Kulinarski recepti

U meksički guacamole unesite svježe okuse grčke kuhinje dodavanjem malo zdrobljene fete, maslina, paprike i kopra. Sok limete zamijenite svježe iscijeđenim sokom od limuna. Poslužite kao...

Unatoč svom imenu, ovo jelo praktički nema veze sa Singapurom. Recept zahtijeva mljevenu svinjetinu, ali singapurska pržena riža najčešće se priprema s kozicama ili mješavinom kozica i...

Čak i ako nemate pri ruci nikakvo svježe sezonsko povrće osim luka, i dalje možete napraviti ukusno vegetarijansko jelo koje će obožavati cijela obitelj. Ovaj recept koristi četiri popularne vrste...

Ovaj ukusni čili napravljen je od nježnog ribeye odreska, graha, kukuruza i buketa začina, ali pravi okus dolazi od četiri vrste svježih paprika, od slatkih do ljutih:...

„Tijekom zimskih mjeseci radije kuham obilna, zasitna jela. Ovaj čili je odličan primjer ukusnog, utješnog i hranjivog jela“, dijeli Melissa d'Arabian. Čili...

Ovaj sporo kuhani goveđi chili con carne (ili jednostavno chili) prepun je okusa zahvaljujući dodatku domaćeg pirea od čilija i muškatne tikve, koji mesnom jelu daju...

Ako želite hraniti svoju djecu zdravim povrćem bez muke, pridružite im se u izradi ovih preslatkih brodića od tikvica s nadjevom od povrća i jarbolima ukrašenim povrćem. Nadjev od povrća...

Cijela kuhana riba tradicionalni je dio kineske novogodišnje gozbe, simbolizirajući obilje, bogatstvo i sreću u nadolazećoj godini. Međutim, ovaj recept je prikladan za...

Guacamole je jedan od najzdravijih umaka, napravljen od svježeg povrća, začinskog bilja, svježe iscijeđenog soka citrusa i bez viška masnoće. Ali ponekad želite nešto zdravo učiniti ukusnijim...

Ova verzija guacamolea ima dimljeni okus koji se razlikuje od originala. Ne morate paliti roštilj da biste ispekli povrće. Dašak chipotle papra u adobo umaku dodaje taman pravu količinu okusa.

Tajni sastojak ovog guacamolea je crveni vinski ocat. Zamjenjuje sok limete, dodajući taman pravu količinu kiselosti, što ga čini idealnim ako ste alergični na citrusno voće. Crveni ili...

Za bogatiji, dimljeni okus, isprobajte pečene polovice avokada i čili papričice u svom guacamoleu. Ovaj recept koristi pečeno povrće, ali...

Yuca con mojo je tradicionalno kubansko jelo koje se obično poslužuje kao prilog. Unatoč jednostavnosti, nevjerojatno je ukusno. Kuhani komadi manioke (yuce) poslužuju se s kubanskim...

Jamajčanski curry od kozjeg mesa je ukusan, slani gulaš u kojem se meso pirja dok se ne odvaja od kosti, ostavljajući ga mekim i sočnim. Obično traje nekoliko sati za pripremu...

Frita je kubanski sendvič napravljen od sočnog goveđeg odreska na pecivu prekrivenog hrpom hrskavih štapića od krumpira ili pomfrita. Pomfrit se lako priprema prženjem naribanog...

Alcapurria je tradicionalni portorikanski zalogaj popularan u mnogim karipskim zemljama, gdje ga često poslužuju ulični prodavači. To je hrskavi uštipci napravljeni od...

Ovo popularno portorikansko jelo najčešće se priprema za Božić i druge veće blagdane. Riža se kuha u jednom loncu s golubljim graškom i komadićima svinjetine, što rezultira vrlo ukusnim jelom...

Patacone su prženi krumpirići od spljoštenih banana banana, popularni diljem Latinske Amerike. Hrskavi i zlatni, poslužuju se kao prilog uz jela od mesa ili kao predjelo, baš kao...

Ovo tradicionalno gvajansko jelo od korjenastog povrća i drugog povrća, uključujući kukuruz i bamiju, priprema se za velike obiteljske proslave. Dobro se slaže s pečenom ribom ili piletinom ili se poslužuje...

Ako želite dodati okus i aromu latinoameričke kuhinje bilo kojem jelu, najlakši način je napraviti sofrito. To je pržena baza od povrća koja ima različite sastojke u različitim latinoameričkim zemljama...

Riža s piletinom (španjolski: arroz con pollo) popularno je latinoameričko jelo od riže s piletinom i raznim začinima i povrćem, uključujući zeleni grah i zelene masline punjene...

Ovaj recept otkriva tajnu Chipotleovog poznatog guacamolea. Korištenjem jednakih dijelova svježe iscijeđenog soka od limuna i limete dobiva se bogat, kremasti guacamole.

Iako na internetu možete pronaći širok izbor recepata za guacamole, s dodavanjem raznog povrća, tradicionalna verzija ovog predjela je najjednostavnija i najukusnija. Osim avokada, vi...

Pernil je pečena svinjska šunka iz latinoameričke kuhinje, obično pripremljena za Božić i druge veće blagdane. U ovom receptu, šunka se marinira u vrlo ljutoj marinadi s...

"Mofongo je pire od pirjanih plantana, češnjaka i maslinovog ulja. U ovom receptu predstavlja prikladnu bazu za ljuti gulaš od škampa. Više volim sljubiti gulaš s laganim pivom za..."

Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se...

Zapanjujuća kombinacija čokolade i višnje čini ove kolače nevjerojatno ukusnima, šarenima i svečanima. Napravljeni su od maraskino višnje, koje imaju svjetliji...

Ovaj bogati čokoladni kolač napravljen je s balzamičnim octom kako bi se istaknuo okus čokolade, sokom od naranče za citrusni okus i najluđim sastojkom za kolač ikad...

Ovaj kolač "Bandt" od limuna i maka oduševit će vas svojim živahnim okusom, zahvaljujući svježoj korici i soku limuna, te orašastoj noti hrskavog maka. Preliven glazurom od jagoda, kolač je ukrašen s...

Minijaturni kolačići s rupom u sredini samo mole da ih se napuni. Isprobajte ovaj veličanstveni desert s osvježavajućim kremom od limuna, koja se savršeno slaže s orašastim...

Ovaj slatko-ljuti umak od krem ​​sira savršen je dodatak ljutoj prženoj piletini. Gotov je za nekoliko minuta, ali ostavite ga malo u hladnjaku kako bi se svi okusi...

Ova pita s prozračnim, kremastim nadjevom od brusnica i naranče na mrvičavoj korici sprema se za nekoliko minuta. Njena tajna leži u korištenju gotovih sastojaka, ali pita ispada tako divna da...

Ledeni frappé je savršena ljetna kava. Glatki i kremasti, ovaj recept dodaje dašak karamele. Za razliku od tradicionalnih frappéa, koji se rade s instant kavom, ovaj...

Žirove tikve nisu samo ukusan prilog, već se od njih mogu napraviti i jedinstvene zdjele za posluživanje koje izgledaju vrlo impresivno. Prerežite ih na pola, pecite ih i napunite nadjevom od pečenih...

Glavni sastojak ovog jela je jamajčanski jerk umak. Koristi se u svakoj fazi kuhanja i daje piletini i riži predivno slan okus. Marinirajte pileće batke u jerk umaku i...

Ova glazura ima uravnotežen slatko-kiseli okus s daškom začinskog bilja i savršena je za piletinu. Napravljena je od kreme od limuna. Premažite njome piletinu dok pečete na roštilju da...

Za ove prhke kekse, ribani sir i sitno nasjeckana šunka se direktno miješaju u tijesto. Poslužite toplo, prepolovite i premažite maslacem pomiješanim s medom i...

Ovaj ukusni, zasitni složenac bit će hit za cijelu obitelj. Slojevi raviola slažu se u tavu, prelijevaju se kremastim pesto umakom i ukrašavaju čvorićima tijesta s češnjakom. To je to!

Londonski odrezak s roštilja omiljen je zbog bogatog okusa govedine, ali ovaj prilično tvrd odrezak zahtijeva pravilnu pripremu kako bi bio sočan. Marinirajte odrezak nekoliko sati u mješavini začina...

Praktična pojedinačna pizza može se ispeći na polovici engleskog muffina. Sunny Anderson predlaže pripremu sastojaka - podloga za mini pizzu i nadjeva odvojeno - i njihovo pohranjivanje u zamrzivač...

Španjolski churrosi, napravljeni od tijesta za choux, ukusni su uz šalicu vruće čokolade ili kave. Ukusni su, slatki, aromatični i imaju ukusnu hrskavost. U svom receptu za churrose, Sunny Anderson odlučila je...

Ova prirodna limunada napravljena je od svježe iscijeđenog soka od limuna, vode i šećera. Omjer sastojaka je savršen za ugodan, osvježavajući okus, a za zabavniji napitak dodajte votku...

Pizza Verdura opravdava svoje ime, koje se sa španjolskog prevodi kao "povrće". Svijetla i sočna, punjena je salatom od svježeg špinata, pečenih paprika i...

Trisha Yearwood dijeli recept za kolačiće s komadićima čokolade svoje bliske prijateljice Venite: hrskavi po rubovima, s savršeno žvakaćom sredinom. Ono što ove kolačiće čini posebnima je tlo...