Kulinarski recepti

Ovaj ukusni, bogati kruh savršen je za debele kriške francuskog tosta, najnježniji puding od kruha ili tople sendviče sa sirom. A njegov miris pečenja okupit će cijelu obitelj u kuhinji.

Ako volite peći, vrijeme je da prijeđete s peciva i kolača na pravi kruh, a jedna od najpopularnijih vrsta domaćeg kruha je kruh od kiselog tijesta. Ima složen okus s prepoznatljivom kiselošću,...

Kupovne smrznute vareniki od krumpira nevjerojatno su svestrane i jednostavne za pripremu. Ovaj recept tradicionalno kuha vareniki i prži ih u tavi. Kad se prže, one...

Ovaj klasični recept za cheesecake od vanilije sadrži koru od graham krekera i tri dodatka koje možete izabrati: umak od višnje i vanilije, ganache od slada i tropsko voće...

Ovi ukusni čokoladni keksi osvojit će svakoga svojom divnom citrusnom notom, zahvaljujući likeru od naranče Grand Marnier. Unutrašnjost je mekana i žvakaća, poput kolačića, a vrh...

Ovi limeti keksi, prekriveni ukusnim zelenim hrskavim glazurama, uljepšat će svaku čajanku. Lako ih je napraviti; samo pustite tijesto da se dobro stegne u hladnjaku. Prilikom pečenja, kuglice tijesta...

Hrskavi izvana, a mekani iznutra, ovi keksi su ostvarenje sna za svakog ljubitelja čokolade i višanja. Punjeni komadićima poluslatke čokolade i suhih višanja, okusi se savršeno nadopunjuju.

„Mislim da je ultimativna hrana za utjehu slatkiš“, kaže Ina Garten, „bilo koja vrsta slatkiša, od kupljenog Snickersa do ručno rađenih čokoladnih tartufa. Osim činjenice da mi...“

Ovaj recept za humus koristi gotovo sve tradicionalne sastojke, uključujući tahini, maslinovo ulje i sok od limuna. Ali postoji jedan neočekivani sastojak koji je ugodan...

Cikla je jedno od najzdravijeg i najpristupačnijeg zimskog povrća. Unatoč prividnoj jednostavnosti, može biti ukusan predjelo koji će iznenaditi i najzahtjevnije nepce. Napravite pečenu...

Škampi, svježe povrće i kuhano povrće prekrasno se nadopunjuju u ovoj obilnoj salati sa živopisnim okusom pesta od rikule s pinjolima, limunom i parmezanom. Ova šarena salata zasigurno će oduševiti ne samo...

Oguljeni i oguljeni veliki škampi pirjaju se u bogatom umaku od rajčice s mirisnim origanom, crvenom paprikom, češnjakom i bijelim vinom. Ne zaboravite poslužiti debele kriške svježeg hrskavog kruha uz...

Ova verzija makarona sa sirom priprema se u potpunosti na štednjaku. Očekujte ukusnu kombinaciju kremastog umaka od sira, sočnih šparoga, zelenog graška i slanih komadića pržene slanine, što također dodaje...

Izdašci krumpirovih njoka i komadići pržene talijanske kobasice čine ovo jelo savršenim za hladan dan. Ali njegov pravi šarm leži u skromnom kupusu. Dodaje dašak sočnosti jelu,...

Ovo predjelo je jednostavno za napraviti kod kuće i svi će ga voljeti. Možete koristiti svježe ili odmrznute lignje. Narežite ih na kolutiće, uvaljajte ih u začinjeno brašno i pržite ih na puno ulja dok...

Ljubiteljima kiselih bourbon koktela svidjet će se kombinacija s brusnicom i sokom od naranče. Poslužite vrlo ohlađeno, ukrašeno brusnicama. Savršen završni dodir...

Slatko-kiseli grejp, jaki burbon i vatreni đumbir ispunjavaju ovaj koktel okrepljujućim okusom, dok pivo od grejpa i soda od grejpa daju pjenušcu karakterističnu sojinu...

Ovaj recept je dovoljan za veliki lonac juhe. Možete je jesti cijeli tjedan ili zamrznuti dio za neki drugi put. Ako to učinite, nemojte odmah dodati tjesteninu, jer će se juha pretvoriti u kašu. Kada...

Hrskavo pržena poljska kobasica i topli preljev od senfa daju ovoj krumpir salati nevjerojatan okus. Topli preljev omogućuje krumpiru da upije maksimalnu količinu...

Savršeno pahuljasti omlet, hrskavi prženi krumpiri i sočni pljeskavice - savršeno rješenje za obilan brunch. A najbolji dio ovog recepta je to što se sve peče u pećnici na jednom...

Ova salata sadrži basmati rižu s curryjem, upotpunjenu hrskavim, sočnim povrćem i osvježavajućim zelenilom, zajedno s komadićima pečene puretine. Mango chutney i limeta savršeni su prilog...

Napravite kompletan obrok u jednoj zdjeli: kuhana riža s ljutim crnim grahom, prženim komadićima piletine i svježim začinskim biljem. Prilikom odabira piletine odaberite batke bez kostiju i kože: oni...

Bezbroj je razloga za okupljanje cijele obitelji, a jedan od njih je priprema tamalesa, što zahtijeva dodatni par ruku. U Meksiku se ovo jelo odavno povezuje s...

Ovi ukusni, sočni sendviči napravljeni su od svinjske plećke bez kostiju, pirjane nekoliko sati s komoračem, ružmarinom, lovorovim listom, češnjakom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Za ovo jelo možete koristiti najjeftiniji goveđi odrezak, prethodno ga istucite kako biste osigurali mekoću. Odresci se pohaju u čili papričici i prže u ulju dok ne postanu hrskavi i...

Čak i djeca mogu podnijeti ovaj predjelo, rolice s kobasicama, ako ih napravite s kupovnim lisnatim tijestom. Jednostavno pospite tijesto ribanim sirom, stavite kobasice i zamotajte ih u...

Savršeni zimski koktel očarat će vas svojim bogatim okusnim profilom. Bourbon, u kombinaciji s notama pimenta, anisa, đumbira, voća i citrusa, grije i podiže raspoloženje. I...

Ovaj recept je savršeno rješenje ako žudite za svježim, domaćim kruhom, ali nemate vremena mijesiti tijesto. Uzmete kupljeno tijesto za francuski kruh i date mu zaokret (i doslovno i...

Ovi ogromni kolačići su obavezni na vašem popisu blagdanskih poslastica ako želite impresionirati sve nečim novim. Kugla tijesta se uvalja u smjesu šećera i cimeta, a zatim...

Ovi divovski keksi od medenjaka u obliku pahuljica trostruki su užitak: nevjerojatno ih je lako napraviti, savršeni su za dijeljenje s djecom i dovoljno su prekrasni da budu središnji ukras...

Ako vi i vaši gosti volite kombinaciju slatkog i slanog u keksima, bit ćete oduševljeni ovim divovskim zobenim keksima. Puni su mnoštva ukusnih stvari, uključujući i obilne zobene pahuljice...

Ovi veseli blagdanski keksi zasigurno će izmamiti osmijehe na lica vaših gostiju. Nisu ukrašeni samo raznim mrvicama na vrhu, već i iznutra. To je nevjerojatna eksplozija boja! Možete pronaći različite mrvice...

Ovi minijaturni keksi od orašastih plodova, obilno posuti šećerom u prahu, pravi su blagdanski klasik. Ovaj recept prožima kekse od mljevenih lješnjaka s tamnom čokoladom i kakaom u prahu,...

Sljezovi kolačići su ključni sastojak ovih mekih, slatkih sendvič kolačića. Lagano tostiranje sljezovih kolačića u pećnici dodaje dublji, bogatiji okus, s daškom karamele i teksturiranijom...

Smeđi maslac je odličan način da jednostavnim zelenim grahima date dubok, bogat, orašasti okus. U ovom receptu maslac se dodaje u prženje...

Glazirani prokulice odličan su blagdanski prilog - ukusne, zdrave, impresivne i oduševljavaju sve. Ovaj recept kombinira šećer, sherry i maslac kako bi se stvorio...

Maslinovo ulje se često koristi kao osnovni sastojak u kuhanju, ali u ovom receptu ekstra djevičansko maslinovo ulje je više od samog sastojka. Njegovo voćno...

Mješavina pikantne harisse, meda, limuna i kumina prekrasno se slaže sa slatkom muškatnom tikvom. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u tavi i pecite dok se tikva ne obloži...

Ovo ukusno, a jednostavno predjelo za pripremu može se pripremiti unaprijed: skuhajte dagnje u bijelom vinu, pomiješajte aioli umak i ohladite dok ne budete spremni za sastavljanje neposredno prije...

Ovi slani mali zalogaji napravljeni su od samo dva sastojka, ali će vas oduševiti svojim bogatim okusom. Inćuni prožimaju zelene masline i češnjak živahnim umami notama, stvarajući savršeno predjelo za...

Poslužite konzervirane sardine kao predjelo uz vino ili pivo, pretvarajući jednu konzervu u dvije delicije. Jednostavno ocijedite ulje iz konzerve i pomiješajte sa sjeckanim svježim peršinom, pinjolima...

Ova talijanska salata priprema se za samo 15 minuta i izgleda apsolutno zapanjujuće. Kako biste uštedjeli vrijeme, potražite kuhano-smrznutu hobotnicu u odjeljku smrznute hrane. Narezani krakovi...

Ovi minijaturni sendviči podsjećaju na venecijanske cicchette, lagana predjela koja se obično poslužuju uz čašu vina ili piva. Kao i svi tradicionalni sendviči s čajem, ovi sendviči se rade s bijelim...

Oni koji ovog ljeta uživaju u hladnom pivu i pikantnoj Margariti više ne moraju birati između njih dvoje. Pomiješajte ih u jednoj čaši! Meksičko pivo nadopunjuje klasičnu Margaritu...

Kruh bez glutena brže se ustajava od običnog kruha, a ova složenac je odličan način da ga iskoristite, stvarajući novo, ukusno jelo uz uštedu novca. Strata se obično peče s kruhom...

Mljeveni bademi i kakao u prahu ključni su sastojci u bazi ove luksuzne torte, dok rastopljena tamna čokolada dodaje bogat okus nadjevu. Vrhunac ove čokoladne torte od frangipana je...

Pečeni tomatillosi, pečeni kukuruz i pocrnjele paprike poblano daju meksičkoj juhi od posolea neodoljiv, bogat okus i aromu, dodajući...

Za pripremu niskokaloričnih tacosa bez glutena, umjesto tortilja koristite debele listove salate, koje se mogu napuniti nadjevom poput zdjelica. Za nadjev popržite škampe sa žitaricama...

Za pripremu talijanske tjestenine alla Norma (tjestenine s patlidžanom, rajčicama i sirom) bez glutena, nemojte tražiti tjesteninu bez glutena u trgovini - umjesto toga upotrijebite tikvice! S...

Ponekad se čini da postoje samo dva načina za pripremu makarona sa sirom: dugo pirjati umak od sira na bazi rouxa ili otvoriti kutiju gotovih sastojaka i sve umutiti za nekoliko minuta. Ali postoji i drugi način...