Kulinarski recepti

Ova niskokalorična, vitaminima i proteinima bogata salata sadrži sve što volite kod jaja Benedikt za doručak, uključujući jednostavan, kremasti preljev od limuna koji je odlična zamjena za više...

Ovo jestivo tijesto za kolačiće s komadićima čokolade može se peći, jesti samo ili preliti sladoledom. Ne sadrži sirova jaja koja mogu uzrokovati salmonelu i...

Tortilla čips se peče u razmućenim jajima s pikantnim sirom Pepper Jack, blagim konzerviranim čili papričicama i svježim korijanderom za ukusan doručak koji je brz i jednostavan za svakoga...

Španjolska tortilja (omlet od krumpira) smatra se kraljicom španjolskih tapasa. Budući da se krumpir tradicionalno prži u obilnim količinama maslinovog ulja, tortilje mogu biti prilično skupe. U...

Bogati gulaš od goveđeg filea, gljiva i krumpira u ukusnom umaku kuha se u jednoj tavi tehnikom prženja. Za ovaj recept, svo povrće i meso su vrlo tanko narezani kako bi se osiguralo...

Ove šarmantne poklon kutije izrađene su od šećernih kolačića i kraljevske glazure. Savršene su za darivanje slatkiša ili drugih malih poslastica. Primatelj će biti oduševljen...

Eskarola je ugodno gorkasta zelena biljka koja se brzo kuha, pa ako želite sačuvati dio teksture juhe, dodajte listove na kraju da uvenu. Počnite kuhati juhu...

Ova osvježavajuća, blago alkoholna pita za odrasle savršena je poslastica za svaku priliku! Nadjev se pravi od limunovog sorbeta. Trebao bi biti dovoljno mekan da se pomiješa s...

Grah iz konzerve često je podcijenjen, no nevjerojatno je hranjiv i svestran. Ne propustite! Grah iz konzerve savršen je dodatak ovom vegetarijanskom curryju. Umjesto...

Ako vas iznenada inspirira da ispečete pitu od borovnica, ne morate odmrzavati smrznuto bobičasto voće: slatki, gusti nadjev je gotov za samo nekoliko minuta. Koristite kupovno tijesto, a razvaljanje je također...

Ova kremasta pita zamjenjuje klasičnu tanku koru od prhkog tijesta lisnatim tijestom. Puno je brža i lakša za napraviti. Iz lista kupljenog lisnatog tijesta izreže se krug i peče, baš kao...

Ljepljiva jantarna glazura od pekmeza od marelice daje piletini uistinu svečan izgled i unosi joj slatko-pikantni kontrastni okus. Premažite njome piletinu nekoliko minuta prije nego što bude gotova.

Antipasti je talijansko predjelo koje se poslužuje gostima prije nego što se svi pozovu za stol. Ako vam ostane suhomesnatih proizvoda, sireva, ukiseljenih paprika, svježih...

Čaj Earl Grey dodaje bogatiji i složeniji okus čokoladnim tartufima. Da biste ga dodali čokoladi, pustite da se gusto vrhnje natapa u vrećicama čaja. Nakon što je vrhnje začinjeno,...

Ako vam ostane nadjeva od kruha za piletinu nakon blagdanske večere, iskoristite ga sljedeći dan za brzu pripremu punjenih gljiva. Samo dodajte malo svježeg začinskog bilja...

Divinity je popularan američki desert napravljen od nugata i orašastih plodova. Pravi se dodavanjem vrućeg šećernog sirupa umućenim bjelanjcima. Vlažnost igra glavnu ulogu u pripremi:...

Nasjeckani kopar dodan u tijesto američkim keksima daje divno osvježavajuću, začinjenu aromu. Kako bi keksi dobro narasli i bili prhki, nemojte ih previše mijesiti...

Jedan od glavnih sastojaka ovog jela je vinaigrette s balzamičnim octom i dijonskim senfom. Ima dvostruku svrhu: konzerviranim ribljim kolačima daje okus...

Ljubitelji pečenog krumpira preferiraju hrskave kore, pa zašto od njih ne biste napravili međuobrok? Meso pečenog krumpira odvojite za drugu upotrebu, a debele kore ispecite...

Ovi lisnati keksi od tijesta za pečenje jednostavni su za napraviti i izgledaju elegantno. Savršen su dodatak svakoj proslavi. Gotove profiterole prerežite na pola i napunite ih kriškama banane, šlagom i...

Začinjena, masna patka dobiva ugodnu slatkoću zahvaljujući umaku od porto-smokve. Prije kuhanja, patka se marinira u mješavini đumbira, ljutike i korijandera, a zatim se reže: batake se peku...

Ove desertne tartlete inspirirane su poslasticama na poznatoj konjskoj utrci Kentucky Derby. Kandirani orasi, kora od orašastih plodova, nadjev od čokolade i burbona i pahuljasta kapica od...

Ova kajgana je varijacija popularnijeg denverskog omleta. Osim jaja, sadrži iste tradicionalne sastojke - paprike, luk, šunku (ili kanadsku slaninu) i sir - ali...

Za brzu pripremu mekanih prženih krafni s nadjevom, trebat će vam keksi od maslaca od kikirikija prekriveni čokoladom. To će biti nadjev. Svaki keks je umočen u tijesto, koje također sadrži...

Tajna super hrskave kožice ovih ljutih krilaca je jednostavna: posipaju se kukuruznim škrobom prije prženja. Dok su krilca još topla, odmah ih prelijte kremastim Sriracha umakom...

Ako ste ljubitelj pizze, svakako morate probati ovu nevjerojatno debelu američku pizzu s debelim tijestom i debelim slojem nadjeva. Za razliku od tradicionalne talijanske pizze, ova verzija...

Svi vole jesti čips iz vrećice, ali malo tko je razmišljao o tome da od njega napravi punopravno jelo, poput ove slane pite u stilu Tex-Mexa. Kukuruzni čips koristi se u svakoj komponenti:...

Ova bogata, sočna pita savršena je za blagdane. Tijesto koje se lako pravi, ne zahtijeva valjanje i jednostavno se pritišće uz stranice kalupa s odvojivim dnom, olakšava...

Ova Bloody Mary od svježeg povrća prava je vitaminska bomba. Ukusna i vrlo zdrava. Po želji možete dodati malo votke i piti je kao pravu Bloody Mary. Gore navedeno...

Ova pita osvaja svojim okusom i teksturom. Hrskava, zlatna korica sadrži gusti, baršunasti, slatki nadjev od mekog seljačkog sira. Smeđi šećer dodaje ne samo slatkoću, već i...

Iako ovaj koktel od šampanjca i absinta, koji je izumio Ernest Hemingway, dijeli isto ime kao i njegov roman, nema izravne veze s knjigom i tako je nazvan zbog autorove sugestije da,...

Nakon što s blagdanskog puretina odrežete svo meso i najukusnije dijelove, nemojte bacati trup. Možete ga upotrijebiti za pripremu ukusne juhe sljedeći dan. Pečene kosti dodaju bogatiji okus juhi i...

Nakon blagdanskih večera, pečeno povrće često ostane. Brzo i ukusno je predjelo sljedeći dan, posebno praktično ako imate goste koji prenoće.

Koktel "Tama i oluja" izumljen je na Bermudima početkom 20. stoljeća i postao je nevjerojatno popularan među sudionicima jedriličarskih regata. Kako bi se napravio najautentičniji koktel,...

Francuska galette je rustikalna pita slobodnog oblika, što je čini nevjerojatno jednostavnom za pripremu i sastavljanje. U ovom receptu, slatke trešnje i čokolada uravnotežuju bogat, sirni okus...

Unatoč svom imenu, talijanski sendvič s pulled govedinom nastao je u Chicagu, a njegova je posebnost to što se poslužuje sa sokovima u kojima se meso pirjalo (pot-roast)....

Proslavite dolazak proljeća uz čajanku i ovu šarmantnu tortu u obliku tratinčice. Podloga za tortu je sloj biskvita okružen mini kolačićima, a cijela struktura...

Kombinacija votke od vanilije, naranče, grejpa i brusnice stvara osvježavajući, jedinstven okus koji opravdava naziv ovog koktela. Da biste u potpunosti uživali u okusu, piće treba dobro izmiješati...

Ove su peciva inspirirana šalicom cappuccina. Prelivena glazurom od kave i prelivena kremastim uzorkom, podsjećaju na svjetski poznati talijanski klasik za doručak. A okus je tako...

Osvježite se ovim ukusnim sendvičem od sladoleda od cappuccina i cimeta. Za ovaj desert će poslužiti bilo koji sladoled od kave. Trebao bi biti malo mekan kada ga slažete kako se kolačići ne bi...

Pinwheel keksi uvijek privlače pažnju svojim svijetlim, neobičnim izgledom, a ova verzija s okusom cappuccina i čokoladnim mrvicama definitivno će impresionirati! Princip pripreme je prilično jednostavan, iako...

Ove lagane i prozračne meringue s okusom cappuccina kombiniraju kremaste note vanilije s nježnim okusom kave. Ljubitelji kave bit će oduševljeni. Osim božanskog okusa, ove meringue...

Ovaj nježni i prozračni kolač od funte s osvježavajućim okusom citrusa i čvrstom korom odlična je ideja za proljetno pečenje, ali je savršen i za bilo koje doba godine. Gotov kolač od funte...

Ovi prekrasni kolačići od grejpa prepuni su osvježavajućeg okusa citrusa i savršeni su za posebne prigode. Okus grejpa vidljiv je u svakom dijelu kolačića: korica...

Ovi mekani i prozračni muffini punjeni su kriškama naranče i limuna te preliveni kandiranim višnjama. Kombinacija okusa višnje, citrusa i cimeta osvojit će svakoga...

Još jedna zanimljiva upotreba mrkve u desertima je izrada cvijeća za ukrašavanje! Ovaj prekrasni blagdanski kolač ima okus baklave: hrskava, prhka kora prekrivena slojem orašastih plodova...

Ovaj puding od kruha kombinira sve okuse tradicionalne sirne ploče: topljeni Camembert, šunku, francuski baguette i voće. U kombinaciji s vrhnjem i jajetom, Camembert daje pudingu nježan, kremast...

Slatka i ljuta kandirana slanina s pikantnom notom kajenskog papra omiljena je grickalica koja se dobro slaže s alkoholnim pićima, uključujući pivo. Prije kandiranja, kriške...

Topli sendviči nikad nisu bili tako ukusni. Otopljeni camembert s tankim kriškama kiselkasto-slatke jabuke i prstohvatom vlasca, između dvije hrskave kriške bageta. Sendviči...

Napravite više od samo prženih kolutića lignji s lignjama. Pržena jela s rižinim rezancima i povrćem su zasitna i puna okusa, a kako biste bili sigurni da će vas lignje osvojiti svojom mekoćom...