Kulinarski recepti

Slatki meksički tamales (tamales dulces) prekrasan su završetak večere ili odličan početak vikenda kada se poslužuju uz nedjeljni brunch. Napravljeni su od kukuruza...

Carnitas je trgana svinjetina, vrsta trgane svinjetine koja se koristi u meksičkoj kuhinji za tacose, buritose, sendviče i druga jela. Najbrži način kuhanja carnitas je u ekspres loncu. Tamarind...

Vjerojatno ste probali milkshake od vanilije ili jagode. Ali što kažete na nešto potpuno novo? Isprobajte milkshake od tahinija, prepun toplog, orašastog okusa.

Za ovaj međuobrok upotrijebite bilo koje orašaste plodove koje volite. Čili papričica arbol dodat će ugodnu ljutinu, dok će šećer dodati karameliziranu notu. A bjelanjak će pomoći da se svi začini zadrže...

Biftek filet mignon poslastica je za posebne prigode, a Bobby Flay predlaže da ga učini još sofisticiranijim. Jednu stranu svakog odreska premaže slanom mješavinom čili papričica s ancho papričicama, koja se, kada se ispeče na roštilju...

Marinirajte pileća krilca u marinadi od vina sa sokom od ananasa i čili papričicom te pecite u pećnici dok ne postanu hrskava i ukusna. Nemojte bacati marinadu. Napravit ćete ukusan i aromatičan umak.

Slatki i pikantni umak za roštilj daje piletini bogat okus i ukusan izgled. Zauzvrat, slatkoću crpi iz meda i džema od marelica - savršene kombinacije za pikantno, slano jelo.

Ovaj pileći satay jedno je od najjednostavnijih, a opet najunikatnijih predjela koje možete napraviti za svoju sljedeću zabavu. Na svaki ražnjić nanizajte jednu dugu traku piletine...

Dok većina sličnih recepata uključuje miješanje pilećih krilaca s umakom nakon što su kuhana ili njihovo premazivanje njime neposredno prije nego što su gotova, ovdje se odmah prelijevaju ljuto-slatko-mednim...

Pržite super hrskava pileća krilca u dubokom ulju i odmah ih prelijte mješavinom umaka za roštilj, ukiseljenih paprika, kumina i paprike, potpuno ih premažite tako da svaki zalogaj bude prožet...

Volite li njoke? Onda probajte gnudi, finu talijansku okruglicu sličnu njokijima, ali napravljenu s ricottom umjesto krumpira. Dodajte blitvu u smjesu s njokijima...

Ova vegetarijanska lazanja nema umak od mesa, ali je puna sočne blitve i četiri vrste sira - ricotte, parmezana, mozzarelle i asiaga - koji joj dodaju jedinstven okus...

Za ukusan cheeseburger, jednostavno pecivo prelijte bogatim goveđim pljeskavicama i topljenim sirom te odaberite svoje omiljene dodatke ili ih ostavite kakve jesu. Mini burgeri su...

Možda najukusniji dio ovog zdravog složenca od batata je hrskavi streusel od pekana preliven kaduljom i parmezanom. Njegova tekstura prekrasno kontrastira s kremastim pireom i orašastim, pikantnim okusom...

Za ovaj recept najbolje je odabrati mini paprike različitih boja kako biste jelu dodali zanimljivost. Pirjajte ih s prirodnim svinjskim kobasicama (po mogućnosti ljutim) u mješavini vinskog octa, šećera...

Ako tražite zaista ukusnu mrkvu, isprobajte ovaj recept za fritezu na vrući zrak. Kajenski papar, crni papar i čili u prahu dodaju ugodnu ljutinu, dok smeđa...

Ova obilna salata inspirirana Bliskim istokom puna je suhog voća i svježeg grožđa, čiju slatkoću uravnotežuje kajenski papar. Prelivena je pinjolima, puno svježeg začinskog bilja i maslinovim uljem...

Ova lisnata tijesta napravljena su od kupovnog tijesta za kroasane. Svako je punjeno ljutim krem ​​sirom i velikim škampom. Čim izvadite lisnato tijesto iz pećnice, premažite ga pekmezom od marelica i...

Ovaj recept za azijsku zdjelu štedi vrijeme korištenjem gotovih salata koje uključuju nasjeckano povrće, preljev i hrskavi preljev. Također je odličan...

Uživajte u divnoj kombinaciji kremaste ricotte i mladog graška u ovom hrskavom, sočnom proljetnom predjelu. Kriške tostiranog kruha premazane su ricottom i prelivene laganom salatom od...

Okus ovih slatko-kiselih kebaba pojačan je jednim tajnim sastojkom: kalabrijskom pastom od čilija. Nudi ugodan, topao okus bez previše ljutine i savršen je...

Ako tražite novi okus za pileći ražnjić, ovaj recept vas neće razočarati. Komadi pilećih prsa mariniraju se u soja umaku s medom, smeđim šećerom i nekoliko vrsta papra, uključujući ljuti kajenski papar.

Sočne pureće polpete pečene su u slatko-kiselom umaku od rajčice s narančom, džemom od breskve, umakom od čilija i začinima. Poslužuju se kao glavno jelo s prilogom ili kao predjelo.

Ova ukusna i zasitna pita punjena je sočnom blitvom i glatkom ricottom. Savršeno predjelo! I tijesto i nadjev mogu se pripremiti unaprijed i odvojeno čuvati u hladnjaku. Pita...

Ova jednostavna pizza se pravi na prepolovljenim polovicama bageta - savršena je za pojedinačna predjela. Svaka pizza prelivena je složencem od blitve u bogatom, kremastom umaku s daškom...

Napravite ukusan i zdrav doručak, bogat vlaknima i proteinima. Jaja se peku na podlozi od blitve i poslužuju s brzim umakom od grčkog jogurta. I stabljike i...

Salata se pravi s dvije vrste dinje - muškatnom dinjom i kantalupom - koje se režu na uredne kuglice žlicom za dinju. Ako nemate žlicu za dinju, jednostavno narežite voće na kockice.

Prekrasno hrskave kockice svinjetine pirjaju se s paprikom, mrkvom, celerom i ananasom u slatko-kiselom umaku od rajčice za bogato, ukusno jelo azijskog podrijetla.

Ovo predjelo bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Kukuruzni čips preliven je gustim i ukusnim mesnim gulašem, slojem topljenog sira, svježom, pikantnom rikulom i pikantnim domaćim ukiseljenim krastavcem.

Svinjska plećka se utrlja mješavinom začina od smeđeg šećera i kajenskog papra te se pirja nekoliko sati u juhi od kole dok ne omekša i ne počne se raspadati. Meso se rastrga...

Teško je odoljeti ovoj luksuznoj torti: svi će biti očarani ne samo njenim prekrasnim izgledom, već i neočekivanim uključivanjem grickalica poput čipsa od krumpira, zobenih keksa i orašastih plodova prelivenih čokoladom. Dio...

Brusnice dodaju divnu kiselost slatko-kiselom umaku za roštilj u kojem se pureći batak polako pirja dok ne omekša i postane ukusan. Zgnječite brusnice s dvije vilice, umiješajte ih u umak i...

Ovi ukusni burgeri u bliskoistočnom stilu jednostavni su za pripremu i oduševit će sve prisutne. Pirjani luk i jogurt daju sočnost pilećim pljeskavicama, dok začinski buket cimeta, korijandera, crvenog i crnog papra...

Ovaj elegantni, lagani i osvježavajući sundae savršen je način za završetak velike blagdanske večere. Sladoled od jogurta preliven je domaćim sirupom od slatko-kiselih višanja i preliven svježim...

Samo zelene, nezrele banane su prikladne za izradu čipsa. Narežite ih na novčiće, lagano ih popržite, spljoštite i ponovno pržite dok ne postanu hrskavi i vaši domaći čips je gotov! I da...

Začinjeni ananas može se poslužiti kao samostalno predjelo uz piće, a ne samo kao dio zdjele s voćem. Narežite ga na komadiće koji se lako drže i uvaljajte u mješavinu začina. Moguće su varijacije okusa...

Ovo prženo jelo inspirirano je popularnim jelom kineskog restorana u New Yorku, piletinom generala Tsoa, ali piletina je zamijenjena škampima, a brokula brokulom. Pahuljice crvene paprike obično se ne...

Ako nemate namjensku pušnicu, poslužit će bilo koji vanjski roštilj - plinski ili na ugljen. Kako biste osigurali ravnomjerno dimljenje, protresite puricu, uklonite kralježnicu, a zatim je premažite smjesom...

Ova ukusna, ljepljiva krilca pečena u pećnici odlična su alternativa prženim krilcima uz pivo. Jednostavno ih pecite dok ne budu gotova i odmah ih prelijte slatkim i pikantnim umakom napravljenim od meda, soja sosa i...

Kanapei s minijaturnim punjenim paprikama predjelo su za svaku prigodu, bilo da se radi o blagdanu ili ležernoj kućnoj zabavi. Njihov slatki i pikantan okus s daškom kiselosti savršeno se slaže s alkoholnim pićima...

Ovaj recept koristi jeftiniji i čvršći odrezak od bijelog mesa, ali kada se pravilno ispeče, doslovno će se topiti u ustima. Utrljajte ga slatko-ljutom mješavinom začina s...

Nježni file grdobine kuha se u začinjenom temeljcu i pomiješa s pirjanim paprikama i celerom u slatko-kiselom umaku od rajčice sa zelenim maslinama. Dobro ohladite prije posluživanja.

Ova hrskava piletina dobiva svoj ukusni slatko-kiseli okus od umaka na bazi rajčice s dodatkom jabučnog octa, prirodnog jabučnog octa (nefiltriranog soka od jabuke) i...

Tikvice i tikvice nisu baš popularni sastojci u meksičkim fajitama, ali ljeti, kada ih ima u izobilju, ovaj recept je odličan način da ih pripremite na novi način. Pecite ih na roštilju...

Prepečeni baget poslužuje se s kriškom slatke talijanske kobasice i mješavinom pečenih paprika. Ali ono što ovo predjelo čini zaista jedinstvenim jest umak od prosecca, sa svojim laganim, voćnim i pikantnim notama.

Tajni sastojak ukusnih kratkih rebarca Giade De Laurentiis je balzamični ocat. Dodaje ga i marinadi i svom prepoznatljivom umaku za roštilj, zajedno s medom, kečapom i ljutim umakom. Okus umaka...

Marinirajte svinjska rebra u mješavini umaka od brusnica, umaka od čilija i soja sosa, dodajte klementinu i sok limete za citrusni okus i pecite u pećnici dok ne omekšaju i ne oblože se...

Ovaj slani umak za roštilj napravljen je od otopljene slanine; prženu slaninu možete jesti dok je kuhate. Smeđi šećer, koncentrat rajčice, jabučni ocat i buket aromatičnih...

Melasa daje ovom ljutom umaku za roštilj predivno sladak okus, savršeno uravnotežen kiselkastošću jabučnog octa. Umak se brzo kuha i savršen je za svinjska rebarca, piletinu, svinjetinu...

Mesnata goveđa rebra pirjaju se u ljutom umaku od piva u pećnici dok se meso ne odvaja od kosti, što rezultira sočnim i ukusnim završetkom. Za savršen završetak, premažite ih brzim...