Kulinarski recepti

Srca artičoke, pečene paprike i crne masline kombiniraju se s mirisnim umakom od rajčice, tjesteninom, sospressatom i sirom te peku dok sir ne počne mjehuriti. Umak od rajčice...

Kuhanu tjesteninu pomiješajte s feferonima, pirjanim cremini gljivama i domaćim umakom od rajčice s bosiljkom i peršinom, a zatim zapecite pod slojem mozzarelle i...

Napravite složenac od tjestenine sa sočnim mesnim okruglicama od mješavine mljevene govedine i svinjetine, prelivenim topljenim sirom i domaćim umakom od rajčice. Pecite mesne okruglice u pećnici, a zatim...

Kako još bolje napraviti tjesteninu s umakom od rajčice, patlidžanom i mozzarellom? Pospite još mozzarelle po vrhu i pecite u pećnici nekoliko minuta dok se sir ne otopi i ne postane lijepo hrskav.

Provansalsko bilje je najlakši način za poboljšanje okusa goveđeg odreska. Jednostavno natrljajte meso mješavinom provansalskog bilja i maslinovog ulja te pecite na roštilju do željene pečenosti. Recept zahtijeva...

Najukusniji dio Yorkshire pudinga je udubljenje u sredini, koje se može napuniti umakom ili sosom i uživati. Za stvaranje ovog udubljenja, tijesto se ulijeva u dobro zagrijanu...

Ove minijaturne, pahuljaste, peciva u obliku čvorova s ​​nevjerojatno pikantnom aromom teško je odoljeti. Češnjakovi čvorovi prvi su se put pojavili u njujorškim pizzerijama i rade se od istog tijesta kao...

Ove hrskave kriške bageta mogu se poslužiti kao predjelo s umakom ili umjesto kruha s juhom. Za pripremu, jednostavno premažite kriške bageta maslacem, pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem i tostirajte...

Benediktinski namaz je jednostavna kombinacija krem ​​sira, krastavaca i kajenskog papra. Predjelo je početkom 20. stoljeća stvorila vlasnica restorana u Louisvilleu Jenny Carter Benedict, u čast...

Ove zdjele s govedinom i rižom su oličenje japanske utješne hrane. Gyudon se obično priprema kod kuće, ali je uobičajen i u restoranima brze hrane diljem zemlje. Gyudon se sastoji od...

Ovaj mekani, žvakaći nugat s okusom naranče ispunjen je komadićima žvakaćih gumenih bombona, poput razasutog dragog kamenja, što mu daje svečani dodir. Uparen s gumenim bombonima...

Tradicionalni gumbo s piletinom, povrćem, francuskom kobasicom i škampima savršen je izgovor za malu zabavu, baš kao što to rade u Louisiani. Pozovite svoje najbliže prijatelje i...

Ovaj smrznuti koktel savršeno je osvježavajući za ljeto i osvaja svojim živopisnim izgledom: napravljen je u bojama meksičke zastave! Crveni gornji sloj je kombinacija jagoda i likera od bazge,...

Za ovaj koktel možete koristiti sladoled od vanilije, čokolade ili kave - što god želite. Stavite kuglicu u ohlađenu čašu, prelijte stoutom i ukrasite domaćim šlagom s okusom...

Napravite ovu smjesu i jednostavno je ubacite u avokado za brzi guacamole. Suha mješavina začina može trajati i do mjesec dana, a odlična je za više od samog guacamolea: pokušajte je posipati po kajgani,...

Ako želite ukrasiti obične slane kukuruzne muffine kako bi izgledali kao kolačići, pokušajte napraviti glazuru od guacamolea! Nanesite je na gotove muffine pomoću vrećice za ukrašavanje i uživajte...

Najjednostavniji recept za guacamole uključuje avokado, jalapeño papričice, rajčicu, cilantro i sok limete. Jednostavno zgnječite guacamole vilicom u zdjeli i odmah poslužite kao predjelo s čipsom za umakanje.

Ovi komadi pite su nadograđena verzija popularnog američkog sendvič keksa, Newton, s nadjevom od suhog voća. Za bogatiji voćni okus, pustite da suhe marelice procvjetaju...

Ako želite napraviti gurmanske sendviče za svoju proslavu, odaberite minijaturne! Ovaj recept pretvara jednostavan sendvič sa šunkom i sirom u elegantno predjelo: u kombinaciji s...

Talijanski grissini kruhovi su izvrstan predjelo za svaku prigodu. Mogu se ispeći za goste kao međuobrok dok čekaju svečanu večeru ili poslužiti s umacima za umakanje na kućnoj zabavi.

Najbolji desert za roštilj je voće. Lagan, umjereno sladak i niskokaloričan - baš ono što treba nakon roštiljanja! Slatko tropsko voće savršeno je za roštiljanje, gdje...

Ražnjići od tofua i povrća brzo su i ukusno ljetno jelo s roštilja. Koristeći razno sezonsko povrće (tikvice, tikvu, papriku, crveni luk) i pikantnu marinadu od začinskog bilja,...

Napunite pileće odreske rižinim rezancima u tajlandskom umaku sa zelenim lukom, paprikom i mrkvom, zarolajte ih i pecite na roštilju. Dobit ćete sočan i ukusan predjelo azijskim umakom...

Za ukusan i sočan T-bone odrezak, jednostavno ga začinite s malo papra, soli i pecite na roštilju, po mogućnosti na roštilju. Ali zaista nevjerojatan okus dobit ćete od začinjenog maslaca.

Ovaj recept kombinira dva omiljena jela iz steakhousea - krumpir i chimichurri umak - kako bi stvorio vegetarijansko jelo koje će obožavati čak i ljubitelji mesa.

Ove rolice od pilećih prsa u talijanskom stilu savršene su kao predjelo ili glavno jelo za blagdanski obrok. Napunite ih sušenim rajčicama i češnjakom, tikvicama, dimljenom mozzarellom...

Ovaj recept kombinira dva omiljena američka jela za Dan zahvalnosti: pitu od batata i dvaput pečeni krumpir. Pečeni batat se prereže na pola, meso se izdubi,...

Ključni uvjet za pečenje savršene pizze je vruća pećnica, što je posebno nezgodno ljeti kada je vrijeme već vruće. Vanjski roštilj može biti spas! Na njemu možete peći i pizzu, a to je...

Poslužite prženi file brancina na kriški hrskavog kruha, preliven sočnim umakom od rajčica i crnih maslina u vinaigretteu. Za prženje ribe prikladni su i roštilj i tava za roštilj.

Sočne pečene breskve, rikula s limunom i slani bresaola spajaju se u ovom receptu za savršenu ljetnu salatu, a sve to prelijeva kriška nježne burrate.

Prije pečenja na roštilju, premažite odrezak maslinovim uljem, nasjeckanim timijanom i češnjakom za divno slan okus. Ako nemate roštilj, upotrijebite tavu za roštilj. Poslužite odrezak...

Za razliku od tacosa, tostade se rade na hrskavim kukuruznim tortiljama i poslužuju se nezamotane kao predjelo ili glavno jelo. Ovaj recept koristi pečenu govedinu...

Ako želite brže peći piletinu na roštilju, odaberite polovice piletine umjesto cijelih. Ne samo da se brže peku, već ova metoda rezultira i ravnomjernije hrskavom koricom. A glazura...

Zvijezda ove quesadille je odrezak s roštilja. Napravljen je od jeftinog komada goveđeg bika, koji, kada se pravilno ispeče na roštilju i nareže na tanke kriške, ispadne nevjerojatno sočan i mekan.

Nježna pileća prsa u ovom receptu savršena su ljuska za nadjev od špinata, artičoka i sira jer njihov neutralni okus ne nadjačava jak okus nadjeva, a roštiljanje...

Ako volite hrskavi, topli sendvič s ljepljivim sirom, sigurno ćete voljeti ovu opciju s više povrća: osim nekoliko vrsta sira, sendvič će biti pun špinata i...

Ovaj recept pretvara restoranski klasik u savršeno jelo za piknik s pikantnim, slanim i slatkim notama tipičnim za azijsku kuhinju. Zahvaljujući rezanju i pečenju u stilu leptira...

Ovi slani marinirani odresci od tofua bit će omiljeno jelo za ljetni piknik. Temeljito ocijedite tofu, dodajte smeđi šećer u marinadu i lagano pecite na roštilju...

Proslavite ljeto s pečenim punjenim lososom. Ovaj recept koristi cijelu riblju porciju, tako da je dovoljno za veliku grupu. Losos je punjen kremastim kukuruzom šećercem i...

Kako postaviti burger bar bez potrebe za trčanjem naprijed-natrag između kuhinje i roštilja? Jednostavno je: pecite sve sastojke (uključujući i dodatke). Na roštilj se može staviti tava za pečenje...

Rešetka za roštilj olakšava pripremu ovih obilnih sendviča s kobasicom i sočnim paprikama. Dašak slatkoće balzamičnog octa i doza ljutine serrano paprika pojačavaju okus.

Jakobove kapice nisu omiljene samo zbog okusa, već i zbog brzine kuhanja. Pet minuta na roštilju i veličanstveno jelo je spremno! Pazite da ih ne prepečete, inače će izgubiti svoju mekoću. Na...

Ovi obilni sendviči brzo se kuhaju na malom prijenosnom roštilju i savršeni su za kampiranje i piknike. Napravite vinaigrette kod kuće i ponesite ga sa sobom u maloj staklenci. Kobasica...

Pomiješajte nasjeckani mango s ljutom habanero paprikom, limetom i cilantrom za pikantnu, svježu salsu i ukusan pečeni losos. Budući da je habanero jedan od naj...

Pripremite brz i ukusan, cjelovit obrok s roštilja. Dok se losos peče, u foliji ispecite brokulu i mrkvu. Poslužite preliveno ljutim umakom od češnjaka i...

Komarač je popularan sastojak u talijanskoj kuhinji. Ovaj recept koristi svaki njegov dio: sjemenke za posipanje ribe, korijen i lišće za sočnu salatu. Pazite da ne prepečete losos na roštilju i...

Losos nije samo savršen dodatak svježoj salati od tabbouleha, već ima i dovoljno čvrsto meso da izdrži ražnjiće i pečenje na roštilju. Neće se mrviti kao nježniji bijeli...

Bijela pizza i antipasto salata - dva popularna jela u talijanskim pizzerijama - spajaju se u ovom receptu. Roštiljanje dodaje dimljeni okus kori pizze, a ne morate...

Prilikom pečenja puretine na ražnju, eliminirate potrebu za stalnim premazivanjem i mazanjem: rotacija pečenja raspoređuje sokove, što rezultira sočnim, mekanim mesom s hrskavom kožicom. Ovo...

Ova klasična pita od bundeve oduševit će sve suptilnim dimljenim okusom - pečena je na roštilju! Savršena ideja za blagdansku večeru u dvorištu. Nakon pečenja mesa i povrća...