Salata od tjestenine, šparoga, kukuruza i sušenih rajčica
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Ljepota salate od tjestenine leži u tome što se obilna, neutralna baza od tjestenine dobro slaže s gotovo svakom hranom, bilo da se radi o povrću, mesu ili ribi. Nadalje, tjestenina sadrži ukusne umake i preljeve, dajući cijelom jelu okus. Spirale od tjestenine prelijte mirisnim šparogama, kukuruznim zrnima i sušenim rajčicama, a sve prelijte umakom od češnjaka i sira. Ova svestrana salata može se poslužiti kao prilog uz meso ili ribu ili kao samostalni obrok.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g tjestenine fusilli (spirale)
- 1 šalica nasjeckanih blanširanih šparoga
- 1 šalica blanširanih zrna kukuruza
- 0,5 šalice nasjeckanih sušenih rajčica
- 1/4 šalice majoneze
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 1 žlica limunovog soka
- 1/4 žličice sitno naribanog češnjaka
- 3/4 žlice ribanog parmezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: spiralna tjestenina fusili, šparoga, kukuruz, sušene rajčice, Parmezan sir, sok od limuna, majoneza, kiselo vrhnje
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte je prema uputama na pakiranju. Zatim ocijedite tjesteninu u cjedilu i isperite pod mlazom hladne vode. Prebacite u zdjelu.
- Dodajte šparoge, kukuruz i sušene rajčice.
- Pripremite preljevU zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, sok od limuna, češnjak, parmezan te sol i papar po ukusu. Prelijte preljev preko salate od tjestenine i promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu i stavite u hladnjak na 3 sata.
Recept Salata od tjestenine fusilli i preljev od sušenih rajčica i kapara.
Kategorije:
Slični recepti
