Koktel od grožđa
Glasovi: 5
Vrijeme: 5 minuta plus vrijeme hlađenja
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Špricer, ili schorle, tradicionalno je koktel napravljen od vina i gazirane vode. Ovo piće je posebno popularno u Europi, gdje se konzumira prvenstveno ljeti kao hladan i osvježavajući koktel. Ovaj recept je sofisticiranija verzija špricera. Pomiješajte rakiju, sok od grožđa, sok od limete i ohlađeno pjenušavo vino. Poslužite koktel u elegantnim čašama za šampanjac, ukrašenim grožđem. Budući da svaki sastojak ima svoj živahan i jedinstven okus i aromu, njihovo miješanje stvorit će zaista sofisticirano piće.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 500 ml rakije ili konjaka (2 žlice)
- 500 ml laganog soka od grožđa (2 žlice)
- 30 ml svježe iscijeđenog soka od limete (otprilike 2 limete)
- 1 boca (0,75 l) pjenušavog vina, poput Prosecca, ohlađenog
- Šećerna vata za podnošenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pjenušavo vino, čišćenje, sok od grožđa, sok od limete, rakija, konjak
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikom dekanteru ili vrču pomiješajte rakiju, sok od grožđa i sok od limete. Ohladite 2 sata.
- Prije posluživanja, ulijte 30 ml koktela u čašice za šampanjac i prelijte pjenušavim vinom. Ukrasite perjem šećerne vate.
Autor recepta - Jonathan Pogash je poznati barmen.
Kategorije:
Slični recepti
