Kulinarski recepti

Ako pravite Tequila Sunrise za veliku grupu, sigurno je teško postići upečatljiv gradijent, ali ćete uživati ​​u toj ukusnoj kombinaciji citrusa i tekile, te boji...

Ljubitelji čokolade bit će oduševljeni ovim veličanstvenim kolačem, koji nakon sastavljanja ne zahtijeva pečenje, već se jednostavno stavi u hladnjak. Mrvičasta, zlatna kora prekrivena je slojem mekog...

Neobično predjelo za kućne zabave. Španjolska hladna gazpacho juha, prelivena tekilom, poslužena u čašama za martini s pečenim ljutim škampima i kriškom limete. Izgleda vrlo...

Ovo jelo u polinezijskom stilu priprema se od svinjske plećke, narezane na male kockice (odstranite svu vidljivu masnoću), pirjane s povrćem i ananasom u slatko-kiselom slanom umaku. Gotovo jelo...

Tradicionalna Cezar salata sastoji se od samo tri sastojka - listova salate, krutona i preljeva - tako da svaki mora biti najviše kvalitete. Pripremite svježe...

Meso jastoga poslužuje se uz pečeni file mignon odrezak na toploj salati od gljiva, a sve preliveno ukusnim umakom od maslaca i začinskog bilja. Ovo luksuzno jelo izgleda baš kao...

Jednostavno jelo poput mesne štruce lako se može pretvoriti u azijski užitak jednostavnim dodavanjem azijskih začina i začina mljevenom mesu, što će mesnoj štruci dati karakterističan slatko-kiseli okus.

Ulladeen, starija sestra pjevačice i glumice Dolly Parton, podijelila je recept za omiljenu mesnu štrucu obitelji Parton. Nevjerojatno je jednostavan, ali rezultat je hit kod svih. Potrebno je samo 15 minuta...

Klasična pita od pečenja je pita od pečenja s debelim, kremastim nadjevom od piletine i povrća, prelivena zlatnom koricom. Ali ovaj recept daje piti od pečenja azijski štih. Umjesto uobičajenog...

Ako nemate svježe povrće za svoje hamburgere, napravite ih na havajski način s konzerviranim ananasom! Možete koristiti kolutiće ananasa ili sok iz konzerve. Pomiješajte ga s teriyaki umakom i...

Za ovaj sofisticirani, ali jednostavan koktel za pripremu, trebat će vam bilo koje kvalitetno pjenušavo vino, šampanjac ili španjolska cava, malo gina i svježe iscijeđeni sok mandarine. Samo...

Ako želite poslužiti veliku gužvu na kućnoj zabavi ili pikniku, ne brinite o brojanju - ovaj recept za sangriju će poslužiti. Svi sastojci su savršeno usklađeni, što rezultira osvježavajućim okusom...

Tri vrste sira - bijeli cheddar, Gruyère i aromatični Taleggio - daju ovom fondueu bogat, višestruki okus. Svi ovi sirevi se lako tope, osiguravajući savršeno gladak i svilenkast umak. Ne...

Sabljarka, delikatesna i osjetljiva riba, zahtijeva posebno pažljivo prženje, inače se može osušiti i uništiti ovaj vrijedan komad. S ovim receptom, skuhat ćete je savršeno, s prekrasnim...

Čajni kolačići su tradicionalno afroameričko pecivo koje se najčešće poslužuje 19. lipnja, na Dan emancipacije. Njihova tekstura i okus podsjećaju na maslačne šećerne kolačiće i...

Taiyaki su japanski kolačići u obliku ribe s nadjevom. Peku se u posebnoj tavi na štednjaku. Ovi pečeni proizvodi datiraju iz razdoblja Edo, kada su prodavači počeli oblikovati obične okrugle kolačiće...

Za ovaj recept najbolje je odabrati široke patlidžane kako biste osigurali veću površinu za ukusnu indijsku tandoori pastu. Nauljeni patlidžani obilno se posipaju mozzarellom i prže u...

Za citrusni okus ovih azijskih svinjskih rebara, Sandra Lee predlaže dodavanje soka od mandarine u teriyaki marinadu i umak za roštilj koji se prelije preko rebara nekoliko minuta...

Marinirajte pileće batke u začinjenom grčkom jogurtu s buketom začina koji im daje okus indijske tandoori piletine, zatim ih nanizite na drvene ražnjiće i pecite na roštilju ili...

Turski sütlaç razlikuje se od ostalih rižinih pudinga po tome što se peče u pećnici, stvarajući ukusnu karameliziranu koricu. Deserti na bazi mlijeka vrlo su popularni u Turskoj i...

Ove zlatne krumpirove kuglice odlične su za doručak, večeru, prilog za ručak ili kao predjelo s vašim omiljenim umakom. Nevjerojatno su svestrane i omiljene u cijeloj obitelji. Ukusno hrskave izvana,...

Ovi slatki i pikantni zalogaji slanine savršen su prilog ili predjelo za bilo koji brunch! Za ovaj recept upotrijebite cijeli list slanine kako biste ga mogli narezati na komadiće veličine zalogaja. Pržite ih u...

Domaći svježi kruh s hrskavom koricom najbolja je poslastica koju možete priuštiti svojoj obitelji. Ne treba vam aparat za kruh. Možete ga peći u pećnici u posudi za kruh. Dodajte...

Za dimljenje lososa trebat će vam poseban dugi lonac za ribu. Lako se može koristiti za dimljenje s rižom i čajem. Poslužite dimljeni losos s pikantnom remouladeom od wasabija...

S ovim receptom možete napraviti ne samo ukusne hrskave uštipke od tempeha, već i sam tempeh. Zato planirajte da ga napravite 2-3 dana unaprijed. Ostatak tempeha možete zamrznuti za kasnije...

Što više slojeva kreme torta ima, to će biti vlažnija bez potrebe za namakanjem slojeva. Da bi se to postiglo, slojevi moraju biti vrlo tanki. Ova čokoladna torta s deset slojeva napravljena je bez...

Najdosadniji dio piknika je čekanje da se meso ispeče. Kako biste brže nahranili gomilu, Guy Fieri predlaže da napola ispečete pileća krilca u pećnici, prelijete ih umakom i ponesete sa sobom...

"Ova lazanja iz talijanske regije Emilia-Romagna izliječila je mnoge uznemirene duše ovdje u SAD-u. Koliko god originalna verzija bila ukusna, moja slojevita lazanja punjena povrćem..."

Slatka tjestenina je savršena za doručak. Svidjet će se i sladokuscima i djeci. Pripremite svježu fettuccine tjesteninu prema receptu Giade De Laurentiis, skuhajte je i umiješajte u slatku, kremastu...

Chilaquiles se obično pravi od ustajalih tortilja čipsa, ali u ovoj brzoj verziji Jeanne Lemelin možete koristiti kukuruzni čips (potražite manje slanu verziju). S...

Francuska pita od jabuka "Tarte Tatin" pravi se sasvim drugačije od klasične pite od jabuka. Jabuke se karameliziraju, zatim premazuju tijestom i peku. Za ovaj recept...

Ceviche je predjelo od sirovih morskih plodova mariniranih u soku citrusa. Pripremite kapice u marinadi od naranče, limuna i limete i poslužite ih na školjci sa sitno nasjeckanim...

Tradicionalnu salatu od konzervirane tune sačuvajte za svaki dan, ali za posebnu priliku napravite je sa svježom tunom pečenom u pećnici na limunovom sloju. Za nevjerojatan okus...

Ovo izvrsno predjelo priprema se od svježe tune, bambusovih izdanaka, avokada i rajčica. Sve je narezano na kockice i začinjeno sokom od limete. Tartar se poslužuje s meksičkim...

Ovo jelo izmislili su francuski proizvođači sira iz Gornje Savoje kako bi promovirali svoj sir Reblochon. Tradicionalno, to je slojevito složeno jelo od krumpira, slanine, luka i vrhnja, preliveno s...

Ovaj ukusni slani sendvič složen je od hrskavog prženog rakova u tempuri, domaćeg tartar umaka na salati od kupusa i čipsa od krumpira s okusom Old Baya.

Topli, tostirani tempeh je srce ove ukusne vegetarijanske verzije vrućeg sendviča Reuben. Svaki sendvič, preliven domaćim, slanim preljevom, prži se u tavi ili...

Klasični BLT sendvič (slanina, zelena salata, rajčica) pretvara se u vegetarijanski užitak s tempehom, koji se može koristiti umjesto pržene slanine. Tanke kriške tempeha mariniraju se u javorovom...

Mljevena piletina se pirja s korijanderom i muškatnim oraščićem, a zatim poslužuje u toplim tortiljama s hrskavom salatom od luka i zelenilom. Tacose poslužite s limunskim jogurtom. Za cijeli recept...

„Tradicionalnu francusku tortu transformirao sam u nešto više od obične pizze, a moja flambirana tarte je savršena za nedjeljni brunch“, kaže Bobby Flay. Dimljena pržena slanina,...

Chai latte je odlična alternativa za one koji ne piju kavu ili jednostavno uživaju u čaju u bilo kojem obliku, uključujući i s mlijekom. Za ovaj recept trebat će vam pjenilica, poznata i kao aparat za cappuccino. Skuhajte...

Pozovite prijatelje na čaj i ponudite im razne čajeve, uz razne priloge: domaću limunovu koricu, obični sirup, šlag ili liker Amaretto. Slobodno probajte...

Ovaj visoki, pahuljasti kolač napravljen je od kupovne smjese, ali je toliko ukusan da vaši gosti neće ni pogoditi koliko ga je lako ispeći. Vlažni slojevi vanilije su smješteni između nadjeva...

Ova verzija klasične francuske piletine s estragonom brza je i jednostavna za pripremu (iako možete ubrzati stvari pirjanjem pilećih prsa ili zamjenom s purećim odreskom). Nježno...

Mariniranje je najlakši način da svaki dan promijenite okus svoje večere tijekom tjedna. Na primjer, isprobajte marinadu inspiriranu indijskom piletinom tandoori, ali bez crvene prehrambene boje koja se obično nalazi...

„Svatko ima svoju ideju o tome kakav bi mesni kruh trebao biti okus. Uvijek tražim načine da revidiram i poboljšam svoj recept“, dijeli Alex Guarnaschelli. „Kiselo vrhnje mu daje više bogatstva,...

Ovaj elegantni, lagani desert poslužuje se u elegantnim čašama za martini i savršen je za završetak svečane večere, poput Nove godine, kada mandarina ima u izobilju. Iscijedite ih i...

Ovaj jogurt umak s aromatičnim estragonom savršen je uz ribu, piletinu ili pečeni odrezak. Napravljen je od prirodnog domaćeg jogurta, koji možete fermentirati bez posebnog aparata za jogurt.

Estragonov svijetli, slatki okus i aroma čine ga odličnom alternativom tradicionalnom bosiljku u ovom brzom domaćem pestu s orasima i maslinovim uljem. Krušne mrvice će pomoći...