Tacosi iz friteze za doručak
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 592, ukupne masti 49 G., zasićene masti 10 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 5 G., kolesterol 215 mg, natrij 519 mg, šećer 2 G.
Kalorije 592, ukupne masti 49 G., zasićene masti 10 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 5 G., kolesterol 215 mg, natrij 519 mg, šećer 2 G.
Ovaj jedinstveni recept koristi silikonske posudice za led, oblikovane poput štapića za led, za brzu pripremu sastojaka za taco za doručak u fritezi na vrući zrak. U jednoj posudi tortilje će se peći u hrskave džepiće za taco. U drugoj posudi, razmućena jaja će se peći istovremeno s tortiljama. Izvadite kuhana jaja iz posude i stavite ih u džepiće za taco sa sirom. Dodajte malo ljute majoneze, rajčice i avokada za ukusnu hrskavu poslasticu za doručak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika jaja
- Četiri kukuruzne tortilje, promjera 15 cm.
- 1 šalica naribane mješavine meksičkog sira
- 2 žlice majoneze
- 1 žlica ljutog umaka
- 1 rajčica, očišćena od sjemenki i narezana na kockice
- 1 avokado, narezan na kockice
- Posebna oprema2 silikonske posudice za led u obliku štapića s četiri ćelije od 60 ml, friteza na vrući zrak od 6 litara
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, tortilja, Sir Monterey Jack, ljuti umak, majoneza, Avokado, rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
- Poprskajte jednu silikonsku posudu za led sprejem za kuhanje. Prebacite posudu u košaru friteze na vrući zrak od 6 litara, pomaknuvši je u stranu kako biste napravili mjesta za drugu posudu.
- Jaja miksajte u mjernoj posudi za tekućinu dok ne nestanu bijele pruge. Pospite s 0,5 žličice soli. Pažljivo ulijte jaja u tavu, ravnomjerno ih raspoređujući.
- Složite kukuruzne tortilje, zamotajte ih u vlažni papirnati ručnik i zagrijte u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi dok se ne zagriju i ne postanu savitljive, oko 1 minutu. Pažljivo preklopite jednu tortilju na pola i pritisnite pregib u jednu udubinu druge posude za led, pažljivo radeći kako ne biste poderali tortilju. Ponovite s preostalim tortiljama. Sada biste trebali imati džepove za tacose.
- Sir ravnomjerno rasporedite po tortiljama i stavite tavu u košaricu friteze na vrući zrak pored jaja.
- Namjestite temperaturu friteze na vrući zrak na 150°C i kuhajte 12 minuta. Sir bi se trebao otopiti. Prebacite kalup za tortilje na radnu površinu.
- Pažljivo podignite svaki štapić jaja kako biste provjerili je li se stegnuo. Ako na dnu nema tekućeg jajeta, prebacite tavu na radnu površinu. Ako na dnu još uvijek ima tekućeg jajeta, pecite još jednu minutu.
- U međuvremenu, pomiješajte majonezu i ljuti umak u maloj zdjeli. Ostavite tacose i jaja da se ohlade na dodir, oko 1 minutu. Izvadite ih iz posuda za pečenje. Stavite jaja u košarice za tacose i prelijte rajčicama, avokadom i ljutim majonezom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
