Pileći kotleti s umakom od chutneyja u pita kruhu

Glasovi: 1

Kako napraviti pileće kotlete s umakom od chutneyja u piti

Vrijeme: 16 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pileći kotleti s umakom od chutneyja u piti - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

700 g mljevene piletine ili mlade janjetine
4 šuplje pite
1 šalica mango chutneyja (slatko-kiselog voćnog pirea)
Šaka listova korijandera, mente i bosiljka
1 žlica kima (šaka)
1 žlica plus 1 žličica mješavine začina za roštilj (1 1/3 šake)
1 šalica prirodnog jogurta
2 žlice maslinovog ulja
8 mekih listova salate
Egzotični čips sa začinima (po mogućnosti čips od korijena taroa)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena piletina, mljevena janjetina, umak od chutneyja, mango, korijander, metvica, bosiljak, kim, mješavina za salatu, čips, jogurt

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite šaku korijandera, mente i bosiljka u multipraktik i miksajte dok se fino ne nasjeckaju. U zdjeli pomiješajte nasjeckano začinsko bilje, jogurt, kumin i začin za roštilj. Dodajte mljevenu govedinu i dobro promiješajte. Oblikujte 4 velike, vrlo tanke pljeskavice.

Operite i zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri s nekoliko žlica maslinovog ulja. Pržite pljeskavice 3-4 minute sa svake strane.

Zagrijte drugu malu tavu na jakoj vatri i pržite pite sa svake strane dok ne postanu mjehurići. Odrežite vrhove pita i napunite ih pljeskavicama, listovima salate i chutneyjem od manga.

Kategorije:

recept / Večera / Brza hrana / Pita jela / Predjela / Sendviči / Rachael Ray / Obrok za 30 minuta

Slični recepti