Kulinarski recepti

Niskokalorični rezanci od tikvica s kozicama u umaku od češnjaka odlična su zamjena za običnu tjesteninu za one koji paze na prehranu ili traže lagano, a jednako ukusno jelo...

Slatke, zrele smokve smatraju se svestranim kulinarskim sastojkom. Osim u desertima, koriste se i u salatama i glavnim jelima, čiji okus savršeno nadopunjuju. Ova luksuzna pizza sa smokvama i...

Ako više volite ljute marinade nego slatko-kisele, sigurno ćete voljeti ovu marinadu Margarita. Ljubitelji margarite bit će posebno oduševljeni. Kako bi priprema bila lakša,...

Špricer, ili schorle, tradicionalno je koktel napravljen od vina i gazirane vode. Ovo piće je posebno popularno u Europi, gdje se konzumira prvenstveno ljeti kao osvježavajuće i...

Napravite pravi ljetni i osvježavajući koktel s narančastim sokom, mezcalom i kuglicom sladoleda od vanilije koji plutaju na površini. Ovaj koktel...

Kamenice u toskanskom stilu pripremaju se od sastojaka tipičnih za mediteransku kuhinju. Pecite ih na roštilju i prelijte hrskavo tostiranom talijanskom pancetom i mirisnim...

Ovi ljuti jalapeño popper čamci punjeni su sirom. Ova predjela u obliku poppera omotana slaninom bit će središnji dio svakog događaja u dvorištu. Za bogatiji okus...

Jednostavna kukuruzna palenta dobiva fantastičan okus s komadićima ananasa i nasjeckanim listovima kadulje. Pecite je na roštilju dok se ne stvore tragovi roštilja, a prilog će biti...

Ova ljetna salata od pečene lubenice s rikulom i sirom ne samo da izgleda kao jelo restoranske kvalitete, već će vas oduševiti i svojom najneobičnijom i fantastičnom kombinacijom okusa.

Kada planirate švedski stol ili zabavu za prijatelje, razmislite o pripremi sendviča s ljutom piletinom s roštilja kao predjelom. Sendviči s klizačima obično se rade na minijaturnim pecivima, samo...

Piletina marinirana u kineskom hoisin umaku i začinima nevjerojatno je ukusna, mekana i sočna. Što se dulje marinira, to joj je okus intenzivniji, ali ova marinada je također dobra...

Pripremite pileća krilca koristeći jedan od naših najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini umaka za roštilj, senfa i meda, zatim ih pecite na roštilju i prelijte glazurom od senfa i meda.

Prohibicija u Sjedinjenim Državama oblikovala je cijeli sloj američke kulture. Neki izumi tog doba, poput mjesečine s okusom pite od jabuka, sada se mogu naći na policama supermarketa, u...

Izvrstan desert od banana foster stvorio je poznati kuhar Paul Blonger 1951. godine u restoranu Brennan, a ime je dobio po prijatelju vlasnika. Restoran se nalazio u New Orleansu, koji...

Predivan, zdrav, ukusan i jednostavan desert za pripremu - jabuke pečene u lisnatom tijestu. Slatkoća nadjeva skladno se uravnotežuje s kiselošću jabuka, dok lisnato tijesto sprječava curenje sokova i...

Tajna odličnog burgera je prava kombinacija okusa i tekstura. Unatoč prividnoj jednostavnosti - pljeskavica u pecivu je najjednostavnija stvar - postoji nekoliko nijansi koje vam omogućuju postizanje nevjerojatnih...

Ljepota piletine je u tome što je dostupna u gotovo svakoj trgovini u vašoj blizini, brzo se kuha, dobro se marinira i ima nemasno meso. Marinirana piletina, pržena u...

Vanjski roštilj se često smatra isključivo uređajem za pečenje mesa i povrća ili kobasica, ali to nije slučaj. Ovaj prekrasan komad opreme može se koristiti i za pripremu jela dostojnih...

Jedno od omiljenih jela s roštilja su, bez sumnje, pileća krilca. Hrskava korica, dimljeni okus i nevjerojatno sočno, mekano meso - kako im odoljeti? A što se tiče...

Toplo vrijeme tradicionalno se smatra sezonom roštilja, ali što ako malo začinite svoj jelovnik za piknik i ispečete neke jednako ukusne hamburgere? Pogotovo jer ova verzija sadrži pljeskavicu...

Nije iznenađenje da jedan od najpopularnijih koktela na svijetu ima toliko varijacija. U ovom slučaju, rezultat nije pretjerano sladak. Međutim, ako želite, uvijek možete...

Vrijeme provedeno u pripremi ovih jedinstvenih kolačića punjenih čokoladom itekako će se isplatiti. Budući da će se čokolada otopiti od topline vaših ruku, najbolje je raditi s njom što nježnije...

Ova verzija pudinga, slična kremi od banane, mogla bi se nazvati "lijenom". Međutim, unatoč manje muke u pripremi, rezultat je jednako dobar...

Recept za ovo jelo nastao je 1951. godine u restoranu u New Orleansu. Popularnost ovog izvrsnog deserta, s dramatičnim flambiranjem (činom paljenja alkohola), odavno je nadišla...

Jabuke pečene u tijestu primjer su ukusnog peciva koje se topi u ustima i pred očima. Priprema zahtijeva malo truda, a tijekom procesa, soba će se ispuniti nevjerojatnim...

Kao što se i očekivalo, sudeći po nazivu, ovo jelo ima izrazit okus limuna. Osim tilapije, losos se dobro slaže s ovim sastojcima. Eksperimentiranjem s okusima možete postići...

Piletina Jerk sigurno će impresionirati svakoga tko je proba. Već ukusna salsa od manga može se poboljšati na potpuno novi način dodavanjem...

Kombinacija začina dodaje dašak pikantnosti jelu, koje se kuha s ukusnim cvrčanjem zahvaljujući biljnom ulju, šećeru i pilećoj masti. Pojačajte okus piletine...

Mariniranje piletine 24 sata rezultirat će vrlo sočnim, ukusnim jelom koje se dobro slaže s povrćem ili salatom, na primjer. Okus limete jasno je primjetan u jelu, koje...

Piletina je ukusna, mekana i sočna, a umak je čaroban. Također je savršena uz pečeno povrće, salatu ili, na primjer, ribu. Osim toga, umak izgleda živahno, uljepšavajući jelo. Limun...

Ovaj kukuruz se poslužuje s maslacem, koji ima fantastičan okus zahvaljujući uravnoteženoj ljutini i suptilnim notama limete. Kako bi se spriječilo da kukuruz izgori izvana, prije nego što stigne...

Malo tko može odoljeti ovim hrskavim kolutićima luka. Ukusni su čak i bez umaka. Hrskava vanjska kora, napravljena od tijesta od piva, lagana je, prozračna i hrskava te se ne mrvi kada...

Nekoliko trikova za uštedu vremena omogućuju vam da pripremite cijelu piletinu za manje od pola sata. Ribanje češnjaka je brže od sjeckanja, a dodaje...

Ova "odrasla" pita inspirirana je klasičnim alkoholnim koktelom i sadrži sve njegove sastojke: čokoladu, mentu i liker. Sav višak šlaga može se umiješati u vruću čokoladu.

Alkoholna baza ovog koktela je rakija, jaka balkanska rakija s anisom, koja se obično poslužuje s ledom i vodom. Barmeni omekšavaju jak okus sladića u rakiji začinima i pireom od marakuje.

Ova Vintage pita temelji se na klasičnom koktelu istog imena. Po želji možete koristiti raženi viski umjesto burbona. Retro inspirirani narančasti preljev dodaje zabavan završni dodir.

Za one koji teže zdravoj prehrani, ali su izbirljivi oko povrća, kuhari su smislili pametan trik. Ovaj punjeni slatki krumpir inspiriran Latinskom Amerikom sadrži mrkvu, luk i...

U ovom složencu, pileći paprikaš se kuha uz prilog. Paprika je nekonvencionalan dodatak, ali je bogata vitaminom C i dodaje prirodnu slatkoću. Smeđa riža...

Proveo sam nevjerojatan dan na farmi Mountain Sweet Berry u Roscoeu, New York. Zajedno s drugim kuharima, divili smo se svemu što raste na farmi dok nas je vlasnik Rick Bishop vodio u obilazak...

Ovo nježno i sočno jelo od svinjetine koristi svinjski file - neobičan izbor. Veliki komadi mesa pirjaju se u slanom umaku, a zatim se usitnjavaju s dvije vilice. U...

Savršeno jelo za ljetnu večeru tijekom radnog dana. Kako biste uštedjeli vrijeme na čišćenju, obrišite tavu i ponovno je upotrijebite za kuhanje.

Čipotl paprike daju pikantnost i nemasnoj svinjetini i nemasnoj salati od kupusa. Živahno, a opet zasitno i krepko, ovo brzo jelo savršeno je za roštiljanje.

Senf i pereci pružaju hrskavu, slanu omotaču za svinjske kotlete. Ovi minijaturni kolačići odličan su međuobrok uz hladno pivo dok gledate nogometnu utakmicu.

Ovaj hibrid lazanja i špageta s umakom od rajčice odličan je za topli ručak. Koristeći ostatke kuhane tjestenine i gotov umak od rajčice, ovaj složenac može se napraviti vrlo...

Ovo jelo omogućuje djeci da prilagode nadjeve na otvorenoj quesadilli. Mlađa djeca mogu sastaviti quesadillu prije pečenja, dok starija djeca mogu začiniti mljeveno meso i pomoći...

Ova taco salata je praktična: govedina začinjena čilijem, oštar cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete, preliven kukuruznim čipsom. Svojim odvažnim okusom i...