebnom dodavanjem escarole, gorkog lisnatog zelenog povrća...

Ova quesadilla punjena piletinom je bez sumnje najbolja. Nadjev je prožet sokom od rajčice, što meso čini mekanim, posebno ako je piletina bila u hladnjaku. A imat ćete i dodatnih ostataka...

Nekoliko trikova i ovo hladno ljetno jelo je gotovo u tren oka. Prije miješanja, u juhu dodajemo ledenu vodu, štedeći vrijeme na hlađenju. A quesadillu s grahom pečemo na jakoj vatri...

Cilantro dodaje živahnu zelenu boju ovoj quesadilli, koja je posuta čilijem u prahu od ancho papričica.

Quesadille sam uvijek pravio tako da sam nadjev stavio između tortilja i pekao ih u pećnici umjesto da ih pržim. To jelo čini lakšim i hrskavijim, a omogućuje i više nadjeva, i...

Večera koja je gotova za pola sata. Ovdje quesadilla nije samo predjelo, već glavno jelo. Zahvaljujući jabukama, i djeca će je voljeti...

Upoznajte svoju novu omiljenu poslasticu. Ovo jestivo tijesto može se dodati sladoledu, milkshakeu, tostu s maslacem ili kao nadjev za sendviče (premažite malo smjese između...

Houston's, lanac restorana star 41 godinu, dodao je azijsku salatu od kelja na svoj jelovnik prije otprilike pet godina, kada je to povrće počelo dobivati ​​na popularnosti diljem zemlje. Sada je salata postala kultni favorit.

Žele shotsi su vrlo popularni u Americi, ali ovdje nisu toliko uobičajeni. Uvijek možete koristiti ovaj recept za žele margaritu ako tražite nešto malo drugačije...

Ovaj jednostavan recept za ljubitelje tamne čokolade pomoći će vam da stvorite nježnu pjenu s bogatom aromom i ukusnim okusom. Ovaj desert će oduševiti vas i vaše najmilije, a ujedno je i odličan...

Niste sigurni što učiniti s prezrelim bananama? Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da napravite ukusan i aromatičan kruh od banana, koji dobiva na popularnosti diljem svijeta.

Margarita je jedan od najpopularnijih koktela na svijetu, no njezino podrijetlo je nejasno: gotovo svaki grad na meksičko-američkoj granici tvrdi da je rodno mjesto ovog pića. Recept...

Naziv "chipotle" govori sam za sebe: "dimljena čili papričica". Ovaj ljuti, aromatični začin može obično meso pretvoriti u egzotično jelo.

Mesna štruca (meatloaf u zemljama engleskog govornog područja) nova je i jedinstvena alternativa za one koji su se umorili od običnih kotleta, a prilog je u obliku relisha (umak za međuobrok napravljen od nasjeckanog mariniranog ili svježeg...

Marinirani pileći batak dobiva jedinstven okus i aromu, ostavljajući meso mekim i sočnim. Prilično ih je lako pripremiti, iako ćete morati malo poigrati s marinadom, ali rezultati su vrijedni toga.

Prženje u woku je metoda kuhanja u kojoj se meso i povrće brzo prže u vrućoj tavi s malo ulja. Popularni azijski rezanci poput udona pripremaju se na ovaj način...

Losos s roštilja na cedrovoj dasci je brz i jednostavan, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi svojim jedinstvenim okusom. Možete ga peći na roštilju, odnosno dimiti, bilo na otvorenom ili u...

Ovaj španjolski napitak od rižinog mlijeka savršen je za vruće dane....

Legendarni Bondov koktel: samo klasika i ništa dodatno...

Doživite note tekile, limete i soli u ovoj ljetnoj torti s podlogom od cjelovitih žitarica. Desert od kondenziranog mlijeka stvrdnjava se preko noći, tako da sve što trebate učiniti je zaboraviti na...

Sočni pljeskavice peku se u pećnici, a peciva se drže toplima u foliji. Ovi muževni burgeri, pripremljeni na ovaj način, svidjet će se svima koji žele znati što se kuha...