Kulinarski recepti

Svinjski kare mariniran u mješavini belgijskog piva i američkih začina za roštilj nevjerojatno je sočan i ukusan. Pecite ga na roštilju na dimljenom ugljenu, a meso...

Trgana svinjetina koristi se u sendvičima ili salatama. Isprobajte ovaj recept iz Oklahoma Joe'sa, američkog lanca restorana poznatog po svojim najfinijim...

Ovaj ukusni desert od pečenog ananasa priprema se uz minimalan trud, a većina vremena se troši na mariniranje voća. Sok limete dodaje lijep dodir okusa...

Američki Praznik rada teško je potpun bez pečene piletine. Isprobajte ovaj recept za nježne pileće batke za piknik. Umak za roštilj u ovom receptu je toliko dobar da...

Svinjetina u sporom kuhalu za ove sendviče jednostavno se topi u ustima. Za dodatni okus, umjesto vode možete koristiti root beer ili đumbir beer. U svakom slučaju, ovi sendviči s svinjetinom...

Borovnice i limun kombiniraju se kako bi stvorili ukusan, osvježavajući ljetni napitak. Za podešavanje slatkoće možete zasebno napraviti obični šećerni sirup. Zatim ga jednostavno ulijte u gotovu limunadu ako...

Voćni led i lagani granatni punč s pjenušavim vinom Prosecco, čiji je okus beskrajno slastan, odličan su način za početak svake večeri. Da bi piće bilo bezalkoholno,...

Ovaj ukusni, jarko crveni desertni napitak s "pjenom" od sladoleda zahtijeva malo truda za pripremu, ali će ispuniti, a možda čak i premašiti vaša očekivanja. Ako...

Osvježavajuće piće koje će zasigurno biti hit na svakoj zabavi. Ovaj recept za sangriju s crnim vinom postiže savršenu ravnotežu kiselosti i slatkoće. Eksperimentirajte s raznim voćem...

Kasni doručak na ležaljci popraćen je ovim dugim pićem. Popularni talijanski koktel, službeni je član Međunarodnog udruženja barmena i nazvan po slikaru...

Posebna metoda kuhanja u kojoj se meso utrljava mješavinom ljutih začina ili marinira u njima naziva se "jerk" i potječe s Jamajke. Godine 1655., kada su Britanci stigli na otok, afrički robovi...

Sočna, nježna i ukusna, prsa se savršeno slažu s pivom i umakom za roštilj. Proces kuhanja odličan je izgovor za provođenje dana na otvorenom. Ancho (poblano) je također dobra alternativa...

Kolač napravljen s tri vrste mlijeka (kondenziranim, isparenim i punomasnim) vrlo je popularan u Latinskoj Americi, odakle potječe. Na primjer, u Meksiku se često poslužuje na vjenčanjima. Sa svježim voćem...

Tradicionalno, churrosi, porijeklom iz Španjolske i Portugala, rade se s podlogom od tijesta za pečenje i prže se u ulju. Peku se američki kukuruzni muffini. Kombinirajući ova dva recepta,...

Ako ste ljubitelj smrznute Margarite, sigurno ćete obožavati ovu granitu s okusom limete. Pomiješajte glavne sastojke: tekilu, sok limete, triple sec, dodajte šećer...

Mojito je jedan od najpoznatijih osvježavajućih koktela. Njegov osvježavajući okus mente i citrusa čini ga nevjerojatno popularnim tijekom ljeta i u vrućim zemljama, kao što su...

Piletina Jerk je tradicionalno karipsko jelo podrijetlom s Jamajke. Meso se marinira u ljutom jerk umaku, a zatim peče na roštilju dok ne porumeni. Upravo ta ljuta korica čini jelo posebnim...

Kako biste osigurali sočnost, mekoću i ukusnost pečene piletine, premažite je savršeno izmiješanom suhom mješavinom začina i marinirajte preko noći. Tijekom pečenja premažite je...

Napravite mini ražnjiće od piletine, baš kao što to rade na poluotoku Yucatan u Srednjoj Americi. Ključ ovog jela je marinada koja piletini daje pikantan, aromatičan okus...

Pecite piletinu na roštilju. Kako bi meso ostalo sočno i mekano, preporučujemo da piletinu namačete u salamuri nekoliko sati. Sol pomaže u zadržavanju vlage u mesu, sprječavajući da vaša piletina...

Banana split je popularan američki desert koji se sastoji od banane prerezane na pola, poslužene s kuglicom sladoleda, šlagom, slatkim umakom i višnjom. Ovaj desert je bio...

Napravite brz, ukusan i zdrav desert pečenjem ananasa i prelivanjem čokoladnim umakom. Dodajte kremasti mascarpone sir za kremasti završetak i pospite zdrobljenim orašastim plodovima.

Dok ste na pikniku, počastite se desertom od voća pečenog na drvenom ugljenu. Stavite zdrobljene kekse s narezanim voćem u foliju, pospite šećerom, prelijte limetom, zamotajte i tostirajte. Imat ćete...

Kukuruz u klipu može se ne samo kuhati već i peći, kao što su to srednjoamerički Indijanci radili od davnina. Pečeni kukuruz, svojim iskonskim izgledom i primamljivom aromom, budi...

Trgana svinjetina omiljeno je jelo u zapadnim zemljama. Priprema se dugotrajnim mariniranjem svinjetine, a zatim pečenjem u pećnici ili na roštilju dok meso...

Povijest sendviča vjerojatno je jedna od najpoznatijih povijesti hrane. Prema legendi, grof od Sandwicha iz 18. stoljeća bio je strastveni kockar koji nikada nije prestajao igrati...

U Rusiji se tjestenina tradicionalno smatra prilogom, dok u Aziji hladne salate s rezancima nisu ništa novo, a nisu ni Talijani koji su tu ideju posudili.

Genijalne američke sendviče poznate kao razne vrste burgera (iako njihovo povijesno podrijetlo ostaje neizvjesno) nastavljaju osvajati svijet. Teško je povjerovati da pljeskavica s...

Moderni vanjski roštilji više nisu samo rešetke za prženje mesa. Sada sretni vlasnici takve opreme mogu pirjati, krčkati, dimiti i, naravno,...

Umorni ste od odreska, kotleta i ostalih mesnih jela, očekujete goste ili se želite počastiti nečim novim? Imamo to! Svima omiljena svinjska rebarca, pečena u pećnici, a zatim pečena na roštilju...

Teksaški roštilj obično koristi goveđu prsa. Začini se, marinira preko noći i dimi pola dana. Ovaj recept će ubrzati proces kuhanja vaših prsa s roštilja i...

BLT (slanina, zelena salata, rajčica) je klasična američka glavna jela za sendviče. Pržena, ukusna slanina, hrskava, svježa zelena salata i zrela, sočna rajčica, u sendviču između dvije kriške kruha,...

Omiljena ljetna grickalica uz pivo može se pretvoriti i u zasitan ručak kuhanjem rakova s ​​povrćem i kobasicama. Ovaj recept za boile jedinstven je i po tome što se začini prvo kuhaju u vodi, čime se dobiva pikantan...

Jedan od najpoznatijih i najomiljenijih koktela, Daiquiri, izumljen je na Kubi i, u svom izvornom receptu, sastoji se od bijelog ruma, soka limete i običnog sirupa. Koktel je dobio ime po...

Ovaj osvježavajući koktel, svojim izgledom i voćnim okusom, evocirat će ugođaj tropskog odmora i osjećaj ljetnog odmora u bilo koje doba godine. Preporučuje se da se sastojci ne miješaju...

Panzanella, prekrasna ljetna talijanska salata, sastoji se od komadića starog kruha, zrelog, sočnog povrća i preljeva. Tradicionalno se Panzanella u Italiji pripremala samo s lukom, koji se začinjavao...

Ukusne i aromatične pečene šljive savršen su dodatak kuglici gelata, talijanskog sladoleda s niskim udjelom masti. Po želji možete zamijeniti bilo kojim drugim gelatom.

Napravite svijetao, lagan i zdrav desert s pečenom voćnom salatom. Kako biste spriječili da se voće i bobice pretvore u kašu, odaberite čvrsto, malo nedovoljno zrelo voće. Pecite ih na roštilju dok...

Ova pečena rebarca oduševit će svakoga tko slavi državne praznike i slavi Praznik rada s vama. Prema američkom kalendaru, ovaj dan se slavi prvog ponedjeljka u rujnu. Jer...

Kao prilog jelu od mesa, pripremite brzu salatu od luka direktno na roštilju. To je odlična alternativa dosadnom ukiseljenom luku. Začinite luk octom, origanom, češnjakom i...

Roštilj u Memphisu, Tennessee, razlikuje se od drugih vrsta američkog roštilja po tome što se meso prvenstveno suho dimi. Svinjska ili goveđa rebra se trljaju suhom marinadom i...

Ovo je vrlo jednostavan, a opet sofisticiran i neobičan desert s roštilja. Nježne, sočne i slatke breskve ili nektarine savršeno se slažu s kremom od meda i naranče.

Mesnat, nježan i nevjerojatno ukusan, som sadrži minimalno kostiju. Tijekom kuhanja zadržava svu svoju sočnost i ispada vrlo mekan. Hrskavo tijesto...

Mekana, blago hrskava lepinja i sočan, ukusan goveđi odrezak su prepoznatljivo jelo chefa Scotta Conanta. Hrskava, tostirana svinjska potrbušina od pancete ispunjava ovo...

Ova opcija burgera zadovoljit će svakog ljubitelja ribe. Losos se savršeno slaže s tartar umakom i rikulom. Sočan, nježan i ukusan pljeskavica dobiva živahan i ukusan okus...

Svinjska rebarca pečena na dimljenom roštilju su zlatnosmeđa, hrskava i sočna, s ukusnom koricom. Glazura od slatkog i ljutog umaka dodaje pikantan okus...

Svinjska rebarca pečena u foliji ukusno su jelo. Kada se peku u foliji, meso se prožima vlastitim sokovima i okusom juhe od bijelog vina. Kao rezultat toga, rebarca...

U prijevodu sa španjolskog, "Tres Leches" znači "Tri mlijeka" - tradicionalni meksički kolač. Njegova je posebnost da se biskvit tijekom pripreme natapa mlijekom.

Od svog izuma 1870-ih, ovaj američki koktel je prošao kroz mnoge promjene. Klasični martini se smatra onim koji se pravi s ginom i vermutom, ukrašen maslinom...

Teško je pokvariti jelo ako su upute nevjerojatno jednostavne. To vrijedi i za klasični recept za omlet - jelo koje, iako sasvim obično, može uljepšati jutarnji obrok...