Kulinarski recepti

Dagnje daju bogat okus ovoj kalifornijskoj juhi od morskih plodova za nekoliko minuta. Za manje od pola sata, ukusan i aromatičan cioppino bit će na vašem stolu. Poslužite s hrskavim bijelim kruhom,...

Ovi mali tacosi su savršeno predjelo za blagdane. Dovoljno su zasitni da utaže glad dok se glavno jelo kuha, a opet dovoljno lagani da vas zasite.

Talijanska palenta s gljivama priprema se poput lazanja: polenta, umak od gljiva i sir slažu se u slojevima u posudu za pečenje i peku u pećnici dok se sir ne otopi. Posebno...

Pljeskavice za ove vegetarijanske burgere rade se od gljiva, crvenog graha i smeđe riže. Portobello gljive dodaju mesnati okus, dok pinto grah pruža visoku razinu proteina. Da se pljeskavice ne bi raspale...

U proljeće, kada se pojave mlade šparoge, uživajte u njihovom nježnom okusu u ovom mirisnom rižotu s gljivama, timijanom, zelenim graškom i parmezanom. Umjesto tradicionalnog suhog bijelog vina, dodajte...

Nježni rižoto je prekrasna prilika da se istakne aroma šumskih gljiva, a njihov okus skladno pojačavaju slani komadići pržene pancete. Ovaj recept za rižoto malo je jednostavniji od tradicionalnog:...

Za ovaj recept dobro je prikladna bilo koja bijela riba čvrstog mesa, poput prugastog brancina. Lagano popržite filete u tavi, a zatim ih dovršite u kremastom umaku od vina s gljivama,...

Sočni prženi njujorški odrezak od ramsteka poslužuje se s bogatim umakom od vina i gljiva, te s baršunastim pire krumpirom začinjenim sjemenkama gorušice. Za umak možete koristiti...

Pecite breskve u pećnici, posute mješavinom brašna, cimeta i šećera muscovado, dok ne dobiju hrskavu koricu i voće ne omekša. Poslužite sa šlagom ili umakom od vanilije...

Ova pita od jagoda je prepoznatljivo jelo restorana Strawn's u Louisiani, popularan je favorit od otvorenja 1944. godine, i definitivno nećete otići bez da je probate. Recept...

Ovi crostini s pekmezom od jagoda i rajčica odličan su način da uživate u okusu zrelih rajčica ovog ljeta. Prelijte pekmez mrvljenim feta sirom za kremasti dodir. Ostatak pekmeza može se...

Svi će obožavati ovaj smrznuti desert od jagoda za odrasle! Talijanska granita izgleda prekrasno u jestivim zdjelicama od jagoda. To je elegantna kombinacija roséa i...

Francuski tost je savršen za nedjeljni brunch, a francuski tost s nadjevom od rabarbare i jagoda prava je proljetna poslastica! Za njegovu pripremu trebat će vam debele kriške...

Ovaj slojeviti desert je proljetna verzija Napoleon torte. Slojevi lisnatog tijesta naizmjenično se slažu sa slatko-kiselim nadjevom od rabarbare i jagoda, a sve je posuto šećerom u prahu. Desert...

Jagode i rabarbara su prekrasna proljetna kombinacija okusa, a džem od jagoda i rabarbare prekrasan je način da uživate u ovoj kombinaciji dugo nakon što sezona završi. Rabarbara ima osvježavajući...

Francuska galette je u biti pita slobodnog oblika s nadjevom koji čak i početnik može podnijeti. Kisela rabarbara i slatke jagode su savršen spoj, a sloj badema...

Ova azijska salata od pečenog povrća bit će hit na vašim ljetnim roštilj zabavama. Skuhajte heljdine rezance soba i pomiješajte ih s prženim crvenim lukom, tikvicama i svježom rotkvicom u...

Ispecite pizzu u obliku snjegovića. Kremasta ricotta i mozzarella dat će joj snježni izgled, kolutovi crnih maslina poslužit će kao oči i gumbi, a kriška narančaste paprike bit će nos.

Uronite u božićni duh s ovim svečanim palačinkama u obliku snjegovića. Ispecite dvije palačinke odjednom, tek toliko da se slijepe, kako biste stvorili snjegovića. Ostat će nešto...

Ovi slatki snjegovići u obliku krafni savršeni su za umakanje u šalicu kave s okusom vruće čokolade. Ako ih radite za djecu, prelijte vruću čokoladu ili...

Ove šarmantne pite su ukusne domaće, iako su napravljene od kupovnog tijesta za pite, što ih čini puno lakšim za napraviti. Nadjev od džema od naranče i sok od limuna pomažu...

Držite malo suhe smjese za kolače u smočnici za one trenutke kada trebate brzo pripremiti prekrasan zimski desert. Ispecite kolačiće s kupovnom smjesom i ukrasite ih snjegovićima od kreme od maslaca...

Uz nekoliko jednostavnih trikova, klasične kuglice od sira mogu se pretvoriti u svečano predjelo - preslatkog snjegovića kojeg možete poslužiti gostima dok čekaju glavno jelo. Napravite nos od...

Kokosovi makroni peku se u obliku planina prekrivenih snijegom. Oblikujte svaki makron u šiljastu piramidu i pecite. Nakon što se potpuno ohlade, premažite vrhove čokoladom...

Ispecite tematske kolačiće za Božić, Novu godinu ili jednostavno za proslavu dolaska zime. Iako snježnobijela glazura od krem ​​sira i kokosov preljev čine da desert izgleda hladno kao...

Pileća prsa se natrljaju mješavinom paprike i začina te mariniraju sat vremena u marinadi od fermentiranog mlijeka. Zatim se premažu pohanim kukuruznim pahuljicama i peku dok ne postanu hrskava.

Glavni sastojak ove salate su morske alge wakame, bogate jodom i omega-3 masnim kiselinama. Za ukusnu i zdravu salatu u azijskom stilu punu vitamina, kombinirajte wakame sa svježim povrćem...

Nježna i sočna dimljena goveđa prsa, premazana debelom koricom od crnog papra, doslovno se topi u ustima i ne treba joj čak ni umak. Priprema traje više od 15 sati, ali rezultat je vrijedan toga...

Napravite hrskave rolice od jaja punjene pečenom, začinjenom govedinom i ljepljivim sirom. Tanke kriške govedine mariniraju se u mješavini začina od tahinija i cimeta, što im daje bogat, kremast okus.

Jeff Mauro je svojoj verziji makarona sa sirom dao zapadnjački prizvuk, dodajući dimljenu mozzarellu, pikantan umak za roštilj i hrskavi preljev od čipsa. Za ovo jelo potražite...

Da biste obični omlet pretvorili u poseban doručak, ispecite ga u belgijskom aparatu za vafle! Umućenim jajima dodajte nasjeckanu šunku i ribani sir te smjesu izlijte na zagrijane tanjure.

Ako imate belgijski aparat za vafle, počastite svoje najmilije ovim 3-u-1 doručkom: sendvič, pizza i vafli. "Pizza za van" je način na koji obično opisujem ove sendviče. Obavezno koristite...

Ree Drummondin recept za brzu i ukusnu pizzu u aparatu za vafle prvenstveno je namijenjen studentima koji žive u studentskim domovima, ali je također odlična pomoć svima koji jednostavno ne žele prethodno zagrijavati pećnicu, posebno...

Quesadille nikad nisu bile lakše za napraviti! Nema potrebe za zagrijavanjem štednjaka ili tave. Sve što vam treba je električni aparat za vafle. Ukusne quesadille s hrskavim...

Ako nemate presu za panini, ovi hrskavi talijanski sendviči lako se mogu napraviti u električnom aparatu za vafle. Savršeni nadjev za panini je mozzarella, ukusni pesto...

S jedne strane, zaista je luda ideja napraviti kolač bez jaja, maslaca i mlijeka. Ali s druge strane, svi njegovi sastojci, uključujući brašno, kakao, ocat, sodu bikarbonu, biljno ulje i...

Za razliku od tradicionalnog fonduea, ovaj kremasti umak se lako priprema u blenderu koristeći mješavinu tri sira, špinata i artičoka, ali je jednako ukusan: jednako kremast, pikantan i s notama vina...

Ovaj plato sira može se poslužiti kao predjelo ili kao završno jelo uz alkoholna pića. Na dasku stavite tri vrste talijanskog sira - parmezan, pecorino i gorgonzolu - zajedno s narezanim komoračem,...

Biftek od govedine premazan je teriyaki umakom i pečen na roštilju dok ne dobijete ukusnu ljepljivu koricu i sočan, srednje pečeni dio. Poslužuje se s mješavinom pirjanog povrća (tikvice, paprika i luk).

Planirajte unaprijed za ovu pizzu, jer tijesto treba odmarati u hladnjaku najmanje 24 sata kako bi kora bila savršeno lagana, prozračna i hrskava. Tri vrste sira...

Ree Drummond priprema svoju najukusniju quesadillu s tri vrste sira, svježim rajčicama i nasjeckanom zelenom čili papričicom iz konzerve. Kombinacija cheddara, Monterey Jacka i pikantnog...

Ne očekujte da će kaubojski sladoled na bilo koji način nalikovati popularnom desertu! Možda je jedina sličnost slojevitost sastojaka: dimljena svinjetina poslužuje se na hrpi...

Ovaj recept za sušenu govedinu podijelio je kuhar u Country Catu, restoranu u Portlandu gdje ova delicija ima mnogo obožavatelja. Za pripremu će vam trebati dehidrator. Tanke kriške govedine...

Cape Codder (poznat i kao Cape Cod) jedan je od najlakših koktela za napraviti. U osnovi, to je samo votka i sok od brusnice. Unatoč svojoj jednostavnosti, piće je poznato po izvrsnom okusu i...

Ovi kolačići od vanilije imaju jednako ukusan okus kao što i izgledaju, što je često teško postići. Njihov tajni sastojak je kukuruzni škrob. Pomiješajte ga s pšeničnim brašnom i kolačići...

Ovaj recept daje čistu, neutralnu domaću juhu, savršenu za širok izbor jela. Nije potrebno dodavati sol u juhu, tako da kasnije možete prilagoditi količinu soli po potrebi. Kuhajte...

Pogledajte ovaj salamureni umak od puretine, koji funkcionira sa svim metodama kuhanja. Potreban je samo jedan dodatni korak, ali puretina ispada nevjerojatno sočna i ukusna. Ovaj salamureni umak također...

Ovo šećerno tijesto lako se razvalja i reže u oblike bilo koje veličine. Kolačići drže oblik tijekom pečenja i čvrsti su, savršeni za glazuru. U ovom...

Ova nedjeljna pečenka koristi provjerenu metodu obrnutog kuhanja: meso se prvo peče na laganoj vatri, a zatim doslovno zapeče na maksimalnoj temperaturi. Rezultat je...

Alkalni kakao u prahu daje ovim keksima bogat okus čokolade. Mekani su iznutra, hrskavi izvana i imaju ukusnu hrskavu koru na površini. A snježnobijeli preljev...