Nar

Umjesto tipičnog pladnja sira, poslužite ovo impresivno (i ukusno) stablo sira. Svečana poslastica, ovo predjelo od sira izgleda kao nešto što bi mogao napraviti samo iskusni kuhar, ali zapravo je prilično jednostavno. Za sastavljanje, pročitaj više

Najvažniji korak u ovom receptu je tostiranje začina. Tostirajte sjemenke kumina i korijandera na maslacu kako biste produbili njihov okus i uklonili svaku oštrinu. To će stvoriti osnovni okus riže, koji će biti osvježen dodatkom slatkih sjemenki nara i... pročitaj više

• Glazirani orašasti plodovi
• Punjenje goriva
• Salata

Velika salata od svježeg povrća, oblikovana poput živopisnog božićnog vijenca, bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. A okus joj je jednako divan kao i izgled. Gusto povrće salate skladno se nadopunjuje komadićima citrusa i orašastim plodovima. pročitaj više

• Preljev za salatu
• Topla salata

Ako tražite recept za toplu salatu impresivnog okusa koja je nevjerojatno jednostavna za napraviti, isprobajte ovu slatku i slanu salatu od mladog kelja. Pečeni slatki krumpir i biserni luk dodaju savršenu slatkoću— pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata od svježeg povrća

Ova šarena salata jednako je ukusna kao što i izgleda, zahvaljujući glatkom preljevu od maslaca od kikirikija. Gotova je za samo 20 minuta. Sve što vam treba je jarko obojeno povrće poput mrkve, rotkvica raznih boja i svježeg krastavca. A da bi izgledala lijepo i... pročitaj više

Bogata tikva od žira, slatki komadići muškatne tikve i nježna kabocha s okusom kestena skladno se spajaju u ovoj ukusnoj salati s paprenom rikulom, slatkim sjemenkama nara i slanim listićima parmezana. pročitaj više

„Volim kuhati delicatu jer ima tako nježnu koru da je ne morate guliti“, kaže Alexandra Atter. „Pomiješam tikvu s javorovim sirupom, čilijem u prahu i soli, a nakon pečenja, odjednom postane slatka, ljuta i ukusna.“ pročitaj više

• Mekana palenta s kaduljom
• Pečeno povrće
• Punjeni svinjski kotleti

Kotleti od svinjskog karea s kostima punjeni su nadjevom od začinjenih jabuka kroz bočni prorez, prženi u tavi dok ne postanu hrskavi, zatim premazani javorovom glazurom i dovršeni u pećnici. Poslužite s kremastom palentom i... pročitaj više

• Biftek od krila
• Salata od radiča i rikule
• Pico de gallo s narom i kukuruzom
• Taco

Marinirajte biftek u ljutom umaku s malo smeđeg šećera, pecite ga na roštilju dok ne porumeni i poslužite ga u tacosima sa salatom od rikule, salsom od nara i mrvljenim... pročitaj više

Šipak dodaje slatko-kiselu notu i rubin nijansu ovom impresivnom jelu, savršenom i za blagdane i za brzu večeru usred tjedna. Melasa od šipak služi kao baza za voćnu glazuru na fileu lososa. pročitaj više

• Juha od bundeve
• Preljevi

Ova juha se pravi od pečene bundeve, koja joj daje dublji i bogatiji okus, dok čili papričica uravnotežuje slatkoću bundeve svojom toplom ljutinom. Juhu izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka i poslužite s tradicionalnim zimskim začinima - pročitaj više

• Lubenica
• Slatki jogurt
• Čokoladni ganache

Ova neobična pizza savršena je za desert. Njezina baza je veliki okrugli komad lubenice, namazan grčkim jogurtom i preliven svježim bobičastim voćem, preliven ganacheom i ukrašen naribanom čokoladom. Nijedan sladokusac neće moći odoljeti tako obilnoj ponudi. pročitaj više

Ovi muffini su napravljeni od cijelih klementina (uključujući koru!), što im dodaje bogat okus i aromu citrusa, dok sjemenke nara dodaju ugodnu kiselost svakom zalogaju. Muffini su taman koliko treba sočni i slatki. Ukrasite šećerom. pročitaj više

• Prsa
• Slatki i ljuti skhug

„Poslužite ovu sočnu goveđu prsa pirjana u umaku od nara za Roš Hašanu za ukusnu novogodišnju noć. Nar je popularan sastojak u Izraelu, odakle je moja obitelj“, dijeli autorica recepta Michelle N. Warner, „a u ovom receptu...“ pročitaj više

Ako organizirate manje okupljanje, možete ispeći samo prsa umjesto cijele purice. Jelo će i dalje biti posebno i svečano, a jedna pureća prsa su dovoljna za četiri osobe. Pecite je s povrćem. pročitaj više

Pečenje korijena celera u pećnici pomaže u istaknuću njegove prirodne slatkoće, što uravnotežuje taj prepoznatljiv okus celera. Što ga dulje pečete, to postaje slađi. Pospite gotov korijen celera sjemenkama nara. One će dodati... pročitaj više

• Juha
• Granat Gremolata

Ova baršunasta juha je obilno i zdravo zimsko jelo koje svakako morate probati. Napravljena od pastrnjaka, komorača, celera i luka, razlikuje se od vaše tipične povrtne juhe. Povrće se pirja i kuha u... pročitaj više

• Wontoni
• Sirup od nara i octa

Bogate shiitake gljive, slatka bundeva i đumbir savršena su kombinacija za jesenski nadjev za wonton. Wonton se prži u dubokom ulju, stvarajući ukusno hrskavu teksturu s nježnim nadjevom od povrća. Poslužuje se kao predjelo u sirupu od nara i octa s... pročitaj više

Ovaj recept je savršen za romantičnu večeru za dvoje, ali možete ga udvostručiti ili utrostručiti za veću grupu. Također možete dodatno platiti mesaru da vam se odvoji od kostiju radi ljepšeg izgleda: ugljenisani komadi mesa... pročitaj više

Ovaj relish ne zahtijeva kuhanje. Napravljen je od nasjeckanih brusnica, sjemenki nara, orašastih plodova i svježeg začinskog bilja, a začinjen je melasom od nara i medom. Ako ne možete pronaći svježe brusnice, zamijenite ih smrznutima, prethodno odmrznutima. Ovaj slatki i kiselkasti relish bit će... pročitaj više

Ova sangrija na plaži s tropskim voćem, rumom od kokosa i kokosovim sirupom savršeno je piće za zabave na bazenu i druženja nakon praznika kako biste pobijedili zimsku depresiju. Prije posluživanja, dajte sangriji - pročitaj više

Unatoč složenom francuskom nazivu, payard je jedno od najjednostavnijih jela: pileći odrezak pržen u tavi bez pohanja. Savršen je za brzu i jednostavnu večeru usred tjedna. Poslužite s obilnom salatom s... pročitaj više

Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatkog krumpira, bogatih orašastih plodova i marokanskog ras el hanouta u ovoj ukusnoj blagdanskoj salati. Sjemenke nara i bijelo grožđe dodaju sočnost i ugodnu voćnu notu. Prilikom posluživanja, salata bi trebala biti... pročitaj više

„Chaat s pakorom od batata moja je verzija tradicionalnog indijskog chaata“, dijeli kuhar Manit Chauhan. „Chaat na hindskom znači 'lizati'. Doista, s ovom kombinacijom okusa i tekstura, teško je ne lizati.“ pročitaj više

Ovaj prilog iz sporog kuhala savršen je za ugodnu jesensku večeru i prekrasan je dodatak vašim blagdanskim jelima, zahvaljujući savršenoj kombinaciji slatkog krumpira, citrusa, oraha i slatko-kiselih sjemenki nara. pročitaj više

• Karfiol
• Tahini umak

Ako želite pripremiti vegansko jelo za nadolazeću večeru ili jednostavno želite isprobati novu verziju svog omiljenog kupusa, ova opcija ispunjava sve uvjete. Ovaj recept inspiriran je svjetski poznatim pečenim kupusom - pročitaj više

Iako su ove polpete napravljene od nemasne puretine, dodatak kiselog vrhnja i krušnih mrvica osigurava da su mekane, sočne i taman pravu količinu čvrstoće. Začin za pitu od bundeve i slatko-kiselkasta melasa od nara dodaju dašak elegancije. pročitaj više

Otopljeni cheddar, svježe jabuke i slani karamel na prepečenom pecivu pretvaraju običan sendvič sa toplim sirom u sofisticiranu poslasticu za posebnu prigodu. Kombinacija slatkog i slanog, voća i sira, sigurno će vas impresionirati. pročitaj više

Peciva bez glutena često ispadnu suha i gusta, ali ne i ova torta! Pečena je s bademovim brašnom, krumpirov škrob daje joj mekanu teksturu, a dodatak umućenih bjelanjaka u tijesto čini je pahuljastom i prozračnom. pročitaj više

Široko korištena u kuhanju diljem Bliskog istoka, melasa od nara proizvodi se redukcijom svježeg soka od nara u gusti sirup. Slatko-kiselkasta melasa daje dubok i bogat okus jednostavnim pilećim batcima kada se peku. pročitaj više

Ova salata sadrži basmati rižu s curryjem, upotpunjenu hrskavim, sočnim povrćem i osvježavajućim zelenilom, zajedno s komadićima pečene puretine. Mango chutney i limeta savršeni su sastojci za slatko-kiseli, osvježavajući... pročitaj više

Ovi "pametni" kotleti napravljeni su od bulgura, što ih čini nevjerojatno zdravim, ukusnim i pristupačnim: trebat će vam samo 200 grama mljevene govedine za 4 porcije. Smanjenjem unosa crvenog mesa obogatit ćete kotlete vlaknima. pročitaj više

Tradicionalno zimsko voće i bobičasto voće kombinirano je u ovom svečanom koktelu, pripremljenom u ogromnoj zdjeli za punč za veliko okupljanje. Svi sastojci se jednostavno ulijevaju u zdjelu, što rezultira veličanstvenim pićem s pravom ravnotežom... pročitaj više

Ova šarena božićna salata u obliku vijenca sa živopisnim narančama, kandiranim pekan orasima i sjemenkama nara ne samo da će biti prekrasan središnji dio vašeg blagdanskog stola, već će i riješiti problem gnjecavog lišća. Preljev od citrusa - pročitaj više

Slojevita salata u staklenci je živahna, ukusna i praktična. Možete je lako ponijeti na posao ili u pokretu. Ova salata je napravljena od najukusnijeg povrća i voća dostupnog zimi - cikle, prokulica, nara i grejpa. pročitaj više

Bogato proteinima i vitaminima, ovo niskokalorično jelo s niskim udjelom ugljikohidrata izgleda vrlo živo kada se poslužuje i prikladno je i za svakodnevne obroke i za svečane stolove, kada je stol prepun ukusnih jela i želite ga razrijediti nečim lakšim. pročitaj više

Riječi "pâté" i "caviar" nisu baš vegetarijanske, ali ovaj recept predlaže da napravite ukusnu paštetu na biljnoj bazi i ukrasite je sjemenkama nara, koje jako sliče kavijaru. Ovaj vegetarijanac (čak i - pročitaj više

Predjelo od sira izgleda vrlo svečano, posebno ono pripremljeno prema ovom receptu, sa zelenim pistacijama i crvenim sjemenkama nara – sve u božićnim bojama! Baza sira je mješavina krem ​​sira i talijanskog - pročitaj više

Svijetle sjemenke nara, poput razasutog dragog kamenja, krase svako zimsko predjelo. Ova lagana salata nije iznimka. Rikola, sjemenke nara, orasi i grubi parmezan premazani su luksuznim vinaigretteom s melasom od nara. pročitaj više

Ove sočne mesne okruglice pečene u pećnici mogu se poslužiti kao predjelo za blagdanskim stolom, s ražnjićima ili čačkalicama u blizini za probijanje. Ukiseljene jalapeño papričice dodane mljevenom mesu daju ugodnu, blagu ljutinu. Gotove mesne okruglice su... pročitaj više

Dok vaši gosti čekaju večeru, ponudite im ovo prekrasno predjelo od sira u obliku božićnog drvca. Jednostavno ga je napraviti, a izgleda vrlo impresivno i atmosferično. Oblikujte dobro ohlađeni kornet od sira i čvrsto ga zarolajte u... pročitaj više

Pečena bundeva, zahvaljujući svojoj nježnoj teksturi, lako se može pretvoriti u ukusan umak miješanjem s tradicionalnim sastojcima klasičnog humusa: slanutkom i tahinijem. Ovaj humus dobiva ugodno sladak okus koji... pročitaj više

Brie sir jedna je od najpopularnijih poslastica za Božić i Novu godinu. Bilo da se radi o gozbi ili švedskom stolu, predjela pripremljena s njim uvijek su hit zahvaljujući njegovoj divno kremastoj teksturi i sposobnosti da skladno - pročitaj više

Sezonsko jesensko voće marinirano u začinjenom sirupu savršen je završni detalj velikoj blagdanskoj večeri. Napravite jednostavan sirup sa suhim brusnicama, koje ćete kasnije dodati u salatu, svježim ružmarinom, cimetom i koricom naranče. Pričekajte dok... pročitaj više

Pretvorite zimu u ljeto i razveselite svoje najmilije prekrasnom tropskom salatom napravljenom od voća koje je u naše supermarkete doneseno iz toplih zemalja. Slatke naranče, mango, banane, kivi, kumkvati i šipak - sve se ovo voće savršeno slaže. pročitaj više

Prokulice se peku na jednom limu za pečenje s kockicama muškatne tikve i crvenim lukom, zatim se posipaju svježim sjemenkama nara i poslužuju kao prilog. Jelo izgleda prekrasno, poput razasutog sjajnog dragog kamenja. pročitaj više

• Krofne
• Sirup

Za ove zlatne, prozračne muffine trebat će vam brašno, prašak za pecivo i jaje. Dodavanje korice i soka naranče u tijesto dat će im osvježavajući citrusni okus koji se posebno dobro slaže s vinskim sirupom - vrhuncem ovog... pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovaj veliki božićni kolač, ukrašen glazurom, sjemenkama nara i sjeckanim bademima, prekrasnog je izgleda i izvrsnog okusa. Za pečenje će vam trebati veliki okrugli kalup s rupom u sredini kako bi se kolač ravnomjerno ispekao. pročitaj više

Za ukusan, živahan i privlačan prilog od povrća, pomiješajte prokulice s crvenim lukom i narezanom muškatnom tikvom te pecite u pećnici, prelijte maslinovim uljem i pospite čilijem u prahu za pikantan okus. Nakon što je povrće gotovo, jednostavno... pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Muffini s maslinovim uljem odlikuju se posebno vlažnom i mekom teksturom, ugodnim, prepoznatljivim mirisom i okusom. Ovi muffini izrađeni su od visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje se dodaje tijestu, a zatim se miješa sa smjesom... pročitaj više

Za pripremu ovog priloga u bliskoistočnom stilu, ptitim se kuha u pilećem temeljcu s pirjanim lukom i začinima, a zatim se pomiješa sa svježim začinskim biljem, nasjeckanim datuljama, koricom limuna i sjemenkama nara. Voće je zasitno - pročitaj više

Ovaj koktel razlikuje se od tradicionalnog francuskog martinija po svom kiselkastijem okusu. Njegovi klasični sastojci - votka, sok od ananasa i liker od maline Chambord - obogaćeni su kapljicom nara i svježe iscijeđenog soka od limuna. pročitaj više

Ovaj pilav kombinira bogat, pikantan okus divlje riže sa slatko-kiselom sočnošću sjemenki nara. Mješavina divlje riže kuha se u pilećem temeljcu s celerom i lukom pirjanim na maslacu, upijajući divne okuse. Pospite s pročitaj više

Prije pečenja, veliki škampi se prelijevaju ljutom harissa pastom (odaberite blažu verziju) kako bi se dobio pikantan okus koji nadopunjuje povrtni ukras u citrusnom preljevu. Crveni kelj je također odličan dodatak salati. pročitaj više

Dok vaši gosti čekaju glavno jelo, ponudite im ukusan, zdrav i, što je najvažnije, lijepo i svečano ukrašen umak za umakanje napravljen od pečenog batata, umućenog u pire konzistenciju sa sezamovom pastom (tahini), maslinovim uljem, limunovim sokom i češnjakom. pročitaj više

Sočna, vitaminima bogata salata od svježeg povrća i zelenog lišća savršen je prilog uz meso na obilnom blagdanskom stolu. Sadrži zdravi kelj, svježe naribanu muškatnu tikvu i sočno povrće bogato vitaminima i mineralima. pročitaj više

Jesenska sangrija se pravi od pjenušavog crnog vina i sezonskog voća: naranči i nara. Poboljšajte njihov okus likerima od naranče i nara. Za začine dodajte samo mirisnu grančicu ružmarina. Ukusna... pročitaj više

Napravite ukusno, toplo kuhano vino od španjolskog crnog vina s dodatkom začina, jabuka, krušaka i sjemenki nara. Za još složeniji i bogatiji okus dodajte sok od nara i malo rakije te sok od šećerne trske. pročitaj više

Jabuke Hasselback jednostavan su način za pripremu jedinstvenog, zdravog i luksuznog deserta. Jabuke se režu na harmoniku i peku s kriškama smokava umetnutim u proreze, a prelivene su ukusnim streuselom. Za pripremu će vam trebati: pročitaj više

Baza ove zdjele je kuhana kvinoja, koja se prije posluživanja prelijeva pečenom mljevenom puretinom i snježnim graškom. Mesni preljev prži se sa začinom za pitu od bundeve, što mu daje topli, pročitaj više

Slijedeći ovaj recept, možete ukusno pržiti pačja prsa u tavi. Njihov glavni problem je velika količina masnoće, koja se mora dugo topiti dok kožica ne postane tanka poput papira i vrlo hrskava. To je ono što patku čini... pročitaj više

Za ovu jednostavnu, ali ukusnu i impresivnu salatu, kombinirajte toplu pečenu muškatnu tikvu s potočarkom i sjemenkama nara te prelijte vinaigretteom od šampanjca. Složenija je i ukusnija od... pročitaj više

Pečeni komorač preliven koricom od parmezana ukusan je prilog ili predjelo za vaš blagdan. I super ga je jednostavno napraviti. Narežite lukovice na debele ploške, pospite začinima i naribanim sirom te pecite. Pospite pečeni komorač s... pročitaj više

Veliki komad pečene šunke izgleda vrlo svečano sam po sebi, ali postat će još ukusniji i svečaniji ako ga "prelijete" ukusnom glazurom. Pecite sušenu šunku u pećnici, prekrivajući je nečim od sljedećeg: pročitaj više

• Vijenac
• Umak od brusnica
• Šlag

Pripremite svečani desert u obliku adventskog vijenca koji će odmah privući pažnju svojim blistavim izgledom i pamtiti se po nevjerojatnom okusu. Hrskavi meringue, preliven mekim šlagom i ukusnim umakom od trija bobičastog voća: brusnica, svježeg - pročitaj više

Gledajući tako lijepu salatu, teško je zamisliti da može biti toliko ukusna koliko je privlačna. Međutim, samo je trebate pripremiti i probati da biste se sami uvjerili. Salata se može pohvaliti svježim i originalnim okusom sa savršenom kombinacijom... pročitaj više

Sastojci za ovu salatu zvuče pomalo neobično, ali još je zanimljivije to što su i pir i kelj nekoć bili prilično uobičajeni u Rusiji. A sada ponovno dobivaju na popularnosti. Što je tako posebno kod njih? Pir - pročitaj više

Vino pomiješano s voćem i vodom zvuči romantično i ljetno, zar ne? Ali legende o podrijetlu imena Sangria jednako su ilustrativne, a potječe od španjolskog "sangre" što znači krv. Ali ne zaboravimo da su to samo legende. Danas, ovo... pročitaj više

Voćni led i lagani granatni punč s Proseccom, čiji okus možete uživati ​​bez prestanka, odličan su način za početak svake večeri. Da biste piće učinili bezalkoholnim, zamijenite Prosecco jednakom količinom đumbirovog piva. pročitaj više

Predjelo od mljevene janjetine pomiješane sa začinskim biljem i pinjolima. Ove slane mesne okruglice poslužuju se s pireom od prženog patlidžana, sjemenkama nara, začinskim biljem i kriškama limuna. Pravi gurmanski užitak. pročitaj više

Iako su acai bobice relativno nedavno stekle popularnost, često se koriste u smoothiejima u Brazilu. Acai bobice su ljubičaste bobice, plod palme porijeklom iz Srednje i Južne Amerike. Bogate su antioksidansima (antocijaninima) i masnim kiselinama. pročitaj više

Korak-po-korak recept za koktel od šampanjca i soka od nara. pročitaj više

Korak-po-korak recept sa fotografijama za koktel od šampanjca sa sokom od nara i likerom od crnog ribiza. pročitaj više

• Govedina
• Prženi krumpir sa svježim začinskim biljem i češnjakom
• Duxelles (pašteta od povrća s gljivama)
• Umak od zelenog papra

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Napravite pjenušavi koktel kao aperitiv, s dodatkom viskoznog vermuta. Napravite ga s blago gaziranom mineralnom vodom, dodajte liker od granata i ukrasite sjemenkama nara. pročitaj više

Detaljan recept za predjelo od sira sa fotografijama. pročitaj više

Premažite tijesto maslacem između slojeva, stavite ga u posudice za pečenje i pecite dok ne porumeni. Napunite tostirane tartlete pekmezom od smokava, orasima i mekim brie sirom. Vratite u pećnicu da se peče. pročitaj više

Premažite kriške tostiranog kruha slojem pirea od graha, s blago začinjenim češnjakom. Preko stavite još jedan sloj mješavine meda i nara i ukrasite koricom naranče. pročitaj više

Kao predjelo možete poslužiti plavi gorgonzola sir. Razrahlite sir i vrhnje te ih rasporedite po listovima salate. Pospite sjemenkama nara i tostiranim pinjolima te prelijte medom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovo je možda jedan od najzdravijih deserta na vašem redovnom jelovniku. Ne zato što je desert namijenjen zdravlju - desert postoji isključivo za užitak. Međutim, i dalje je potrebno pripremiti ručak, čak i kada nema puno vremena. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za salatu od kupusa s lukom i prekrasnim preljevom. Ukusan je dodatak marinadama, umacima za tjesteninu, prženim jelima, umacima od povrća i još mnogo čemu. Preljev se također može koristiti u receptima za sporo kuhanje. pročitaj više

• Za pečenje purećih prsa:
• Za umak od brusnica i nara:
• Za kremasti umak:

Vrhunac ovog jela od puretine je obilno dodavanje češnjaka i maslaca sa začinskim biljem mesu prije pečenja, koji se zatim koristi za pripremu kremastog umaka. Brusnice i sjemenke nara u umaku dodaju boju i dašak slatkoće. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salatu:
• Za preljev za salatu:

Salata se sastoji od narezane kruške, zelene salate, sjemenki nara, plavog sira i meda. Poslužuje se s preljevom za salatu od šampanjskog octa, senfa, češnjaka i limunovog soka. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za prilog od pečenih prokulica prelivenih melasom od nara, prelivenih lješnjacima, narom te koricom limete i naranče. pročitaj više