Kulinarski recepti

Slatko-slani, gusti kukuruzni umak napravljen od krem ​​sira, jalapeño papričica i ukiseljenih pimento papričica, poslužen kao predjelo s tortilja čipsom ili krekerima. Prije dodavanja svježeg...

Bijeli grah se polako kuha u bogatom, slatkom i ljutom umaku od rajčice, a jednako je ukusan i aromatičan kao da je pečen u pećnici. Za razliku od tradicionalnog recepta, ne morate...

Vrući sendvič glavnog kuhara Geoffreyja Zakariana luksuzna je kombinacija slatkog džema od smokava i slane pržene slanine, hrskavih badema i baršunasto mekog topljenog sira. Sendvič je napravljen s...

Ova bezalkoholna verzija tradicionalnog čokoladnog martinija pravi se bez dodatka likera ili votke. Sve što vam treba je mlijeko, čokoladni sirup i malo kukuruznog škroba za pripremu pića...

Ree Drummond je ovim kolačićima dodala sve što je mogla i imala pri ruci: pekan orahe, grožđice, suhe marelice, suhe trešnje, zobene pahuljice i granolu. Kolačići su ispali mekani, s hrskavim komadićima i...

Ovaj neobični brownie punjen je s dvije vrste kolačića - prhkim keksima i mekim keksima s komadićima čokolade, karamelom, maslacem od kikirikija i M&M bombonama. Svaki zalogaj nudi kombinaciju tekstura i...

Iako se ovi kolačići peku i jedu tijekom cijele godine, posebno su popularni tijekom proslave kineske Nove godine. Nalikuju zlatnicima, ukrašeni su cijelim bademima i vjeruje se da...

Za vijetnamsku dijasporu, ljepljivi rižini kolači smatraju se glavnom novogodišnjom poslasticom. Stanovnici južnog Vijetnama nazivaju ih bánh têt i oblikuju ih cilindrično. Na sjeveru se prave...

Preljev od vinaigreta za ovu povrtnu salatu podsjeća na popularni japanski preljev na bazi sezama. Dašak svježe jalapeño papričice dodaje pikantan okus, dok svježi cilantro dodaje...

Ovaj domaći voćni sladoled osvaja ne samo svojom ukusnom kombinacijom okusa trešnje i breskve, već i prekrasnim gradijentom boja, koji prelazi iz jarko crvene u žutu, što je uvijek...

Ove mini meksičke kore za pite lako se rade s kupovnom smjesom za pite, a nadjev se može napuniti ostacima pečene ili pečene piletine pomiješane s kupovnom...

Uživajte u nevjerojatnoj kombinaciji čokolade, višnje i badema u ovom luksuznom brownieju. Mekani brownie od super čokolade od bademovog brašna s nadjevom od višnje preliven je hrskavim bademovim umakom.

Proslavite dolazak proljeća ovim kolačićima u obliku travnjaka, sa svježom proljetnom travom. Kolačići su napravljeni od bogate čokoladne brownie baze i preliveni čokoladom...

Ovaj desert kombinira tri popularna američka deserta: brownies, cheesecake i red velvet cake. Svaki je potpuno drugačiji, ali kada se kombiniraju, stvaraju zapanjujući okus i teksturu.

Budin užitak (Lo Han Jai), koji tradicionalno jedu budistički redovnici, sada je popularan diljem svijeta kao zdravo kinesko vegetarijansko jelo s rezancima. Posebno je popularan prvog dana...

"Mandu-guk je korejska juha od knedli, a ima onoliko varijacija koliko ima knedli i temeljaca na svijetu: možete miješati i kombinirati sve po svom ukusu. Najviše volim kuhati..."

Naziv niangao, ili rižini kolači, otprilike se s kineskog prevodi kao "dobra godina", pa se često uključuju u slatka i slana jela tijekom proslave kineske Nove godine. Ovo...

Rezanci dugovječnosti (yi mein) popularno su jelo za kinesku Novu godinu koje simbolizira dug život. Tradicionalno, kuhar ne lomi duge rezance prilikom kuhanja, a gosti jedu cijele niti, bez...

Miješanjem običnog sladoleda od vanilije sa živahnim sorbetom od naranče dobiva se savršeni ljetni sladoled koji će svi voljeti. Za ovaj recept nisu potrebni nikakvi posebni kalupi...

Kao što i samo ime govori, ovo meksičko jelo koristi nježni, kuhani grah koji se pirja u tavi sa začinima, djelomično ga zgnječi kako bi se stvorilo gusto, kremasto i ukusno jelo.

Ovaj ukusni desert nije samo osvježavajući za vrućeg dana, već je i koristan za vaše zdravlje. Napravljen od svježih borovnica i prirodnog soka od nara i grožđa, bogat je vitaminima,...

„Uvijek jedemo knedle za sreću tijekom Kineske nove godine“, kaže Tony Nguyen. „Vjeruje se da što više knedli pojedete, bit ćete bogatiji sljedeće godine! Recept za ove ukusne...“

Ove korejske okruglice savršena su kombinacija kimchija, mljevene svinjetine i tofua. Kimchi mandu najbolje je napraviti s prekomjerno fermentiranim kimchijem, koji je ljut i blago kiseo, ali vaš omiljeni kimchi će sasvim dobro poslužiti.

Kuy teav, juha s rižinim rezancima kineskog podrijetla, tradicionalno se poslužuje za doručak u Kambodži. Skladno spaja okuse škampa, svinjetine i povrća. Ovo jelo je posebno popularno tijekom...

Ovaj jednostavni ceviche se pravi od slatkih jakobovih kapica, nježnog avokada, kiselkastog citrusa i ljute jalapeño papričice. Ako zamjenjujete obične jakobove kapice, obavezno...

Tradicionalni peruanski ceviche s mahi mahijem klasično je sirovo predjelo koje kombinira svježi okus ribe s drugim hrskavim i sočnim sastojcima. Jednostavno je...

Ceviche se smatra sirovim jelom od morskih plodova, ali u stvarnosti se morski plodovi u određenom smislu "kuhavaju", iako bez zagrijavanja. Kiseli sok limete denaturira...

Flaute (ili taquitosi) su meksičke tortilje punjene mesom, pržene do hrskavosti i poslužene s raznim dodacima. Napravite mini flaute punjene s...

Ovaj mekani desertni kruh s namazom od čokolade i lješnjaka ukusan je sam po sebi, ali je fantastičan i za francuski tost. Najbolje se pravi s kruhom starim jedan dan. Kriške...

Peru je rodno mjesto cevichea, jela od svježih morskih plodova kuhanih u kiselom mediju. Ova verzija je posebno popularna u Limi. Riječ "carretillero" znači da se poslužuje s uličnih kolica. U ovom...

Kuglice od kobasica popularno su predjelo za zabave, a ovaj recept ne može biti jednostavniji: jednostavno kombinirajte sirove kobasice bez omotača s mješavinom za pecivo, oblikujte i...

Pečeni pileći file poslužen s umakom od pečene paprike. Prije pečenja na roštilju, piletinu kratko marinirajte u maslinovom ulju sa sušenim talijanskim začinskim biljem. U...

Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira u salamuri napravljenoj od javorovog sirupa, češnjaka, timijana i papra, što joj ne samo pomaže da zadrži sočnost, već joj i dodaje više okusa. Poslužite piletinu s...

Pileća prsa s roštilja već imaju dimljeni, ljetni okus, ali malo pikantnog preljeva podiže njihov okus na potpuno novu razinu. Dodajte ga u vinaigrette...

Ova večera je pravi nalaz za one koji vole kuhati sve u jednom loncu bez muke. Piletina s roštilja s kukuruznim gljivama tradicionalno je jelo američkog Juga. U sporom kuhalu...

Ovo popularno jelo za van iz kineskih restorana može se lako pripremiti kod kuće, za manje vremena nego što je potrebno za dostavu. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u...

Tko može odoljeti velikoj zdjeli talijanske tjestenine s crvenim umakom? Još je ukusnija kao cjelovit obrok s nježnom piletinom i slanim maslinama. Samo ubacite sve sastojke u...

Taquitosi su meksički punjeni tubulari koji se poslužuju kao predjelo s umacima. Topli su, sirasti i super hrskavi! Friteza na vrući zrak znatno olakšava pripremu taquitosa. U ovom receptu, oni...

Ovaj jedinstveni recept koristi silikonske posudice za led u obliku štapića za led, što vam omogućuje brzu pripremu sastojaka za tacos za doručak u fritezi na vrući zrak. Ista posuda će peći...

Friteza na vrući zrak praktički jamči da će vaša piletina imati hrskavu vanjštinu i sočnu unutrašnjost. Lagano začinjeni limunovom koricom, solju i crnim paprom, ovi pileći batak savršeno se slažu...

Ovi škampi u zlatnoj kori od kokosa prženi su na zraku i hrskavi izvana, a sočni iznutra. Njihov okus je savršena kombinacija ljutog i slatkog. Poslužite ih uz...

Ovi ukusni hrskavi, slatko-ljuti pljeskavice punjeni su sočnim mesom rakova. Nemojte previše miješati mljeveno meso i ostavite ga da odstoji neko vrijeme kako bi pljeskavice zadržale oblik tijekom prženja.

Tražite siguran način da dobijete više špinata? Ovaj smoothie miješa šaku ovog zdravog mladog zelenog povrća s voćem i mlijekom na biljnoj bazi. A ima i ukusan sladak okus zahvaljujući...

Zdjelice za smoothie najnoviji su trend među entuzijastima zdrave prehrane. To su smoothieji koje jedete žlicom iz zdjelice. Budući da vam ne treba slamka, možete umiješati sastojke poput...

Započnite dan ovim živahnim, zdravim smoothiejem napravljenim od mladog špinata, bijelog grožđa, kivija i jabuke. Bogat magnezijem, željezom i vitaminom C, pruža dugotrajnu energiju. A s mentom...

Ako tražite odlično brzo predjelo bez mesa, ovaj recept za škampe i cherry rajčice, koji se kuha za samo 20 minuta, savršen je izbor. Jednostavno stavite škampe, cherry rajčice i češnjak na lim za pečenje...

Kad stigne ljeto, vrijeme je za pripremu svježih salata sa sezonskim povrćem i voćem, kojih ima u izobilju na lokalnim tržnicama. Ova salata je najbolja za pripremu s rajčicama sobne temperature i hladnim...

Zapravo, u ovaj smoothie možete dodati bilo koje voće i bobice koje volite. Ključno je da budu zreli i slatki, kako ne biste trebali dodavati dodatno sladilo. Još jedan savjet od...

Ova verzija tradicionalnih linguinea sa školjkama nudi osvježavajući okus i blago kiselkastu notu. Male cherry rajčice savršen su način da jelu dodate cijeli niz okusa, kao i...

Škampi scampi s pravom se smatraju najpopularnijim jelom od morskih plodova, ali dodatak svijetlih, sočnih cherry rajčica daje ovom jednostavnom receptu još više okusa. Paprika i pahuljice čilija dodaju...