Brašno od cjelovitih žitarica

Mekani zobeni keksi peku se od mješavine pšeničnog brašna i zobenih pahuljica. Kako bi bili pahuljasti, preporučuje se da brašno ne grabite mjernom posudicom, već da ga žlicom stavljate u mjernu posudu bez pritiskanja. Dio maslaca je ovdje - pročitaj više

Ispecite čokoladni kolač s mekim središtem nalik pudingu koji će vas osvojiti svojom vlažnošću i mekoćom. Potrebno je samo malo maslaca, što neće negativno utjecati na teksturu kolača, ali će značajno... pročitaj više

Mramorni uzorak daje ovom kruhu od banane svečaniji izgled i okus, savršen za svakodnevne i posebne prigode. Tijesto se pravi od dvije prezrele banane. Dodaju više prirodne slatkoće, arome i ukusnog okusa. pročitaj više

Ovi pohani štapići od mozzarelle jednako su ukusni kao i oni koji se poslužuju u barovima i restoranima brze hrane, ali su puno zdraviji jer se peku u pećnici umjesto da se prže u dubokom ulju. Za premazivanje štapića od sira pomiješajte: pročitaj više

Ovaj seljački kruh je, moglo bi se reći, za lijene. Nećete morati trošiti puno vremena mijeseći ili radeći rukama. Jednostavno pomiješajte brašno, sol i kvasac u zdjeli, dodajte vodu i pustite da se diže. Ako imate puno vremena, tijesto možete prethodno ispeći. pročitaj više

Ovi tanki, hrskavi krekeri savršen su primjer kako čak i poslastice punjene čokoladom i maslacem od kikirikija mogu biti zdrave. Pečeni su od cjelovitog brašna i pahuljica pšeničnih klica, koje dodaju vlakna, kao i... pročitaj više

Ovi praktički dijetalni mini kolačići jednako su ukusni kao i poznati kolač, ali sadrže manje masti i ugljikohidrata. Ne sadrže maslac, samo mliječne proizvode s niskim udjelom masti i vrhunsko brašno. pročitaj više

Tijesto za ovu pitu od cjelovitih žitarica mijesi se gotovo identično kao i za pšenični kruh, ali ove pogačice je vrlo lako ispeći ako nemate posebne posude za kruh. Razvaljaju se u male krugove, dajdu narasti i stavljaju u... pročitaj više

Postanite majstor peka i pecite aromatičan i ukusan kruh kod kuće uz dodatak kakaa i kave. Ovi sastojci, zajedno s melasom i medom, poboljšat će okus i aromu kruha od kave bez da ga pretvore u desert, a dat će mu i savršen... pročitaj više

Za izradu ovih štapića od kruha potrebno je nekoliko sati, ali vrijede truda. Peku se od tijesta s kvascem pomiješanog s integralnim brašnom, koje ih obogaćuje zdravim vlaknima. A nadjev, ukusnog okusa i mirisa, sastoji se od... pročitaj više

Ovaj recept za vafle koristi tijesto s kvascem, pa ga počnite mijesiti navečer i stavite u hladnjak preko noći. Ujutro dodajte preostale sastojke i pecite u električnom pećnici za vafle s neprianjajućim dnom. Vafli ispadnu... pročitaj više

Mekane teksture, slatke, bogate vlaknima i niskim udjelom masti, ove palačinke savršen su doručak. Kako biste izbjegli pečenje više porcija, isprobajte ovaj recept. Po želji, jedna velika palačinka može se poslužiti izravno iz tave. Jabuke - pročitaj više

Ovaj biscotti će se svidjeti i djeci i odraslima, jer nije previše suh za samostalno jelo, a nije ni previše mekan za umakanje u šalicu kave. A čokoladni komadići i zdrobljeni pekan orasi savršena su kombinacija. pročitaj više

• Tekuće tijesto
• Tijesto
• Preljev

Naziv "focaccia" dolazi od latinske riječi za ognjište - tradicionalno se somun pekao u pepelu kamina. Ova višezrnata verzija focaccie odličan je način za uključivanje raznih žitarica u vašu prehranu. pročitaj više

Za izradu ovih jednostavnih peciva u američkom stilu, koja se nazivaju i keksi, trebat će vam vrlo jednostavan skup sastojaka: brašno, prašak za pecivo, malo šećera, maslac i mlijeko. Tijesto je ključno— pročitaj više

Torta izgleda kao da je netko zaboravio premazati stranice glazurom. To ne samo da desert čini jedinstvenim, već i manje kaloričnim jer se koristi manje šlaga. Osim toga, jednostavna je i izrada vlastite glazure— pročitaj više

• Pite
• Punjenje

Pripremite ukusne zalogaje koristeći meksičko jelo fajita kao nadjev - tijesto u obliku džepa. Za razliku od fajita zamotanih u tortilju, ove je lakše ponijeti u školu, na posao ili na piknik. Za fajite: pročitaj više

Američki keksi s komadićima čokolade možda su jedni od najukusnijih domaćih kolačića. Puno maslaca, šećera i obilna šaka čokoladnih komadića čine ih ukusno hrskavima izvana, žvakavima iznutra i prepunim okusa. pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto

Ako ste oduvijek povezivali raviole s knedlama ili pierogima, ovaj recept će vam pružiti novu perspektivu. Napravite slatke raviole s okusom američkog kamperskog deserta s'moresa - komadića rastopljene čokolade i— pročitaj više

U Americi se ove vrste kolačića nazivaju i "kuhinjskim keksima" jer sadrže sve osim kuhinjskog sudopera. Doista, čokolada, orasi, sušene trešnje i sušene marelice samo su neki od primjera. pročitaj više

Ovi ukusni muffini dokazuju da zdravo pečenje može biti ukusno! Povećajte njihov sadržaj vlakana i mikronutrijenata dodavanjem integralnog brašna običnom brašnu, što će vašim pečenim proizvodima dati bogatiji, orašastiji okus. pročitaj više

Brašno od cjelovitih žitarica pomiješano u jednakim omjerima s višenamjenskim brašnom daje ovim pecivima bez kvasca dublji okus i aromu s orašastom notom. Ova peciva su zdravija od bijelih i mogu se poslužiti umjesto kruha uz razna jela. Umijesite - pročitaj više

• Krema od limuna i ricotte
• Kompot od borovnica
• Vafli

Pahuljasti i mirisni, svježe pečeni belgijski vafli odlična su ideja za ukusan doručak ili desert. Ispržite vafle u električnom aparatu za vafle i prelijte ih kompotom od borovnica i laganim kremom od limuna. Ovaj recept ih čini još... pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Tradicionalna američka pita koja postaje glavna poslastica tijekom jesenske berbe bundeva, ispunjavajući mnoge domove svojim toplim, začinjeno-slatkim mirisom. Pita od bundeve obično se peče otvorena, s kremastim nadjevom izlivenim u koru. pročitaj više

Borovnice su jedan od najpopularnijih nadjeva za muffine. I ne čudi, jer muffinima daju bogat okus bobičastog voća i vlažnu teksturu, dok je aroma pečenih borovnica, blago obojena citrusima, jednostavno nevjerojatna. pročitaj više

Zdravija verzija tradicionalnog kolača od funte, osnovni sastojci su brašno, maslac, jaja i šećer. Višenamjensko brašno zamijenjeno je integralnim brašnom radi dodavanja vlakana. Maslac je zamijenjen mješavinom maslinovog ulja i pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Glazura

Rustikalne pite imaju svoj poseban šarm, odišu toplinom i udobnošću. Također ih je vrlo lako napraviti, a što se manje trudite da budu uredne, to će ispasti zanimljivije. Pripremljenu smjesu voća rasporedite po razvaljanom tijestu. pročitaj više

Počastite svoje voljene dodavanjem posebnog okusa vašem vikend doručku ovim jedinstvenim palačinkama s jabukama. Voće i integralno brašno dodaju vlakna i čine ih puno zdravijima od običnih palačinki. Osim toga, integralne žitarice... pročitaj više

Ovi ukusni muffini prepuni su okusa jabuke, s laganom notom cimeta i začinjenih pekan oraha. Nevjerojatno su prozračni, mekani i sočni. U smjesu dodajte komadiće jabuke i obični umak od jabuka, kao iz odjeljka za dječju hranu, i— pročitaj više

Palačinke s mlijekom odličan su izgovor za rano buđenje i pečenje velikog tanjura palačinki za ukusan doručak. Jelo se nadopunjuje živahnim kompotom od meda i jabuka; toliko je dobar da možda neće biti dovoljan. Hvala - pročitaj više

• Tijesto
• Načika

Švicarski kruh birnbrot razlikuje se od ostalih vrsta kruha po obilnom nadjevu od suhog voća, prvenstveno suhih krušaka, dopunjenom drugim suhim voćem, orašastim plodovima, kandiranim voćem i aromatičnim začinima. Nadjev, pomiješan s - pročitaj više

Ovi zobeni keksi koriste sofisticirani sastojak: smeđi maslac. To je zapravo običan maslac koji se prži dok ne postane zlatno smeđe boje. Kada se zagrije, tekućina isparava, a mliječne tvari potamne. Mliječna mast je... pročitaj više

Praveći ove kolačiće, možete vidjeti što se događa kada kombinirate zobene kolačiće s metodom palačinki. Ove ukusne palačinke od breskve i badema čine zdrav i ukusan doručak. Ove kolačiće je najbolje jesti tople. pročitaj više

• Čokoladna torta
• Mrlje od vanilije
• Mrlje od čokolade

Pojedinačni kolači od sira mogu se ukrasiti dvobojnim nadjevom od krem ​​sira namazanim preko hrskave kore. Prividna složenost ovog ukrašavanja potpuno je varljiva, a sitni crno-bijeli vrtlozi učinit će poslasticu nezaboravnom. Pripremite dva - pročitaj više

Pahuljasti, mirisni i hrskavi vafli... Ovaj desert je uvijek hit. Brzo se i jednostavno priprema, a možete ga napraviti unaprijed i jednostavno podgrijati prije posluživanja. Ova verzija, miješanjem različitih vrsta brašna i žitarica, stvara jedinstveni preokret. pročitaj više

• Kolutovi luka
• Umak za umakanje

Kolutići luka su prekrasno i jeftino predjelo, ali mnoge ljude odbija količina ulja koja se koristi prilikom prženja. Pa, postoji rješenje! S ovim receptom možete napraviti izvrsne kolutiće luka u pećnici s minimalno ulja. I oni su... pročitaj više

Focaccia je talijanski kruh od kvasnog tijesta. Može se poslužiti kao predjelo ili koristiti kao kruh za sendviče. Focaccia s rajčicama pomalo podsjeća na pizzu, ali ipak su to različita jela. Možda za pripremu... pročitaj više

Sopapille (španjolski: sopaipilla) su popularna poslastica u latinoameričkim zemljama, gdje se prodaju na svakom uglu. Sopapille se tradicionalno rade od brašna, praška za pecivo ili kvasca, masti i male količine šećera. Tijesto se reže na pročitaj više

Teško je odoljeti jarko narančastoj kori ovog kruha, posutoj bijelim sezamom i svijetlozelenim sjemenkama bundeve. Osim toga, jelo nije samo ukusno već i ukusno. Ako je potrebno, pokušajte zamijeniti kiselo mlijeko kefirom. pročitaj više

Ove energetske pločice su posebno dobre zahvaljujući svojoj žvakaćoj, grudastoj teksturi. Bogate su vlaknima, a cimet i mljeveni đumbir dodaju im pikantan, aromatičan dodir. pročitaj više

Započnite dan s jednom od ovih hranjivih pločica za doručak. Ellie Krieger ih priprema tako što u multipraktiku mijesi zobene pahuljice, sjemenke suncokreta i razno suho voće, a zatim dodaje jaja i javorov sirup. Nakon pečenja, ove... pročitaj više

Ova grickalica od cjelovitih žitarica vrlo je hranjiva zahvaljujući proteinskom prahu i zobenim mekinjama bogatim vlaknima. Nasjeckano suho voće poput grožđica, višanja, borovnica i suhih marelica dodaje živahnu boju. pročitaj više

• Palačinke
• Maslac od orašastih plodova

Korak-po-korak recept za izradu palačinki od batata. pročitaj više

Palačinke od više vrsta žitarica mogu biti guste i teške, ali ne i ove: jogurt im daje lakoću i mekoću bez dodavanja masnoće. pročitaj više

• Palačinke
• Umak od jagoda

Recept za palačinke s kiselim mlijekom. - pročitaj više

Korak-po-korak recept za izradu domaćih krekera od luka i začinskog bilja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje
• Preljev

Detaljan recept sa fotografijama.

• Mafini
• Streusel

Muffin od bundeve s preljevom od integralnog brašna i sjemenki bundeve. pročitaj više

Scones od bundeve s brusnicama. - pročitaj više

• Peciva
• Glazura od javora i cimeta
• Pečena bundeva

Korak-po-korak recept za izradu engleskih sconesa od bundeve s glazurom od javora i cimeta. pročitaj više

Punjene rajčice od zobenih pahuljica - pročitaj više

• Punjenje
• Mrvičasti preljev

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za izradu domaćeg kruha sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Radije koristimo bijelo integralno pšenično brašno. Ne samo da je svjetlije boje, već je i blažeg okusa od svog običnog integralnog rođaka (crvene pšenice), koji je gušći i grublji. Što se tiče nutritivne vrijednosti, oba brašna su praktički... pročitaj više

Svježa domaća pita (napravljena od višenamjenskog brašna i integralnog brašna u omjeru 1:1) je jednostavno za napraviti, ukusno tijesto s džepom. Najbolje se peče na posebnom kamenu ili neglaziranim keramičkim pločicama, ali - pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev:

Malo korice naranče osvježava okus bobičastog voća bez da ga preplavi citrusima. pročitaj više

• Umak od pesta i korijandera:
• Škampi na žaru:

Bobby Flayev pesto je kombinacija aromatičnog korijandera i peršina. Upotrijebite domaće tijesto za pizzu, premažite ga pestom, stavite kremasti mozzarella sir i mekane kozice te sve to pecite na roštilju. pročitaj više

• Podloga za pizzu
• Opcije za preljeve za pizzu

Za zdraviju opciju, koristite integralno brašno kao bazu, dodajte malo meda i malo maslinovog ulja i vode kako biste oblikovali tijesto. pročitaj više

• Punjenje:
• Gornji sloj:

Iskreno, rabarbara je malo gorka, pa kako bi se uravnotežio okus, ima smisla kombinirati je sa slatkim voćem, poput jagoda. I posljednja stvar koja ovaj desert od Anne Burrell čini vrhuncem svakog blagdanskog stola je njegova hrskavost... pročitaj više

Ovaj recept za muffine je zdraviji zahvaljujući upotrebi integralnog pšeničnog brašna i kombinaciji biljnog ulja i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, koji se dodaju u tijesto kako bi se stvorio mekani muffin. Završni detalj je sladak i hrskav. pročitaj više

Nakon što probate ove slatke graham krekere od cjelovitog zrna pšenice, više nikada nećete poželjeti jesti kupovne. Koristite ih za pripremu s'morea, premažite ih maslacem od kikirikija ili ih uživajte same. pročitaj više

Isprobajte kuhati s receptima na našoj web stranici i uvijek ćete biti zadovoljni rezultatima. Ovaj recept koristi mješavinu oraha i začina, plus malo maslinovog ulja za meku teksturu. pročitaj više

• Vafli:
• Podloga za pizzu:
• Umak za pizzu:
• Čips od kelja:

Vafli su sada više od samog doručka, jer recept Damaris Phillips uključuje vafle poslužene kao pizza sa sušenim rajčicama i tradicionalnim dodacima poput domaćeg umaka od rajčice, ljepljivog sira i svježeg povrća. pročitaj više

Ovaj jednostavan recept uvijek jamči izvrsne rezultate. Belgijski vafli Alton Browna zdrava su poslastica napravljena od mješavine pšeničnog i cjelovitog pšeničnog brašna, zajedno s mlaćenicom, koja vaflima daje ukusno mekanu teksturu. pročitaj više

• Za tijesto
• Za test

Talijanski seoski kruh poznat je po svojoj žvakaćoj i gruboj teksturi, što ga čini idealnim za sendviče jer dobro zadržava vlagu, a da ne postane gnjecav. pročitaj više

Pita s ohlađenim nadjevom od naranče i vanilije. Nadjev koji se sastoji od soka od naranče, grčkog jogurta, kondenziranog mlijeka i soka od limuna izlijeva se na podlogu od keksa. Pita se stavlja u zamrzivač i hladi dok se ne stegne. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za slaninu:
• Za palačinke:
• Za omlet:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Torta
• Punjenje
• Streusel

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.