Pizza s govedinom na pita kruhu
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 429, ukupne masti 16 G., zasićene masti 3 G., proteini 24 G., ugljikohidrati 52 G., vlakno 10 G., kolesterol 33 mg, natrij 956 mg, šećer 0 G.
Kalorije 429, ukupne masti 16 G., zasićene masti 3 G., proteini 24 G., ugljikohidrati 52 G., vlakno 10 G., kolesterol 33 mg, natrij 956 mg, šećer 0 G.
Za ovu pizzu nije potrebno tijesto. Koristite običnu pitu ili lavaš kao podlogu, pospite mljevenom govedinom, lukom i paprikom te pecite nekoliko minuta da se zagrije. Poslužite s laganom salatom od zelene salate, ukiseljenog repe i krastavca. Odlična ideja za brzu i ukusnu večeru usred tjedna!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 srednji luk, sitno nasjeckan
- 1 srednja crvena paprika, sitno nasjeckana
- 2 žlice koncentrata rajčice
- 220 g mljevene govedine s 10% masti
- 0,5 šalice običnog grčkog jogurta, 2% masti
- 1 žlica + 2 žličice crvenog vinskog octa
- 4 pite od cjelovitih žitarica (bez džepova)
- 1 glavica salate, natrgana na komadiće
- 1/2 šalice ukiseljenog repa, narezanog na komadiće veličine zalogaja
- 1 mali krastavac, oguljen i tanko narezan
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, pita, koncentrat rajčice, slatka paprika, repa, krastavci, Bibb salata, vinski ocat, jogurt
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetku u gornju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 200°C.
- U velikoj tavi s neprianjajućim dnom zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i papriku i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne porumene, 6-8 minuta. Dodajte koncentrat rajčice i kuhajte, miješajući, dok ne porumeni, 1 minutu.
- Dodajte govedinu, 2 žlice vode, 3/4 žličice soli i crni papar po ukusu te kuhajte, usitnjavajući meso, dok ne porumeni, 3 do 4 minute. Maknite s vatre i umiješajte 1/4 šalice jogurta i 2 žličice octa. Začinite solju i paprom po ukusu i prebacite u zdjelu.
- Obrišite tavu i vratite na srednju vatru. Premažite pitu s 1 žlicom maslinovog ulja, a zatim lagano tostirajte u tavi, oko 45 sekundi sa svake strane.
- Stavite pita kruh na lim za pečenje i ravnomjerno rasporedite meso po njemu. Stavite u pećnicu i pecite 6 minuta. U zdjeli pomiješajte preostalu 1/4 šalice jogurta, 1 žlicu maslinovog ulja i 1 žlicu octa; začinite solju i paprom po ukusu. Dodajte salatu, ukiseljenu ciklu i krastavac te promiješajte.
- Narežite pizzu i poslužite sa salatom.
Kategorije:
Slični recepti
