Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme namakanja
Složenost: lako
Količina: 1 koktel

Umjesto tradicionalnog gina, u svoj Negroni dodajte burbon s dodatkom smokve, kruške i prirodne vanilije. Čeka vas cijeli buket okusa i aroma. Koktel je jak, s prepoznatljivom gorčinom i nevjerojatnim završetkom. Burbon odležava najmanje dva tjedna, stoga planirajte unaprijed.

Sastojci:

• 4 i 1/4 šalice burbona
• 2 smokve, tanko narezane
• 2 kruške, tanko narezane
• 1 mahuna vanilije, prerezana po dužini i sastrugana sjemenke
• 30 ml likera od naranče, poput Camparija
• 30 ml slatkog vermuta
• Kriška naranče, za ukras

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

smokve, kruške, mahuna vanilije, Liker od naranče, vermut, burbon

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Napravite tinkturu od burbona:
  
  U hermetički zatvorenoj posudi pomiješajte burbon, smokve, kruške, sjemenke i mahunu vanilije. Hladite u hladnjaku najmanje 2 tjedna, ali ne dulje od 3 tjedna. Procijedite kroz sito.
Korak 2
• Za svako piće, u čaši s ledom pomiješajte 60 ml bourbon bittersa, likera od naranče i vermuta. Miješajte 90 sekundi, a zatim procijedite u ohlađenu čašu za martini. Ukrasite kriškom naranče.

Glasovi: 1