Kulinarski recepti

Ova obilna salata od tjestenine iz časopisa Food Network, gotova za manje od 20 minuta, prelivena je kremastim umakom od sira napravljenim od majoneze, svježeg češnjaka i parmezana.

Tajna Giade De Laurentiisine ukusne mediteranske salate od tjestenine i tune je u tome što bira talijansku tunu iz konzerve (umjesto temeljca, riba se konzervira u maslinovom ulju), bogatu...

Ina Garten za svoju mediteransku salatu kombinira svježe i sušene rajčice, crne masline i feta sir, zajedno s preljevom od češnjaka i octa koji se miješa dok...

Napravite jednostavan umak od peršina, češnjaka i octa koji se ne mora ni kuhati i koristite ga na dva načina za ovo jelo iz Giada De Laurentiis: kao marinadu za...

Anne Burrell na krišku kruha natrljanog češnjakom stavlja mirisnu "salsu" (naravno, njezinu vlastitu interpretaciju) napravljenu od hrskave slanine, pečenog kukuruza i čili papričica iz Fresna. Rezultat? Mali...

Tajna ovog nedjeljnog ručka je slatko-kiseli domaći azijski umak za roštilj napravljen od pet začina, češnjaka, hoisin umaka i meda, koji se dodaje na kraju kuhanja.

U ovom jednostavnom receptu, Guy Fieri koristi mješavinu manga, chipotle paprika i cilantra tri puta: marinira komade piletine u njoj, glazira je (premaže meso njome dok se kuha) i koristi je u...

Možda mislite da je Alton Brownova piletina s čilijem u prahu nevjerojatno ljuta. Nemojte se zavaravati. Piletina je premazana marinadom od meda, a zatim posuta...

Za pripremu ovih ribljih ražnjića s dodatkom začinskog bilja, Melissa De Arabian preferira čvrstu bijelu ribu poput bakalara, oslića ili iverka, izmjenjujući je s tikvicama i...

Ljepota ovog recepta je u tome što ga možete pripremiti na toliko mnogo načina prema svom ukusu. Pecite odrezak u marinadi od senfa, piletinu u marinadi od citrusa ili škampe u marinadi od češnjaka, dodajući...

Prilikom kuhanja piletine na limenci piva, važno je limenku napuniti tekućinom samo do pola kako se pivo ne bi prelilo i zagorjelo kada prokuha na roštilju.

Umak za roštilj napravljen od kole i kečapa, ljut, sladak i slan odjednom, preliven je Worcestershire umakom i poslužen s hrskavo pečenom piletinom.

Bobby Flay trlja piletinu svojim omiljenim začinima, zatim je stavlja na limenku piva i dimi je komadićima mesquite drva kako bi joj dao ukusan, jedinstven okus.

Suha marinada napravljena od šesnaest začina za utrljavanje piletine. Bobby Flayev aromatični začin savršen je za pečenu piletinu.

Guy Fierijev recept za piletinu peče se u pećnici, namaže se češnjakom i omota kriškama slanine. Ovo jelo morate probati, pogotovo ako nemate roštilj.

Tajna ukusno popečene piletine leži u suhom premazu koji Patrick Neely koristi na piletini. To je mješavina dimljene paprike, kajenskog papra, sušenog bilja i kumina.

Korištenjem tehnike pečenja na niskoj temperaturi i sporog kuhanja, ovi lagano zapečeni klipovi imaju dovoljno vremena da omekšaju bez da zagore.

Kremasta, sirna složenac napravljen od svježeg kukuruza s roštilja, Neelyjevi posipaju ovo jelo prstohvatom kajenskog papra za suptilan okus.

Guy Fieri ne troši puno vremena na pripremu ove salate: dodaje pirjane paprike, mladi grašak i svježe rajčice, a salata je spremna za posluživanje, topla ili hladna.

Bobby Flay priprema kukuruz u klipu u najfinijim tradicijama meksičke ulične hrane. Peče ga na roštilju za dimljeni okus, prelijeva ga aromatičnim maslacem i posipa s...

Ostaci piletine od sinoćnje večere mogu se iskoristiti za ovaj sendvič sa salatom i majonezom i senfom....

Sve što vam treba su dvije kriške kruha, i ova salata od slanutka, rajčice i tune postaje nadjev za sendvič...

Sitna i bez kore, ova mini predjela iz Giada De Laurentiis savršena su za dječji stol, sa slojevima puretine, provolone sira i preljevom od pesto umaka.

Ova poslastica, koja je okusom i bojom ista kao kupovne verzije, ali je napravljena s manje sastojaka, napravljena je od prirodnog voćnog pirea. Vi odlučujete...

Nećete morati ni prisiljavati svoje mališane da jedu voće ako od pulpe lubenice i ananasa izrežete njihove omiljene oblike, poput krugova ili zvijezda. Za stariju djecu...

Pridružite se Giadi De Laurentiis na luksuznim kokicama sa sirom. Prelijte kokice rastopljenim maslacem, a zatim, dok su još vruće, obilno pospite parmezanom i...

Pomoću multipraktika, Alton Brown za samo 15 minuta priprema kremasti bliskoistočni umak koji je savršen za posluživanje s hrskavim pita kruhom, slanim krekerima ili...

Slatke i guste, Ina Garten granola pločice napravljene su od kokosovih pahuljica i listića badema, plus tri vrste suhog voća. Ohladite ih nekoliko sati prije posluživanja.

Prvo jednostavno popržite gljive, luk i špinat, zatim ih složite na kruh od krumpira i na kraju umiješajte jaja i orašast sir Gruyère za luksuzni, obilni složenac...

Tajna Ininog Garteninog recepta je u tome što prije pečenja umače komadiće brioša u slatki umak od meda i vanilije. To omogućuje pecivima da upiju sav okus umaka, što rezultira sočnim pudingom.

Giada De Laurentiis u svom receptu kajganu, kobasicu i tost pretvara u jedno jelo: sloj kobasice i špinata, kremastog kozjeg sira i hrskavog kruha, preliveno jajima - sve pečeno do savršenstva.

Prije spavanja pripremite složenac tako da debelo narezani kruh umočite u umak, a ujutro ćete imati spreman doručak. Prelijte ga s malo šlaga i slatkog bobičastog voća i vaše omiljeno jelo je spremno.

Trisha Yearwood koristi samo četiri sastojka za pripremu ove slatko-slane poslastice s hrskavim orašastim plodovima. Prije nego što bombone oblikuje u kalupe i ohladi, peče ih u...

Skuhajte sočne i mekane svinjske kotlete u ukusnom umaku od pasiranih chipotle paprika, meda i octa te neka vaša obitelj sama napravi tacose punjene svinjetinom i...

Završni detalj ovog obilnog jela, napravljenog od dvije vrste graha: bijelog i crvenog, batata i mljevene piletine, je prstohvat čilija u prahu, dodan u svaku zdjelu,...

Ukusan i jednostavan za pripremu, ovaj nježni gulaš kuha se u umaku od rajčice s paprikom i kuminom, te preliven kiselim vrhnjem. Poslužite ga s tjesteninom ili vašim omiljenim prilogom od krumpira - i...

Ovi slojeviti kolači podižu klasičnu kombinaciju maslaca od kikirikija i džema na potpuno novu razinu. Ovi kvadratići imaju bazu od maslaca, kikirikija i kakaa, nadjev od...

Za mekana, sočna krilca, slijedite recept Altona Browna marinirajući ih u jednostavnoj mješavini maslaca i ljutog umaka, nakon što ih skuhate na pari kako biste uklonili sve...

Napravite izvrsno predjelo s tradicionalnim sastojcima za Hoagie sendviče - raznim mesom i sirevima, lukom, salatom i preljevom - i poslužite umak za umakanje na pecivu bez kruha.

Ono što izdvaja Ininu Gartenovu juhu od bundeve i jabuke od curryja jest to što u preljev dodaje svježi mladi luk, slatke kokosove pahuljice i indijske oraščiće.

Giada De Laurentiisina kremasta juha posebno je ukusna zahvaljujući pirjanom češnjaku, mrkvi i luku, zajedno sa sjeckanim svježim listovima kadulje. Poslužite ovo jelo sa sirastim crostinima.

Kako bi juhi dala dimljeni, pikantan okus, Marcela Valladolid koristi chipotle paprike u adobo umaku. Ali kako bi uravnotežila ljutinu, dodaje malo...

Alton Brownova gusta, kremasta juha priprema se za samo sat vremena, uz pečenu bundevu, med, đumbir i malo vrhnja za kuhanje, a zatim...

Jednako lijepa i ukusna, ova jednostavna juha za pripremu poslužuje se u posudama od pečene bundeve ili žira. Uz to, malo bučinih sjemenki, krutona i prženog luka za okus i...

Kako bi dodali još više okusa jabuke, obitelj Neely dodaje sirovi sok od jabuke jednostavnoj mješavini voća, smeđeg šećera i cimeta - i za samo 25 minuta imaju umak od jabuka...

Velika količina ovog umaka od jabuka može se lako napraviti u sporom kuhalu za samo jedan sat. U receptu se koriste sočne crvene šljive, koje umaku dodaju boju i slatkoću.

Budući da se njezin umak poslužuje sa svinjskim fileom kuhanim s češnjakom i začinskim biljem, kao i s nježnim pirjanim lukom, Anne Burrell stvara ono što naziva "slatko-slanim umakom od jabuka". Napravljen je s...

Kako bi osigurao brze rezultate, Alton Brown zagrijava jabuke u mikrovalnoj pećnici. Za ovaj umak od jabuka s konjakom koristi omekšalo voće koje...

Zašto Inin Gartenin umak od jabuka ima ružičastu nijansu? Tajna je u tome što ona ne peče samo jabuke; ostavlja malo crvene kore, što mu daje boju i dodaje suptilan dodir...

Čipotle paprike u adobo umaku dodaju dimljeni okus ovom obilnom jelu. Čili se priprema od nježne svinjske lopatice, pirea od bundeve i svježeg začinskog bilja, a poslužuje se s osvježavajućim umakom od bundeve i kiselog vrhnja...