Kulinarski recepti

Hrskava pržena piletina, slanina i domaći ranch preljev - teško je zamisliti savršeniju kombinaciju! Sve je smotano u tanku pita pecivo zajedno sa sočnim listovima salate i narezano na...

Ova varijacija chow meina sadrži komadiće piletine pržene sa začinima, shiitake gljivama i celerom u bogatom azijskom umaku. Vrhunac jela su hrskavi, zasebno prženi rezanci. Poslužite...

Kremasti kelj se prekrasno slaže s bogatim meksičkim čilijem i kremastim bijelim grahom. Ovaj recept koristi smrznuti kelj, tako da je savršen u bilo koje doba godine. Čili...

Chilaquiles je meksičko jelo za brunch stvoreno posebno za korištenje ostataka hrane. Napravljeno je od ostataka tortilja (izrezanih ili rastrganih na komade) i...

Chilaquiles su klasični meksički doručak, obično napravljen od hrskavih komadića tortilje pirjanih u bogatoj salsi i posluženih s kajganom, piletinom, queso fresco umakom i/ili kiselim vrhnjem. Za...

Klasični sendvič sa cheesesteakom je sočan sendvič s govedinom na velikom pecivu preliven lukom i paprikom, a sve ispod debelog sloja rastopljenog sira. Ovaj recept koristi pečeni...

Piletina cacciatore, ili na lovački način, tradicionalno je talijansko jelo rustikalnog ugođaja, savršeno za nedjeljnu obiteljsku večeru. Komadi piletine (razni dijelovi)...

Marinirane papričice pepperoncini punjene su komadićima sira i tapenadom od maslina, a zatim omotane tankim kriškama talijanske kobasice capicola (coppa) za brzu i ukusnu...

Piletina pržena u tavi, pečena u pećnici, dobiva jedinstven okus zahvaljujući komadiću maslaca pomiješanom s mirisnim svježim estragonom i ljutikom. Poslužite s...

Ovo je nevjerojatno jednostavna alternativa pitama s piletinom. Za pripremu će vam trebati kupovno tijesto za pizzu. Podijelite ga na četiri dijela, razvaljajte ih i zarolajte zajedno...

Vijetnamski sendvič banh mi je veliko, izduženo pecivo punjeno mesom i povrćem inspiriranim azijskim stilom. Ovaj recept sadrži sočna pečena pileća prsa prelivena hrskavom salatom...

Ovo nevjerojatno jednostavno filipinsko jelo može se napraviti večer prije. Piletina se prvo marinira u mješavini začina sa soja umakom i smeđim šećerom, a zatim se u istoj marinadi pirja u kotlu.

Ako se odlučite za krafne, ne zaboravite i popržiti izrezane "rupice". Odlični su cake popsi za djecu. Nanizajte ih na štapiće i ukrasite glazurom kako je opisano u...

Ne morate ići u Chicago da biste uživali u njihovom prepoznatljivom hot dogu, prelivenom klasičnim dodacima. Čikaške kobasice za hot dog obično se kuhaju u vodi, ali ovaj recept zahtijeva kuhanje...

Ovaj puding bez kuhanja ima malo kalorija i puno vlakana. Možete ga napraviti s bademovim ili kokosovim mlijekom - bit će jednako ukusan, samo zapamtite da kokosovo mlijeko...

Domaći chia džem je ukusna i zdrava alternativa kupovnim džemovima. Napravljen je od svježeg bobičastog voća i kuha se samo 5 minuta, čime se čuva maksimalna nutritivna vrijednost. A kao zaslađivač...

Pogledajte koliko svestrane mogu biti chia sjemenke! Više nisu samo vrijedan dodatak desertima i pićima. U ovom receptu, fileti lososa premazani su koricom od chia sjemenki i prženi...

Ovi mekani zobeni keksi posuti su sušenim, slatko-kiselim brusnicama i prožeti toplom, pikantnom aromom začina za pitu od jabuka. Pecite ne dulje od navedenog vremena, čak ni...

Ovi ogromni začinjeni keksi peku se u tavi od lijevanog željeza i iznutra ispadnu posebno mekani i žvakaći s ukusno hrskavim rubovima. Kad ih izvadite iz pećnice, nemojte...

Melasa daje ovim kolačićima slatku, žvakastu teksturu u svakom zalogaju, dok im đumbir, cimet i klinčići daju čaroban, pikantan okus koji će vam sigurno podići raspoloženje u hladnu jesen ili...

Ovi mekani i žvakaći keksi, premazani hrskavom šećernom koricom, ispunjeni su toplim okusom đumbira. U tijesto se dodaju mljeveni đumbir, svježi korijen đumbira i nasjeckani kandirani đumbir, tako da...

Ovo pečenje zadovoljit će i ljubitelje sočnog mesa i ljubitelje svinjskih rebara. Kupite svinjski kare sa šest rebara, a zatim pažljivo odvojite rebara od mesa. Opet dva komada...

Koristeći kupljeni japanski curry prah, možete pripremiti obilno, slano jelo za samo 20 minuta, savršeno za večeru usred tjedna. Nije potrebno mjerenje ili miješanje...

Kotleti od svinjskog filea često nemaju okus i sočnost, ali to se lako može prevladati mariniranjem u ljutoj salamuri, a zatim pečenjem na roštilju. Meso postaje nevjerojatno sočno,...

Prirodni kotleti od svinjskog karea bez kostiju prže se u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim se pirjaju u laganoj glazuri od rajčice s jabukama, ljutikom i knedlama od sira i krumpira. Ovo...

Kako biste osigurali da su vaši kotleti od svinjskog karea sočni i mekani iznutra, pržite ih u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim ih pecite u pećnici dok meso iznutra još uvijek ne bude ružičasto. Dok se kotleti...

Prirodni svinjski kotleti s kostima posipaju se paprikom, češnjakom i kaduljom, prže se u tavi dok ne postanu hrskavi i poslužuju se s aromatičnim domaćim umakom od jabuka. Voćne note pirea...

Prženi prirodni svinjski kotleti s kostima poslužuju se s nježnim umakom od gljiva s kiselim vrhnjem i začinskim biljem, koji savršeno pojačava okus mesa. Ako više volite intenzivniji...

Prirodni kotleti od svinjskog karea mariniraju se u salamuri nekoliko minuta prije prženja, što ih čini dodatno sočnima i mekšima. Poslužite s toplom salatom od tri vrste graha:...

Talijanski saltimbocca je luksuzna kombinacija sočnog mesa, hrskavog pršuta i mirisne kadulje. Tradicionalno napravljen od teletine, ovaj recept je odlična zamjena za svinjski odrezak...

Ako volite punjene gljive, ali nemate vremena za pripremu, isprobajte ovu složenac s okusom gljiva! Pun je gljiva, topljenog sira i hrpe hrskavog preljeva - sve za...

Doživite ukusnost ovih francuskih tostova ako se ne bojite eksperimentirati s okusima i sastojcima. Poslužuju se zlatni, jajima natopljeni tostovi punjeni slatkim krem ​​sirom...

Francuski tost ne mora biti sladak. Isprobajte ovu slanu verziju Bobbyja Flaya, koju je napravio za nedjeljni brunch. Puna je senfa, aromatičnog...

Uljepšajte svoj nedjeljni brunch ovim francuskim tostovima, punjenim slatkim krem ​​sirom, brzim domaćim džemom od jagoda i svježim borovnicama. Poslužite sa svježim...

Francuski tost punjen slatkim krem ​​sirom s cimetom i pekmezom od marelice savršeno je jelo za nedjeljni brunch koje će obožavati cijela obitelj. Po želji...

„Ovaj recept izaziva pravila klasičnog hamburgera: pecivo je namjerno sirovo, a umjesto tradicionalnog američkog sira koristi se sir Gruyère“, objašnjava Alex Guanaschelli. „Moj...

Ovi punjeni patlidžani mogu se poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo. Čamci od patlidžana punjeni su mljevenom teletinom, špinatom, pulpom patlidžana i sirom...

Ovi minijaturni kolači od sira zapravo su predjelo od sira s četiri popularne varijante: cheddar s pimento papričicama, plavi sir s orasima, mozzarella s bosiljkom i balzamičnim octom, kozji...

Klasična američka kombinacija jabuka i cheddar sira nadjev je za ove pite od mrvičastog tijesta. Uživajte kao predjelo ili kao prilog uz pečenu puretinu. Ove...

Zelene mahune kuhajte u kipućoj vodi nekoliko minuta da malo omekšaju, ali zadrže sočnost, te ih pomiješajte s pirjanim gljivama za jednostavan, ukusan i zdrav...

Kremasti pire od mrkve i cvjetače prekrasno se slaže s hrskavom, sočnom pečenom pačjom prsima. A s umakom od divljih gljiva, vaša će patka zaista zablistati.

Zvijezda ovog jela je brza verzija meksičkog umaka od molea napravljenog od maslaca od kikirikija, kakaa i začina. U njemu pirjajte popržena pileća prsa i poslužite, obilno prelivena po svakoj porciji. Za prilog, skuhajte...

Nizozemska beba je ogromna, pahuljasta palačinka koja se odmah raspada nakon što se izvadi iz pećnice. Nastala šupljina obično se napuni nečim slatkim, poput voća...

Pržene svinjske kobasice na prhkim pecivu popularan su američki doručak koji se lako može pretvoriti u predjelo za zabavu. Zamotajte kobasice u trakice tijesta za pecivo kako biste stvorili...

Ako imate gotovu ili kupljenu pileću juhu i konzervu bijelog graha, ova talijanska juha bit će na stolu za nekoliko minuta. Uz grah dodajte...

Klobuci gljiva pune se nadjevom od pržene kobasice, bundeve, mrvljenog kukuruznog kruha, mladog luka i sira te se peku u pećnici dok sir iznutra ne postane ljepljiv, a izvana...

Napravite ove mekane bombone za blagdane, od usitnjenih keksa, kondenziranog mlijeka, čokolade i ruma, s dodanim suhim šljivama za bogat okus. Po želji ih uvaljajte u krupni šećer bilo koje boje.

Ovo jelo je mali komadić proljeća na vašem tanjuru! Slatki, mekani losos, proljetno povrće i mnoštvo mirisnog bilja čine ga savršenom večerom za tjedan dana - laganim, zdravim i ukusnim. Poslužite uz...

Za pripremu ukusnih prirodnih kotleta od svinjskog karea, jednostavno ih premažite zrnastim senfom, uvaljajte u krušne mrvice sa sjeckanim mirisnim estragonom i pržite u tavi dok...

Pileći batak se natrlja mješavinom zrnaste gorušice i peče u pećnici dok ne porumeni. Piletina je iznutra nevjerojatno sočna, a kiselkaste sjemenke gorušice pružaju ugodnu hrskavost prženoj...