Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Koktel Margarita poznat je svima. Čak i ako ga nikada niste probali, vjerojatno vam je ime promaklo. To ne čudi, jer se piće smatra modernim klasikom na popisu službenih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA). Njegovo podrijetlo seže u razdoblje između 1936. i 1948. Postoje mnoge varijacije, svaka sa svojom jedinstvenom Margaritom. S ovim receptom možete uživati ​​u dobro poznatom piću s pomalo egzotičnim prizvukom.

Sastojci:

Mješavina manga

• 600 g svježih manga
• 1 šalica vode
• 0,5 šalica šećera
• Siva sol

Koktel

• 3 šalice leda
• 1,5 šalice mješavine manga
• 120 ml tekile
• 60 ml likera od naranče Triple Sec
• Kriške limete
• Sol od paprene metvice, recept uključen

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mango, šećer, tekila, Liker od naranče, vapno, metvica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1

• Koktel Margarita:

  
  Ogulite mango, uklonite sjemenke i nasjeckajte ga na veće komade. Stavite mango u blender, ulijte vodu, dodajte šećer i prstohvat soli. Miksajte dok ne postane glatko. Kušajte i prilagodite šećer po ukusu.
Korak 2
• Stavite led u blender i dodajte mješavinu manga, tekilu i triple sec. Miksajte dok ne postane glatko. Natrljajte rub čaše za margaritu kriškom limete i umočite je u sol od mente da premažete rub. Napunite čašu koktelom i uživajte!
Korak 3

• Sol od paprene metvice:

  
  
  • 1 šalica listova mente
    
  • 1 šalica sive ili krupne morske soli
  
  Operite i osušite mentu, a zatim je grubo nasjeckajte. Pomiješajte jednake dijelove soli i mente u mužaru.

Glasovi: 1