Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 koktel

Koktel Negroni nazvan je po talijanskom grofu Camillu Negroniju, koji ga je izumio. Tradicionalno se piće sastoji od gina, slatkog vermuta i gorkog narančastog bitera, ukrašenog kriškom naranče. Obično se uživa kao aperitiv. Na roštilju možete napraviti malo egzotičniju verziju koktela. Isprobajte recept chefa Marka Murphyja za temeljito pečenu cijelu naranču, narežite je i ukrasite Negronijem. To će ovom piću, omiljenom prvenstveno među jačim spolom, dati još muževniji štih.

Sastojci:

• 1 naranča
• 45 ml gina, kao što je Bombay Sapphire
• 30 ml slatkog vermuta
• 15 ml gorkog narančastog čaja, poput Aperola
• 15 ml jednostavnog sirupa
• 7 ml limunovog soka
• Nekoliko kapi gorkog čaja
• Led

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

džin, vermut, gorak, sok od limuna, Naranče, sirup

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pecite cijelu naranču dok ne pocrni, a zatim je ostavite da se ohladi.
  
  Naranču možete unaprijed ispeći na roštilju i čuvati je u hladnjaku nekoliko dana..
Korak 2
• U čaši napunjenoj ledom pomiješajte gin, vermut, liker, javorov sirup, sok od limuna i bitters. Dodajte krišku spaljene naranče i dobro protresite. Procijedite u široku, nisku čašu i popijte!

Glasovi: 1

Autor recepta - Marc Murphy je glavni kuhar, ugostitelj i televizijska osoba.