Kulinarski recepti

Želite li zaista impresionirati svoje goste? Poslužite ovo predjelo i vaš će se obrok dugo pamtiti. Oguljeni škampi s repovima poslužuju se na pladnjevima na podlozi od usitnjenog...

Ove mekane peciva od kvasca u obliku djeteline poslužuju se vruće i postat će glavna poslastica na vašim proslavama, jer su nevjerojatno jednostavne i lijepe za pogledati.

Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Smrznuto povrće...

Napravite jednostavno, ali ukusno i živahno predjelo od kozjeg sira koje ćete ponuditi gostima dok čekaju glavno jelo. Uvaljajte jedan valjak kozjeg sira u nasjeckani kopar i...

Ova mesna štruca izgleda vrlo impresivno i odlična je alternativa blagdanskoj puretini ako očekujete manju gužvu. Napravljena je samo od purećih prsa, koja su otvorena...

Ova klasična purica s narančom i ružmarinom bit će vrhunac svakog blagdana. Također je savršena za Božić ili Novu godinu. Vaši će gosti biti oduševljeni! Prije pečenja...

Štapići celera odlična su ideja za predjelo ako poslužujete veliku grupu ljudi. Prvo, lako ih je pripremiti, a drugo, imaju malo kalorija i savršeni su za uljepšavanje...

Pretvorite gusti umak od brusnica u prekrasan slatko-kiseli desert koji je savršen za uživanje nakon obilne blagdanske večere. Jednostavno umiješajte umak u žele od brusnica i...

Pečena purica svakako izgleda svečano, ali ponekad je previše za malo okupljanje ili obitelj od troje ljudi. Izvrsna alternativa je rolada od purice! Pravi se samo...

Evo dobrog razloga za postavljanje živog božićnog drvca: od njega možete napraviti koktel! Nova knjiga "Kako jesti svoje božićno drvce" uključuje desetke recepata za...

Ljubitelji kave cijenit će ove minijaturne kekse s okusom kave i daškom cimeta, posute hrskavim turbinado šećerom i prelivene domaćim mliječnim karamelom. Savršena poslastica za...

Ovi živahni keksi od bijele čokolade ispunit će vaš dom božićnim veseljem. Mekani, grimizno-crveni keksi od mente preliveni su tankim slojem bijele čokolade, ukrašeni crvenim prugama glazure i...

Ovaj recept inspiriran je australskim i novozelandskim Anzac keksima, koji se rade s kokosom i zobenim pahuljicama. Zobene pahuljice pojačavaju orašasti okus i hrskavu, žvakaću teksturu.

Ovaj luksuzni quiche ispunjen je svim sastojcima i okusima klasičnog pilećeg cordon bleua. Nasjeckana piletina, šunka i švicarski sir preliveni su bogatim kremom od jaja na mrvičavoj kori koja...

Pizzelle su tradicionalni talijanski keksi, tanki i krhki poput oblatna. Peku se u posebnoj preši s uzorkom. Nakon što pizzelle izvadite iz preše, još uvijek su fleksibilni, podatni i...

Badnjak se tradicionalno pravi kao biskvit, što često zastrašuje neiskusne pekare zbog svoje složenosti. Čak i početnik može podnijeti ovaj recept za blagdanski kolač...

Isprobajte ukusnu kombinaciju kozjeg sira i džema od smokava na tostiranim kriškama bageta, posutim sjemenkama bundeve. Ne zaboravite začiniti solju i paprom za puniji okus.

Vrhunac ovog predjela su prženi prokulice. Možete ih pržiti unaprijed ako očekujete goste, a crostine sastaviti neposredno prije posluživanja. Pržene prokulice poslužuju se...

Kokteli od brusnica savršeni su za zimske blagdane. Ne samo da će dodati dašak elegancije vašoj božićnoj ili novogodišnjoj zabavi, već će njihov okrepljujući, kiselkasti okus savršeno osvježiti i vaše okusne pupoljke.

Brokula rapini poznata je i kao lisnata brokula. Široko se koristi u mediteranskoj kuhinji i odličan je dodatak zdravim predjelima, poput ovih talijanskih crostinija. Pirjana s...

Unatoč lepezastom obliku ovih peciva, zapravo ih je prilično lako napraviti. Trebat će vam metalni kalup za muffine. Tijesto se reže na pravokutnike, koji...

Pahuljaste i mekane palačinke slatkog, citrusnog okusa punjene su sočnim borovnicama i savršene su i za doručak i za desert. Umjesto tradicionalne mlaćenice koja se nalazi u palačinkama, Ree Drummond...

Počastite svoje najmilije tradicionalnim indijskim desertom od shrikhanda i purija. Shrikhand je drevno indijsko slatko jelo napravljeno od zgusnutog jogurta sa šećerom i začinima poput kardamoma,...

Ove slojevite lepinje sa šunkom i sirom savršene su kao predjelo na obiteljskoj zabavi. Mali komadići šunke miješaju se izravno u tijesto, a zatim se razvaljaju...

Napravite nevjerojatno sočnu i osvježavajuću salatu s rikulom, lubenicom, krastavcem, mentom i maslinama, prelivenu ljutim pečenim škampima. To je svijetla, ljetna kombinacija, a kontrast...

Prije pečenja na roštilju, oguljeni škampi mariniraju se nekoliko sati u soku limete i začinima, uključujući chipotle papar. To daje morskim plodovima prekrasan dimljeni okus, čak i ako...

Kiš bez kore je savršen ako nemate vremena raditi s tijestom ili želite smanjiti udio kalorija. Jednostavno pecite nadjev u tavi, a rezultat će biti jednako ukusan i vrlo sočan. Sastojci:

Ova Tex-Mex fajita poslužuje se s ljutim grilanim kozicama i prženim tikvicama, što joj dodaje puno okusa i sočnosti. Ogulite kozice i pustite ih da se osuše nekoliko minuta prije posluživanja.

Ako imate set tava od lijevanog željeza, sada je vrijeme da ih izvadite i pripremite ovaj prekrasan doručak. U svakoj se nalaze prženi krumpiri sa slatkim paprikama i kriškama šunke...

Kupljeno lisnato tijesto može se koristiti za pečenje ukusnih, pahuljastih kroasana s raznim nadjevima. Ovaj recept sadrži kroasane punjene mliječnom čokoladom i pastom od badema, dok...

Zamijenite suhomesnate proizvode u ovom vegetarijanskom sendviču tankim kriškama prženih tikvica. Samo ih obavezno obilno posolite kako bi se njihov okus istaknuo i ne izgubio na kruhu.

Ceviche je odličan način da maksimalno iskoristite malu količinu luksuznih svježih kapica. Samo 200 grama ovog dragocjenog morskog plodova dovoljno je za četiri osobe.

Uživajte u ovom laganom, živahnom koktelu opušteno uz nedjeljni brunch i sigurno će vam stvoriti raspoloženje za cijeli dan. Klasična mimoza napravljena od pjenušavog vina i soka od naranče...

Ovo jednostavno, zdravo jelo osvaja svojim okusom i kontrastnim teksturama. Odvojite blitvu na stabljike i listove te napunite žilave stabljike blitvom, jer im treba malo više vremena da...

Ovo predjelo je nešto između kiselog krastavca i salate. Pikantno-slatke kriške dinje izvrstan su dodatak pečenom mesu ili piletini, posebno ako se pripremaju na azijski način.

Ovi sendviči veličine zalogaja savršeni su za predjela na kućnim zabavama ili kao lagani međuobrok kada gosti neočekivano navrate, jer se rade od jednostavnih sastojaka koji se često nalaze u...

Ovaj blago pikantan, kiselkast i hrskavi relish može se hladiti bez konzerviranja do mjesec dana, ali vjerojatno neće dugo trajati jer je tako ukusan! Poslužite ga s najviše...

Ova lagana i elegantna salata može se napraviti s bilo kojom zelenom salatom ili mješavinom, ali njen pravi vrhunac je preljev od vinaigrette napravljen od smeđeg maslaca, balzamičnog octa,...

U lijeno nedjeljno jutro, počastite svoje najmilije ovom ogromnom, pahuljastom palačinkom za četiri osobe. Za razliku od običnih palačinki i krepova, tijesto za "Dutch Baby" sadrži...

Postoji mnogo vrsta breskvi, ali se najčešće dijele na one s košticom koja se može izvaditi i one s košticom koja se ne može izvaditi. Obje vrste breskvi mogu se koristiti za ovaj džem. Plod, u svakom slučaju...

Posset je engleski desert koji se u srednjem vijeku pravio od kiselog mlijeka i vina. Njegova moderna verzija je svilenkasti krem ​​od vrhnja, šećera i limunovog soka.

Počastite svoje najmilije ovim jedinstvenim sendvičima napravljenim od slojevitih keksa, domaće dimljene šunke i med-senfa prelivenih dimljenim chipotle paprikama. Svinjska plećka se marinira prije dimljenja...

Napravite savršen francuski tost za nedjeljni brunch, čiji će miris brzo privući sve za stol. Ovaj recept funkcionira s običnim bijelim kruhom, halom ili briocheom.

Kineski bok choy se brzo kuha, a za ovaj prilog će vam trebati manje od pola sata. Slanina mu daje fantastičan okus: kupus se prži na masnoći od slanine iscijeđenoj iz tave, a zatim...

Škampi na francuski način poslužuju se s poširanim špinatom i preliju laganim citrusnim umakom s cherry rajčicama. Savršeno za laganu večeru u mediteranskom stilu! Za pripremu...

Ova tjestenina se priprema za nekoliko minuta i savršena je za brzu mediteransku večeru radnim danom ili lagani blagdanski ručak. Pečene paprike i paprika...

Ovaj prilog od krumpira, poslužen direktno u gomoljima, izgleda jedinstveno kada se posluži; vaši će gosti biti oduševljeni ne samo prezentacijom već i okusom. A za njegovu pripremu potrebna su vam samo četiri sastojka:...

Napravite ukusan, mali zalogaj predjela s malim mladim krumpirom koji će vaši gosti sigurno obožavati. Jednostavno ga je pripremiti, ali nekoliko ukusnih zelenih povrća zaista ostavlja dojam, i...

Kiselo mlijeko i mlijeko daju pire krumpiru ugodnu kremastost i pomažu u stvaranju glatke, kremaste teksture bez potrebe za vrhnjem za kuhanje ili maslacem. Ulijte u vrući pire krumpir...

Ovaj pire krumpir se radi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako mekan. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje dodaje divnu aromu.