Alkoholna lubenica "Piratski brod"

Glasovi: 1

Kako napraviti - Alkoholna lubenica s okusom gusarskog broda

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10

Čak će i gosti daleko od mora poželjeti isploviti čim na stol stavite ovaj impresivni "pijani" brod od lubenice. Dan prije izrade broda, umetnite bocu gusarskog ruma u lubenicu, dopuštajući mesu da ga postupno upije. Nakon što lubenica isprazni bocu, možete započeti kreativni dio. Izrežite brod, slijedeći detaljne upute u nastavku, i napunite ga alkoholnim balonima od lubenice i drugim voćem. Ovo će biti nezaboravan ukras za zabavu za vaše goste.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 lubenica bez sjemenki težine 8-9 kg.
1 boca (450 ml) tamnog ruma
1 mango, oguljen i narezan na komadiće
1 ananas, oguljen i narezan na komadiće
1 papaja, oguljena (ostavite 2 dugačke kriške sa strane, preostalo meso narežite na komadiće)
Posebna opremaPladanj, žlica za lubenicu, vadilica jezgre jabuke, drveni ražnjić od 30 cm, drveni ražnjići od 20 cm i čačkalice

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, mango, Ananas, papaja, rum

Kuhanje jela prema receptu:

Položite lubenicu na bok (krajevi okrenuti lijevo i desno) i odrežite mali ravni komad kore kako biste pomogli lubenici da stoji uspravno.
Koristeći čep na zavrtanje boce ruma, označite krug na vrhu lubenice. Izrežite krug kako biste stvorili rupu koja otkriva meso. Nagnite lubenicu na bok i pritisnite bocu u lubenicu kako biste umetnuli grlić. Okrenite lubenicu tako da boca bude naopako.

Stavite lubenicu na pladanj i ohladite dok se sav rum ne upije u meso, 12 do 24 sata, ovisno o gustoći lubenice.
Napravite brod:

Gornju polovicu lubenice prerežite po dužini na jedan komad, odmah iznad stabljike. Pomoću žlice za lubenicu izdubite što više kuglica iz gornje i donje polovice dinje i stavite ih u veliku zdjelu. Žlicom sastružite preostalo meso s gornje i donje kore. Donja polovica bit će vaš brodić.
Malim nožem izrežite udubljenje dubine 2,5 cm i širine 7 cm sa svake strane broda. Označite četiri ravnomjerno raspoređena otvora ispod svakog udubljenja pomoću alata za vađenje jezgre jabuka (nemojte pritiskati do kraja). Malim nožem izrežite označene krugove.
U velikoj zdjeli pomiješajte komade manga, ananasa i papaje (kriške sačuvajte) s kuglicama lubenice i napunite brodić voćem. Dodajte preostalo voće po potrebi.
Ploviti:

Gornju polovicu lubenice prerežite po dužini na pola i narežite na komade kako biste napravili jedra. Iz središta najzakrivljenijih dijelova kore izrežite dva kvadratna jedra od 7,5 cm. Izrežite dva jedra od 5 cm i jedno jedro od 4 cm. Odrežite stražnji dio jedra kako biste ih uredno srezali.
Na drveni ražnjić duljine 30 cm nanizajte 3 jedra sljedećim redoslijedom: veliko jedro bit će na dnu, srednje jedro u sredini, a malo jedro na vrhu. Preostala 2 jedra nanizajte na drveni ražnjić duljine 20 cm, s velikim jedrom na dnu.
Umetnite ražnjiće s jedrima u voće tako da jarbol s tri jedra bude straga.
Malim nožem izrežite četiri male zastavice od kriški papaje. Pričvrstite po jednu na vrh svakog jarbola s jedrima. Umetnite dvije čačkalice u stražnji dio broda i pričvrstite zastavice na njih.