Kulinarski recepti

Mješavina mljevene govedine i janjetine, uz dodatak irskog stouta, daje ovoj pastirskoj piti posebno bogat okus. Savršeno jelo za utjehu za veliku nedjelju...

Ove polpete u maloj količini vinskog umaka mogu se poslužiti kao predjelo uz alkoholna pića na kućnoj zabavi ili kao glavno jelo, možda uz tjesteninu. Same polpete se prave od...

Portobello gljive i soja umak dodaju umami note pljeskavicama, savršeno poboljšavajući njihov okus govedine. Popržite pljeskavice u tavi i složite burgere na peciva od cjelovitog pšeničnog brašna (engleski...

Savršeni mesni dodatak za nachose pravi se od nekoliko vrsta mljevenog mesa. Uzmite mljevenu govedinu i pomiješajte je sa sirovom, bez crijeva meksičkom chorizo ​​kobasicom (ne treba je miješati sa španjolskom sušenom...

Ovi "pametni" kotleti napravljeni su od bulgura, što ih čini nevjerojatno zdravim, ukusnim i pristupačnim: za 4 porcije trebat će vam samo 200 grama mljevene govedine. Smanjenjem količine...

Pogledajte ovaj jednostavan recept za gusti i bogati goveđi gulaš. Unatoč dugom popisu sastojaka, nevjerojatno ga je lako pripremiti, a svi sastojci su lako dostupni...

Za pripremu ove pizze ne morate raditi s tijestom. Koristite običnu pitu ili lavaš kao podlogu, premažite prženu mljevenu govedinu s lukom i paprikom na vrh i stavite na...

Picadillo je popularno latinoameričko jelo koje se priprema od mljevenog mesa pirjanog s rajčicama, začinima, grožđicama i maslinama. Može se koristiti kao nadjev za tacose i buritose, na primjer, ili...

Za autentičnu vijetnamsku pho juhu, priprema bogatog i ukusnog domaćeg temeljca je obavezna. Temeljac se pravi od goveđih kostiju, mesa i volovskog repa. Da bi se to postiglo...

Kako biste spriječili da se vaša alkoholna limunada razrijedi topljenjem leda dok je pijuckate, pripremite alkoholni led: pomiješajte pivo, limunadu i male komadiće limuna te zamrznite u posudi...

Čak će i gosti daleko od mora poželjeti isploviti čim na stol stavite ovaj impresivni "pijani" brod od lubenice. Dan prije nego što se brod izradi, boca gusarskog...

Za pripremu ovog luksuznog ljetnog kolača, svježe bobičasto voće se miješa sa šećerom i burbonom, slaže na kekse s komadićima čokolade, a zatim prelijeva sladoledom od jagoda i vanilije i...

Ovaj osvježavajući smoothie, bogat vlaknima, vitaminima, antioksidansima i ugljikohidratima sporog oslobađanja, savršen je za doručak ili međuobrok tijekom dana. Njegov bogati, podiže raspoloženje...

Napravite francuski tost za veliku grupu. Ovaj recept je savršen za doručak ako imate goste koji će vam prenoćiti. Nećete morati rano ustati da biste ispekli francuski tost za sve...

Antocijanini su odgovorni za crvenu, plavu i ljubičastu boju voća i povrća. Borovnice i kupine koje krase ovaj desert doslovno su ih prepune. Antocijanini su poznati po svojim antioksidativnim...

Ovaj puding kolač kombinira okuse i teksture klasičnog kolača od jagoda sa svježim borovnicama. Napravljen je s kupovnom korom i ne zahtijeva pečenje, zato imajte ovaj recept pri ruci...

Ne možete se odlučiti: jagode i vrhnje ili jagode prelivene čokoladom? Uživajte u svim ovim kombinacijama u jednoj zdjeli! Sočne narezane jagode slojevito su prelivene šlagom...

Svježa i kiselkasta, ova meksička salsa verde (zelena salsa) napravljena od pečenih rajčica savršen je dodatak smrznutoj margariti ili hladnom pivu. Također je odlična...

Kuhana cikla poslužena s domaćim pesto umakom napravljenim od peršina, oraha i ovčjeg sira pecorino. Nevjerojatna kombinacija okusa i jednostavna priprema. Ovo jelo odlično se slaže s običnom crvenom ciklom,...

Pico de gallo je meksički umak napravljen od nasjeckanog svježeg povrća: rajčica, luka, jalapeño papričica i korijandera. Ne zahtijeva kuhanje i stoga se brzo priprema, ali možete ga napraviti još brže u blenderu.

Ova salata sadrži sve tradicionalne sastojke klasičnog Cobba: piletinu, slaninu, rajčice, avokado i plavi sir. Sve se poslužuje na podlozi od Bibb salate i preliveno kremastim preljevom,...

Umjesto gorkih pića, ova manhattanska verzija sadrži Aperol, talijanski aperitiv, koji piću daje osvježavajuće citrusne note. Koktel se priprema u zdjeli za punč za mnoštvo i...

Ova bogata pita odličan je način da iskoristite svježe kupine ako imate kiselkasto bobičasto voće. Dodaju se cijele između slojeva tijesta i nakon pečenja pretvaraju se u sočne bombe...

Meso i krumpir omiljena su kombinacija za ukusnu i zasitu večeru. Za novo iskustvo okusa, isprobajte meso i krumpir inspiriran azijskim stilom – prženo jelo sa soja umakom, češnjakom,...

Ovaj recept kombinira popularna meksička jela: buritose i enchilade. Umjesto tradicionalnih punjenih tubula, ispecite nekoliko buritosa s govedinom i crnim grahom u umaku. Poslužite s...

Baskijski kolač od sira može se pohvaliti ukusnom tamnosmeđom koricom s naznakama karamele i spaljenog šećera. Za razliku od većine drugih kolača od sira, peče se na visokoj temperaturi, što stvara...

Obratite pažnju na ovo svestrano tijesto za koru, koje se može koristiti za bilo koji desert, od kolača i biskvita do triflea s bobičastim voćem. Recept je nevjerojatno jednostavan, a kora ispada...

Zeleni grah pirjan u brzom domaćem umaku marinara ukusan je prilog uz bilo koje meso ili perad. Prije dodavanja graha u umak, blanširajte ga u kipućoj vodi nekoliko minuta da...

Zeleni grah je brzi prilog koji će svakom obroku dodati okus i zdravlje. Potrebno ga je kuhati samo nekoliko minuta kako bi sačuvao hrskavost i vitamine. U ovom osnovnom receptu, grah...

Ovaj čokoladni preljev brzo se steže na sladoledu, postaje hrskav i izgleda baš kao kupljeni sladoled. Lako ga je napraviti kod kuće i može se hladiti nekoliko mjeseci. Važno...

Bademov maslac sadrži više vlakana i manje zasićenih masti od maslaca od kikirikija, a prilično ga je lako napraviti kod kuće. Ovaj osnovni recept uključuje pržene bademe,...

Ovaj prilog dobro se slaže s bilo kojim mesom, peradi ili ribom. Kuhani biserni ječam pomiješa se s domaćim pestom od peršina, prelije limunovim sokom i posipa pinjolima. Peršin, za razliku od...

Ova hranjiva salata bogata je proteinima, vlaknima i zdravim ugljikohidratima. Pruža dugotrajnu energiju, oduševljava svojim okusom i nudi kontrastnu kombinaciju tekstura, gdje se čvrsti ječam susreće s kremastim...

Ljepota ovog recepta je u tome što pureće batke djelomično pečete kod kuće u pećnici, i to možete učiniti dan unaprijed, tako da gladna publika na roštilju ne mora dugo čekati na poslasticu. Izravno...

Za ovaj recept, zamolite mesara da rasiječe puricu na komadiće. Na taj će se način ispeći dvostruko brže i ravnomjernije, osiguravajući savršeno hrskavu kožicu. I...

Za sve ljubitelje pizze i one koji ne vole tijesto, ovaj recept predlaže korištenje francuskog bageta kao podloge. Narežite ga na komade, a zatim svaki komad prerežite vodoravno na pola...

Banane (i svježe i one u obliku pudinga), karamela i tofi naslagani su na prešanoj kori od keksa i nadjev od krem ​​sira za savršen desert za kraj...

Ova salata kombinira sve sastojke klasične Cezar salate: zeleno povrće, krutone, parmezan i, naravno, prepoznatljivi preljev. A dodatak kuhanog bisernog ječma čini vašu Cezar salatu još...

Slatki i ljuti umak za roštilj s daškom dima i oštrim cheddarom pomažu transformirati ostatke svinjetine u ukusan kruh koji je savršen za posluživanje na kućnoj zabavi kao predjelo umjesto...

Unatoč nazivu, ova svinjetina se peče u pećnici, tako da možete uživati ​​u njenom ljetnom okusu roštilja u bilo koje doba godine i po bilo kojem vremenu. Za pripremu će vam trebati dobro zatvorena posuda...

Goveđi file se marinira u maslinovom ulju, češnjaku i svježem mažuranu, zatim se cijeli prži u tavi dok ne porumeni, zatvarajući sve sokove i gotov...

Ove brze pite rade se od kupljenog tijesta za pite i ostataka goveđeg curryja, a recept za to je također uključen u nastavku. Jednostavno pomiješajte curry s kuhanom repom i mrkvom da...

Napravite ove crostine od goveđeg filea za svečano predjelo. Prepečeni baguette poslužuju se s kriškama file mignona i svježom salsa verde od četiri začinska bilja –...

Satay su minijaturni azijski ražnjići posluženi na drvenim ražnjićima koji se brzo peku i još brže nestaju sa stola. U ovom receptu, tanke trakice govedine (jedna po ražnjiću) mariniraju se u smjesi...

Za razliku od kapica, kapice lovora imaju nježnije i delikatnije meso te su idealne za pripremu cevichea, peruanske grickalice u kojoj se plodovi mora ne podvrgavaju...

Ovaj pjenušavi koktel na bazi ruma s osvježavajućim notama bosiljka i limete savršen je za ljetne zabave. Napravljen je od domaćeg sirupa od bosiljka. Ostatak sirupa čuvajte u hladnjaku.

Svi sastojci u ovom pestu pažljivo su odabrani kako bi se stvorio bogat i uravnotežen umak. Gotov je za nekoliko minuta i može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Koristite...

Ne morate paliti roštilj da biste uživali u okusima roštilja. Goveđa prsa se satima pirjaju u domaćem umaku za roštilj napravljenom od burbona, melase i dimljene paprike.

Smrznuto i konzervirano povrće odličan je način za pripremu ukusne i zdrave večere bez čekanja na odlazak u trgovinu. Ovaj recept brzo pirja smrznuti raštikavac s...

Ovi sendviči su gotovi za nekoliko minuta i imaju okus pečene piletine. Trebat će vam kupljena piletina s ražnja i umak za roštilj. Natrgajte piletinu, zagrijte...