Majoneza

Ova jednostavna i ukusna salata savršena je za ljetne vrućine, jer ju je najbolje poslužiti ohlađenu. Ova hladna salata s makaronima, sirom i povrćem ugodno je osvježavajuća i dugo vas zasićuje. Pomiješajte kuhane makarone i sir, naribane... pročitaj više

U zemljama engleskog govornog područja, vražja jaja su vrsta predjela napravljenog od punjenih kokošjih jaja. Ime su dobila po svom pikantnom okusu. Vrijedi napomenuti da se u nekim europskim zemljama ovo predjelo naziva "ruska jaja", iako je njegovo podrijetlo... pročitaj više

• Salata
• Ranch umak

Ovu ljetnu salatu, koja se može modificirati eksperimentiranjem sa sastojcima, najbolje je napraviti bliže sezoni berbe. Što god pronađete u svom vrtu ili na tržnici, kombinirajte to u ovoj salati punoj vitamina. Kupus - pročitaj više

• Pržene zelene rajčice
• Umak za umakanje

Nezrele rajčice mogu biti jedinstven sastojak u jelima. Da biste se u to sami uvjerili, isprobajte prženje rajčica u dubokom ulju. Pohanje daje povrću hrskavu vanjštinu, a umak za umakanje nadopunjuje njegov jedinstveni okus. pročitaj više

• Torta
• Čokoladna glazura

Ova bogata čokoladna torta, "Vražja hrana", potpuna je suprotnost drugoj popularnoj bijeloj i pahuljastoj torti od biskvita, "Anđeoskoj hrani", ali ne i manje ukusna. Vlažni slojevi čokolade spojeni su i potpuno prekriveni čokoladnom glazurom. Torta je... pročitaj više

Jagode u zelenim salatama nezaboravna su kombinacija okusa. Salatama daju jedinstveni zaokret, pružajući suptilnu aromu bobičastog voća, nježan ljetni okus, sočnu teksturu i živahan izgled. Ključ salate od jagoda je... pročitaj više

• Cvjetača od bivola
• Umak od sira

Ovo predjelo od pečene cvjetače lakša je alternativa pilećim krilcima jer ima okus baš kao i svima omiljeni Buffalo umak: ljuti češnjak Sriracha i maslac, a uz to je i jestivo - pročitaj više

Krumpirove okruglice (pol. pierogi), koje se koriste kao osnova za salatu, prilično su jednostavno jelo napravljeno od gotovih sastojaka. Međutim, vješti kuhari obično izbjegavaju gotove okruglice i rade ih sami. Za salatu okruglice je potrebno skuhati i začiniti. pročitaj više

Kada tražite nove lagane, a opet zasitne salate, razmislite o grahu i šparogama - ova dva povrća se prekrasno slažu. Uzmite svježe šparoge i konzervirani limski grah, kratko ih skuhajte na pari i začinite s... pročitaj više

Cvjetača je vrijedan dijetalni proizvod koji svojim nutritivnim svojstvima i okusom nadmašuje druge vrste kupusa. Svatko tko pazi na prehranu i treba mu zdrav dnevni jelovnik trebao bi razmisliti o jelima od nje. pročitaj više

Reubenov umak u zdjeli za kruh prilično je zanimljiva verzija američkog Reuben sendviča, nazvanog po trgovcu Reubenu Kulakofskyju, koji ga je izumio. Glavni sastojci Reuben sendviča su kiseli kupus, govedina i švicarski sir. pročitaj više

• Krumpir salata
• Domaća majoneza

Krumpirova salata je vrlo popularno jelo u europskoj kuhinji. Često se poslužuje kao prilog jelima od mesa i ribe u češkoj i njemačkoj kuhinji. Ali ukusna je i kao samostalno jelo. Glavna tajna njezina okusa leži u činjenici da... pročitaj više

• Kotleti
• Vrste sira
• Mogućnosti slanja
• Pasta od sira pimento

Pljeskavica od burgera je možda središnji dio, i fizički i okusom. Evo tri opcije za izradu nevjerojatno ukusnih i neobičnih pljeskavica punjenih sirom. Za one koji preferiraju nešto malo nježnije, mozzarella... pročitaj više

• Rakove kolače
• Seoski remoulade

Rakovo meso nije najjeftinija poslastica, ali ako ga ne možete pronaći, napravite ove kolače od lakše dostupnih rakovih štapića. Jelo se može činiti kompliciranim, ali zapravo je prilično jednostavno - neće vam trebati nikakvi posebni sastojci za njegovu pripremu. pročitaj više

Ljepota salate od tjestenine je u tome što se obilna, neutralna baza od tjestenine dobro slaže s gotovo svakom hranom, bilo da se radi o povrću, mesu ili ribi. Osim toga, tjestenina sadrži ukusne umake i preljeve, dajući cijelom jelu okus. Dodajte: pročitaj više

Konzervirana tuna već je dugo savršen sastojak za lagane, hranjive i zdrave salate. Kako biste izbjegli gnjavažu oko traženja zasitne i ukusne večere, pripremite brzu salatu s talijanskom tjesteninom, tunom, konzerviranim grahom i celerom. pročitaj više

• Krila
• Umak od plavog sira

U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže. Dodatni premaz brašnom daje krilcima ravnomjernu zlatnu boju i divno hrskavu koricu, koja podsjeća na prženu piletinu. pročitaj više

Ove sendviče bogate proteinima najbolje je poslužiti odmah nakon kuhanja. Najbolji su krastavci s glatkom korom; tanji su od onih s neravnom korom i ne zahtijevaju guljenje. Svaki sendvič poslužite zamotan u voštani papir da... pročitaj više

Rolnice od lavaša jedno su od najbržih i najzdravijih predjela. U tanku roladu od lavaša ili tortilje zamotajte narezanu pečenu govedinu, sir s koprom i salatu od kupusa s ukiseljenim kupusom i koprom. Ovo aromatično povrće dodat će svjež, ljetni okus govedini. pročitaj više

Ovo su ukusni i hranjivi sendviči koje je lako napraviti. Ako ih napravite unaprijed i ne želite da postanu gnjecavi, možete grožđe zamijeniti sušenim brusnicama. Nadjevi za sendviče mogu se poslužiti i zasebno, na primjer, na listovima salate. pročitaj više

Nevjerojatno jednostavni za pripremu, ovi ražnjići od škampa prenijet će vas na tople, ljetne obale Mediterana. Tajna leži u kombinaciji sastojaka i umaku napravljenom od grčkog jogurta i maslina. Poslužite škampe sa salatom ili prilogom. pročitaj više

• Hamburgeri
• Cole Slow
• ShaSha umak

Oni koji vjeruju da je dobar burger burger s puno mesa sigurno će biti oduševljeni ukusnim "Fat Dougom" s ogromnom pljeskavicom i debelim slojem dimljene govedine - pastramija, prelivenim rastopljenom kriškom švicarskog - pročitaj više

Najukusniji sendviči s jastogom rade se u regiji Nove Engleske u Sjedinjenim Državama, posebno u Maineu, gdje jastozi napreduju i gdje znaju ponešto o ovoj deliciji. Tradicionalno se sendviči s jastogom rade u pravokutnim, ravnim posudama. pročitaj više

Oprostit ćete ovoj salati jednostavan izgled jer donosi dobre vijesti - otvaranje je sezone roštilja. Poslužite je kao prilog s preljevom od majoneze i senfa od cjelovitih žitarica. pročitaj više

• Hamburgeri
• Umak

Nevjerojatno mekano meso rakova u hrskavoj pohani od mrvica krekera sigurno će impresionirati. Ovi burgeri su savršeni za blagdansku zabavu – jednostavni su za pripremu, jednostavni za jelo, a gosti će sigurno biti oduševljeni kombinacijom okusa. pročitaj više

• Ploh od škampa i slanine
• Cajun umak od remoulade

Napravite ukusan sendvič za piknik u dvorištu. Zarolajte tortilju s pečenim škampima i slaninom te je prelijte remouladeom, začinjenim umakom na bazi majoneze koji se savršeno slaže s... pročitaj više

• Kolutići luka s tijestom
• Umak za umakanje

Malo tko može odoljeti ovim hrskavim kolutićima luka. Ukusni su čak i bez umaka. Hrskava vanjska kora, napravljena od tijesta od piva, lagana je, prozračna i hrskava te se ne mrvi kad je zagrizete. Okus pečene paprike u umaku... pročitaj više

Senf i pereci pružaju hrskavu, slanu koricu za svinjske kotlete. Ovi sendviči s kliznim uzorkom odličan su međuobrok uz hladno pivo dok gledate nogometnu utakmicu. pročitaj više

Krumpirova salata jedan je od najpopularnijih priloga za mesna jela ili kobasice u Europi i Sjevernoj Americi. Iako nije toliko bogata sastojcima kao ruska Olivier ili Stolična salata, nije ništa manje ukusna i zasitna. Glavni sastojci su: pročitaj više

Kukuruz u klipu može se ne samo kuhati već i peći, kao što su to srednjoamerički Indijanci radili od davnina. Pečeni kukuruz, sa svojim iskonskim izgledom i primamljivom aromom, budi apetit i izaziva najtoplije emocije. Ako... pročitaj više

• Sendviči s janjetinom
• Majoneza s harissa pastom
• Lagano slani krastavci

Povijest sendviča vjerojatno je jedna od najpoznatijih povijesti hrane. Prema legendi, grof od Sandwicha iz 18. stoljeća bio je strastveni kockar i nije htio da ga se prekida tijekom igre, pa je tražio da mu se donese meso između... pročitaj više

BLT (slanina, zelena salata, rajčica) je klasična američka namirnica za sendviče. Pržena, ukusna slanina, hrskava, svježa zelena salata i zrela, sočna rajčica, smještene između dvije kriške kruha, kasnije su se razvile u salate. BLT salate i - pročitaj više

• Prženi som
• Seoski provansalski umak
• Pivski hushpuppiesi

Mesnat, nježan i nevjerojatno ukusan, ovaj som sadrži minimalno kostiju. Tijekom kuhanja zadržava svu svoju sočnost i vrlo je mekan. Hrskavo tijesto daje mu ukusan izgled, a umak ga savršeno nadopunjuje. pročitaj više

• Pržene šparoge
• Relish od čilija i limete
• Začin od papra i parmezana
• Začin Old Bay

Krumpir ima novog rivala: pržene šparoge. Tijesto od piva i vruće ulje osiguravaju da zelene stabljike budu zlatnosmeđe i hrskave. Limunov aioli odličan je umak za umakanje, a možete birati između tri opcije začina. pročitaj više

Hoosier sendvič je glavna namirnica savezne države Indiana u SAD-u, gdje se stanovnici nazivaju Hoosierima. Njegova prepoznatljiva značajka je ogroman svinjski kotlet između dvije polovice peciva, zajedno s povrćem. Zahvaljujući marinadi, pročitaj više

Krumpir salatu, popularnu u europskim zemljama, u Ameriku su doseljenici donijeli. Od tada je postala jedno od glavnih nacionalnih jela Sjedinjenih Država. Osim krumpira, u salatu se dodaje i razno povrće. Ali klasični recept za salatu je... pročitaj više

Krumpir salata je jelo tipično za njemačku, austrijsku i češku kuhinju. Donekle je slična ruskoj Olivier salati, ali postoji mnogo različitih recepata za krumpir salatu. Ovo jelo su u Ameriku donijeli prvi Europljani. pročitaj više

• Hamburgeri
• Aioli s češnjakom
• Kolutovi čilija

Poznata američka kombinacija sastojaka, i imate burgere s meksičkim prizvukom, samo dodajte malo čilija. Potrebno je malo truda, ali rezultat se definitivno isplati. Mješavina okusa i ljutina paprika, sočne - pročitaj više

• Sendvič
• Ukiseljeno povrće

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je posebno volio ove ogromne sendviče. Sendvič možda izgleda komično, ali je dobar— pročitaj više

Možda oni koji ne vole riblje kolače jednostavno još nisu isprobali ovaj recept. Losos se prekrasno slaže s koricom, a kriške limuna čine živopisan ukras. Kako bi kolači bolje zadržali oblik, možete... pročitaj više

• Hamburger
• Majoneza sa senfom i hrenom

Bobby Flayev lanac restorana s domaćom hranom pravi prepoznatljivi "Crunch Burger", poznat i kao "hrskavi" burger. Sadrži sve uobičajene sastojke, poput crvenog luka, rajčice, rimske salate i hrena s senfom, ali je sastavljen na takav način da ako poželite malo hrskavosti, pročitaj više

Putovanje u Miami ne bi bilo potpuno bez isprobavanja poznatog kubanskog sendviča, sendviča pritisnutog direktno na tavu. Dobit ćete vrući sendvič punjen pečenom svinjetinom i dimljenom šunkom s... pročitaj više

Sendvič Reuben, nazvan po svom tvorcu, klasik je američke kuhinje, iako uključuje kiseli kupus, osnovnu jelo ruske prehrane. Kao i svako popularno jelo, postoje mnoge varijacije. pročitaj više

Ovaj slani sendvič s mesom punjen je nježnom pečenom govedinom. Preliven je ljutim umakom od hrena i majoneze, svježim rajčicama, ukiseljenim lukom te kiselom rikulom i potočarkom. pročitaj više

Napravio bih ove sendviče za svoje dečke kako ne bi ogladnjeli tijekom treninga. Američki nogomet je prilično uzbudljiva zabava. I zaborave išta staviti u želudac. Ovi sendviči se prave s mekanom pecivima za hamburger. pročitaj više

Ovo predjelo ima divnu ravnotežu okusa. Izgleda elegantno i na blagdanskom stolu. Međutim, imajte na umu da su dimljeni losos i crveni kavijar prirodno slani, stoga je najbolje prvo kušati gotov nadjev prije nego što ga dodate. pročitaj više

Sočni pljeskavice peku se u pećnici, a peciva se drže toplima u foliji. Ovi muževni burgeri, pripremljeni na ovaj način, svidjet će se svima koji su znatiželjni oko toga što se kuha u kuhinji, ako su oni glavni. pročitaj više

• Losos s roštilja
• Umak od kapara
• Sendviči

Ovi delikatesni sendviči, napravljeni od svježih, mekih brioche peciva, punjeni su pečenim lososom, svježom mješavinom salate mesclun i umakom na bazi majoneze sa začinskim biljem i kaparima. Koristeći roštilj, ovo predjelo se lako priprema na... pročitaj više

Ova lagana salata od kelja puna vitamina, zajedno s mrkvom, crvenim lukom i hrskavo prženom slaninom, prava je riznica hranjivih tvari. Svježe iscijeđeni sok od citrusa dodaje ugodnu kiselost. pročitaj više

Monte Cristo je topli sendvič sa šunkom i sirom, varijacija francuskog croque-monsieura. Od 1930-ih do 1960-ih, američke kuharice sadržavale su recepte za ovo jelo pod nazivima "Francuski sendvič", "Sendvič s prženom šunkom" i— pročitaj više

Sendvič Monte Cristo stekao je popularnost 1960-ih kada je prvi put poslužen u restoranima Disneylanda. Ovaj sendvič se obično poslužuje sa slatkim umakom, iako može imati i slani nadjev od sira, šunke ili... pročitaj više

Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više

Korak-po-korak recept za izradu kuglica od sira u kornetu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tartarski umak
• Domaći začin

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Tartar umak prati predjelo i naglašava okus jela, umočite komade u umak i uživajte u okusnim senzacijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kroketi od krumpira
• Umak od senfa

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak za umakanje
• Pita čips

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Jelo od prženih krumpirovih kora (čipsa). - pročitaj više

Prokulice pečene u pećnici, glazirane javorovim sirupom i omotane slaninom - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sendvič s jastogom
• Umak od jastoga
• Majonezno-senfni umak

Sendvič s pirjanim jastogom na brioche pecivu prženom na maslacu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Hot dog s pečenim kobasicama od škampa. - pročitaj više

• Hot dogovi s jastogom
• Salata od kelja s limetom i korijanderom
• Maslac od habanera
• Ulje češnjaka

„Jastog se dobro slaže s raznim začinima, pa zašto mu ne dati jugozapadni štih?“, kaže Guy. pročitaj više

"Ovo su najukusnije domaće rolice od jastoga na cijelom svijetu." - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Hot dog s pomfritom. - pročitaj više

• Za tacose:
• Za tartar umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Nadjev od ribe za tacose:
• Tijesto za pivo:
• Umak od kiselog vrhnja:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ljepota ovih punjenih jaja je u tome što ih možete brzo pripremiti neposredno prije dolaska gostiju, a zatim ih jednostavno ohladiti dok ih ne budete spremni poslužiti na uskrsnom stolu. pročitaj više