Kulinarski recepti

Jela od patlidžana prisutna su u mnogim nacionalnim kuhinjama. Patlidžan, poznat i kao "povrće dugovječnosti", preporučuje se za probleme sa srcem i krvožilnim sudovima. Hrskavi patlidžan sa sirom...

Smatra se da feta sir potječe iz Grčke, a jela od njega postala su glavna namirnica mediteranske kuhinje. Koristi se u raznim svježim salatama, ali posebno zanimljiva opcija nastaje kada se povrće...

Ovo neobično jelo potječe iz Italije. Prema uvriježenom mišljenju, njegovi prvi recepti datiraju iz 8. stoljeća. Kao i svako jelo, parmezan može imati nekoliko varijacija, ali uvijek...

Jela od povrća s roštilja odlična su zdrava alternativa mesu. Patlidžan je savršen za odreske od povrća. Korištenje engleskog Worcestershire umaka ili...

Ovo jelo može se peći na roštilju ili u pećnici, a poslužuje se s pitom ili lavašem. Pitu možete napuniti patlidžanom za praktično predjelo u pokretu.

Divljač zauzima počasno mjesto u tradicionalnoj grčkoj kuhinji, a piletina je često omiljena. Piletina s roštilja poprimit će mediteranski okus ako...

Prekrasan kolač s nadjevom od čokolade i naranče i slanim karamelom. Naranča i čokolada se prekrasno slažu, a slani karamel dodaje zanimljiv okus, stvarajući...

Ganache (od francuskog "ganache") je kremasti čokoladni nadjev koji se koristi za ukrašavanje slastica ili kao nadjev za kolače i bombone. Ganache je izumljen u 19. stoljeću u francuskoj slastičarnici.

Ekleri (od francuskog éclair, što znači "munja, bljesak") su klasično francusko duguljasto tijesto, poznato još od vremena Napoleona. Postoje mnoge varijacije eklera, i sve one...

Kako je divno uživati ​​u šalici čaja s komadićem ove ukusne čokoladne rolade s nadjevom od višanja, prelivene snježnobijelom kremom! Predlažemo da napravite ovaj prekrasan desert...

Torte se obično dugo prave, ali ne i ova. Nudimo recept za tortu s najnježnijom glazurom od bijele čokolade i preljevom od mrvljenih keksa.

Patlidžan pržen u tavi, a zatim pečen u pećnici s parmezanom, ukusno je jelo. Ovaj recept za talijanski umak je pojednostavljen, tako da ćete brže uživati ​​u okusima.

Želite li napraviti brzo i ukusno predjelo? Napravite kavijar od patlidžana! Napravljen je od jednostavnih sastojaka koje gotovo svi imaju kod kuće, a ispada nevjerojatno mekan i sočan. Pečeni kavijar od patlidžana...

Talijanska kuhinja raširena je diljem svijeta. Omiljeni su i cannelloni od patlidžana, male rolice od patlidžana punjene sirom i prelivene ukusnim umakom marinara.

Ukusna, začinjena piletina s roštilja iz savezne države Louisiane. Ključ cajunske kuhinje je brzo kuhanje jela uz očuvanje što većeg broja okusa.

Gazpacho je španjolsko jelo. U svojoj domovini obično se priprema s rajčicama, dok verzija s patlidžanom dolazi iz Italije. Ova juha je savršena za ljetni ručak, ali možete...

Ukusna salata od prženih patlidžana. Ovaj recept je brz i jednostavan za napraviti, a jedinstvena kombinacija meda, češnjaka, začina i bilja daje jelu izrazito pikantan okus. Savršeno...

Klasik talijanske kuhinje. Recept nije previše kompliciran, a ovo ukusno i zdravo vegetarijansko jelo možete pripremiti za večeru bilo koji dan u tjednu. Ukusno, sočno, mekano i impresivno...

Vrlo originalan recept. Umak ima okus talijanske kuhinje, ali tjestenina od patlidžana daje ovom jelu potpuno novu teksturu. Nije najbrži recept za napraviti, ali...

Kola, soja umak i češnjak daju ovom jelu jedinstven slatko-kiseli okus, a pečena piletina je nevjerojatno mekana i sočna. Ukiseljene čili papričice dodaju dašak pikantnosti.

Ako bi ih pitali koji je najljetniji koktel, većina bi vjerojatno rekla Mojito. Gotovo svaki kutak svijeta proizvodi i alkoholne i bezalkoholne verzije ovog osvježavajućeg pića...

Jednostavan i elegantan koktel Margarita ostao je popularan već više od sedamdeset godina, a Međunarodno udruženje barmena (IBA) smatra ga "modernim klasikom". Nije jasno tko je točno...

Vino pomiješano s voćem i vodom zvuči romantično i ljetno, zar ne? Ali legende o podrijetlu imena sangrije pristaju njenom imenu, koje dolazi od španjolskog "sangre", što znači krv. Ali nemojmo...

Rimska salata je ista sorta porijeklom iz Grčke koja se koristi u tradicionalnom receptu za Cezar salatu. Njena blagotvorna svojstva poznata su od davnina, a njeni listovi su izvorno...

Krumpirova salata je vrlo popularno jelo u europskoj kuhinji. Često se poslužuje kao prilog jelima od mesa i ribe u češkoj i njemačkoj kuhinji. Ali ukusna je i sama po sebi.

Ljeto je, vruće je i jednostavno ne želite provoditi vrijeme za štednjakom. U takvim slučajevima možete napraviti fettuccine s tikvicama ili žutom bundevom. Ovo divno jelo savršeno je za ljude s gotovo...

Ovaj burger utjelovljuje spoj dviju kultnih kuhinja - američke i talijanske. Izvrstan okus talijanskog bilja susreće se s praktičnošću američkog jela. Pljeskavica od kobasice je...

Pljeskavica u hamburgeru zauzima, vjerojatno, središnji dio, i fizički i okusom. Evo tri mogućnosti za izradu nevjerojatno ukusnih i neobičnih pljeskavica punjenih s...

Umorni ste od hrenovki i hamburgera i žudite za nečim novim i drugačijim? Izvolite – krumpirove lepinje s prženim somom u slanom umaku. Vjerojatno nikada niste probali ništa slično. Ali najviše...

Rakovo meso nije najjeftinija poslastica, ali ako ga ne možete pronaći, napravite ove kolače od lakše dostupnih rakovih štapića. Jelo se može činiti kompliciranim, ali zapravo je prilično jednostavno—...

Austrijske Kaiserove (ili Imperijalne) lepinje su nevjerojatno lagan i prozračan kruh s hrskavom koricom, napravljen prvenstveno od pšeničnog brašna, vode i kvasca. Postoje od 18. stoljeća...

Koktel martini ima toliko varijacija da je često jedino što je ostalo od originala čaša u obliku stošca. Ipak, martini uvijek izaziva asocijacije na...

Glavni sastojci popularnog koktela Margarita su tekila, sok limete i liker od naranče. Ali ako nemate bocu Cointreaua ili Triple Seca pri ruci, ovaj recept će vam pomoći da se izvučete iz...

Orzo tjestenina, gruba tjestenina slična riži, savršena je za obilne salate od tjestenine. Pomiješajte je s rikulom, bosiljkom, sušenim višnjama, feta sirom i pinjolima...

Jedna od najskladnijih kombinacija okusa, banana i mliječna čokolada, čini ovaj nježni puding posebnim desertom koji se može napraviti i za blagdane i za svakodnevnu upotrebu. Posebno...

Teško je odoljeti ukusnom zalogaju poput pohanih kolutića luka. Ali ako ste zabrinuti zbog visokog sadržaja kalorija i masti u prženom luku, postoji zdravija opcija...

Ovi vafli od francuskog tosta u belgijskom stilu očarat će vas svojom lakoćom pripreme i izvrsnim okusom. Sada, da biste napravili savršeni vafl, ne morate...

Ganache - krema od čokolade i slatkog vrhnja - savršena je za čokoladni sloj torte. Najlakši način za pripremu je otopiti nasjeckanu čokoladu u vrućem vrhnju i dobro promiješati.

Ako imate ustajali kruh i vaša savjest vam ne dopušta da ga bacite, možete ga ne samo oživjeti već i napraviti nevjerojatno ukusan čokoladni desert. Francuski tost "Pain perdu" (francuski za "bol perdu")...

Hoagie rolice su izdužene lepinje napravljene od tijesta za kvasac, najčešće se koriste za izradu hoagie sendviča ili sendviča podmornica. Hoagie rolice nalikuju...

Napravite svoju savršenu salatu za piknik. Ovaj alat za izradu salata nudi tisuće različitih kombinacija sastojaka!

Tradicionalni talijanski kruh focaccia smatra se pretkom pizze. Njihovi recepti su slični, ali nadjev za focacciu je manje bogat. Obično se sastoji od začina ili sastojaka koji su jednostavno...

Koktel Hurricane, izvorno iz New Orleansa, dobio je ime po vrsti čaše u kojoj se tradicionalno poslužuje, Hurricane, koja je oblikovana poput boce petroleja koja se nikada ne gasi tijekom uragana.

Ganache je svestrana čokoladna glazura pogodna za glaziranje bilo kojih kolača, peciva, kolačića ili voća. Stvrdnuta ganache također se može koristiti za izradu izvrsnih bombona valjanjem...

Vjeruje se da crvena hrana daje energiju i potiče vitalnost tijela. Napravite energičnu salatu s rajčicama, lubenicom i jagodama. To će ne samo probuditi vaše vitalne...