Kulinarski recepti

Za okus neutralnog bijelog graha, počnite polako omekšavati češnjak u maslinovom ulju. Dodajte još začinskog bilja, poput ružmarina i limunove korice, dok se ne upije...

Pretvorite tjesteninu i kobasice u obilnu složenac koji je savršen za večeru usred tjedna ili nedjeljni obiteljski ručak. Tjesteninu ne treba prethodno kuhati. Samo...

Vrijeme je za večeru i odjednom shvatite da niste odmrznuli pileća prsa. Ne paničarite! S ovim receptom možete ih lagano popržiti u umaku marinara bez odmrzavanja, a vaša će pileća prsa biti...

Kupljena mješavina za margaritu obično sadrži jedan ili više sokova od citrusa, šećer ili sirup. U ovom receptu mješavina igra neočekivanu ulogu: ona...

Kombinacija slatkog ličija i osvježavajuće naranče u ovom koktelu čini ga savršenom poslasticom za ljetne zabave, bruncheve i djevojačke večeri. Koktel se lako pije, a ovaj recept za vrč je osmišljen...

Hrskave žitarice i granola ne čine samo ukusan i zdrav doručak, već i odlične deserte koje djeca obožavaju. Pomiješajte ih s rastopljenim sljezovim kolačićima, maslacem od kikirikija i kremastim...

Hrskavi izvana, a mekani iznutra, ovi pečeni krumpiri, prekriveni ljepljivim cheddar sirom, prekrasan su prilog i za blagdane i za svakodnevne obroke. Za najbolje rezultate koristite žuti...

Najbolja stvar kod prženog krumpira je njegova hrskava korica, a ova pita od krumpira je potpuno prekrivena njome s obje strane! Napravljena je od mješavine običnog krumpira i batata, začinjena mirisnim timijanom i...

Slanutak se prži u dubokom ulju dok ne postane hrskav, zatim se posipa mješavinom začina i može se poslužiti kao međuobrok ili koristiti u salatama. Prije prženja važno je dobro osušiti slanutak kako bi se spriječilo da ulje...

Ova večera iz jednog lonca s rižom, povrćem i mesom inspirirana je tradicionalnim korejskim jelom bibimbap, koje se kuha u vrućem kamenom loncu kako bi se stvorili hrskavi rubovi riže. S ovim...

Tri ljetna favorita - slatki kukuruz, zeleni grah i rajčice - pirjaju se s hrskavom slaninom za bogatu, sočnu salatu od succotasha. Dok se krčka, ispecite file...

Pecite pileće batke dok ne postanu hrskavi i poslužite s ljutim umakom od kokosa napravljenim od pilećih sokova i salatom od crnog graha, manga, luka i korijandera. Kada...

Ova hrskava palačinka pravi se istom tehnikom kao i iranska pržena riža, tahdig. Žumanjak se lagano peče u sredini palačinke, pa ga možete pomiješati s hrskavom rižinom palačinkom kao umak.

Ovaj prilog od batata i krumpira elegantan je i sofisticiran, a opet brz i jednostavan za pripremu. Batat i krumpir se tanko narežu, preliju maslacem od začinskog bilja i...

Koja je tajna ukusne svinjske potrbušine? Napravite rupe po cijeloj koži, a zatim pospite mješavinom praška za pecivo i soli. Ova dva jednostavna koraka osiguravaju super hrskavu kožicu i nevjerojatno mekano meso.

Kako bi pileća prsa bila što hrskavija izvana, a sočnija iznutra, mariniraju se nekoliko minuta u ljutoj mješavini senfa, češnjaka i timijana, a zatim se uvaljaju u mješavinu krušnih mrvica...

Krušni štapići su jedna od najpopularnijih i najomiljenijih grickalica: mogu se poslužiti prije večere, ponijeti sa sobom kao međuobrok ili poslužiti na kućnoj zabavi. I prilično ih je lako napraviti...

Plodovi mora čine osnovu mnogih kreolskih jela. Korištenje tradicionalnog bilja i začina stvara jedinstven okus, kao u ovim hamburgerima. Ispržite kolače od rakova...

Jedan od ključnih sastojaka ovog priloga je kreolski senf. Ima oštriji, bogatiji okus i, kada se kombinira s češnjakom i limunovom koricom, pretvara obični maslac u...

Pileći filei umoče se u razmućeno jaje, prže se u tavi dok ne postanu hrskavi i poslužuje se s kremastim umakom od špinata. Ovo jelo je savršeno za...

Napravite kod kuće pileće štapiće koji će iznutra biti hrskavi i sočni kao u vašem omiljenom restoranu. Tajna su panko krušne mrvice. Ove japanske krušne mrvice su veće od običnih,...

Uvaljajte začinjene pileće filete u krušne mrvice, pržite ih dok ne postanu hrskavi i poslužite s kriškama limuna za cijeđenje. Držite ovaj jednostavni recept pri ruci za svaku priliku...

Napravite vegetarijanske tacose od cvjetače. Da bi bili ukusniji, cvjetići se prže u začinjenom tijestu od rižinog brašna, što rezultira ukusno hrskavim, aromatičnim i ljutim jelom. Dodajte...

Postoje dvije tajne ovog super hrskavog i super ukusnog recepta za slanutak Buffalo. Prvo, dobro isperite konzervirani slanutak i osušite ga tapkanjem (mora biti suh!). Druga tajna...

Neki recepti s prokulicama zahtijevaju slaninu, ali evo male tajne: umjesto toga možete koristiti otopljenu mast od slanine, koja će klicama dati isti okus i aromu.

Pesto umak pretvara ovo jednostavno jelo u talijanskom stilu u nešto posebno. A budući da je tako ukusno i aromatično, trebat će vam vrlo malo dodatnih sastojaka...

Hrskavi tofu možete pržiti bez prženja u dubokom ulju ili puno kipućeg ulja. Ispostavilo se da je friteza na vrući zrak savršena za kuhanje mariniranih kockica tofua, što rezultira savršeno hrskavim...

Ovo jednostavno jelo prepuno je živahnog buketa začina: mirisna bijela riža s đumbirom poslužuje se pod bogatim curryjem s bakalarom i slatkom zelenom paprikom. Ukrasite curry kriškama limete,...

Ovi šarmantni kolačići, prekriveni slatkim prženim jajima, bit će jedinstven dodatak vašem uskrsnom stolu. Za izradu ovih ukrasa s temom prženih jaja, trebat će vam pahuljice od sljeza, žuta...

Ovaj gusti i bogati umak za umakanje savršeno je predjelo za vašu kućnu zabavu. Majoneza se miješa s rajčicama, paprikom, korijanderom i začinima dok ne postane glatka, a umak se može...

Ricotta već mekanu kajganu čini još mekšom i prozračnijom, dok joj vlasac daje suptilan, pikantan okus. Za savršene rezultate, jaja pržite na maslacu na srednjoj vatri.

Prestanite tražiti savršen recept za umak od sira - ovdje je! Gust i ljepljiv, jednostavan za pripremu u bilo koje vrijeme. Poslužite ga kao umak ili ga prelijte preko nachosa, hrenovki, omleta i još mnogo toga.

Za kućnu zabavu, napravite ove koktel kobasice u bogatom, dimljenom umaku, poslužene direktno iz sporog kuhala s ražnjićima. Umak se pravi od pekmeza od jabuka i...

Kao što je Cardea Brown više puta dokazala, uistinu ukusna domaća hrana uključuje poznati i omiljeni sastojak – piletinu – uparenu s gustim, ukusnim umakom koji...

Svi vole ukusnu, zasitnu quesadillu s ljepljivim, sirnim nadjevom i hrskavom tortiljom, ali priprema više porcija za veliku gužvu traje dugo. Ree Drummond zna kako ubrzati proces i...

Ova pržena piletina s povrćem dobiva neočekivani tropski dodir zbog ananasa i azijskih začina, uključujući đumbir. Brzo se priprema i savršeno je za ukusnu večeru u...

Ovaj recept Ree Drummond adaptacija je njezinog popularnog složenca od piletine i špageta, pripremljenog na štednjaku. Ovo jelo sadrži sve iste sastojke: mekanu tjesteninu, sočne komadiće piletine, gustu i ukusnu...

Divlja riža se pirja s pirjanim gljivama i sušenim brusnicama u mirisnom temeljcu s okusom šerija, a kad je skoro gotova, riži se dodaju pileća prsa posuta korijanderom i sve je završeno...

Jela poput makarona sa sirom i piletine Florentine imaju jedan zajednički sastojak: baršunasti umak od sira koji služi kao veza između tjestenine, piletine, špinata i povrća. U...

Čips od krumpira savršen je sastojak za pohanje piletine, posebno nježnih pilećih prsa, kojima je potreban nalet okusa i hrskavosti. Pileća prsa narežite na komadiće veličine prsta, uvaljajte u...

Sjemenke anata, tradicionalni začin u portorikanskoj kuhinji, dodaju sunčanu boju i orašaste note ovoj mirisnoj, pahuljastoj riži. Obično se poslužuje s crnim grahom, a žuta riža ispunjava stol...

Kako biste svojim kolačićima dodali dašak proljetnog šarma, ukrasite ih jednostavnim cvjetovima sljeza na gumenim stabljikama bombona i pospite ljepljive, svježe izrezane sljezove kolačiće šarenim...

Ova mješavina orašastih plodova, sjemenki i suhog voća savršen je međuobrok za one kojima je potreban poticaj energije. Njeni sastojci su dobri izvori željeza i cinka, esencijalnih mikronutrijenata za oporavak...

Puding chômeur (francuski za "puding nezaposlenog čovjeka") je desert porijeklom iz provincije Quebec u Kanadi. Izmislile su ga kanadske domaćice tijekom Velike depresije kao jednostavan i ekonomičan desert...

Ovo englesko predjelo priprema se od škampa pirjanih u bijelom vinu i rastopljenom maslacu. Škampi, smrznuti na maslacu, miksaju se dok ne postanu glatki i poslužuju se s...

Ispecite cijeli krumpir i poslužite ga mrvljenog s osvježavajućim pestom od kelja, oraha i švicarskog sira. Ovaj recept nudi brzu verziju krumpira u...

Pire krumpir, aromatični komorač i topljeni sir taleggio - ukusna kombinacija ne samo za blagdanski prilog, već i za preljev za pizzu! Sve sastojke za ovu pizzu možete sami pripremiti...

Ova španjolska tortilja zamjenjuje tradicionalni krumpir čipsom – savršeno za one koji traže nove, jednostavne kombinacije ili za one koji jednostavno nemaju vremena guliti krumpir!

Savršena zimska juha. Prije dodavanja kiselog kupusa u juhu od krumpira, isperite ga pod mlazom vode. To će pomoći ublažiti njegov okus kako ne bi nadjačao dimljene note kobasice i...

Za doručak popržite jaje s krumpirom i chipotle papričicama, a zatim ga zamotajte u tortilju s narezanim avokadom i ribanim sirom. Dobit ćete zasitan, ukusan burrito koji je nešto novo za svakoga...